第103章 大棚蔬菜上市（加更）

林国强拍了拍兜里的协议：“他说的那些，水源、空地、鸡舍框架，是真的。

至于养得好养不好，那是人的事，不是地方的事。”

刘强看了他一眼，没再说什么。

回到镇里，林国强跟镇里管这事的干部老周备了案，把承包关系正式转了过来。

承包期五年，每年承包费二百块，第一年免了，从第二年交。

赵素梅正在给林庆安喂奶，听完他说的话，愣了好一会儿。

“国强，你养过鸡吗？”

“在部队里学过。”

林国强在她旁边坐下，“素梅，我跟你说个事。

我琢磨着，明后两年，鸡蛋和鸡肉的价格要涨。

城里人现在日子好过了，吃得起肉，吃得起蛋。

咱镇上养鸡的就这一家，以前没干好，是没养对。

养对了，这就是个金疙瘩。”

赵素梅沉默了一会儿：“国强，你这一年多，包地、开饭店、包鱼塘，现在又包养鸡场。

摊子越铺越大，我怕你累着。”

“不累。”林国强握住她的手，“素梅，咱有三个孩子。

我想让你们过好日子，趁现在能干，多干点。”

赵素梅低头看了看怀里的林庆安。

小家伙吃饱了，半眯着眼睛，嘴角还挂着奶渍。

她又看了看炕上睡着的林静和林薇。

“你想干就干，家里有我。”

林国强攥紧了她的手。

腊月初二，林国强请刘强吃饭。

没在店里，在自家后院。

赵素梅炒了几个菜，红烧肉、炒鸡蛋、醋溜白菜、花生米。

林国强开了一瓶洋河大曲。

两人对面坐着，窗外飘着小雪。

刘强端起酒杯，碰了一下：“国强，养鸡场那边，你真打算好好弄？”

“真弄。”林国强夹了颗花生米，“鸡舍重新收拾，地面铺水泥，窗户换玻璃，食槽水槽全换新的。

通风、保暖、防疫，都按规矩来。

再请个懂行的技术员，咱镇上没有，我去县里请。”

刘强看着他：“你这摊子，越铺越大了。

饭店、菜地、大棚、鱼塘，现在又加上养鸡场。”

“趁能干，多干点。”

刘强端着酒杯，沉默了一会儿。

“国强。”

“嗯？”

“你嫂子

最近，好多了。”

林国强抬起头。

“上个月，她自己盘了一次香料库存。

辣椒快用完了，她说没等你问，自己给市里打了电话订货。”

刘强看着手里的酒杯，“以前她不敢打电话，电话铃一响她都紧张，现在她敢了。”

林国强说：“嫂子来给我帮忙，让我省了不少心。”

“这个月提成拿了十八块，不多。

但她把钱放在枕头底下，天天晚上拿出来数一遍。”

刘强的声音有点哑，“前天她跟我说，国强兄弟是咱家的恩人。”

林国强端起酒杯：“刘哥，不说这些，咱们喝酒。”

刘强端起酒杯，一饮而尽。

雪落下来，落在院子里，薄薄的一层白。

……

腊月十八，大棚里的头茬菜熟了。

黄瓜顶花带刺，西红柿红了大半，辣椒挂得密密实实，茄子紫得发亮。

张老四带着人摘了整整一上午，装了几大筐。

林国强蹲在地头，拿起一根黄瓜掰开，脆生生的，清香味儿直窜鼻子。

“林老板，这一茬摘了多少？”张老四抹了把汗。

“黄瓜二百来斤，西红柿三百出头，辣椒茄子各一百多。

头茬不算多，二茬三茬产量就上来了。”

张老四咧着嘴笑：“这大冬天的，咱这儿绿油油的，说出去都没人信。”

林国强把黄瓜塞进嘴里嚼了。

店里用不了这么多，他早想好了。

多余的卖掉。

镇上卖一部分，剩下的得找路子往县城走。

当天下午，头茬大棚菜就上了国强饭店的菜谱。

蒜泥黄瓜、西红柿炒蛋、虎皮辣椒、肉沫茄子。

四道菜用红纸写着，贴在柜台旁边的墙上。

头一个点蒜泥黄瓜的是镇上粮站的老吴，菜端上来，他夹了一筷子，眼睛顿时亮了。

“林老板，这黄瓜……冬天哪来的？”

“自己种的。”

老吴又夹了一筷子，嚼的嘎嘣脆：“这比夏天的黄瓜还水灵，冬天能吃上这一口，绝了！”

旁边桌的客人听了，探过头看。

那盘蒜泥黄瓜，瓜条碧绿，蒜末雪白，淋了香油，清清爽爽的。

几个人对视一眼，纷纷加菜。

“林老板，给我也来一盘蒜泥黄瓜！”

“我要西红柿炒蛋

！”

“虎皮辣椒一份！”

“肉沫茄子一份！”

赵素梅在柜台后面拨算盘，听着加菜的声音就没断过，笑弯了眼。

孙小丽端着托盘满场飞，脚不沾地。

后厨里，林国强和赵志军刚炒完一盘西红柿炒蛋，蒜泥黄瓜，锅还没刷，下一张单子又递进来了。

“三姐夫，大棚菜太好卖了！这一会儿功夫，光蒜泥黄瓜就卖出去了十几盘！”

林国强把切好的黄瓜码在盘子里：“这才刚开始，咱镇上独一份，县城都少见。

冬天里的新鲜菜，谁不想尝个鲜？”

国强饭店有反季蔬菜这消息，传的比风还快。

第二天，镇上的人都知道国强饭店有冬天的黄瓜、西红柿……不是窖藏的白菜萝卜，是新鲜的，大棚里种的。

有人专门骑着自行车从几里地外来，就求了点一盘蒜泥黄瓜。

“林老板，你这黄瓜咋种的？冬天还能长出来？”

“大棚，竹竿搭骨架，盖上塑料膜，里面生上炉子，跟春天一个温度。”

问的人啧啧称奇。

临走时，又打包了两份黄瓜，说是要给家里老人尝尝味。

店里的包桌预定也跟着红火。

有人订婚，点名要国强饭店的席面。

说他家有新鲜菜，有面子。

十元套餐新增了蒜泥黄瓜、西红柿蛋花汤，成了招牌。

连带着卤味、炒菜、烤串的生意都涨了一截。

赵志军从早炒到晚，胳膊都快抬不起来了。

李红霞端盘子端得脚底板起了泡。

她一声没吭，贴了块胶布，洗干净手继续端。

林美丽就是这时候去了菜地，主动找上林国强的。

她穿着蓝布棉袄，扎着条灰围巾，脸上冻得红扑扑的。

手里提着一兜橘子，站在地头，看着满大棚的绿，眼睛亮了一下。

“二哥。”

林国强站起来，拍了拍手上的土。

“美丽？你咋来了？”

……

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