第345章 赵心晴：鹿血豆腐

梅川内酷和奈奈很藤，反应没有陈总监那么快。

但她俩也很快意识到，眼下的局面，对自己两人而言，有多么尴尬。

梅川内酷眼中闪过一抹恼怒之色，却无从发作，只能强笑一声，说道：

“那……”

“等明天上路，我和很藤再找水吧……”

“一夜不喝水，没什么大碍的……”

听到扶桑二女又受了个委屈，苏白直播间里，狂喷他的扶桑国弹幕，越发汹涌了起来。

护他的神州国弹幕，同样越发密集，打得是不可开交。

苏白和赵心晴布置完鱼皮伞，腾出手来，开始准备今天的晚饭。

他们有一条鹿腿，和满满一大竹筒的鹿血。

这个最大的竹筒，容量近一升，一路放在小吃货的竹筐里运回来，苏白很小心谨慎，才让这竹筒内的鹿血没有颠簸洒出来。

马鹿尸体里，虽然还有更多的鹿血，但已经无法携带了。

赵心晴凑在竹筒旁，一双美眸中光芒闪烁，低声笑道：

“这下，我们的低钠血症，可以得到一定程度的缓解了……”

“至少能为我们再争取三天时间。”

看到赵心晴将注意力全都放在鹿血上，几乎不看带着丰腴鹿肉的鹿腿，苏白不禁有些担心，低声问道：

“喝血，真的好吗？”

先前赵心晴说要利用鹿血来补充盐分，缓解低钠血症的时候，苏白心中就已经有些顾虑了。

只是当时猎物就在眼前，苏白没时间询问罢了。

“这段时间，我们喝血的机会，可不少。”他微微皱眉。

别的不说，先前的水牛尸体和棕尾虹雉，都有不少血液，但当时都被两人遗弃了。

赵心晴听到苏白的问题，点头笑道：

“先前不利用那些血液的原因，是血液中不光有营养，还有不少脏东西。”

“和你顾虑的一样，生吃血液，会有很高的风险染病。”

“不过，鹿血不一样。”

“自古以来，鹿血便是滋补上品。”

“生饮鹿血，甚至是许多贵胄才能享受的待遇。”

“从未听说过有人敢生饮猪血的吧？因为敢这么做的古代人，很快就死了。”

“相比其它种类的血液，鹿血很干净，安全性高了数筹。”

“营养也非常丰富。”

苏白对赵心

晴的专业判断，自然没有半分质疑。

听她这么说，苏白点头道：

“喔……既然如此……”

他低头便去饮竹筒中的鹿血。

却被赵心晴拦了回来。

苏白有些发愣，看着赵心晴。

赵心晴微嗔了苏白一眼，笑道：

“我话都还没说完！”

“虽然如此，但生饮鹿血，依旧是不提倡的行为。”

“鹿血安全，但只是相对的。”

“真生饮了，还是有染病的可能。”

苏白有些傻眼：

“那……还收集鹿血干什么？”

赵心晴摇头道：

“自然有办法能消除这些隐患。”

“最好的选择，其实是制作鹿血酒。”

“将鹿血与高度白酒混合，静置一段时间后，就能放心饮用了。”

“不过，这个办法我们用不了。”

“营地中的桑葚酒我们没带，就算带了，酒精度数也不够消毒杀菌灭虫卵。”

“所以，我们只能退而求其次，制作血豆腐了。”

苏白愣了一下：“血豆腐？那是什么？”

赵心晴解释道：

“所谓血豆腐，其实就是‘血旺’，大家熟知的菜品，‘毛血旺’，就是以此作为主料的。”

“我们平时常见的猪血、鸭血、羊血，也都是‘血旺’。”

苏白很快想起了自己涮火锅时，常吃的猪血块儿。

赵心晴继续说道：

“制作血旺其实非常简单。”

“动物血液中，都含有凝血酶。”

“我们只需要往里面加一些冷水，血液很快就会凝固成块儿。”

“然后我们将之加热，就能安全食用了。”

“不过，这个过程中，会损失很多我们需要的营养，包括盐分。”

“没有额外添加的咸盐佐味，得到的血旺，会充斥着腥气、骚气、臭气，难以下咽。”

“若不是鹿血干洁，其它血液，不值得我们这样吃。”

“一些驳杂的动物血液，吃多了固然能补充些许盐分，但也可能会中毒……”

一边解释，赵心晴一边将随身储水竹筒中剩下的凉水，一点点混合进入了鹿血中。

搅拌一次之后，赵心晴便将这些兑了水的鹿血静置。

等鹿血完全凝固之后，赵心晴试

探着晃动竹筒。

里面的鹿血果然变成了一大块儿果冻般的东西，随着赵心晴的晃动，鹿血轻轻颤抖，却维持着整体的形状。

赵心晴用竹刃，将这一大块儿鹿血旺切割成了正方形的小块儿。

与此同时，她先前放在营火边的水已经煮沸，被她小心翼翼从火堆旁移开。

赵心晴说道：

“制作血旺的时候，水温一定要控制住。”

“全程保持在沸点之下，但又不能凉。”

“如若不然，很容易煮成一锅血汤，到时候可就难吃死了。”

“在都市里，只需要煤气灶开小火就可以了。”

“但在荒野里，这个操作还是有一定难度的。”

赵心晴说着，将切割好的小块凝固鹿血，放入了滚烫的热水中。

鹿血块受热，水面上很快漂浮出了一层深褐色的血沫。

而沉入水底的血块，也变了颜色，向棕色一点点转化。

赵心晴将竹筒向火堆的方向又推了推，保持内部的温度一直处于沸点附近。

就这样煮了大约二十分钟，赵心晴捞出一块鹿血，用手捏了捏，发现手感差不多了，便试探着吃了一口。

鹿血煮熟之后，多了两分爽快的口感，在牙齿间断裂得很干脆。

赵心晴嚼了嚼，发现味道果然很不好。

非常浓烈的腥气充斥在口腔中，令赵心晴有一种想吐的冲动。

这就是血旺不加盐的后果。

这还是鹿血，若是猪血不加盐，赵心晴都不敢想那味儿得有多难受……

苏白凑上来吃了两口，也皱起了眉头。

两人都不喜欢这味道，但全都吃得很认真，半口都不浪费。

在这荒野之中，能够提供一定盐分补充的食物，太少太少了。

这些鹿血旺，虽然不好吃，却弥足珍贵！

两人将全部鹿血加工吃掉的这段时间。

梅川内酷和奈奈很藤已经从周围林中寻找到了足够的庇护所材料。

扶桑二女在营火对面，搭建了一个临时斜边庇护所，以树叶、泥土、苔藓封住了树枝间的缝隙。

这庇护所像模像样的，并不简陋，除了无法拆开带走之外，和苏白、赵心晴搭起来的小顶棚，差距并不大。

就听奈奈很藤甜腻腻地对赵心晴唤道：

“赵博士，快来帮我们看看，这个庇护所搭得怎么样？”