339 将相和

申诚还真是个能人，不光是办事麻利，眼光还特别好，就说他找来的这个施工队，不愧是干过古建的，整起周栋的别院来还真是得心应手。

流泉飞瀑，百丈银花裹青茅，

暮日沉池，千里滟波映竹黄。

周栋这个别院的中心建筑，就是在飞瀑之下的三栋竹屋，半悬于崖壁之上，上方有飞瀑悬挂，从头上越过，落到下方的阿姐湖中才激起无数水花。

竹屋没有用半点现代建筑材料，全是竹木搭建而成，用的是老黄硬竹加晾晒足时的老樟木，不光可以逼退各种蚊虫白蚁，还有一种淡淡的木香和竹香，最能帮助睡眠。

时至傍晚，飞瀑流鸣，激起的水雾水花被夕阳映照，一道道虹桥就出现在下方，坐在竹屋前平平伸出的木质平台上，被阿姐谷中的暖风一熏，真是个‘暖风熏得游人醉，只把周家当自家’。

这么好的地方，来过就不想走啦，让人不由就会升出‘鸠占鹊巢’的心思来。

董其深拿起面前竹桌上的茶水喝了口，微微点头道：“想不到这阿姐谷还真是个好地方，

小......小周他在这里建个别院，据说是要孝敬父母亲的，这份心思可真是难得啊，现在像他这个年龄的年轻人，可是没有几个像他这样孝顺的了。”

虽然师傅‘仙踪难寻’，可从种种迹象来看，周栋是自己的小师弟已是确凿无疑，现在他是有机会就抓住周栋狠狠夸一通，

黄明举还好，与他一样都是受过胡神厨恩泽的人，卢知味和易知鱼却都快听吐了，心说你还有完没完，周栋是很优秀，可你也不用逮着个机会就夸个没完没了的吧？

“周小子选得地方是不错，可他才多大岁数，就喜欢上这种隐居山野、闲云野鹤的生活了？”

易知鱼有些不安：“怕不是只为了孝顺父母吧？

要是他也跑到这里来，那就可惜了，以他的资质和而今的厨艺，如果一心钻研，未必不能在五十岁前成为华夏历史上最年轻的神厨。”

“老易你又何必担心这个？”

卢知味摇头道：“人人都有选择生活的权利，如果华夏最年轻的神厨隐于山野、成为一代传说，那又有什么不好的？

喝酒，喝美酒，正是要在这种地方才对嘛，我看就很不错。”

易知鱼瞪他一眼：“你个老酒鬼！”

“哈哈，鲁人好酒那是全华夏出名了的，这说明我们鲁省人耿直厚道，酒桌上不耍奸滑。”

卢知味哈哈大笑，忽然用手指着平台下方搭成不久的木栈道：“来了来了，几个蹲伏在酒窖的小子都来了，我们的美酒来也！”

他们老哥儿四个也跑到酒窖里去溜达了一圈儿，啧啧称奇之余终究是没这么厚的脸皮跟一帮年轻人守在那里等新酒，干脆就跑到周栋刚刚落成的‘碧波竹院’等待。

原本一同来的还有郭老师跟于老师，因为昨天接了个临时的堂会，事主是万万推不得的，两位老师才带着深深的遗憾先行离开了，走的时候还特别叮嘱周栋来做，等到将相和一出窖，就给我们快递到京都......

远远就见周栋和怀良人、严一、仓燕山走了过来，周栋手中拿了个托盘，上面有几样大酒缸的招牌小菜，另外还有两个大肚子酒壶，等到他走近了几位老爷子才发现这两个酒壶竟然非常精美，跟所配的酒杯是一套，分别是景泰蓝鹤嘴壶和云纹边儿的杯子。

周栋还真不是这么矫情的人，何况这黄酒用粗砂小黑碗喝还是别有一番风味的，这两套杯壶其实都是怀良人送的，还说什么黄酒也可浅斟慢饮，顶级的黄酒更需如此，你们要是再牛饮可不成，太有失身份！

周栋问他咱们是什么身份，老怀立刻白他一眼，你们是法国蓝带勋章获得者的朋友，这个身份还不够显赫麽？

周栋点点头，这话好像有些道理，严一却当时就呕了，仓燕山一脸的狐疑，堂堂粤菜天才、米其林三星大厨，如今怎么看着有降智的危险呢？

“几位老爷子，让你们久等了。”

周栋将几样小菜摆放在竹桌上，然后才拿起鹤嘴壶，为几位老爷子倒酒，

至于怀良人他们，则是直接扔一壶过去，却被仓燕山一把抢过道，我来负责倒酒，这酒若是撒了半滴，那都是罪过！

有这么夸张的麽？仓燕山可是一代酒王，国·字号的酿酒大师，见他都这样说，众人的期待感可就更高了。

在周栋倒酒的时候，众人都紧紧盯着酒液看，

只见这酒液隐隐透出一种天青色，就仿佛刚被雨水洗过的蓝天一样。

最奇的还是在周栋倒酒的过程中，众人竟然丝毫闻不到酒气，并不像普通的黄酒，如果是廉价货色就会酒气冲鼻、若是好酒也有扑鼻的窖香，周栋这酒如果不是颜色奇特，闻起来简直就跟白开水没啥区别。

“奇怪，这将相和竟然是没有味道的？”

四位老爷子都是老江湖了，心里感到奇怪也不会多问，至少可以保证不会丢脸，严一多少对酿酒之道有些了解，也是只看不说，倒是怀良人很有些西式作风，不懂就问。

“呵呵，将相既合，自然无波无澜、何必又有声色？

怀大厨尝过了就知道，这样的好酒居然拿到大酒缸廉价卖，真是可惜了......”

被周栋拒绝，到现在仓燕山还是怨念深重，满心里想着的都是该如何想个法子，让周栋肯把酒卖给他，这酒他可是有大用的！

“所以这酒叫将相和？”怀良人心中一动，忍不住就想伸手。

被周栋打了他手背一下：“着急什么，几位老爷子还没喝呢。”

好容易等到几位老爷子举起酒杯，刚刚沾唇，怀良人就迫不及待地端起酒杯一口闷了，仓燕山和严一他们的动作也不慢，都是在第一时间品尝了美酒，

“这是......

这就是无波无澜也无声色的将相和麽，入口时竟然如此的猛烈，似乎比三碗不过冈还要凶狠！”

一杯酒下肚，众人脸上的表情顿时丰富极了，鼻子眼睛嘴巴都在这种无边的享受中挤在了一起，瞬间额头上就布满了密集的汗珠，紧紧抿着嘴，在几分钟后才突然呼出一口口长气。

怀良人这样自命绅士的人，居然也狠狠拍了一下桌子：“好家伙，这酒如果拿到法国去卖......”

见到周栋神色似有不喜，忙改口道：“啊哈哈，这酒......真是太妙了。”

众人无不点头，其实这将相和又岂是一个妙字可以形容的？

就像那个传说中的故事一样，这酒中也赫然分出了两种口感，一种辛辣刺激，仿佛要刺激的人发疯流泪，一种却是醇厚堂正，最终将那股辛辣刺激的感觉完全包容，形成了一种堂正温暖的能量，让人飘飘欲仙。

这哪里是酒，简直就是玉液琼浆，仙人才有资格喝到的妙物儿啊......

抢啊！在场的甭管是怀良人这样的‘绅士’，还是仓燕山这位堂堂的一代酒王，满口弥陀佛的沙门俗家弟子，四位本应该有长者之风的老爷子......全疯了，你争我夺，不一会儿就把两壶将相和喝得精光。

这可是大肚子鹤嘴壶，一壶能装最少五斤酒！

“果然是将相和！”

仓燕山激动地一拍桌子，连声叫好：“酒好，名字更好。

古时有上将军廉颇，X如烈火，屡次挑衅上大夫蔺相如，可蔺相如却宽厚以待，最终让廉颇心服口服，

从此赵国文有蔺相如、武有廉颇，文武齐心，强秦不敢犯也......

好名字啊，周酒神真是了不起，能酿出这样的美酒固然难，可能起出这样的好名字，就更是难上加难了，仓某佩服。”

这位顶级酿酒师平时话不多，现在却是双眼赤红，说个没完，忽然一把抓住周栋的手道：“周老弟，算是老哥我求你，一定要卖我个千把斤啊，不是我要用，其实是......是国·家需要它！”