第73 章 全都是硬菜，你竟然说不值钱的山货

王超一听是纺织厂的，顿时来了兴趣。

他正想着认识纺织厂厂长呢，没想到在这儿遇上了纺织厂的人。

“你好，我是红星轧钢厂的，跟你一样也是采购员。你要是能介绍你们厂长跟我认识，这些鱼我就卖给你，且还便宜卖给你。”王超擦了擦手，也掏出自己的工作证。

中年人看了看他的工作证，无奈地笑了笑。

“我就是个小小的采购员，哪能说动我们厂长跟人认识啊。”

“那就算了，鱼不卖。”王超摇了摇头。

他现在不差钱，就差结识大人物的门路，别说便宜卖鱼，就是花一百块认识纺织厂厂长，他都乐意。

“唉……”中年人叹了口气，只能悻悻地离开。

王超把装鱼的大麻袋和大青鱼牢牢绑在自行车后座上，收拾好东西才推着自行车离开。

王超一离开，好几个老爷子争夺他的钓位。

结果半个小时都没有啥动静，应该是刚才王超钓那条大鱼炸了窝，鱼全跑。

“哈哈，老许头，你抢到钓位也没用。”

这下这些人真的相信王超钓鱼的技术，那是真本事，不是他们这些退休的老家伙能比。

回去的路上，路过的人瞧见他后座上那条半人长的大青鱼，都围上来打听。

“同志，这么大的鱼在哪儿钓的啊？”

“北海公园。”

骑着最新的自行车，拖着整条街最显眼的大青鱼，他成了大街上最出风头的人。

刚回到四合院，一家人瞧见那条大青鱼，全惊得合不拢嘴。

“我的个娘嘞！让你去买几条鱼，你倒好，整回来这么大一条青鱼！”

“臭小子，这鱼哪儿来的？”大舅也抻着脖子，眼睛瞪得溜圆。

“北海钓的，这大麻袋里也全是鱼！”

王超说着，把大麻袋从自行车上搬下来，解开袋口一倒，几十条鱼哗啦啦倒了一地。

“这、这些都是你钓的？”一家人盯着他，眼神跟看怪物似的。

“那可不，俩钟头就钓了这么些。

大伯，我记得你以前在大队河里钓了条十二斤的鲤鱼，提着在村里溜了两圈才回家。你看我这鱼，是不是也该骑着车在四九城大街小巷转一圈？”王超笑眯眯地凑到大伯王建国跟前。

“你这臭小子，皮痒了是吧？”王建国扬了扬巴掌。

“爷奶，大伯要揍我

！”王超立马躲到老爷子身后。

王建国刚要追，就被老爷子狠狠瞪了一眼，立马蔫了，把手收了回去。

“王超兄弟，你钓这么多鱼，咱们就做四桌菜，要不鱼就整个两道？反正鱼多。”

傻柱盯着满地的鱼眼睛发亮——这可是把宴席做高档、露脸出名的好机会，以后还不得有好多人找他做席。

“三道四道都行，只要你能做出来，但必须好吃。”

“没问题！不过这大青鱼就别下锅了，用其他鱼做就行。”

傻柱挑了四条两斤多的鲤鱼两条10斤的草鱼就可以做出两道菜。

让父亲挑出十条差不多一样大的鲤鱼，每一条都用麻绳绑好，晚上饭后客人离开每人给一条。

剩下的全部处理，用盐腌制做成腊鱼。

“臭小子，大的这条青鱼，明天拉回大队我再处理。”王建国白了王超一眼，然后就没看他。

“哈哈…，好的好的”。

“笑什么笑？家里小的来不了，我才想把大的这条鱼拿回去给他们吃。”

“大伯，你说的对。”

没想到大伯脸皮这么厚，刚才王超才调侃他，现在还明目张胆说出来。

现在食材已经处理的差不多，下午3点，傻柱开始做菜。

油香裹着肉香没一会儿就翻出墙，飘进隔壁95号四合院。

贾张氏正蹲在门槛上择菜，鼻子先动了动，手里的烂菜叶子“啪”地往地上一摔。

“哎哟喂！这是哪家缺德的，大下午炖肉勾人！”

棒梗正跟院里的半大小子玩耍，闻着香味直咽唾沫，

“奶！我要吃肉！这香味比傻柱上次炖的羊肉还香！”

聋老太太拄着拐棍从屋里挪出来，皱着鼻子往墙根凑。

“这味儿……不像是普通猪肉，倒像是山里的野味。”

“到底是谁家炖这么香的肉，咋就不知道拿来孝敬孝敬我这老太太！”

这香味从下午飘到傍晚，95号院里的抱怨就没停过，小棒梗更是哭闹到现在。

……

晚上6点六点，先来了韩老爷子、吕所长和街道办主任，连带着家属和礼品。

众人互相介绍过家属，王超突然开口。

“爷，还记不记得上次我和你们说过，我和旅长吃过饭？韩爷爷，他就是旅长。”

老爷子一听，“腾”地从椅子上站起来，攥

着衣角，“啪”地敬了个标准的军礼，手都有点抖。

“首长好”。

韩老爷子连忙扶住他，哈哈笑着说：“以后都是一家人，我都退休了，你年纪比我大，我就叫你老哥！”

老爷子愣了半天，嘴里念叨着，“使不得使不得”，脸都涨红了。

没多会儿，红星轧钢厂的王厂长、食堂秦主任，保卫科科长，采购科科长，他们几人带着家属进门，王艳菊也拎着礼品来。

家人看着这么漂亮的王艳菊，呆呆的转过头看着王超，等待他解释。

“她是我菊姐，是王叔的侄女，平时在厂里多照顾我。”

人到齐了开席，傻柱把盖在菜上的瓷碗一个个拿开，看到桌子上的菜，他们这些大佬竟然都有些失神。

“各位领导，我给你们念叨念叨！”傻柱撸着袖子，笑得眼睛都眯成缝。

“这道是酱焖野兔，这盘叫香酥野鸡，先卤后炸。

这一大盆是清炖老鳖，是十斤重的老货，炖了一下午，汤都熬成奶白色。

还有这红烧青羊，肉嫩得很，一点不柴。

清蒸飞龙，稀罕物，糖醋鲤鱼、垮炖草鱼。

这盘烤小野猪，刷了秘制酱料，皮脆肉嫩，油焖竹鼠，就用了点葱姜，吃的就是原汁原味。

最后这道是黄焖刺猬，肉质紧实，越嚼越香！”

“全都是野味，全都是硬菜。臭小子，你行啊”。

“都是些不值钱的山货，你们不嫌弃就好，快动筷子。”

所有人都白了他一眼，这叫做不值钱的山货？

韩老爷子摆着手拦住要开茅台的王超，笑骂道：“你这臭小子，这些酒是给你爷爷的，这咱们今天就喝地瓜烧，我们当年打胜仗的时候，喝的就是这个！”

“呵呵，那行”。

他们这些大人物不差这些好酒，他爷爷和他姥爷可稀罕这些茅台，留给他们慢慢喝。

四张桌子同时开席，杯盏碰撞声、谈笑声混着菜香。

……

“怎么这么香？”

易中海下班回到95号四合院，闻到香味，忍不住吸了吸鼻子。

“隔壁办席，竟然都不叫我们，一点都不懂得尊老爱幼。”

“我刚认的那徒弟，就是住在旁边95号，他家办席怎么没叫我？我倒要问问王建设，眼里还有没有我这个师傅！”易中海牵拄着拐杖的聋老太太就往96号院去。