第869章 年前准备

宋红果起来后，站在前厦下，做了几个简单的瑜伽动作，屋前右边的竹子到底扛不住零下十几度的寒冷，已经青葱不再，显露出几分脆弱的黄，倒是左边的腊梅，迎着寒风盛开，越冷越是香气宜人。

满院的黑白色里，除了那两树红彤彤的柿子，便是这角落里的一束嫩黄招展。

兄弟俩跟着李贺跑圈打拳，霍明楼收拾后院那些零零碎碎的活儿，少了一头猪，家务减轻了不少，最起码不用隔三差五的铲粪了。

宋红果系上围裙，准备早饭，她尽量不重复，每天变着花样的吃，时间充裕，就蒸包子、烙馅饼儿、还根据网上的精准配方炸过油条，起的若是晚了些，就做简单的炝锅面，疙瘩汤，大多时候是熬粥，八宝的，大米南瓜的，小米红枣的，熬的黏稠些，直接可以当主食用，再调几道爽口小菜，每个人煎个鸡蛋，就是一顿饭。

反正不管她做啥，霍明楼和孩子都喜欢吃，回回都吃个干干净净，很是捧场。

今早她起的晚，就拿出秋上储藏的那些西红柿酱，炒香后加水煮开，再打上蛋花，做成酸香的汤底，然后下了些面疙瘩，出锅时，再洒点香菜碎，便是美味的疙瘩汤了，好喝充饥，做起来省事儿，一碗下去，肚子里暖呼呼的，四肢百骸都觉得熨帖起来。

一家人坐在堂屋里吃的心满意足，收音机里播放着一首耳熟能详的童谣，“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥喝几天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，炖大肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿；大年初一走一走。”

凌志听完，主动请缨，“妈，您和霍叔叔都上班，打扫房子这事儿，就交给我和小远干吧。”

凌远忙不迭的点头，“对，我和哥哥做就好，保证完成任务。”

宋红果自然没有拒绝的道理，笑着应下，出门前，给他们准备好遮挡灰尘的帽子、口罩，手套，还有防护衣，干活的装备十分齐全。

其实家里很干净，每天都要用抹布擦拭一遍，宋红果还会趁着家里没人，用商城里提供的清洁服务，给屋里来个彻底大扫除，所以，谁来他们家，第一感官就是整洁漂亮，到处利利索索的。

便是最容易埋汰的厨房，她都收拾的很板正，凌志在这方面，更是跟强迫症一样，连柴火都必须摆的齐齐整整，灶台上用手一摸，没半点油腻灰尘。

但过年嘛，腊月二十四这天扫房子就是个习俗，哪怕不赃，仪式感也必须有。

兄弟俩来干，她再放心不过。

果然，下午回来，家里经过一番收拾，还是有了焕然一新的感觉。

宋红果好一番夸。

霍明楼还特意给了俩孩子奖励，是研究所分给他的日记本子，很精致讲究的皮面，兄弟俩喜欢的不得了，高高兴兴的在上面写下了自己的名字。

二十五，磨豆腐，搁在过去，都是每家自己做上一板，一板豆腐大概四五十斤，过年炸菜做丸子、包素馅饺子，都用得上，完全不必担心用不了，但现在不行了，豆子不那么好买，秋上分粮时，每家也就能分个几斤，时不时的还得煮点吃，给家里人补一补，经过宣传，社员们都知道浮肿病是缺乏蛋白质导致，而吃豆子就能很好的预防，所以，豆子就变得稀罕起来。

于是到这一天，便很多人家凑一凑，合伙做一锅豆腐，留着过年用，宋红果也没打算搞例外，她不缺豆子，但实在没时间，临近过年，病人不少反多，而齐美淑又请长假了，导致科室里每个人都忙的连轴转，她不好意思再张嘴说休息。

所以，她提前称了五斤豆子，给赵保庆送了去，当地做豆腐是用卤水来点，通常情况下，一斤豆子能出三斤左右的豆腐，五斤豆子就能有十五斤了，炸些豆腐叶、豆腐块和丸子，足够家里用的。

都说‘人生三苦、乘船打铁卖豆腐’，可见做豆腐是件苦差事，宋红果五点多起来的时候，赵振华就端了一盆浓稠的豆浆来，热气腾腾的，说是提前舀出几瓢来喝，剩下的才加卤水，做成豆腐。

“这会儿就煮出豆浆来了？那几点起来推的石磨啊？”

“三点呗……”

“辛苦了，受累了……”

“哎，这算啥苦？没事儿，你们趁热喝，下午把豆腐给送来，别耽误了用。”

“好嘞……”

有了豆腐，家家户户就会开始准备炸菜了，这也是过年必不可少的习俗，通常是炸肉，萝卜丸子，炸带鱼，炸山药和地瓜，还有重头戏豆腐，也有的人家会炸些麻花和撒子，各种各样的炸货，搁在一个柳条编的篮子里，能从这会儿，吃到过了正月十五。

炸制这些东西，就需要手艺了，兄弟俩干不了，只能做些事前的准备工作，该洗的洗，该切的切，宋红果趁着下午不是很忙了后，提早走了一个小时回家忙活，俩孩子给她打下手，后来，霍明楼下班了也帮忙，全家齐上阵，绕是这般，也一直干到大晚上，边炸边吃，晚饭都省了。

也是他们炸的多，十几斤豆腐，拿出一半来炸，其他的做成冻豆腐，留着涮火锅吃，炸肉也有不少，之前杀年猪剩下的三十多斤猪肉，分了一部分做香肠和酱油肉，还有一部分就为了今天炸肉用，另外留下的，才是过年炒菜、包饺子用的。

萝卜丸子，地瓜、山药啥的，家里更不缺，宋红果想着怎么也是费一回油了，就干脆多弄了点，最后篮子里堆的跟小山似的高耸。

还有带鱼，是霍明楼托人买的，也有十来斤，除了干炸，宋红果打算做成酥鱼吃。

除了带鱼，霍明楼还带回家三个大猪头，十几斤猪皮，都清理干净了毛，隔日，二十六，炖大肉，宋红果早早起来，就把炖猪头下了大铁锅，她调配好料汁，大火煮开后，让俩孩子守着用小火慢慢炖就是。

炖上几个小时，再停火浸泡一下午，那样更入味儿，吃起来自然更香。

晚上回家，她又做了猪皮冻，里面加了青豆和花生，晶莹剔透的，她切了俩大块，分别给赵保庆和赵玉莲家送了去。

赵玉莲回了些她自己摊的煎饼，赵大妗子回的是大红的窗花，什么喜鹊登枝，红梅花开，什么金牛报春、大吉大利，件件栩栩如生，透着过年的喜庆。

到了腊月二十七，家家户户杀鸡宰鹅，也通常会在这一天煮上酥锅，宋红果没舍得冲自家圈里的鸡和鹅下手，就从商城里买了两只，借口说是从黑市让人给捎的，晚上准备好各式各样的食材，齐齐码在大砂锅里，整整在炉子上坐了一宿，早上起来时，满屋飘香。

早饭就吃的酥锅，宋红果整了南瓜馒头，每个人都造了好几个，又不可避免的吃撑了。

凌志喝着山楂水问，“妈，今天把面发上吗？”

宋红果帮凌远揉着肚子，摇摇头，“明天蒸也不晚，今天休息一下。”

连着忙了几天，说不累是假的，再者，她也不太喜欢吃干硬的馒头，更喜欢现吃现蒸的，所以没打算准备太多，蒸两锅应应景吧。

凌志提醒，“明天西关大队那儿还有一场年货大集呢。”

宋红果笑道，“想去？那咱们早点出门，看能挤进去不？”

“好……”

年前这场集市，肯定人山人海，宋红果是不想去凑这种热闹，挤的太狼狈了，但俩孩子一脸期待，她也不会泼冷水就是。

到了医院，宋红果就让系统去给侬场的凌子枫送了一包东西去，吃的喝的，不敢弄太多，怕他没地方藏，主打一个精细急需。

还有荣家那边，最近的几次交易，也都换成系统出面了，她实在抽不出空，以前瞒着孩子还能找出借口来，想糊弄霍明楼就实在太困难了。

处理完门诊病人，她又去病房做了台手术，忙活完，韩雪拉着她说了几句话。

“南老师出院了，她走的比较急，顾不上跟你打招呼，让我替她跟你说一声。”

“她好了？”

韩雪撇了下嘴，“好啥啊？症状倒是控制住了，但我瞧着还是不咋保险，就算急着出院，也不适合再干重活，最好在家休息个几天，不过，看她婆家和娘家那样子，好像少了她就都玩不转了一样，估计不会叫她闲着。”

宋红果皱了下眉头，很快又松开，平静的道，“那咱们就管不了了，尽到提醒的责

任就好。”

韩雪点点头，“是啊，咱们总不能捆住她手脚吧？反正我是叮嘱了好几遍，听不听就看她了，唉，想不通，她婆家刻薄能理解，儿媳妇儿嘛，是外人，但她娘家怎么看起来也不像是心疼她的样子呢？”

宋红果随口问了句，“她娘家的人又来医院找她要东西了？”

韩雪讶异，“你咋知道？”

“碰巧遇上一回。”

“好嘛，看来我还是小瞧她娘家那拨人了，她拢共才住院几天啊？这就来三回，要东西，要钱，说是过年了，家里还啥都没置办，吃的喝的都得买，还有每人一身新衣裳，你听听，这得多大脸？长姐是有照顾弟弟妹妹的责任，但尽量让他们别饿着冻着就行了呗，到南家可好，还得娇养着，就指望南老师那点工资，当牛做马都不够用的。”

“三观不合……”

“是啊，就觉得南老师真是……想不开，何必呢？何苦呢？值得吗？唉！”

从病房出来，系统试探着问，“要不，我去看一眼南老师？”

宋红果淡淡反问，“看她做什么？”

“看她日子过得咋样啊？省得你放不下……”

“不用，我是有点担心，但也真的是放下了，不想再干预她的人生，我能帮一次两次，但管不了她一辈子，况且，我就算替她操心，她也未必领情。”

系统笑起来，“嘻嘻嘻，你能这么想就对啦，她又不是个孩子，哪需要旁人指导人生呢。”

“嗯……”

到了下午，门诊上难得清闲了，同事们便又聚在走廊上聊起办年货的话题。

“百货大楼来了一些糖果和棉布，你们去抢了吗？”

“还没呢，光顾着去肉站排队了，今早上凌晨两点就去，好嘛，到那儿一看，已经乌压压的排了十几米远了，不过大家伙儿都抢上了，好赖都能买上一两斤。”

“想要个猪头，没猪头，下水啥的也行啊，那玩意儿卤好了，比肉还好吃呢……”

“你想的还挺美，那些东西早有人预定了，哪轮到咱们了？不行去黑市瞅瞅呗。”

“还是算了，最近风声有点紧，都老实点吧，等明天去西关大集看看。”

“咋风声紧了？出啥事儿了？”

“不知道呢……”

宋红果听到这里，纳闷的问系统，“黑市上出问题了？”

系统也一头雾水，“不知道啊，上次我跟曾哥交易还挺顺利呀，也没听他们唠叨，也没给咱们留纸条提醒啥的，难道是最近出的事儿？”

“你去打听下吧。”

“行，等着。”

系统效率还算快，一个多小时就回来了，“我去黑市上溜达了一趟，从很多人嘴里听了不少版本，五花八门啥猜测都有，不过，我觉得最靠谱的是曾哥跟身边的人聊天，所透露出来的消息。”

“什么消息？”

“是省里最近在严查黑市，咱们这边算是被殃及池鱼了。”

“临近过年，百姓们都愁着办年货，不都心照不宣的宽松一点吗？怎么还严查上了？”

“那边搞得动静有点大，压不住了，好像还有人揭发啥的，总之，就是没法装聋作哑了，唉，也不知道是谁那么猖狂，赚钱重要，但得收敛着点啊，看吧，这下子倒好，自己倒霉，还连累旁人。”

宋红果忽然道，“不会是许恒吧？”

系统愣住，片刻后惊讶又兴奋的叫起来，“啊？许恒？不会那么巧吧？”

宋红果好笑的问，“你这是希望是许恒啊，还是怕是许恒啊？”

系统嘿嘿笑起来，“都有，都有吧，别说，越想越觉得可能呢，许恒自从娶了冯秋萍后，就一直好吃好喝的捧着她，就指望他那点工资哪够？捞钱这种事儿，一旦开了口子，就再也管不住，只会越陷越深，而冯秋萍呢，又是个自私虚荣的，她只管自己享受，哪会在意许恒的行为是不是危险呀？说不定，她还盼着许恒出事呢，这样她就能重获自由，再寻摸个更好的跳板。”

“要不，你去省城打探一下？”

“好啊，好啊……”