第506章 肉食品厂招工

4号厂房是周兴家具厂。

周兴把老木匠铺子的家当全搬了过来。

刨子、凿子、锯子、墨斗，还有几张半成品的八仙桌。

十几个徒弟正往厂房里搬木料，松木的香味飘得满厂区都是。

周兴站在厂房门口，拿尺子量门框的尺寸，回头跟徒弟说：“把招牌挂高一点，别挡着窗户。”

林国强过来查看情况，关心询问道：“周厂长，还缺什么？”

“不缺了。”周兴咧着嘴笑，“这厂房比我家铺子大十倍，场子足够大，干起活来也能甩开膀子。”

“那就好。”

林国强点头，跟周兴聊了一会儿继续转悠。

工业园里人来人往，货车进进出出，搬运工人扛着东西在厂房间穿梭。

办公楼里，已经开始有办公人员入驻。

宿舍楼里，工人们正在铺床。

仓库里，各种原料和设备堆得满满当当。

林国强看着这片热闹的景象，嘴角不自觉的上扬起来。

……

三月初十，国强肉食品公司正式贴出招工告示。

告示贴在三处：工业园门口、王店镇集市口、县城街道布告栏。

红纸黑字，写得清清楚楚，林国强亲自亲手写的。

“招普工若干名，十八至四十岁，男女不限，要求干净卫生，勤劳能干，月工资三十五元起。”

“招会计一名，月薪五十元起。”

“招车间主任一名，月薪五十元起。”

“招副厂长一名，月薪六十元起。”

“优先录用清河县本县人员，王店镇周边优先。

报名地点：县城东升工业园1号厂房厂长办公室。”

消息很快就传开了。

头一天就来了三十多号人。

厂长办公室门口排起了长队。

林国强搬了张桌子坐在车间门口，赵素梅在旁边帮忙登记。

孙师傅带着几个熟手在车间里头收拾，机器已经试过一遍，今天还要再调试。

“一个一个来，别挤。”

林国强喊了一嗓子。

头一个进门的是个三十来岁的女人。

她穿一件洗得发白的碎花布衫，头发用卡子别得整整齐齐，指甲剪得干干净净。

“叫什么名字？哪个村的？”

“赵小娥，赵家村的。”

林国强看了她一眼：“以前

干过什么？”

“在镇上单位食堂帮过厨，后来工作被食堂管理员的小姨子给抢了，现在在家种地带孩子。”

“手伸出来我看看。”

赵小娥摊开手。

她手心有茧，指缝干净，指甲缝里没有泥。

“行。”林国强点头，“试用期一个月，工资三十五，过了试用期看表现涨，从明天开始来上班。”

“谢谢林老板！”赵小娥高兴得直搓手。

第二个进来的是个四十来岁的男人，叫周洋，徐家村的，以前在公社养猪场干过。

“养猪场那会儿管过饲料，也管过人。”

周洋搓着手，“林老板，我听说你这招车间主任？我想试试。”

“你觉得自己能管多少人？”

“十来个人没问题，我在养猪场那会儿，手底下管过十二个人，排班、记工、分料，都是我经手。”

林国强想了想：“车间主任要负责卫生和流程，你自己得先干净。

这地方是做吃食的，马虎不得。”

“我懂，我懂。”

“先干着，试用期一个月，月薪五十，干好了再说。”

“成！”

快到中午，进来一个年轻人，二十出头，戴一副黑框眼镜，穿一件蓝布中山装，上衣口袋别着两支钢笔。

“林老板好，我叫刘德明，王店镇刘家村的，高中毕业，在村里当过两年会计。”

“会打算盘？”

“会，也会用计算器，加法的减法的都会。”

“记过什么账？”

“我爸之前是村里的老会计，我帮他算过生产队的工分账、口粮账。

后来在公社粮站帮了半年忙，记过进出库账。”

林国强看了他一眼。

年轻人说话利索，眼神不飘，是个干活的料。

“会计，月薪五十起，试用期一个月，明天能来吗？”

“能！”

一上午，林国强挑了十几号人出来。

普工、车间主任、会计都有了。

副厂长的人选他留了个心眼，没急着定。

下午又来了几个人，林国强筛了一遍，最后留下一个退伍兵，叫马建忠。

马建忠三十来岁，在部队干过炊事班，转业后在县里一家小饭馆帮过两年厨。

“炊事班管过多少人吃饭？”

“一个连，一百多号人，买菜、备料、烧火、掌勺，都

干过。”

“腊肉腊肠做过没有？”

“做过，过年的时候连里杀猪，我自己腌过腊肉，熏过香肠，不过都是土法子。”

林国强点头：“你明天来，先跟着孙师傅学。

副厂长先不急着定，你干一个月我看。”

“谢谢林老板。”

架子搭起来了。

一个副厂长，一个会计，一个车间主任，外加十几名普工。

孙师傅带着几个熟手开始教新工人。

车间里机器轰隆隆响起来。

绞肉机把整块猪肉绞成肉糜，灌肠机把肉糜灌进肠衣。

熏烤炉那边温度恒定，不用像以前那样光靠柴火和炭火看火候。

速度快了不止一倍。

但配方还得靠孙师傅。

孙师傅站在拌料区，面前摆着七八个小碗，里头装着盐、糖、酒、花椒面、辣椒面、五香粉。

他一边往肉糜里加料，一边拿小勺舀一点放嘴里尝。

“盐多了，减半勺。”孙师傅头也不回地说。

旁边一个工人赶紧记下来。

“花椒面不够香，这一批的花椒不行，换成上回那个品种。”

“好的孙师傅。”

林国强在车间里站了一会儿。

看孙师傅忙得脚不沾地，但每个环节都盯得死死的。

他心里踏实了。

“孙哥，这边交给你了。”

“放心，我盯着。”

林国强出了1号厂房，骑上摩托车回了家。

四合院里，赵素梅正陪着林薇和林庆安。

林薇左手上的石膏已经拆了，手腕细了一圈，还不太敢使劲。

她正用右手抓着一个小馒头啃，啃得有滋有味。

“爸！”林薇看见林国强，举着馒头跑过来。

“手还疼不疼？”林国强蹲下来，摸了摸她的左手腕。

“不疼了，就是不能使劲。”

“那就慢慢养。”

林庆安在赵素梅怀里，伸着手要林国强抱。

林国强接过来，小家伙揪着他的衣领不撒手，嘴里叫着“爸爸爸爸”。

林国强抱着儿子，陪林薇玩了会儿翻花绳。

林薇笨拙地勾着绳子，林国强故意输了两回，小姑娘笑得眼睛弯成月牙。

正热闹着，客厅电话响了。

林国强把林庆安递给赵素梅，走到客厅接电话。