第278章：小人物翻身

见眼前的人是我，向必胜也大吃一惊。

他赶紧问道：“沈江淮，你怎么会在这儿？”

我尴尬地一笑：“我想找个面馆吃点儿面条，刚才从这儿路过的时候，闻着好像有股牛肉面汤的味儿，就一路进来了……”

向必胜盯着前方的公共厕所，觉得很不可思议：“你，真闻到牛肉的味儿了。”

我这个人一向就不太会说假话。

被向必胜这么一问，整个人都显得十分紧张。

我正想着用什么话来应对他，不想向必胜却上前拍了拍我的肩膀：“都到这儿了，你还吃什么面条啊，到我那儿去喝两口，我中午做个姜母鸭，味道那叫一绝了！”

我一听赶紧摆手：“不用了不用了，我就吃个面条，下午还有事儿，我没太多时间……”

我的话还没说话，身体却已经被向必胜架着就往前走了：“鸭子我都已经做好了，耽误不了你多少时间，咱们边吃边聊！”

不由分说，我就被向必胜弄到了他的火锅店。

中午的美食街，应该正是上客的时刻，但向必胜的店里，一个客人都没有，所以连灯都没舍得开几盏。

请的几个服务员，也是懒洋洋地趴在桌子上。

我注意到火锅店门口贴着“铺面转让”几个字。

不由得在心里叹了一口气，向必胜这店的结果，跟我想象的，实在是没有什么差别。

做贷款经理那么多年了，那些店能做好，那些店会亏，我一眼就能辨别出来。

当初闫军带着我来探店的时候，我就知道，这生意绝对好不了。

见我盯着那几个字看，向必胜说道：“这里人流其实还不错，但就是竞争太大了！”

说着，他指着前面的几家火锅店对我说

道：“你看到没有，就这么一路过去，已经开了五六家火锅店了，僧多粥少，怎么不亏本啊！”

向必胜摇头叹息地盯着那几家店，我却摇了摇头。

我对向必胜说：“不是僧多粥少的原因，你看那些店，个个堂口都比你的大好几倍，自然老板的经济实力比你强得多。现在做生意，特别是做餐饮，已经不是简单的味道好，分量足就够了，他们有资本运作，请各种网红助阵宣传，还能做团购优惠，大笔的投钱，你呢？你什么都没有，不关门才怪呢！”

向必胜瞪大眼睛盯着我，嘴角动了几下：

“沈江淮，你还真是有学位，你这几句话，虽然我没怎么听懂，但这火锅店亏本的原因，肯定就在这儿！你说，我要是问你取取经，是不是这火锅店就不会……”

我摇摇头：“你别高抬我，我的话还说完，那几家店，最重要的一点，是他们都是连锁经营，有资本在后面扶持，花个几百万亏出去，不但品牌效果出来了，人家也血赚了！”

向必胜听后，不停地摇头叹息。

他问我：“那你的意思是，咱们这种小人物是不是再也翻不了身了？”

我笑着说：“也不是，人其实主要看运气，那玩意儿要是来了，那也挡不住。”

向必胜一愣：“你也信这个？”

我说：“我以前不信，现在信了，虽然稍微有那么一点儿晚，但总归比以前埋头瞎干强了些。”

向必胜一听，赶紧招呼我坐下：“沈兄弟，今天幸好遇到你了，咱两好好聊聊，厨房里的鸭子已经熟了，我现在去端出来，你先喝口茶！”

说着，他大步去了厨房。

看着一桌客人都没有的火锅店，我苦笑了一下。

到底还是被拽到了这个地方。

几个月前，好像也是我坐的这个位子，向必胜正兴奋地给我们介绍他秘制的牛肉。

也是在那个时候，我第一次看到了向思宇。

想不到等我第二次再来，这里就要易主了。

不过这易主应该也不太容易。

这小小的火锅店，店面也不大，而且投资了那么多钱，要转让出去，钱少了向必胜肯定不愿意，但要价高了，估计不会有人问津。

现在这经济形势，对于投资，大家都非常的谨慎。

一旦本金陷进去，想要拿出来，那可着实得费大功夫了。

这时，服务员阿姨给我拿了一壶茶水过来。

我问她：“向思宇中午会过来吃饭吗？”

那阿姨一听：“向思宇？你说的是我们老板的女儿吧？”

我点点头：“没错，就是她。”

阿姨哼了一声：“她也就开业那几天来了一下，后面人家可忙呢，这几个月后，一次都没来过，听说成了办公室白领了，估计是怕弄脏了她的衣服吧……”

我哦了一声，这阿姨还想说什么，这时她看见向必胜出来了，赶紧走到一边不说话了。

向必胜端着满满一盆鸭子出来：“你闻到味儿了吗？我跟你说，闻着香，吃起来才带劲儿，我这味道啊，你出去花多少钱也吃不到！”

在做菜方面，向必胜确实很自信。

味道嘛，反应因人而异。

知道我下午要开车不能喝酒，向必胜也不勉强。

他给自己倒了一杯白酒后，端起来突然对我说道：“沈兄弟，本来想正式请你吃个饭的，可是你知道我这里也是一摊子事儿，这杯酒，我就正式向你赔罪了！”