第209章 他那饭庄想开起来，没那么容易

刘主任缩了缩脖子，不敢接话。

赵经理站起身来，在办公室里来回踱了几步。

皮鞋踩在水泥地面上发出轻响，每一步都透着烦躁。

他在县商业系统干了快二十年。

国营饭店在他手里虽然没做出什么大成绩，但也从来没被这样打过脸。

周副局长开会的时候当众点名批评，他这张老脸往哪儿搁？

“行了，你出去吧。”赵经理冲刘主任挥了挥手。

刘主任如蒙大赦，赶紧退了出去。

办公室里只剩下赵经理一个人。

他站在窗前，看着楼下街道上来来往往的行人。

街对面是县供销社的门市部，旁边是百货大楼。

这一带是清河县最热闹的地方，国营饭店能占这么个好地段，当年他也是出了力的。

现在一个乡下来的个体户，想在县城开饭庄？

还想把国营饭店的主厨挖走？

他以为开饭庄就这么容易？

赵经理端起茶杯喝了一口，茶已经凉了，苦涩涩的。

他把杯子重重地搁在桌上，走到办公桌前，拿起桌上的电话。

“喂，老郑啊？我老赵，对，国营饭店的赵德顺。

有个事想跟你打听打听……”

他打了好几个电话。

有打给城建那边的，有打给卫生口的，有打给工商的。

挂断最后一个电话的时候，赵经理靠在椅背上，面色阴沉地看着窗外东边的方向。

林国强的新饭庄就在那边。

他嘴角扯了扯，端起凉透的茶水一饮而尽。

饭庄的主体已经盖好了，看起来排场不小。

可这年头，想把一个饭庄顺顺当当地开起来，哪有那么容易？

盖房子要审批，开业要证照，卫生要检查，消防要验收。

哪个环节卡一下，拖你几个月是轻的，让你开不成也不是没有先例。

到时候饭庄开不起来，孙德胜还不得乖乖跑回来。

……

八

月中旬的太阳毒辣辣地挂在天上，把工地上的沙子晒得发烫。

林国强站在饭庄前院里，身后跟着两个工头。

一个管木工，一个管瓦工。

他手里拿着一张图纸，是傅师傅画的施工图，上头密密麻麻标注着各种尺寸和工艺要求。

饭庄的主体已经完工了。

前头两层楼的餐饮部，中院带荷塘的花园，后头三层楼的客房，从外面看过去，青砖灰瓦，飞檐翘角，在这一片临街的铺面里头格外扎眼。

可外面看着气派是一回事，里头做得细不细，又是另一回事。

林国强蹲在二楼包间的地面上，拿手指敲了敲铺好的木地板。

“这块有点空。”他抬头看管木工的工头，“底下没垫实，踩久了会响。”

工头凑过来，也蹲下敲了敲，不好意思地挠挠头：“可能是底下那层龙骨没找平，我让人撬了重新弄。”

“不是可能，就是。”林国强站起身，拍了拍膝盖上的灰，“包间里的地板是门面，客人推门进来，脚底下咯吱咯吱响，那是什么档次？撬了重铺，不急这一两天。”

工头连连点头，转身去喊人。

林国强又转到走廊尽头，检查窗框的缝隙。

窗户是找周木匠打的，木料用的是本地的老榆木，结实耐用。

他伸手推了推窗扇，开合顺畅，没有涩感。

再检查窗框和墙体的接缝处，缝隙用麻刀灰填得严严实实，手指头抠都抠不动。

“窗户做得不错。”他冲管瓦工的工头点点头，“跟老周说一声，剩下的窗户都按这个标准来。”

工头笑着应了，在本子上记了一笔。

从二楼下来，林国强又去厨房看了看。

厨房是单独的一栋，和前面餐饮楼中间隔了十来步的距离，用一条带顶棚的走廊连着。

这格局是孙师傅提的，傅师傅改的图纸。

好处是厨房的油烟和热气不会窜到前面用餐区，端菜的距离又不至于太远。

厨房里的灶台已经砌好了大半。

八个灶眼一字

排开，分两个区域，一半红案炒菜，一半白案做面食。

灶台用的耐火砖，黄泥加盐砌缝。

烟囱直通屋顶，拉风抽气。

林国强伸手在灶台上摸了摸，砖缝填得平平整整，没有一处毛糙。

“孙师傅来看过了？”他问。

“看过了。”管瓦工的工头说，“孙师傅前天来看了，说灶眼的大小和间距都合适。

他提了一嘴，说灶台边上最好再砌个台子，放调料罐用的，已经在改了。”

林国强点点头。

孙师傅把关的细节，他放心。

从厨房出来，林国强又转到后院。

中院的荷塘已经蓄了水，几株荷花从水面上探出头来，粉的白的都有，底下几尾锦鲤慢悠悠地游着。

太湖石旁边新种了几丛竹子，风一吹沙沙响。

后院的三层客房楼也已经完工，工人正在做内部的墙面处理。

每间客房都带独立卫生间，这在清河县算是独一份。

卫生间里的管道和水龙头都是刘胜利帮忙从供销社弄的。

白瓷的洗手盆，蹲便器配抽水箱，比县里招待所的配置还高。

林国强一间一间客房看过去。

检查墙面是否平整，门窗是否严丝合缝，卫生间的下水是否通畅。

有一间房的窗户把手有点松，他拧了拧，回头跟工头说：“这间的窗把手换了，全部房间的窗把手都检查一遍。”

工头赶紧记下。

一圈转下来，已经是下午三点多了。

林国强站在前院里，抬头看着这栋青砖灰瓦的二层楼，心里默默算了算进度。

主体早就封顶了。

内部装修做了大半，墙刷了，地铺了，水电走得差不多了。

厨房的灶台再有三五天就能全部完工，餐厅的大堂也只剩桌椅还没到位。

桌椅是周师傅那边打的，说好了九月中旬之前交货。

按现在的进度，再有不到二十天，装修就能全部结束。

再有一个多月，饭庄就能试营业了。