第614章 吃货交流。

经纪人的担忧，田井松一崩溃式的释怀。

李景霖完全不知道。

或许，若让李景霖知道田井松一此时的精神状态，甚至都会叹口气，感叹一声不好玩没意思。

但好消息是，霖哥不知道，并且十分舒爽。

能有田井松一当自己的情绪垃圾桶，释放压力，李景霖浑身的活力程度再上一个档次。

对于自己接下来要做的各项任务，也更有劲头了。

哼着小曲，来到米音，见到克里斯托弗后，便恭恭敬敬的鞠了一躬，旋即给了克里斯托弗一个亲密的拥抱。

“老师，终于又见到您了。”

“哈哈，李。”

李景霖恭敬的态度，让克里斯托弗心情大好。

摘下眼镜，克里斯托弗便直接带着李景霖上了自己的车，开往自己家中。

热情洋溢的说着。

“来，李，一定要尝尝特色的米兰小牛肉。”

“哈哈，那我恭敬不如从命了！”

坐在车上。

李景霖与克里斯托弗聊起了美食。

这个世界上，如果按照三大菜系来划分的话，那便是中餐，法餐，土餐。

不过，这属于是一个以鹰酱视角或是老欧洲视角中，非常笼统的一种概括。

不如说成是东亚文化菜系，欧洲菜系，中亚or地中海东部YSL的清真菜系。

意大利，也绝对是一個美食的国度。

身为美食国度的人，有自己的美食文化，对于美食的追求，自然和带瑛那种美食荒漠不太一样。

在整个欧洲。

两大最有名望的菜系，便是意式与法式。

克里斯托弗，便是一个资深的吃货。

甚至对饮食文化的美学都有过一些业余爱好般的论文存在。

而华夏出身的李景霖更不用说了。

中餐的广阔甚至是许多欧洲人难以想象的，或许整个东欧北欧南欧西欧的各色餐饮类型与方式全部加在一起，各种民俗风味总体概括，才可以和中餐的广阔来比一比。

从南到北，从西到东，中餐饮食文化的差异性，甚至比完全毫不相关的大型菜系之间的差别都大。

两个吃货一聊到饮食，这话题便一下子就

多了起来。

饮食有美学吗？

显然是有的，并且相当多。

各色配菜的点缀，菜与菜之间的和谐搭配，香料的颜色，复合的香气等等等

饮食，是一种相当多维度的美学体验。

“我们华夏经常讲究，菜品一定要色香味俱全，菜品是否足够美观，其实是相当重要的一环。”

李景霖微笑着开口说着。

话语中相当的自信。

这便是来源于文化大国的底蕴，来源于美食大国带来的底气。

“华夏的饮食是一片巨大的乐园，我相信，老师您肯定能有相当多美妙的体验的。”

“是的。”

克里斯托弗连连点头。

一边点头，还不忘一边顺手黑一下。

“好多人觉得米其林才是美食的天花板，真的是愚蠢。”

“他米其林懂什么美食？”

听了克里斯托弗的这句话，李景霖不由得失笑。

克里斯托弗是在音乐学院任职，但实际上，克里斯托弗钻研的方向从来都是“艺术指导”。

这个“艺术指导”，与其说是音乐，不如说，是从作品整体，以整个艺术的视角，来展示整个美学的色彩。

比方说。

一场演出。

舞台怎么布置，服道化怎么配合，声音该到一种什么程度？

多维度的配合，带给观众美学体验，这便是艺术指导该做的。

当初，在美食节目担任艺术指导的克里斯托弗，便是从整个纪录片的视听角度，全方位的进行艺术展示。

毕竟，美食这玩意，近距离能闻到味，甚至能吃到。

可光靠看的话，感觉会缺了不少。

就必须要搭配相当程度的视听功底，才能用图像与色彩去隔着屏幕，对观众们表达出相应的“美味”。

克里斯托弗是其中的佼佼者，自然被不少美食节目邀请过去做指导。

这些美食节目，自然也有不少，都是一些米其林餐厅为了自身招牌，甚至是米其林评定协会本身来制作的节目。

在这个过程中

有些米其林餐厅过度追求所谓的B格，花里胡哨的摆盘与菜品设计，是有些偏离“美食”初衷的。

这就让克里斯托弗对米其林餐厅多少有些意见。

“放心吧，老师，我这次准备拍摄的美食纪录片，核心思想，其实便是上可国宴盛会，下可大街小巷的美食文化。”

“哈哈，那可太好了！”

两人聊着聊着，便到了克里斯托弗的家里。

老头今年六十多，经历过人生风风雨雨，在米兰属于绝对的富人，拥有自己的大别墅。

家里人还真不少，粗略介绍一遍，一眼望去，起码有十来个。

“来，李，我们一起来厨房。”

克里斯托弗笑呵呵的带着李景霖来到厨房。

“我来教你做最正宗的米兰小牛肉！”

学生来了，老头想亲自下厨。

对于这两位美食深度爱好者来说，全方位的感受美食文化，实践也是必不可少的。

做菜的味道虽然或许比不上大厨，但也是有着自己理解的，味道上绝对不差。

米兰小牛肉。

选择小牛犊的短腰部，一块带骨的，类似于战斧的牛排。

烧盐水，降温泡牛肉三十分钟，然后捶打松软，裹上牛奶蛋液面包糠，以大蒜，特色香料鼠尾草迷迭香轻煎，然后放入香草黄油，放入烤箱，浸入一种类似于坚果的香气。

再拿出来浇几遍黄油。

待到出锅时，趁着热度，撒一点海盐，也可以撒一点帕玛森奶酪，挤入点柠檬汁解腻。

金黄的色泽切开后，是漂亮的淡粉红的白色。

汁水与香气四溢，吃起来的口感又嫩又有弹性，肉与奇异的香料香气结合的非常优秀。

“怎么样？”

“香！有种十分特殊的肉香风味。”

李景霖伸出大拇指。

听着李景霖的赞美，克里斯托弗笑的如同脸上开了朵花。

“哈哈！”

“都说礼尚外来。”

大口炫了几下米兰小牛肉，李景霖笑呵呵的搓搓手。

“老师，不如我来请您尝尝正宗的中餐？”

“那太好了！快来快来！”

克里斯托弗面露惊喜，旋即便是站起身，四处张忙。

“缺不缺什么材料？现在马上去买？”

(本章完)