第35章 这是新的摆摊方式吧?

“米汤你们自己盛吧。”

“好好好。”

街头摊友总是在相处了几天之后就会变得异常熟络，孙文昊也不客气，就自顾走到汤桶边上，盛了三碗。

夏鱼一边说着，锅子一掂，金黄饭粒就飞起八丈高，又尽数落回锅里。

别家炒饭摊的灶台上到处是散落的饭粒，唯有夏老板这儿灶台上干干净净，只有一层薄薄的油污。

孙文昊和程佳涵都看得习惯了，也没有在意。

敏敏却是眼睛都看得直了，“哇！夏哥哥你也太厉害了。怪不得炒饭那么好吃！”

来自少女的夸赞令夏鱼有点脸红，就问敏敏，“你今年高几了？”

程佳敏小声说，“刚上高三。”

“哦……”

夏鱼年纪不大，二十三。

他自己高中时代的记忆还清晰地留在脑海之中。

虽然日子过得牛马，但每一天都盘算着距离高考更近，距离梦想和安逸也更近。

嘻嘻哈哈只知道学习和奔跑，在班里是个透明人，有时会和女生说上几句话，大多数时候只是默默刷题。

天资不高，接受平庸，最后上了末流的本科……

这会儿看到十七岁的程佳敏，同时又想起中午买酱醋时碰见的那个弘哥儿，就仿佛看到了自己的美好旧时光。

也想到他们正在最好的年纪。

美好是会影响人的，所以他不由自主就希望她能有一个光明的前途。

“一看你就是聪明妹子，”夏鱼笑了笑说，“肯定能上个不错的学校的。”

之后他就专心炒饭而不再说话了。

敏敏脸红低头，嗫嚅一声谢谢，不过夏鱼没听见。

他很快就把一份热腾腾的炒饭递到了程佳敏手里。

“谢谢夏哥哥。”她端着炒饭跑了。

夏鱼看着她南方小土豆的背影笑了笑，用干净抹布擦了擦手，顺势就拎起了一条打理好的鲤鱼。

鱼身两侧开好的肉立刻就在重力的作用下往外翻开来，一弹一弹的，非常好看。

下班时间已到，前几天吃惯了蛋炒饭的熟面孔已经出现在夏鱼的摊子前。

“哇靠，老板你这刀工漂亮啊！”最先来的还是那三个彪形大汉。

夏鱼一

边往鱼身上挂糊一边问，“三位大哥今天要什么？”

“金虾蛋炒饭呐！三份打包，不差钱。”三个人看着夏老板手里的鱼，也是无奈地撇撇嘴，“可惜了，今天没空，改天来吃。”

又有人发现不对劲，“哎，老板，我这一向天天都在你家吃，你这每天供应的怎么老是在变？今天咋又卖起糖醋鱼来了？”

那边夏鱼已经挂好了糊，这边油锅里的油也差不多六成热了，他舀起来一勺，拎住鱼尾巴，把热油往鱼身上一淋，面糊立刻定住了形状，一股酥香也飘了出来。

只不过刚刚淋油，面糊还没有熟，这酥香里还带着不少面粉的麦香味。

“因为糖醋鱼好吃啊，”夏鱼一边专心操作一边说，“今天只卖十条。”

“老板你还怪佛系的嘞。那过几天会不会增加其他好吃的？”

“哈哈，”夏鱼笑道，“我也不知道，还没想好。”

排队众人只觉得这个面相和善身材微胖，一看上去就人畜无害的老板特别有意思。

是个年纪比较大的客人说，“现在日新月异的，小老板这么年轻，脑瓜子活呢，想必这也是一种你们年轻人想出来的新摆摊方式吧哈哈。”

“我脑瓜子可不灵。”夏鱼微笑着自嘲了一下，然后把鱼放入了锅中。

油锅立刻沸腾起来，油炸鲤鱼的酥香更加浓烈了。

之后他用清油洗了一下锅，擦干净之后，趁热把下午在家里已经炒到八成熟的芡汁加到了锅中。

锅气带着一股浓烈的鲜香立刻腾腾升起，飘向四周。

芡汁和鱼的火候很快双双到位，关火，装盘，淋芡汁，撒葱一气呵成。

过来端鱼的又是敏敏。

小姑娘腼腆着，半低着头快速穿过队伍，往姐姐的袜子摊跑去了，他们三个人在那边搭了个临时小桌子。

这会儿排队的也已有七八人，众人看着盘子里色泽明亮、香气浓郁的鲤鱼也是难以自持。

正是肚皮饿的时候，各个都觉得能吃下一头牛。

前几天只知道这小老板的蛋炒饭那是一绝，没想到他做糖醋鱼也是稳如老狗。

“老板你究竟是什么来路啊，”有人问，“你这糖醋鱼比好多饭店都好看都香啊。”

又有人说，“而且还便宜。这么大的鲤鱼

，就烤鱼摊上都得收你九十几，一百，这才五十八。”

那边夏鱼刚起了一锅硬菜，知道排头的三个大哥忙，马不停蹄地就开始帮他们三人炒饭了。

也没功夫仔细组织语言回答人家的问话，随口就说，“独乐了不如众乐乐嘛……”

无心之答，却不想，众人皆惊。

“好有格局的回答……”

“老板，我要一条，打包！”

“我也要一条，打包！”

“我也要。”

“俺也一样！”

夏鱼这会儿正专心致志炒着饭，完全没有精力去管别人怎么点，就只听见一阵此起彼伏的“我要一条……”

客人点菜和锅里正在炒的饭，还是锅里的饭重要，于是他头也不抬，专心烹制，嘴里只是说，“稍等一下啊！”

排头的三个大汉垂涎欲滴，却对糖醋鱼无可奈何，只能期待下一次了。

那边孙文昊、程佳涵和程佳敏刚刚把小桌子支好，就听见夏老板这边人声鼎沸。

“我就说嘛，”孙文昊笑了笑，“夏老板的鱼肯定分分钟卖光。”

程佳涵却看出来一点不对劲，“这夏老板以前没摆过摊子吧？”

“是啊，”孙文昊点点头，“我跟他聊过，第一次出来摆摊。”

程佳涵看着夏鱼那边，“我就说，菜品一多，感觉他有点手忙脚乱的。你们先吃，等等我。”

敏敏问，“姐你干啥去？”

程佳涵从包里掏出一叠便利贴和一支中性笔说道，“都是摊友，去帮帮忙咯，夏老板也照顾了我四十块钱生意呢。”

说完就跑了过去。

“你姐怎么随身带这种东西？”

佳敏这会儿没那么腼腆了，哈哈一笑，“我姐是公司职员啊，习惯随身带便利贴和中性笔和合理啊。”

“呃……有道理！”

孙文昊看着佳敏怀里的一本《五年高考三年模拟》也打趣道，“所以你这个高中生走哪儿都刷题也很合理。”

“那是那是。”

孙文昊想了想又说，“那你把鱼看着哦，我去去就来。”

说完他也跑回了自己的摊位。他觉得跟程佳涵一起吃一顿晚饭不容易，桌上只有一条鱼太单调，于是回自己的摊位拿了些配菜。