第150章 食堂副主任2

第150章

食堂副主任2

第二天一上班，等到厨房里的人都来齐了，厨房准备好了，该去仓库领今天的食材的时候，往常这个时候，一般赵主任一上班就拿着领食材的单子送到厨房里来了。但是今天，赵主任没有露面，新来的吴鹏也没有露面。

“师父，该去仓库领食材了。但今天赵主任没过来。”王超走到宋师傅身边，提醒宋师傅。

“哦？你等一下，我去问问。”宋师傅说完，就去了赵主任办公室。

宋师傅敲门，得到回答之后，走进了赵主任办公室：“主任，今天领食材的单子写好了吗？”

赵主任：“宋师傅啊！昨天不就跟你们说了吗？你们小厨房现在归新来的吴主任管了。领食材的单子你得去找吴主任。”

宋师傅听赵主任这么说，像恍然大悟一样：“啊！是这样啊！那打扰主任了，我去找吴副主任。”

赵主任：“行。你去吧。”

宋师傅走出赵主任办公室，就去了吴鹏的办公室，敲门。

门内传来了吴鹏的声音：“进来。”

宋师傅推门进了办公室：“吴主任，我来拿今天厨房领菜的单子。”

吴鹏一脸懵逼：“什么单子？”

宋师傅看吴鹏不知道就解释了一下：“去仓库领菜的单子。今天要用到什么菜，主任开好单子，签了字。我们拿着单子领菜。”

吴鹏：“我刚来，不清楚。之前怎么弄的？”

宋师傅：“之前赵主任写好单子，就直接送到厨房。”

吴鹏：“我刚来，还没吧工作流程弄清楚，今天宋师傅你还是先去找赵主任吧。”

宋师傅：“呃！赵主任让我来找你。”

吴鹏想了一下，对宋师傅说：“这样吧，你先回去，我一会儿把单子给你送过去。”

“好的。那我先回去了。”宋师傅说完，就回厨房去了。

宋师傅刚进厨房，王超就问：“师父，单子拿来了吗？”

宋师傅：“没呢。你先忙别的。菜等一会儿再去领。”

王超听师父这么说，嘀咕了一声：“都准备好了，就等菜了。”

宋师傅没理会王

超，坐到了自己平常休息的座位上。

何雨柱凑了过来：“宋师傅。怎么回事？”

宋师傅：“还能怎么回事？赵主任不管，新来的吴主任不懂，两人对上了呗！咱们之后的日子估计不怎么好过。”

何雨柱：“没事，他们斗他们的。咱们干好咱们的就行。”

宋师傅：“就怕神仙打架，小鬼遭殃啊。”

何雨柱：“食堂就咱们两个厨子，短时间根本找不到能代替咱们两个的厨子。干好咱们自己的，再遭殃能遭到哪去？”

宋师傅：“也是。”

这时候，吴鹏走了进来：“宋师傅。单子我拿来了。”

“好嘞。”宋师傅接过单子，看了一眼，跟往常一个样，就放心的交给了徒弟王超：“赶紧去仓库把菜领回来。”

“好的，师父。”王超拿上单子，叫上几个帮厨就去仓库领菜了。

吴鹏：“宋师傅，厨房没其他事了吧？”

宋师傅：“没事了。吴主任你有事先去忙吧。”

“那行。有事你去办公室找我就行。”吴鹏说完就离开厨房回办公室去了。

何雨柱：“宋师傅，单子没问题？”

宋师傅：“没问题。跟往常一个样。没算计咱们。”

何雨柱：“那就好。”

等王超把菜领了回来，大家一起动手，今天虽然耽搁了一会儿，但还是准时准点的把菜做好了。

往后几天，吴鹏来上班，就先来厨房转转，跟宋师傅和何雨柱商量一下当天需要什么食材。

小厨房就这几个人，而且来来回回就那么点事，只要看几天就能明白。而且众人以宋师傅和何雨柱为主，只要何雨柱和宋师傅不给吴鹏下绊子，吴鹏很快就掌控了小厨房。

这天中午，刚忙完厨房里的事，何雨柱和宋师傅坐下来休息，吴鹏就走了进来。

吴鹏：“宋师傅，何师傅。休息呢？”

宋师傅：“刚忙完，歇一下。吴主任这个时候过来，是有什么事吗？”

吴鹏：“是有点事。”

宋师傅：“什么事？你说。”

吴鹏：“是这样，晚上李副局长要在食堂请几个

兄弟单位的人吃饭。我这刚来不久，第一次接这个活，这不过来向两位师傅请教一下吗。以前是怎么个流程。”

宋师傅：“这事好办。菜品基本上都是固定的，具体哪几个菜，这就要看仓库里有什么了？一般来说，就红烧肉，肘子，鸡，鱼那几个菜。你要是有其他要求，准备好食材就行，剩下的交给何师傅。何师傅的手艺你是知道的。”

吴鹏：“对。何师傅的手艺没得说。那晚上还要麻烦何师傅出手。”

何雨柱：“放心。这肯定不会出问题。”

吴鹏：“那好，我先去仓库看看有什么，回来之后就开单子。”

宋师傅：“行。有些食材处理需要时间，有些菜也费功夫。所以吴主任要抓紧时间。”

吴鹏：“好。我明白了。”

很快，吴鹏就仓库回来了，开了单子交给宋师傅，宋师傅直接交给了王超，让他去仓库领了回来。

等东西领回来，何雨柱和宋师傅就开始着手处理一些需要时间的菜。

下午，吴鹏又拿来了一条活的大草鱼，有十几斤：“何师傅，客人带了一条鱼过来，你给做一下。”

何雨柱：“好的。这个做个水煮鱼吧，领回来的鲤鱼做糖醋鱼。”

“何师傅，你看着安排就行。”吴鹏把鱼交给何雨柱，又在厨房里看了一下，何雨柱他们正在做的菜，心里也就有数了，放心的回自己办公室去了。只等着一会儿去门口迎接客人就行了。

等李局长带着客人来到了食堂，吴鹏带路，安排好了房间，就来到厨房：“宋师傅，何师傅，客人到了，可以上菜了。”

“好。这就上菜。”宋师傅安排人上菜。等李局长一行人吃完之后，何雨柱和宋师傅就把扣下来的一些菜分给厨房里的人，让他们带回去当晚饭。

而这一幕正好让吴鹏看到了，开玩笑的说：“我就说今晚的菜量不对，原来是让你们给扣了。见者有份，有我的没有？”

何雨柱见吴鹏只是开玩笑，就把自己手里的饭盒递了过去：“有。这份给你。”

吴鹏摆了摆手，没有接，比了一个大拇指：“我说着玩的。今晚我沾了李局长的光都吃撑了。何师傅你的手艺是这个。”