第643章 难道你也是御厨？

看着面前酒店方面准备的食材，林尘略微沉吟了一秒钟，随即撸起袖子，开始挑选起食材。

边上，酒店方面的一名厨师好奇道：“林先生，你要做什么菜？”

“干酪舒蕾、水煮嫩蛋、奶油鳌虾……”

林尘将他要准备的一道道菜名一一报出。

这些酒店厨师们听到前几道菜时，脸上顿时就浮现出古怪，等到林尘报到最后几个菜名时，他们的表情已经完全变成了震惊与不解。

一名厨师瞪大了眼，惊讶道：“林先生，你这些菜，不就是他们刚才做的吗？”

“没错，应该没有遗漏吧？”林尘反问道。

“这……”

一群厨师你看看我，我看看你，全都想不明白。

林尘这是要做什么？

竟然要把别人刚刚做过的菜再做一次？

可问题是，这样能赢吗？

要知道，那几位可都是顶尖大厨，哪怕是放眼全世界的美食界，都可能是排名在前的大厨。

一个来历不明的林尘，当真能和他们比肩厨艺？

更何况，为了今天这顿饭，新宁氏集团这边可是花了许多时间，从世界各地空运了一批最好、最新鲜的食材。

就算林尘在厨艺上当真可以与他们抗衡，但却也无法弥补食材上的差距。

而这一点，最为致命！

以宫廷御厨昂星为首的新宁氏集团的大厨们，也发现了林尘的用意。

御厨昂星脸上不由露出不屑笑容：“你们看，那小子竟然好像是要做和我们一样的菜？”

“不会吧？不可能吧？”

“他是自暴自弃吗？我们的食材可都是最顶级的，他只用酒店里准备的食材，怎么能和我们比？”

新宁氏集团的其他厨师纷纷说道，脸上都满是不解与不屑。

“看来胜负已分了。”昂星笑了笑，准备去数钱了。

这一次新宁氏集团可是下了血本，每个厨师都能得到一大笔丰厚报酬。

其他厨师闻言，也纷纷离去，没有人对看别人重复自己做过的菜有兴趣。

而这时，林尘已经将所有素材准备好，就要开始动手。

但他计算了一下，因为只有不到一

个小时时间，他一个人要准备完所有菜，时间怕是可能会有些紧迫。

“不好意思，你们谁能替我打下手？”林尘转头对酒店的厨师们问道。

“我可以打下手，只是这位先生，你用我们酒店的食材，做和他们一样的菜，这样能赢吗？我们的食材可是比他们的差许多啊！”一名叫做石亮的酒店主厨说道。

其他人站在一旁，虽未出声，但脸上的表情显然也是同样的意思。

“你们先开始替我处理食材，我一边制作一边给你们解释，快去！”说到这，林尘直接抓起一只鳌虾开始处理。

他的动作老练异常，刀法更是没有丝毫拖泥带水。

周围厨师们只是看了一眼，就双眼一亮。

方才发问的石亮更是发出一声惊叹。

就林尘眼前展露的刀工，这可至少也是动刀十年以上的人才可能拥有的水准。

面前这个小子看起来也不过才二十来岁，难道他上小学的时候就开始做饭了？

就在石亮寻思间，林尘竟然已经切好鳌虾，剥去外壳，将一条条新鲜的虾肉摆在眼前。

他抬起头，看到石亮等人还是一动未动，不由问道：“你们还愣着干嘛？难道不打算帮忙？”

石亮这才回过神来，看着几乎没有一点浪费的虾壳，他转头就对其他人说道：“赶快动起来，给这位先生打下手！动作快！”

方才林尘这一手处理鳌虾的本事，已经征服了石亮。

他倒是要看看，这位林先生，到底还会有什么本事。

于是，厨房间里顿时热闹起来。

论厨艺，这里的厨师虽然不能和昂星那些人比，但仅以江城一地而言，却也都是顶尖高手。

可这些高手们今天却发现，他们自傲的厨艺在这个叫做林尘的年轻人前，却竟然不值一提。

在林尘准备食材的时候，他们也在准备食材，而且处理的大部分都是简单的食材，那些处理难度大的食材，都是林尘亲力亲为。

然而让人意想不到的是，同样是处理食材，而且还是难度更大的食材，林尘的速度却快的惊人，快到让其他人都有些手忙脚乱。

譬如一道鲈鱼，林尘亲自处理内脏，其他人准备调料。

可这些人调

料还没挑好，林尘这边就已经把鱼处理好了！

这速度，直接就把这些厨师给镇住了。

这水平，哪怕是方才昂星那些御厨和米其林大厨们，怕是也比不上吧？

除此之外，还有一件事情，让石亮等人佩服不已。

那就是对于食谱的见解。

要知道，一道菜你就算知道菜名，但若是不了解这道菜，怕是也很难将其还原。

可林尘却对这些菜异常熟悉，每一道菜的工序竟然都了如指掌，仿佛是已经做过许多次似得。

许多菜，连石亮他们这些已经见过昂星等人制作过程的人都还不太清楚，林尘却竟然能准确说出其中的每一道工序。

这等见识，实在是让石亮他们叹为观止。

“林先生，难道你也是御厨？”一名厨师忍不住问道。

“当然不是了。”林尘回道。

“那、那你怎么知道这些菜的做法？”

“这很奇怪吗？又不是什么难做的菜。”林尘神色平淡道。

其他人听了，却是倒吸一口气。

这位林先生也不知道到底是什么人，可这个逼，却是装的太到位了。

他们这些人随便出去一个，到别的酒店里也都是主厨级别的大厨，面对新宁氏集团的那些人做的菜也都是一知半解。

这位林先生却说这些不是什么难做的菜？

那请问什么样的菜才算难？

不过，眼看着林尘将新宁氏集团的菜单一步步复现，石亮却有些担心道：“林先生，光是这样，怕是也很难赢吧？别忘了，我们的食材可没有对方新鲜啊！”

“嗯，所以接下来，就需要调味了。”林尘点头道。

“调味？”石亮愣了一下。

在厨艺界，有一个众所周知的事情，那便是越高级的料理，越是注重保持食材原本的风味，过多的调味不但并不健康，更是因为会破坏食材的原有风味，因而不被传统美食界喜欢。

这一点，在国际美食界尤其如此。

虽然在炎国美食界，对调味倒是并不很反对，可问题是今天的客人雨果先生来自欧罗巴，他的口味与观点，自然是偏向国际美食界。

既然如此，那他会接受林尘的调味吗？