第129章 好吃啊！

算好钱，俩人告辞离开，陈江河数出一沓递给洛星禾。

洛星禾摆手，往后缩了一步：“我不要，阿宾都说了，能抓到这些东西都是你的本事，他只是陪着走了一趟，不能收钱。”

陈江河把钱举在她面前，晃了晃。

“你这样让我很为难啊，都不好意思使唤阿宾了。”

洛星禾还是摇头，把钱推回来，声音轻轻的：“你留着钱，还要买船，还要盖房子……用钱的地方多着呢。”

陈江河嘻嘻笑，把钱揣回兜里。

“那好吧，钱我先收着，反正都是咱家的。回头盖了房子，给阿宾留一间。”

“呸！谁稀罕！”洛星禾脸热，偏过头去不敢看他。

陈江河嘿嘿两声，没再逗她。

俩人在镇上闲逛了一小会儿，也没多停留。

陈江河惦记着家里那一堆刚抓的鲜货，跳跳鱼、蟹虎、土鲍鱼，还有软壳蟹和黄油蟹，拉着星禾上了回村的三轮车。

到家的时候，远远就闻到一股浓郁的炖鸡香味，从灶房里飘出来，直往人鼻子里钻。

几个小的蹲在灶房门口，人手一根筷子，等着锅盖掀开。

陈江河进院子，闻着香味嬉笑：“娘，今天这么奢侈？老母鸡都炖了？”

任翠英从灶房探出头，没好气地瞪他一眼。

“蟹虎和土鲍鱼这么贵，你都拿回来吃，我炖个好母鸡怎么了？”

萍萍蹲在灶台边，仰脸看陈江河，小嘴里口水亮晶晶的。

“二哥，娘说土鲍鱼炖老母鸡，可好吃了！”

阿泉阿正阿飞被赶到一旁杀跳跳鱼和蟹虎。

阿泉眼睛瞅着旁边那盆黄油蟹，小声嘀咕：“二哥，娘说这螃蟹生病了，颜色不对，拿回来也不能吃。”

阿正也跟着点头：“青蟹颜色不是这个色的，一看就不正常。”

陈江河笑了：“那行，你们都别吃，我自己吃。”

萍萍最精了，见二哥笑得贼兮兮，觉得二哥不会傻傻吃坏螃蟹，眼珠子骨碌转了一圈，凑过来拉住他衣角：“二哥，你吃我也吃。”

陈江河捏捏她小脸：“行，就咱俩吃，还给阿嫲吃

！”

萍萍嘻嘻笑了，知道这个黄螃蟹肯定好吃，要不然二哥不会给阿嫲吃。

任翠英想起今天还没问收获怎样，扭头过来：“小二，今天去哪了？刚才听阿宾说你捡了几个什么乌龟，卖掉了？”

陈江河点点头，语气轻描淡写：“卖了，最大一个三斤多的，卖了一千八，剩下的几个卖了两千多。”

任翠英手一抖，锅铲差点掉锅里，眼睛瞪得像铜铃：“啥？一个乌龟卖了一千八？！小二，你可别骗娘！”

陈江河直接从兜里掏出一沓大团结，在手上甩了甩，票子哗啦响：“钱在这呢，骗你干啥？”

任翠英嘴巴张着，半天没合拢，愣了好一会儿才缓过来，手指着那沓钱，声音还有点飘。

“那……那乌龟是金子做的？咋这么值钱呢？长啥样？回头说不定我也能捡一个……”

陈江河略微说了下金钱龟的样子，又提了一嘴港台那边炒得火热，说这龟能消肿解毒，甚至能治绝症，有钱人花大价钱买来当宝贝。

任翠英听得连连摇头：“这些人就是有钱烧的！买个啥都没用的乌龟，花这么多钱！”

陈江河笑笑，老娘在村里没见识过后世那些更离谱的。

纯种藏獒炒到几千万，山兰花一株标价上百万，玩偶熊几十万还有人抢，简直突破人类想象力。

他没多说，撸起袖子，帮着老娘处理土鲍鱼。

这玩意儿身上粘液多，先烧一锅水，把土鲍鱼倒进去焯一下，捞出来过凉水，再用粗盐搓揉，把粘液搓掉。

然后拿小刀从边缘划开，抠掉内脏，露出里面白嫩的肉，放在清水里泡着。

任翠英在旁边看着，满脸欣慰，嘴上却不饶人：“还知道先焯水，我还以为你只会吃。”

陈江河手上不停，又去收拾跳跳鱼和蟹虎。

跳跳鱼不用刮鳞，肚子里一条黑线抽掉就行，裹薄薄一层淀粉，下油锅炸到金黄。

蟹虎剁块，姜蒜爆香，下锅翻炒，加酱油和料酒，小火焖一会儿，汤汁收浓出锅。

软壳蟹最省事，裹上面糊，下油锅炸到酥脆，连壳带肉一起嚼，又香又鲜，这个没几只，四个小家伙肯定会抢疯了

。

轮到黄油蟹，陈江河格外小心。

特意去买了点碎冰，用冰水加花雕把螃蟹冻晕，手指轻柔，怕弄断了蟹脚。

清洗干净，肚皮朝上码在盘里，放好姜片，水开上锅，盖盖，定好时间，这才拍拍手。

任翠英在灶台边看得连翻白眼：“干别的事毛手毛脚，伺候这些病螃蟹倒是精细。”

陈江河嘿嘿笑：“娘，等会儿闻到味，你可别馋。”

“呸！你以为我是陈萍萍？口水都淌地上了。”

任翠英说完，自己也忍不住往蒸锅上瞟了一眼。

锅盖盖得严实，水汽从缝隙里钻出来，带着一股香润清甜的味道，跟普通螃蟹不一样。

午饭时候，一家人热热闹闹围坐一桌。

陈江河顾不上别的，先拿起一只黄油蟹，蟹壳还烫手，捏着蟹脚翻过来，凑近闻了一下。

一股清甜的香气从蟹壳缝隙里钻出来，跟普通螃蟹那种咸鲜味完全不同，像是海风里混了蜜糖，绵柔油润的清香，闻着就让人喉头发痒。

掀开蟹壳，热气腾地散开。

蟹黄满满地铺在壳里，金黄透亮，像凝固的琥珀，边缘渗着一层晶亮的油脂，油汪汪。

蟹肉浸在金黄色的蟹油里，看着就润。

壳盖掀开的一瞬间，那股甜香更浓了，满屋子都是，连灶房里的炖鸡汤味都被压了下去。

一家人眼睛瞬间瞪大，萍萍手里的筷子都忘了动，盯着那只黄油蟹，小嘴微张。

陈江河挖了一大勺蟹肉，扣在阿嫲碗里，又给萍萍挖了一勺。

阿嫲低头看看碗里金黄的蟹肉，夹起来尝了一口，眯着眼轻轻抿着，没说话，只是连连点头。

萍萍咬了一小口，眼珠子一下就亮了，小舌头轻轻舔着，舍不得吃太快。

旁边阿泉急得跳脚，筷子在碗沿敲了两下：“二哥！我的呢？”

阿正也跟着喊：“二哥，我也想吃！”

阿飞更直接，碗已经递过来了：“二哥给我一口就行！”

陈江河慢悠悠夹起一条跳跳鱼：“嘿嘿，你们不是说这是病螃蟹，不能吃嘛！那有跳跳鱼，你们就吃这个吧。”