第一百六十九章 竹林美食

从丈母娘家出来，张泽继续载着张武前往莲花山。至于两大侄子没有跟过来，就在家里等着他的鱼竿。

莲花山，主峰由七个山包组成，像一朵含苞待放的莲花。

又因每个山包下都有泉眼，当地人叫它七连井。

村子里喝的水，其实都是山泉水，比张泽当初在青禾村的那口井水要甘甜好喝多了。

张泽从村子小路蜿蜒而上，入眼的是一大片竹林，一望无际，阳光透过竹叶落下参差的斑驳倩影简直美丽极了。

他听金三宝说过，只要到冬天，村民们就会进山挖冬笋，一天勤快点都能挖上一百斤左右，冬天单单卖冬笋都能够让家人过个好年。

但想要靠这个赚钱存钱又不太容易，毕竟挣的都是小钱。

张泽知道这边有片大竹林，没想到规模会那么夸张。

就这资源，村民别说靠海吃海，单单靠山吃山都能把小日子过的不错。

再过一两个月，估计满山都是野蘑菇，到时候他有空还可以跟着村民一起采点蘑菇。

红伞伞白杆杆，吃了一起睡板板，这要不跟着村民去，他怕自己一家人直接团灭。

来到地方，张泽把三轮车停在山脚一处空位上。

锁好车，然后拿起柴刀去选竹子，张武也跟着下车凑了过来。

莲花山的竹子细的粗的都有，张泽选了三根一块钱硬币粗的细竹，用柴刀斜着砍了下来，然后把细枝干都给刮掉。

不管竹子粗细，都得斜着砍。

竹子拿在手里甩了甩，感觉韧性还不错。

刚砍下来的竹子韧性自然没有晾干的好，但就在旁边不远处的小溪里钓钓溪鱼肯定没问题。

把竹子放三轮车上，他正准备叫在旁边东看西看的张武回去，却听到他突然大叫：“哇，好大的老鼠！”

“老鼠？”张泽一愣，连忙转头顺着他指着的方向看去，却只看到一肥嘟嘟的屁股以及那短细的尾巴。

他眼睛顿时一亮，这哪是老鼠啊，分明就是肉质肥嫩的竹鼠啊！

网上都说竹鼠好吃，张泽也不知道真假，但对这玩意肯定是有兴趣的。

“阿武，这是竹鼠，比老鼠大多了，听说味道听说很好，想不想尝尝？”

“真的？比哥你以前抓的田鼠还好吃？”张武顿时就来了兴趣。

以前种田有田鼠祸害庄家，村里都会组织人手抓田鼠。抓到的田鼠也不会直接处理掉，而是要吃的人拿回家自己做着吃。

好歹是肉，虽然没有猪肉那么肥但也能解解馋。

那会家里基本上也就过年能吃上点肉，田鼠对张武来说也是个不可多得的肉食，他自然记忆犹新。

“我也不知道是不是比田鼠好吃，抓两只回去试试不就知道了！”张泽说着去打开三轮车坐垫，佯装从里面拿出了在温水市那边做好的弹弓，实际上是从小空间内拿出来的。

将一把弹珠放裤兜内，他说道：“走，我们去竹林里看看。”

这么大片的竹林，张泽估计竹鼠应该不少。

不过其它野兽也可能出现，但他们就在山脚转转一般情况下都不会有事。

现在是夏季，食物充足，若莲花山真有猛兽也不会跑边上来。

而且张泽也听金三宝说过，山里的野兽在前几年几乎被山脚下几个村子的人给打的差不多了，所以他才敢带着张武进竹林找竹鼠。

两人走进竹林，都下意识的放低脚步声，四处寻找着跑出洞穴的竹鼠。

往里走了片刻，张武突然一顿，然后连忙拍他手臂。

张泽转头看去，就发现了一只肥硕的竹鼠正在地上刨着。

距离大概有二十来米，他拿起弹弓比划了一下，这个距离哪怕弹弓实际威力挺大的估计也搞不定竹鼠。

因此他对张武比划了个静声的动作，让他留在原地，自己慢慢往那边摸去。

但才走两步，竹鼠就警觉的抬起脑袋四处打量，张泽顿在原地大气都不敢出，生怕一个呼吸重了把它吓跑。

站了一小会，因为天气热，汗液已经顺着脑门流下，但他却不敢去擦。

好在这时竹鼠

似乎觉得安全了，便继续刨坑，张泽也继续缓慢靠近。

或许是脑袋已经埋坑里去的缘故，竹鼠警觉性明显下降了许多，让他靠近了三四米。

不过哪怕没察觉到他靠近的动静，竹鼠还是会突然抬头继续观察四周，看看有没有危险。

张泽在它抬头的瞬间就停了下来，并且平缓呼吸，等它再次挖坑的时候继续靠近。

又反复了两次之后，张泽便来到了竹鼠十米远的位置，并且在几根竹子后面隐藏自己的身体。

这个距离算是极限了，因为后面两次竹鼠抬头观察的时间明显长了很多，甚至最后一次盯着他这个方向看了好久。

张泽拿起弹弓开始瞄准竹鼠的侧身位置，因为脑袋埋在坑里打不到。

其次屁股这里很难造成致命伤，他可没把握打中对方的牛子。

以弹弓的威力，打侧身很可能把骨头打断，并且造成内脏破裂等严重伤势。

张泽把弹弓拉满，瞄准后松手，弹珠顿时飞射而出。下一刻，“砰”的传来一道沉闷的声音。

远处的竹鼠突然蹦起，他原以为竹鼠会跑，结果它侧躺在地，四肢飞快摆动努力挣扎，竟然爬都爬不起来。

这弹弓的威力有点出乎张泽的意料了，没想到直接要了竹鼠半条命，让它连逃跑的机会都没有。

但他反应很快，连忙跑过去拎起了竹鼠的后脖颈。

竹鼠张嘴呲牙，鲜血却顺着它嘴边流下。

这一幕让他明白竹鼠为何逃不了，原来被他一弹珠打出了非常严重的内伤，竹鼠的防御力比他想象中更差。

“阿武，来，拿着！”张泽往回走，把竹鼠递给了满脸兴奋的张武。

“原来这就是竹鼠，哥，这竹鼠比田鼠大多了，这么一只就够我们吃了吧！”

“够是够，不过既然来了就多打几只。”

张泽转身继续去找，他准备多打几只，到时候丈母娘那还有周围邻居也可以分一些。

吃人手软，周围邻居接受了他的好处，那张母媳妇妹妹们以后在村里的日子也能更好过。

张泽跟邻居处好关系，更多的其实还是为了家人。

他自己倒是无所谓，大不了每天出海忙碌，回来就吃饭睡觉，这样跟邻居也没多少时间接触，但他家人可不行。

或许是下午太热的缘故，竹林里跑出来的竹鼠很少。加上张泽也不是每次都能打中，甚至有两只还没靠近就跑了。

结果花了一个多小时，他也就刚开始打中的那一只。

“哥，这些竹鼠反应太快了。我好热，要不先回去？”张武满头大汗，提着死去的竹鼠已经气喘吁吁。

张泽自己也口干舌燥的，既然弹珠搞不定，那就换种方式，于是先带着张武骑着三轮车回到家里。

“妈，你看看这是什么？”到家里后张武立马爬下车提着竹鼠进屋炫耀。

“呦，哪来这么大一只耗子？”张慧红看到小儿子手里的竹鼠，惊讶道。

“嘿嘿，这叫竹鼠，是我们在竹林那边发现的，被哥弹弓一下子就打死了。”

这时张泽也走进了屋子：“妈，你把这竹鼠给处理了，晚上喝酒加个肉菜。我继续去竹林那边转转，能多打几只的话给书瑶妈那边也送两只过去。”

张慧红犹豫着接过竹鼠，打量了下说道：“这什么竹鼠，好吃？”

“我没吃过，不过三宝说竹鼠的肉不比田鼠差，应该不会差吧！”

听大儿子这么说，张慧红也就没了疑问，大不了不好吃就自己几人吃了，不拿出来招待。

张泽回来，就是准备工具的。

既然都待在洞穴内，那就用别的办法去抓它们。

张泽在院子里找了块木板，长度大概八十公分，宽二十多公分。

随后用柴刀把一头削尖，让其更容易插入泥土中。

一块木板，又找了一块接近一米长有胳膊粗的木棍，抓竹鼠，有这两根就可以。

拿起背篓骑着三轮车回到竹林那边，带上找来的两根木头，然后砍了一根竹子，张泽开始寻找竹鼠的洞穴。

很快他就在一个小坡处看到了竹鼠的

洞穴，因为这洞穴口的泥土很松，一眼就能看出来。

张泽用一根细小的竹子往洞穴内捅去，确定洞穴的深度。

随后就把木板尖锐的这一侧插入洞穴测量到最深处的位置上方，然后把刚砍的竹子缓缓放在洞口，用柴刀在手握的位置划出几道划痕。

然后用大拇指使劲抠这些划痕，竹竿就不断发出了刺耳的声音，听着让人头皮发麻。

但这声音对竹鼠来说，那可是求偶的信号，就如同男人看到美女特意为自己穿上嗨丝那般兴奋。

这次运气不错，洞穴内是一只单身十年的竹鼠，它没忍住诱惑，小脑袋瓜不断往外探。

张泽见泥土松动便低头看去，当看到竹鼠已经来到洞穴口，他立马拿起粗木棍狠狠敲在了木板上。

木板顿时短了一大截，直接把竹鼠的后路给截断。

竹鼠当即就被吓的发出了惊慌的叫声，并且不断往后退，奈何退路已经被挡住。

张泽用竹子挖开洞口，每挖一下，竹鼠就发出一道“哈~”的叫声，似乎是在凶他。

挖开洞穴口，当竹鼠半个身体露出来后，他用竹子压住竹鼠的脖颈并且抓住了它命运的后脖颈，然后用力将它从洞穴内提了出来。

竹鼠仰着头，短小的四肢张开，看起来还挺萌的。

不过别看它萌，劲倒是挺大，挣扎起来张泽都得用力掐住才行。

“这么萌，一看就很好吃！”

张泽嘿嘿一笑，然后拿起木棍对准它的鼻梁，“咚”的一声，竹鼠四肢抽搐口鼻飙出鲜血很快就没了反应，随后放进背后的背篓内。

鼻梁一敲，任何动物都活不了。

而他这个抓竹鼠的办法也确实好用，他也是上辈子刷视频的时候看到的，没想到会有一天用到。

随后张泽继续去抓竹鼠，然后就发现这个办法也不是百分百能抓到竹鼠，或许他运气不好，找到的洞穴内住的都是母的。

在竹林又待了两个小时，他成功抓到了六只竹鼠，加上家里那只今天一共抓了七只，全都是公的。

看看时间差不多了，张泽便带着一背篓的竹鼠回去。

“阿泽，伱这是去干嘛了？”看到女婿身上沾着不少泥土，陆曼疑惑道。

“这不是去竹林弄几根竹子做鱼竿嘛，没想到里面有不少竹鼠，就顺便抓了一些。”张泽说着从背篓内拿出两只竹鼠递给岳母，“妈，这两只给你，听村里人说竹鼠可是难得的美味。”

陆曼看着递过来的竹鼠，连忙拒绝：“哎哎哎，你留着拿回家去，妈这边不缺吃的。”

“我这里还有很多呢！”张泽把背篓内的竹鼠给她看，她见这么多，这才收了下来。

“还是阿泽有本事，去哪都能搞到好东西。”童远航的媳妇见此笑道，其余两个嫂子也纷纷附和。

竹鼠，后世有些人未必敢吃，不过这年代缺肉，女人们田鼠都吃何况竹鼠，她们可不会矫情。

所以哪怕竹鼠外表有点小萌，但她们还是下的去嘴的。

从丈母娘家离开，张泽又分别去了趟金帆、陈旭东以及金三宝家，三家各自送了一只竹鼠，并且让他们晚上记得过来喝酒。

对他抓了这么多竹鼠，金三宝三人都很吃惊，这玩意没有点好办法其实很难抓，张泽抓到这么多着实让他们意外。

送了竹鼠，他把最后一只拿回家，然后继续骑车去市场卖肉。

买了些猪肉，也买了些熟食，下酒的花生也得来点。

酒张泽没买了，因为给金帆送竹鼠的时候他把家里自己酿的米酒给搬了出来，让张泽先用三轮车带回家里。

买好东西回到家，午睡的童书瑶张倩几人已经起床，正在帮张母打下手处理食材。

竹鼠的毛发只需要在开水里烫一分钟就很好拔，她们已经把两只竹鼠都处理的干干净净。

去了毛之后的竹鼠白白嫩嫩的，看起来更有食欲了，跟田鼠简直一模一样。

张母这会拿起其中一只放在火上烤着，把竹鼠身上的绒毛也烤干净。

以前处理过田鼠，所以她对竹鼠处理起来也得心应手。

(本章完)