第467章 亲手采摘

庄秋回身看向花月楼，询问的疑问十分的明显。

花月楼耸耸肩，开口说道。

“凡事就是那四字真言啊，来都来了。”

说完，庄秋和花月楼就跟着叶婉儿走到了茶树旁。

一旁熟练的采摘着茶叶的大娘们看到庄秋过来，操着一口地方话和叶婉儿对话了几句。

随后叶婉儿转过身来说道。

“你们可以采摘了，但是只能在眼前的这一小片，毕竟这采茶跟那些什么收水稻啊、麦子啊是不一样的。”

“这不就是揪叶子么，怎么还这么麻烦的啊？和收水稻有什么区别啊。”

“我也想知道，看着都是一样的东西啊，而且我看那些人不也是一顿乱抓，没有发现有什么不一样的地方啊。”

“这采茶到现在为止还没有被完全的机器采摘替代，可见肯定不是一般的揪叶子就行啊。”

“过往的经验告诉我，事情没有这么简单，我还是闭嘴吧。”

“楼上的真相了，每次都会显得我们十分的无知。”

……

花月楼此时也笑着说道。

“庄秋，你看到没有，你这一看就笨手笨脚的被小姐姐嫌弃了。”

叶婉儿连忙解释道。

“不是不是，是这样的。表面上看，茶叶采收似乎是一个很寻常的工作，没有必要多说多讲，但实则不然。”

“茶叶采收，它不像是农业生产的水稻、小麦、玉米，或果树生产的果实收获，有明确的收获对象，一旦成熟便可以一次性收获回来；茶叶采摘是一个多季节、多批次连续生产的农艺工作，具有比较大的随意性。”

庄秋将怀里的竹筐固定在腰上以后，笑着说道。

“你别搭理他们，我知道这个东西，确实是有一定的讲究，挺复杂的。”

叶婉儿点头说道。

“农谚说，“早采三天是个宝，晚采三天变成草。”茶叶采收的对象可大可小、可早可晚、可粗可细、可长可短……这些随意性和不确定性直接影响着茶叶的品质。”

“所以，在我国

许多茶区，都存在着“丰产不丰收”或“丰收不优质”的现象。其实说的就是这个东西。”

……

“果然，你们看到没，又显得我们无知了吧。”

“采茶还会影响茶叶的品质的啊？这么麻烦的吗？”

“好像不仅这样呢，采茶因为不是一茬的事情，所以采茶对茶树造成的创伤什么的，也会因为采茶农的技术和角度的不同而对茶树以及后续茶叶的生长成熟有很大的影响。”

“原来是这样啊，长知识了。”

“花老大，多学着点儿。”

“看到没，没有文化，连咱们嘴里的揪叶子都揪不明白、”

“很多东西就是这样，看别人做简单，其实是因为别人已经做了很多年了，自己一上手的话，就会发现自己笨的真的是闻着伤心，见者流泪。”

“这就是所谓的，我的脑子已经学会了，但是我的手让我滚远点。”

“啊哈哈哈，楼上的真相了。”

……

庄秋抱着竹筐，轻轻的采了一朵茶叶下来，边采边说。

“你看我的手法对吗？”

一旁站着的叶婉儿连忙伸长了脖子看着。

“茶叶采摘的手法，通常使用的是提手采，就是将幼嫩芽叶用食指和拇指轻轻地交合在一起，往上一提。像是这样。”

叶婉儿边说，边在一边亲自的掩饰着。

这些东西庄秋虽然都知道，但是实际操作起来还是显得十分的笨拙。

比起一边很熟练的，先是在捡叶子一样的叶婉儿，庄秋简直像是一个小孩子。

“你这样的采摘手法其实是不太对的，你记着要避免撕、拉、拧、掐等等错误的手法。因为这些手法会带来采摘部位的伤口面积的加大，既给茶树体增加了创口面积，也给采回来的新梢加工出茶叶以后，在成品茶的茎基部发现红变的痕迹，使叶底花杂。”

叶婉儿一边说着，一边因为着急，下意识的握住了庄秋的手。

嫩的像是一块羊脂白玉的手瞬间覆了上来，直播间的水友瞬间沸腾了。

“哟哟哟，这是在干什么，我看到了什么啊？”

“庄爷幸福了，花老大你在干什么啊！上去采茶啊！”

“花老大，你是真的没有出息啊，我就是不在那里，我要是在的话，我必须采茶！我必须让叶妹妹手把手的教我！”

“老公！！！你在干什么！”

“老公，离我老公远一点好吗？”

“不是，我说，女友粉们，你们认命吧，优秀的男人，注定不会被一个女人束缚的。”

“我的老公是不会背叛我的。”

“我宣布，我又一次失恋了。”

“为什么采茶都会采出来一个情敌呢？”

……

花月楼此时看着直播间的弹幕，无奈的说道。

“你们还好吧？？毕竟隔着一个屏幕，我可是在现场啊，距离我不过三米远的地方，我受到的可是成倍的暴击啊！Double好吗！”

“花老大，你去旁边啊，那边有像我奶奶一般大的茶农，你去啊。”

“就是！花老大，咱们感受不到爱情的美好，就去体验一下被奶奶呵护的感觉。”

“哈哈哈哈，楼上的，你可是太损了！有你这么笋的么。”

“请把笋还给大熊猫好吗？它们饿了！”

“你们这帮人天天的埋汰庄爷怎么就没有这两下子呢？真的是老太太吃柿子，挑软的捏啊。哈哈。”

花月楼：┭┮﹏┭┮你们这帮人就知道欺负我，你们会遭报应的，单身狗！哼！╭(╯^╰)╮

……

庄秋并没有注意到直播间的打打闹闹，而是继续和叶婉儿讨论着采茶的手法。

“差不多了这样。然后我们平时采茶的时候，其实还要注意两点，一个是及时采、跑马采。”“就是说要快，要在分清批次的基础上强调勤采，要在勤采的基础上分清批次。

不要像“理发”一样，一次性推着往前走，否则前面采的嫩，后边的枝条就变得老掉了。这就是丰产不丰收、丰产不优质的原因。”

“还有一个注意的点就是要注意“压中间促两边”。