第563章 安东悟了中餐和中医的共通之处，周太太的贵重礼物（月票加更）

“你这些礼物太贵重了。”方言对着巴丘卡耶夫说道。

听到方言的话，巴丘卡耶夫摇摇头：

“只有贵重才能显示我们的心意，而且……这些东西只是在华夏看起来很贵重，但是其实在远东那个地方，并没有你想的那么贵重。”

“相信我，达瓦里氏，这些东西非常合适，并不是太贵重的玩意儿，相较于你带给安东和索菲亚的改变，还有对我父亲的救命之恩，这些根本不算什么。”

说罢，一旁的安东也接过话茬：

“是的师父，您就收下吧。”

索菲亚紧随其后：

“没错，师父，这些东西要弄到手，其实远比想象的容易。”

孟济民见状，他上来对着方言说道：

“老方，既然他们都这么说了，你就不要推辞了。”

然后又压低声：

“老毛子没那么多弯弯绕，别推了。”

方言看了孟济民一眼，他还真不是故意推脱，主要是考虑到当时和索菲亚说好，只是让她打听一下，结果人家直接整了两大箱子过来，说是要送给他，这多少让他感觉有种跟徒弟要东西的即视感。

不过想了下，孟济民说的也有道理，他们没那么多弯弯绕。

而且那边可没有中医，方言看的贵重的东西，对于他们来说可能并不是什么贵重的玩意儿。

“好吧。”

“那我就谢谢你们的礼物了。”方言对着巴丘卡耶夫说道。

巴丘卡耶夫笑道：

“哈哈！这样才对嘛。”

说完和方言又拥抱了一下。

这边送完了礼物后，方言将其收了起来，放到了隔壁的书房里。

这一大堆的东西虽然处理过，但是味道依旧相当大。

方言有空的时候还得挨着再弄一遍，以便将其更好的保存起来。

接下来家里众人就开始闲聊了起来。

一些人平日里也没怎么见面，但是其实也是认识的，借着这个机会还可以交流交流。

就比如孟济民和巴丘卡耶夫还有陈楷歌都比方言早认识，但是后面方言的关系和他们都更近了一些。

当然大家今天的开场聊到的内容都是高考的成绩。

孟济民是在场除了方言之外第二个高分。

然后是大姐方洁，孙佳林，小老弟方晨，小姨子朱娴，大舅哥朱琅，叶云，以及最后垫底的是陈大导。

用老爹方振华和老丈人朱光南的判断，他们这些人家的分数在京城里都算是能排前面的。

就算是陈大导的269分，那其实也是高分。

好多人连平均及格线都还没到呢。

只不过陈大导这个分数考北大中文系，估计还有点小悬。

但是其他稍微分数线低一点的学校，估计大概率都可以上。

只不过当时陈大导填写志愿的时候就是填了一个北大中文系，其他全是写的：同上……同上……同上……

加上后面方言给他说了，1978考北电的事儿，所以他今年已经完全放弃了，考试更多是重在参与，陪自己老婆体验一把高考而已。

但是万一真要考上北大中文系了，那陈大导也会去上的。

反正怎么都不亏嘛。

至于其他人，报考的学校基本上也是没问题的。

所以今天聚会氛围那也是相当轻松高兴，方言考了全科满分，但是大家也不赖，感觉自己都有美好的前途。

当然除了陈大导后面突然意识到，老婆孙佳林要比自己先上大学，就生出一股子莫名的危机感。

总感觉会有不太好的事情发生似的。

不过看到大家都这么开心，他很快就将这事儿忘到脑后了。

时间很快就到了下午四点，方言看到时间也差不多了，于是就开始去厨房里做饭了，今天家里人聚会，虽然他是今天的主角，但是为了保证今天菜品的高水准，方言还是决定自己下厨。

反正做菜这种事儿，他也是乐在其中。

安东和索菲亚也好奇的跟到了厨房里，看着师父展示起了厨艺来。

以前的时候他们只知道方言做的菜好吃，还没见过他在厨房里到底是怎么把这些菜做出来的，今天干脆进厨房帮忙打下手。

然后安东发现，这里面的细节和中医也有些相通之处。

比如食材的选用也注重产地和品质，也需要根据特性进行搭配。

就像是牛肉和土豆搭配，土豆吸收了牛肉的汤汁才会变得更加香浓，而牛肉也会因为土豆的淀粉变得更加软烂。

同样中餐和中医也是追求的平衡调和，中医治病救人就是调和人体阴阳平衡，比如对于阳盛体质的人，会使用清热泻火的药物来平衡阴阳。

而做菜也追求五味调和，酸甜苦辣咸相互搭配，达到口感平衡，如糖醋排骨，甜与酸相互交融，既开胃又解腻。

中药材需经过炮制才能更好地发挥药效，改变其性能。比如，地黄经过蒸制成熟地黄后，由清热凉血变为滋阴补血。食材同样需要通过不同烹饪方式改变其质地、口感和风味。例如，今天师父专门为了照顾他们的口味做的薯条，这用新鲜的土豆油炸成薯条，这样口感就从软糯变为酥脆。

中医煎药对火候要求严格，分文火、武火，武火能使药物快速沸腾，文火则用于慢煎，使药物有效成分充分溶出。

做菜时火候同样关键，不同菜品需要不同火候。

负责帮忙烧柴的安东这一刻感觉自己悟了，原来中餐里面也有中医的精华。

怪不得师父的中医这么厉害，原来是做菜的时候也在训练啊！

于是在后面，方言做菜接近尾声的时候，安东对着方言说道：

“师父，我懂了！为了学好中医，以后我也要学着做中餐！”

“啊？？？”方言闻言，微微一怔，转头看向安东，不禁满头问号：

不是，刚才我啥都没说，你又懂什么了？怎么就要学中餐了？

同样莫名其妙的还有索菲亚。

不是，大哥，你悟性这么强的吗？

刚才到底发生什么了？

就在这时候，院子里的狗子又叫了起来，很显然是有人来了。

方言立马就想到了邀请的周耀邦两口子。

连忙叫这会儿有空的索菲亚去开门。

索菲亚听到后，立马就一溜烟的窜了出去，这练功过后索菲亚是越来越灵活了。

后面从正厅里的出来的小老弟他们，就看到索菲亚一溜烟的已经出了正院儿。

方言对着院子里后出来的小老弟和大姐说道：

“大概是周先生他们家来了，你们接待下。”

几个人也早就知道周耀邦，这位可是要用方言名义在协和修楼的侨商，属于是国外的地主老财。

这时候门口的索菲亚打开门，门外正是周耀邦两口子。

见到开门的是个金发碧眼的外国人，他们也愣了一下。

然后老周就用英语问道：

“Excuse

me.

We

may

have

taken

the

wrong

way.

Could

you

tell

me

where

Mr.

Fang's

house

is?”（不好意思，我们可能走错了，请问方先生家在什么地方？）

然后他们就听到眼前的金发丫头，用一口京片子纳闷的问道：

“你说的什么？”

老周夫妻：“……”

老周的老婆说道：

“不好意思，我们想要找方言方大夫家里，不过可能记错门牌号了，你他家在什么地方吗？”

索菲亚说道：

“哦，你们没找错地方，这里是我师父的家。”

“师父？”老周和他媳妇儿愣住了。

索菲亚说道：

“没错，我师父方言，就是那个功夫和医术都很厉害的方言，他就在这里，你们没有找错地方。”

老周两口子有些错愕，实在没想到方言居然还收了这么个漂亮的洋人当徒弟。

这是什么情况？

“周先生！周太太！”这时候，朱霖走了过来，对着他们招呼。

终于见到熟人了，两人赶忙回应道。

朱霖一边邀请他们进院子，一边小声的解释索菲亚到底是怎么回事，老周他们这才明白过来，这也是上头安排给方言的任务。

刚才他们还以为是某种新花样呢……

看来是自己想多了。

等到了正院的时候，两人就闻到厨房里传来一股子香味。

方言也在这时候看到了进院子的老周夫妻。

于是赶忙对着他们招呼一声：

“周先生周太太，赶紧进屋坐，我这里做着菜丢不开手，你们随便一些。”

“好好！”老周点点头。

周太太则是四处打量这院子，她也是见过世面的，一进院子就感觉这地方特别好。

一眼就喜欢上了。

转头就对着朱霖问道：

“方太太，你们这隔壁有人吗？不知道能不能卖啊？”

朱霖没想到这有钱人家的想法还真是一点不藏着掖着，笑着说道：

“周太太，我们国内现在房屋不买卖。”

“不过你们身份不一样，可以找中侨办的廖主任帮忙打听打听。”

周太太听到后眼前一亮，点点头说道：

“嗯，好好，回头我就让人去打听。”

“要是可以，回头我们就能当邻居了。”

说罢，刚进到正厅，她又想起了什么，从自己的兜里拿出两个盒子，对着朱霖说道：

“哦，对了，方太太，您看我和老周第一次来，也没什么礼物好送的，就托人在友谊商店里买了两块手表，一块儿给方大夫，一块儿给您。”

“还希望你别嫌弃。”

说完就将两个装着手表的盒子递到了朱霖手里。

朱霖一入手，差点没接住，感觉里面像是装了个称砣似的。

别人送手表，她其实也不怎么惊讶，但这么重的她就感觉惊讶了。

她问道：

“什么手表，怎么这么沉？”

周太太笑眯眯的说道：

“哦，就是两块进口的普通金表。”

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下午还有哟。