第991章 徐·计划通·拙【求票】

任务名称：拯救濒危菜品（二）

任务详情：请宿主利用自己的影响力，帮助湘满楼卖掉二百份三层套鸡，使得大家再次重视这道濒临消失的传奇湘菜。

任务奖惩：一个月内卖掉二百份，奖励三层套鸡的C级菜做法；

半个月内卖出二百份，奖励三层套鸡的D级教程；

一周内卖出二百份，奖励D级通用菜品烹饪技能——禽类脱骨。

任务失败，宿主会随机失去一项烹饪技能，传奇名菜三层套鸡也会加速消亡。

任务提示：本次任务计时将从湘满楼上新三层套鸡开始。

看完这个任务之后，徐拙有些失望，倒不是觉得难度不大，而是觉得这奖励居然没有A级菜。

他之前还以为这种濒危菜品的任务，奖励最高的都是A级菜呢。

结果……

居然是个禽类脱骨的通用技能。

需要整体脱骨的菜其实有不少，比如川菜的八宝葫芦鸡、灯笼鸡，淮扬菜的八宝葫芦鸭、三套鸭，鲁菜的布袋鸡，中原菜的套四宝……

这种菜的种类很多，然而不巧的是，徐拙一道都不会。

所以就觉得有种学了也没用的感觉。

不过不管奖励什么，都得把任务做完再说。

不然真失败了，可是要随机失去一项烹饪技能的。

万一系统把比较重要的技能给划掉，那损失可就太大了。

徐拙不敢冒这个险，所以全力以赴做任务。

喝着好喝的鸡汤，吃着鲜嫩的鸡肉，徐拙开始把话题往三层套鸡上引。

“袁爷爷，要不我帮你宣传宣传，你让湘满楼重新上这道菜咋样？这么好吃的菜，真要失传了可真就太可惜了。”

这道菜是袁德生的痛处，因为他也很想重振这道菜，但是市场给的反馈却比较冷淡，让他不得不慎重考虑。

不能为了让菜品传承，就断送湘满楼积攒下来的口碑。

湘满楼是长沙湘菜的标杆性酒楼，上新的每一道菜都很受顾客的欢迎，几乎每道菜都有一批拥趸。

但越是这样，袁德生就越不太敢上新三层套鸡。

因为这道菜一旦口碑崩掉，就会对湘满楼的整体口碑造成影响，而且定价高了顾客不满意，定价低了又没啥利润。

所以关于这道菜，他纠结了很久。

现在徐拙重新提起这茬，让袁德生倒豆子一样，把心里的苦恼给说了出来。

徐拙也知道这道菜的弊端，毕竟在袁德生做的时候，他在心里就没少吐槽。

不过弊端归弊端，假如能够卖出来的话，倒也不错。

至少能够让人知道，香辣开胃的湘菜中，还有这么一道滋味儿平淡的菜品。

袁德生放下筷子，有些忧心的看着徐拙说道：“要是卖不出去，不仅让湘满楼名声受损，你的名誉怕是……”

徐拙摆摆手说道：“没这么复杂袁爷爷，只要湘满楼上新前能够配合我的宣传，就绝对会有一大票人蜂拥而至品尝。

人都有猎奇心理，特别是美食方面，不然那些网红店为啥会那么火爆，就是因为大家想一尝究竟。”

其实徐拙还有话没说出来。

回头把李浩老孟周雯等人都喊过来，一块儿做一次直播，不信没人来吃。

退一万步讲，所有的宣传手段都吸引不到顾客，大不了自己掏钱雇人来吃嘛，二百份也要不了多少钱，就当是预支了袁康的工资。

反正只要奖励到手，一切都好说。

在徐拙和袁德生聊天的时候，于可可拿着筷子，把小心的把盆里的母鸡挑开一些，里面的童子鸡便露了出来。

她用筷子在鸡腿的部位夹了块肉送进嘴里。

立马瞪大了眼睛。

“唔……这童子鸡比外面那层母鸡还好吃诶！”

三层套鸡中，最外层的母鸡肉质比较筋道，嚼劲十足。

而里面的童子鸡，口感明显有了不同。

鸡肉的口感更嫩滑，而且里面汁水丰盈，舌头轻轻一抿，肉好像就在口腔中化开一般。

吃了两块童子鸡之后，这丫头又用筷子把童子鸡撕开，从童子鸡的腹腔中夹了块鸽子肉出来。

送进嘴里后，口感又变得跟童子鸡不一样了。

首先是鸽子的肉质更加细腻，同时相对于

童子鸡那松散的肌肉组织来说，鸽子肉明显紧实了不少。

但是这种紧实却不是母鸡肉的那种耐嚼，而是肌肉纤维本身细腻而导致的那种绵密细致的口感。

总之一句话就是……

好吃！

没了湘菜的那种油重色浓和香辣爽口，而是一种食材本身的香气。

给人的感觉就是不是吃东西，而是在做香薰或者SPA，整个身心都得到了满足和放松。

这种感觉，于可可也就小时候吃文思豆腐才会有。

不过文思豆腐吃多了，在她眼中也就成了普通的汤水。

没有三层套鸡这种惊艳感。

而且相对于三套鸭来说，三层套鸡的味道更淳朴，更接近食材的本真，所以静下来心细细品味的话，绝对是越吃越喜欢。

尝了三层套鸡之后，于可可又端起米饭，开始吃桌上的辣椒炒肉和血鸭等传统湘菜，这感觉又不一样了。

假如说吃三层套鸡给人的感觉是春风拂面，而现在就是大雨滂沱，越吃越让人觉得酣畅淋漓。

“慢点吃，没人跟你抢。”

徐拙贴心的给于可可夹了口菜，继续跟袁德生聊着三层套鸡上新的问题。

等到把袁德生彻底说动之后，徐拙随即对于可可说道：“尽快把片子剪出来，争取明天能够上传，我这边也会同步进行宣传。

明天咱们再拍个寻味长沙的视频，我出镜把三层套鸡的前世今生讲一遍。

视频的最后我来采访袁爷爷，他正好趁机宣布湘满楼重新上三层套鸡这道菜，并且确定一个上新的日期。

在那个日期到来之前，我会让老孟李浩和周雯都会预告一下来吃三层套鸡的事儿，到时候我们几个一块儿直播，把这道菜带起来的难度应该不大。

你觉得还有什么要补充的吗？”

于可可眨了眨眼，有些茫然。

一顿饭的时间而已，自家男人居然做了这么多计划。

感觉我于·计划通·可可的地位受到了冒犯……

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