237 水煎包小子

云溪她们在厨房里，已经把宴席的菜，洗的都准备好了。

云溪在做蟹油，这次升学宴，何陶选的菜品有红烧肉，肘子，蟹油豆腐,

麻辣甲鱼，红烧武昌鱼，荷叶鸡，泡菜虾球，辣子鸡丁，溜肥肠,

鱼香肉丝,

四喜丸子，还有五道素菜。

一早上来了,

其他的备料都准备的差不多了，四喜丸子的肉馅，买回来的时候，就已经绞好了，云溪也和好馅料。

荷叶鸡也包起来，等下午的时候在荷叶外边包裹一圈泥土，封好后，放入木炭翁中，让果木的木炭慢火焖一晚，正好第二天上菜。

上午基本的清洗工作，还有腌制调和的肉类，已经全部处理好了。

接着就是准备中午的饭菜。

升学宴一般都是叫亲戚朋友来，还有周围街坊,

所以来帮忙的人也比较少，基本都是周边的街坊领居，这次的升学宴,

也是何陶一手操办的。

胡运良也没见过何陶的家人，所有好多话，都是何陶瞎编来骗胡玉良的。

四喜丸子的肉馅买的有点多，云溪看着肉馅，干脆中午就做烫面的水煎包，不需要发面的包子。

在做一个酸汤米粉，中午饭就简单的吃一点。

做的水煎包，整整齐齐的排列在烙饼的铁锅里，一个个的小包子，整齐的排列在里边，怎么看都是一条线，每个包子的大小基本都相同。

因为水煎包的面剂子是云溪徒手揪的，即便帮厨的婶子们擀面皮的手法不同，但是包出的水煎包形状都能相同，因为面剂子出自一人之手，所以包子看着大小都相似。

作为一个厨师，饭菜做的好吃很重要，但是饭菜的外形也要好看，美吃的同时，也要美看,

盛饭的工具各有不同,

但是食物的形状要美。

帮厨的婶子们对着平底锅里的水煎包，拿出手机一顿拍。

好几个帮厨的婶子，都发着朋友圈，文案都是：

‘终于能吃到云大厨的手艺，真好。’

在底下配着一张水煎包的图片。

有不少人点赞评论，都是在问大厨的手艺，还有一部分人在问大厨的长相。

也有的婶子，趁着云溪不注意，悄悄的偷拍云溪，然后发视频给聊天的人。

视频中的云溪，怎么看都是无死角，虽然婶子们手机像素不行，但是拍出的视频，一眼就分辨出哪个是云溪。

云溪比较和善，也随和，烧大席接触的人也多，云溪本身的话比较少，不是分健谈，但是别人跟云溪说话的时候，总是面带微笑的回应婶子们的问题，让人看着就心里舒服。

云溪把水煎包加水煎上，让水煎包的底层，有一层金黄色的皮，水煎包咬起来脆脆的关键，就是底层的那层金光锅巴。

水煎包还没到时间，云溪在另一边把提前泡好水的细米粉先煮一边水，最后在捞入用西红柿炒好的酸汤中。

番茄的酸汤，不像醋那样的酸，番茄的酸更加柔和。

酸中带着甜味，在煮一点笋进去，加上口蘑的鲜，一口米粉伴着脆爽的笋片，一口吸入，米粉的柔滑，笋的脆，结合

在一起，十分的搭配。

吃完在吃一口鲜嫩的口蘑，一口下去，牙齿都能感受到口蘑的那种嫩脆劲道感。

口蘑经过牙齿的咀嚼，蘑菇的哏劲，好像有无数的微量小吸盘在打磨牙齿，让牙齿与口蘑的顺滑碰撞。

吃完后，一口酸汤过口，把所有的美味，一股脑的都顺到肚子里，一口汤的下肚，瞬间就打开胃口，同时也能让疲劳的身体舒缓。

中午到饭点的时候。

桌上有三大盘水煎包，包子上都有黑色的芝麻点缀，还有酸汤米粉。

陶金花跟何顺俩人也从楼上下来。

陶金花看着心事重重，眉头上都是心事，但是脸面上，确实笑的招呼大家。

陶金花还是那么的热情，看着一桌子的饭菜，说道：

“真好，这云大厨做的饭菜，我在楼上就闻到香味了，辛苦你们了，忙了一上午。”

陶金花看到桌上的包子，已经忍不住的要吃了，只是看着厨房里，云溪跟帮厨的还在盛饭，陶金花走到厨房里，接着说道：

“也辛苦你们了，你们真能干，一上午跟云大厨做了这么多，快点做吧，咱们开饭。”

陶金花说完后，就帮众人端盛好米粉的碗。

云溪是笑着回应，也不知道说什么，自己拿钱就是来做饭的，所以这是自己该做的。

很显然，陶金花跟帮厨的大婶们关系也不很不错。

帮厨的大婶们说道：

“哪有，不辛苦，我们家里有事的时候，全靠你帮忙了，帮了我们那么多的事情，说这话就见外了。”

“是呀，老陶，我们该做的，你快上桌吃饭吧，我们这也就忙完了。”

陶金花笑着说道：

“不着急，咱们一起吃。”

饭桌前的何顺，刚才在屋里看书的时候，也闻到了香味。

在饭桌前的何顺，筷子还没有上桌，何顺就死死的盯着水煎包，刚出锅的水煎包，看着饱满溜圆的，恨不得一口吃三个。

何顺死死的盯着，眼睛就是不肯离开，瞬间脑子所有的意识都是在让他伸手抓水煎包吃，何顺直接下意识的用手抓起俩个俊俏饱满的水煎包小子，直接放入嘴中。

刚出锅的水煎包可是有脾气的，何顺的馋虫根本不管那么多，随着牙齿的碰撞，俩个水煎包挤在一起，被咬开的瞬间，直接滋出汤汁。

水煎包小子的一肚鲜美汤汁，就是最大的杀伤力，要着急吃它的话，可是没有好果子吃的。

这鲜美的汤汁，把何顺烫的，直接站起来，原地蹦跳，使劲的用双手扇着嘴巴，憋的脸颊通红。

何顺也是个倔强的人，就是死死的闭着嘴巴，不肯把水煎包放出来，忍着疼痛把水煎包赶快咀嚼的吃掉。

旁人看着何顺，以为是他把舌头咬了，所以才疼的做那样的动作。

陶金花也不清楚怎么了，看着儿子嘴巴紧闭，只是说道：

“嘴里有什么，快吐出来。”

陶金花着急的拿着一杯水过去。

何顺双脚跺着地，把俩

只不容易征服的水煎包咽了下去，何顺听到老妈说让他吐掉，他在内心呐喊着：

‘不要，这么美味的食物，我就要吃。’

咽了水煎包后，何顺看着老妈拿过来的水杯，是凉水，何顺直接一口气把水都喝了下去。

何顺也是好小子，硬茬就怕碰上更莽撞的硬茬，总有个认输的。

何顺喝完水后，看着老妈紧张的神情说道：

“没事，吃水煎包烫了一下，快坐下吃饭吧。”

何顺说完后，就把帮老妈拉开凳子，示意老妈入座。

饭桌前的所有人，都忍不住的笑着，何顺也憨憨的笑着说道：

“阿姨们，你们吃的时候一定要小心，这个小玩意一肚子水，把我烫的。”

何顺说完后，又一筷子夹起俩个，说道：

“要凉一凉才好吃，千万不能急。”

何顺把水煎包放在旁边的碟子里，自己被烫过，所以也提醒别人不要被烫，虽然被烫了，也阻止不了何顺继续吃水煎包，这么美味，绝对不能轻易放过。

帮厨的婶子们笑着说道：

“吃这水煎包可是急不得，里边大有乾坤，看刚才把你烫的，没起泡吧。”

“悄悄刚才着急的样子，吃的时候一定要小心。”

婶子们都笑着何顺刚才的动作。

何顺自己也尴尬的笑着，说道：

“不碍事。”

说完大家围坐在一起，开始吃饭。

何顺看书学习一上午，肚子早就饿了。

看着眼前的酸汤米粉，直接吸溜了一大口米粉，吃完米粉又捞的吃了一口笋跟口蘑。

何顺先是把米粉吃完，把料也捞完，然后就是喝汤。

番茄做的酸汤喝完以后，肚子里十分融洽舒服，同时何顺感觉自己忽然放松了很多，长长的喘着一口气，吃的十分舒服。

这碗酸汤，让之前的考试学习，紧绷的神经，在喝汤的瞬间，把所有的防备跟疲劳全部卸掉，吃完这碗米粉，感觉精神都放松了。

在来一口放凉的水煎包，一口俩个，鲜美的汤汁，弹嫩的肉馅像丸子一样包裹着，加上包子的外皮，每一口都十分鲜美。

吃的时候，把嘴巴紧嘟起来，生怕里边的汤汁流出来。

柔滑的米粉跟笋片的搭配，咀嚼的声音，加上舌头的感触，还有胃口的反馈，就好像给神经放了一首催眠曲。

何顺吃的是无比香甜，虽然饭菜很美味，但是经过何顺的嗦粉后，感觉这碗里的饭菜更加的美味，就好像活了起来。

饭菜本身就十分的香甜，加上何顺的嗦粉，吃水煎包的操作，看着眼前的饭菜，更加让人食欲大开。

只见何顺嗦啦着粉，一碗又一碗，吃的是满头大汗，就害怕被人跟他抢似的。

旁边看着何顺吃饭的婶子，笑的说道：

“别急，云大厨今天做的不少，锅里还有。”

大婶话是这样说的，其实锅里已经没有米粉了，只剩下一些配菜跟酸汤了。

(本章完)