第18章 菜品+1

一路紧赶慢赶，纪然终于在十点整的时候回到了沙湾街的唐楼。

“小然回来了？”林琴开门边说边要从纪然手里接东西。

“大姨，我这样要好多凉白开，你去烧那个山泉水晾凉。”纪然避开林琴的手，连忙道。

“嗳，马上去。”林琴立刻被支走。

纪然也拎着东西小心的侧身进门。

那十斤的粗陶坛子纪然并没有直接放在地上，而是小心的放在干净的脚凳上，这才把其余食材放在小方桌上。

顿时折叠小方桌就被堆满了。

家里的东西被纪然放得很安心，因为林琴一刻都舍不得闲下来。

所以哪怕这个家一共不到二十平米，但都整整齐齐、干干净净，让人看起来极其舒服。

“大姨，我再去背点泉水回来。”纪然看了看空了一桶的山泉，立刻又要出门。

“你别急，吃点东西。”林琴闻声立刻快步过来从门口挂钩上取下糯米鸡和温着的鱼丸。

“我看你昨晚鱼丸吃的好，又买点，你吃点再去。”林琴道。

“大姨真好。”纪然立刻挽住林琴的手。

“你这丫头太勤快闲不住，大姨又帮不了太多……”林琴话还没说完就被纪然打断。

“瞎说，已经帮了很多了。”纪然语气坚定。

“是，大姨也有用。”林琴说到有用二字的时候声音很轻，但至少说了出来。

“大姨这个菜你洗洗，但最后一遍一定要用山泉水泡泡，然后晾干，我去打水。”纪然根本没给林琴自怨自艾的时间，交代完背着能装五十斤的木桶就走。

“好，肯定在小然你回来前干完。”林琴瞬间干劲满满的看菜去了。

“呼，还好成功了。”纪然关上门，松了口气。

纪然自然不希望大姨林琴沉浸在那个烂人的事里，因此只要大姨有这个倾向，纪然就会连忙打断，然后塞一堆需要她去做的事来转移注意力。

不知道怎么安慰人，但怎么让大姨感觉被需要，纪然表示还是会的。

一手拎着木桶，背上还背着一个，挤出狭小的唐楼楼栋口后，纪然快步离去。

有了昨天打水的经验，纪然今天更加顺利，十二点半就顺利再次回来了。

而这时候屋里

已经被正在晾干水汽的菜占的满满当当。

“大姨好厉害。”纪然看着被木质衣架撑住晾干的差不多的蔬菜，感叹。

“我听说做酸菜还得晒晒，我刚刚还拿楼顶晒了会，就是有些蔫吧了，能行不？”林琴有些忐忑的指着蔫嗒嗒的白萝卜和胡萝卜问道。

“当然可以，我忘记说了，就是得晒蔫了再泡才好吃，脆爽。”纪然道。

“那就好。”林琴瞬间松了口气。

“大姨我来泡菜。”纪然放下满满当当的木桶，然后就要开始准备。

“不行，先吃饭。”大姨瞬间阻止了纪然。

“可是……”纪然看了看时间，着实不早了，再不快些晚上就赶不上吃了。

“放心不耽误，大姨早就准备好了，咱们门口吃，味道还不影响屋里的菜。”林琴指了指门口。

“那行吧。”纪然再次打开门。

随即林琴跟着拿着两大一小三个餐盒出来。

“咱自己的米饭，配了卤鸡腿，小然你吃了再干活。”林琴道。

“大姨你饭里的鸡腿呢？”纪然瞬间发现林琴饭里并没有鸡腿，皱眉问道。

“我不爱吃，我有这个。”林琴戳了戳饭里几块明显是边角料的叉烧。

纪然看了看林琴的脸色，顿时开口：“大姨以后您要是不吃鸡腿，那我也不吃，买了也不吃。”

“你这孩子！”林琴着急。

“大姨吃饭，时间不多了。”纪然没给林琴反驳的机会，径直埋头吃了起来。

纪然吃的极快，七分钟就吃完了两份盒饭，然后擦手，简单洗漱后开始切菜。

十斤装的坛子其实说的是连水一起，因此只能泡五斤而已。

因此纪然只需要切两个白萝卜，四条胡萝卜，以及一个莲白，也就是椰菜。

之所以这几个菜就占满了整个房间是因为这房间实在小。

纪然按照记忆中爷爷的教导开始给萝卜们切薄片，椰菜也改刀。

“笃笃笃”刀和菜板发出清脆的声音。

只是边切纪然就发现她刀工极其一般。

“说起来挑菜、炒饭都能按照手札来，但唯独这刀工得长年累月的练习才行。”

“看来这跳水泡菜得长久的做下去，这样还能练习刀

工。”

纪然握着刀，在心中计划上又加上了一条练习刀工的计划。

冰糖，蔫嗒嗒的、手指宽、一寸长短的萝卜以及婴儿巴掌大小的椰菜一起被纪然塞进坛子里。

一截红彤彤的小米辣，加上白醋，以及晒开晾凉的山泉水，最后以生泉水封口。

纪然终于赶在下午一点前做完这道跳水泡菜。

“这样下午五点去摆摊，一般天色擦黑六点左右才会开始上人，能泡五个小时，刚刚好达到最低限度的能吃。”纪然算了算时间，勉强赶上。

刚开始摆摊总是忙碌的，因此纪然下午又忙忙叨叨的四点半才从家里出发去昨天放摊车的地方。

去的时候纪然是有些忐忑的，毕竟那餐车也是实打实花钱买的，虽然拆了灶头和煤气罐，但车子要是没了今晚也摆不了摊。

因此纪然下意识加快了脚步。

等到纪然到达那里发现车还好好的盖着不起眼的棕色油布，这才放心。

“小然你歇歇，我来打扫。”林琴按住纪然的手，然后自己上前揭开油布开始打理餐车。

其实昨晚收摊已经打扫的很干净，但林琴依旧认真仔细的擦拭了三遍才开始放今天的食材。

“大姨，走。”纪然双手握住摊车把手，目光坚定的朝着昨晚摆摊的地方而去。

另一边早早过来等着的山鸡看纪然那位置还空着，顿时开始抱怨。

“哇，这靓女居然还没来，我都饿了。”山鸡看着空荡，只有零星几个摊位的街道，道。

“是你太早了。”陈浩南挑眉。

“不早，我也饿了。”大天二道。

巢皮和包皮连连点头，毕竟中午他们那份炒饭基本上等于没吃，相当于从起床到现在没吃过东西，自然是饿的前心垫后背。

“不行你吃点鱼丸。”陈浩南指着吉米的鱼丸摊。

“说到鱼丸，昨天就是这小子引来的那群扑该吧？”山鸡皱眉看向面目带着青紫的吉米，道。

“是他。”陈浩南点头。

“走，问问什么情况。”山鸡迈着六亲不认的步伐走向吉米。

而早来半小时的吉米看着陈浩南五人，心头微惊，但却没逃走。

“我还没跟她说句谢谢。”吉米心头闪过这样一个念头。