第二百四十七章 跨越三十三年的卤煮

鲁胖子回来了，在菲州多呆了几个月的他，已经晒成了一个黑胖子。

短短几个月，黑胖子身上的气质悄悄有了点变化，就连走路姿势都跟原来有点不一样，拽的跟二五八万似的。

姚远看他不顺眼，上去就板住他的肩膀，双手用力，就想给他来个“得合勒”，没想到这位胖子肉大身沉，身体还挺灵活，身体向后、双臂抬起，轻巧地就化解了姚远的攻势。

鲁政好在刘国雄的搀扶下，努力地从轮椅上站起来，微笑着看着两位后辈在自己面前打闹。

姚远把正想发力的黑胖子推到一边，恭恭敬敬的走到鲁叔面前，打招呼：“鲁叔好！您这身体恢复的不错呀？”

“哪里，上了岁数啦，这次受伤彻底伤了元气，能恢复成这样就算是万幸了。”鲁政好苦笑。

“回来了就多住几天呗，正好咱们这里有中医院黄老工作站，让他帮您看看，调理一下？”姚远建议，借助老妈的关系，这次把黄老算是彻底拖上了自己的战车，姚远现在几乎是逢人便炫耀。

鲁政好没接茬，而是笑着提出更为急迫的要求：“小强跟你说了没有呀？出门这么长时间了，想吃点卤煮火烧、麻豆腐之类的小吃，你厨房能不能做，先好好帮我调理一下肠胃吧？”

“太简单了，包在我身上！”身家亿万的大老板，居然提出来要吃卤煮火烧，这可真是给馋坏了。

又跟一旁的刘国雄简单打了个招呼，寒暄几句，就先让他们回房间休息，等到了饭点儿再过来餐厅吃饭，姚远转身便进了厨房。

......

想吃卤煮火烧，就真不是什么难事。

卤煮火烧这个玩意在姚远这里还有一份特殊的回忆，做起来得心应手，这次他不肯让别人插手，韩明没事干，就带着几位厨师在边上看热闹。

你还别说，姚远的操作手法还真让他们学到了很多小窍门。

手底下边忙碌，一边还拿在身旁打下手的李辉开涮：“其实你要是会这一手卤煮火烧，专门在街上开个店都行，估计生意差不了，比你跑去国外打工要强多了，最起码安全，不用被人绑着去卖血。”

相处这么长时间，大家相互之间也都熟悉了，对这种直接揭伤疤的玩笑，李辉早就有了抵抗力，顺口就还击：“姚师傅，我咋觉得你这个路数就是在街边练出来的呢？是不是以前也摆过摊？”

姚远话里有话：“你别说，还真是，当年甘机口夜市上的卤煮摊子，就是哥们一手置办的！”

李辉就晕了：“甘机口还有夜市，我咋从来不知道？”

姚远就不屑：“你来平城才几年？而且你岁数太小，甘机口有夜市的时候你可能还没出生呢！”

没我呢？！那就是九十年代以前呗？那时候你姚师傅怕是也在刚刚学走路，还摆摊卖卤煮？这个牛皮吹得有点大！

......

意识到了鲁政好的身份特殊，晚饭时就没有再叫别人，只有鲁氏父子二人，在加上鲍鱼养殖场的刘国雄，姚远洗完手以后，也在一旁作陪。

有些事情，姚远一直憋在心里，不问清楚不行，看到鲁叔如约把刘国雄也带

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到了平城，就知道揭开谜底的时候到了。

姚远今天做的卤煮火烧水平在线，颇有当年在甘机口夜市摆摊的水平。

这种街头小吃，吃的就是一股烟火气，调味不用太过精细，只要风味突出就好。

桌上码了一溜的蒜汁、韭菜花、酱豆腐还有一碗现泼的辣椒油。

鲁政好先是用调羹尝了一口汤，然后就颇为熟练地把这几样小料分别往碗里加了一点。

鲁强在边上小声劝了一句：“爸，少加点，咸！”

鲁政好不在意的回到：“你懂啥，就得多放点韭菜花才够味。”

姚远就好奇：“叔，您不是东山人吗，怎么喜欢吃卤煮这个玩意，好多不是平城当地人都接受不了这个味道。”

鲁政好捡起一块大肠送到嘴里，嚼的起劲：“当年啊，我还是个矿区的业务员，经常来平城物矿集团跑业务，物矿集团边上有个叫做甘机口的地方，那里一到晚上就有夜市，夜市上的卤煮火烧一块八一碗，解馋又解饱，就这这碗卤煮火烧还能喝上二两二锅头，有肉又有饼，那个时候就吃顺了嘴了，所以到现在都经常怀念这一口。”

就像是有股电流从自己尾骨一下子沿着脊椎电到了后脑勺，姚远觉得自己整个的后背都紧了一下：“那您说的在甘机口夜市吃卤煮，是什么时候的事？”

鲁政好想都不想的就回答：“八八年左右吧，那个时候还没有小强呢，这一晃都已经三十多年了，说起来挺怀念那个夜市的，当年那个卤煮摊子边上还有一家卖馄饨的老太太，她煮的馄饨也不错，卖的茶叶蛋也是一流，可惜后来就找不到了。”

鲁政好说起老太太的那一碗馄饨，脸上是一脸的向往：“不过你这碗卤煮不错，真有点当年夜市上吃过的味道。”

有那么一瞬间，姚远就想蹦起来，太吓人了吧？！

自己一直以为曾经被手机带着穿越过去的八十年代，是另外一个平行时空，或者干脆就是一个游戏，如今面前的鲁政好鲁叔却轻描淡写的说吃过甘机口的那碗卤煮，甚至还提到了老奶奶煮的那碗绉纱馄饨！

鲁政好接着回忆当年的夜市：“你们不知道，当年的老百姓晚上没有什么文化活动，所以夜市就显得特别热闹，好多电影明星都去夜市吃卤煮呢，当年我曾经跟那个演电影的江文同做过一桌。”

姚远再也坐不住，忽的一下站起。

大家的眼神就看了过来。

“那什么叔，我想起里我也见过一种小馄饨，我下去给您做一碗，您尝尝是不是当年吃过的味道？”姚远掩饰着。

厨房里什么时候也少不了一碗清鸡汤。还有专门的面点师傅，和面、揉面，瞬间便能做出薄如蝉翼的馄饨皮。

姚远运刀如飞，把新鲜的后腿肉剁成了三肥七瘦的肉馅，边剁肉馅边安慰自己：“也许就是好事呢，自己跨越了三十多年，两次给鲁叔做卤煮火烧，这个缘分就挺奇妙！”

抓出来点姜葱水打入肉馅，简单的用盐和胡椒粉找了一下味道，这个馅料就算成了，当年李奶奶说过这种馅料千万不能打料酒，会破坏肉馅的鲜甜。

一碗漂亮的绉纱馄饨煮好，姚远的心

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神也就安定了下来，把馄饨亲手端上桌，这次轮到了鲁叔惊讶了！

尝了尝味道，鲁叔一脸的狐疑：“这怎么跟我当年吃到的老太太煮的馄饨一模一样？不对，汤底好像有点区别，你这个鸡汤味道更浓一些，不过还是当年那碗夜市上的馄饨感觉鲜一点。”

“叔，您真得算是个美食家了，估计当年夜市上舍不得用整鸡来炖汤，就用了鸡架子，但是人家可能是南方人，汤里加了鱼干之类的东西提鲜。”姚远感叹着接了茬，鲁叔说的都对，匆忙间不可能再去吊一个新的汤底，用的是黄油鸡的鸡汤，浓厚有余，而灵动就不足了。

鲁政好受伤以来，估计也是好久没有吃过这么顺嘴的东西了，一碗双底的卤煮吃的毛干爪净，一大碗馄饨也喝的点滴不剩。

吃的速度还挺快，就如风卷残云，让本来想在饭桌上边吃边聊的姚远都没机会开口。

不过，看见了边上黑黑瘦瘦的刘国雄，姚远就突然想笑，边用手指点着一桌子的小吃：“刘兄，这个卤煮你吃不惯就不要跟他较劲了，那个焦圈配豆汁也不错，你干脆尝尝这个吧？”

没想到刘国雄头也不抬的来了一句：“姚总你不好骗人的啊，豆汁我可是领教过，实在是难以接受，还不如这个大肠，这可是家父当年最喜欢的平城小吃之一。”

家父？你父亲不是死了吗？

反应过来的姚远便识趣地住了口。

吃饱了喝足了的鲁政好抹抹嘴，清了清嗓子，用眼神示意自己的助手走出门去，然后才开口：“今天在座的没外人，小远你有什么想问的就直接说吧。”

鲁政好什么样的人物，岂能不知道自己的所作所为，已经给姚远带去了些许的困扰。

“为什么？”姚远端坐，问道。

看了眼旁边黑瘦的刘国雄，又加了一句：“无功不受禄，为什么把鲍鱼场给我？”

“首先你有功就应该奖，东瀛人在日内亚针对我的布局已经到了该收官的时候了，你抓了对方的关键人物就是胜负手，晚一步我最少会损失五年时间。”鲁政好伸出一只手指头，示意着。

接着又伸出第二只手指：“第二，这个鲍鱼场刘国雄守不住，他是宝岛人，宝岛在当地根本没有什么领事保护，那一段海岸已经有人在惦记，股权不变成咱们国内人就不牢靠，而跟我有关联的所有人都不方便出面。”

可这也不是随手就把价值两千万的一个养殖场送人的理由吧？

刘国雄这个时候插了一句：“我家老豆当年就是因为保这家鲍鱼场，把命都丢了，我不想步他的后尘，这个股权还是让出来的好，而且鲁总现在给我的安排已经非常好，有一份高薪、还有一份红利可拿，就已经非常知足了，如何能当好一个养殖场的职业管理人，我想我还是合格的。”

可是这都不是理由啊？！姚远就有点着急。

鲁政好伸出来第三个手指头：“小远，听好了，这个事情涉密不能外传！三五年之内这段海岸线归你管理，收益也归你，它就是个鲍鱼养殖场，三五年以后，时机成熟了，我会收回来所有权，到时候这里会变成一个金矿！”

（本章完）

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