第七百九十章 二者最大的不同就在于配菜

第七百九十章

二者最大的不同就在于配菜

“吸溜吸溜”的吃粉声音传来，看着王宇一副享受的样子，直播间内的观众们羡慕不已。

“看宇爷吃得那么香，似乎这螺肉粉很不错的样子啊。”

“广西柳州人表示来尝尝正宗的螺肉粉，你就知道什么真正的美味了。”

“别吧，一点都不好吃，闻起来就没有兴趣!”

“吃倒是好吃，就是闻起来真的不是很好闻。”

“我个人受不了这种味道，挺难闻的。”

“明明香的一匹，你们居然嫌弃它?”

看到直播间内的众人起了分歧，王宇暂停住手中的筷子对着镜头解释道:

“这股奇异气味来源于螺蛳粉中的酸笋，并非螺狮粉本身，而y南螺肉粉则大不一样，没有配上酸笋，一般配有油果豆腐、生菜、红椒、豆芽、螺肉甚至是柠檬，口感味道偏酸辣，非常的开胃。”

“地道的柳州螺蛳粉通常都会带有股浓浓的“异味”，这种异味就像榴莲气味一般，爱它的人闻之口中生津，厌它的人退避三舍，改良后的气味与之前柳州的螺蛳粉有不小的区别吗，或许这就是当地人渐渐接受的原因。”

王宇喝了一口汤说道，浓郁柔顺的酸辣汤汁入口，细细品尝这酸辣过后还有些许爽嫩螺肉的回甘。

“二者最大的不同不仅是在于配菜方面，你们看这个。”

王宇右手用筷子夹起青色的螺肉，对着镜头说道。

“事实上，正宗地道的螺蛳粉是不会放螺蛳肉的，但是又能够品尝到螺蛳的鲜味，是源于它利用螺蛳肉熬出的汤底，而y南螺肉粉里面是真的有螺肉的。”

说罢，把筷子夹住的螺肉送入口中，爽嫩的鲜香的口感让人眼前一亮。

“螺肉鲜嫩可口，没有任何的泥沙杂质，处理的非常干净。”

王宇点点头认可的说道。

据阮思

明介绍，当地人在处理螺蛳的时候很有讲究，通常会把鲜活的螺蛳提前放在清水里浸泡三天三夜，并且在水中让入少许的盐和一块铁，这样不仅能够促进螺蛹吐出泥沙，还可以抑制可能存在体内的血吸虫，保证螺蛳肉更加的清甜爽口。

抽空看了一眼弹幕，也不知道什么时候，密密麻麻的弹幕里开始争论螺蛳粉里面到底有没有螺肉。

王宇停下筷子说道:“对于正宗的螺蛳粉没有螺蛳肉这件事情，各位大可不必纠结，这老婆饼里面也没有老婆啊，鱼香肉丝也没有见着有鱼啊。”

“说得好有道理啊，我竟无言以对!”

“既然老婆饼里面没有老婆，螺蛳粉里面没有螺蛳肉，鱼香肉丝里面没有鱼，那么本少女罩里面没有凶也是情有可原的事情!”

“哈哈哈哈，小姐姐，你可太秀了!”

“腰间盘同志，不准那么突出了。”

“扁桃体同志，你先别急着发炎啊!”

“同样都是九年义务教育，为什么你这么优秀?”

低头吃螺肉粉的王宇间隙的时候，抬头习惯性地看了一眼弹幕，看到众人谈论的画风转变之快，简直就是一头雾水，这前一分钟还在谈论螺蛳粉里面有没有螺蛳肉，为什么不放呢?现在怎么谈起了飞机场、贫凶的话题?

“也不知道发生了什么，你们这思想跳跃也太快了吧，看来是我在雨林里待太久了，已经和网络世界严重脱节了。”

王宇说道，说完，夹起一筷子的粉，爽嫩的口感配上香浓的汤底在三伏天的夏夜里，在车水马龙的街边，一碗热气腾腾的螺肉粉王宇吃得满头大汗，又非常的爽快。

“刚看到有人说丰凶手术，我个人呢不是很认同，且不说手术风险之类的事情，这可是婴儿的第一口粮啊，怎么也得让孩子喝上一口放心奶吧?”

王宇讪讪一笑道，引得直播间内的观众们刷起一波666。

二人都是身强体壮的

年轻人，这个年龄段的饭量都特别的大，很快，一碗酸辣适中美味的螺肉粉就下肚了，抽几张纸巾擦擦嘴边的汤渍，身旁的阮思明起身就要去结账，结果被王宇拉住了，说是非要请这一餐。

两碗大份满配料的螺肉粉只要十一万y南盾而已，约合软妹币也就三十块钱左右，王宇从钱包中直接掏出一张十元美钞付给少年，剩下也懒得找开，留给了服务周到的少年，就当作是小费了。

顺手在桌上多抽了几张纸巾，王宇用纸巾擦去脸上的汗珠，苦笑道:““好吃是好吃，可惜是在路边，不像是在店铺里有冷气，在这种大热天吃一碗螺肉粉下来，浑身止不住的在冒汗，整个人都像是被雨淋了般。”

二人悠闲的站在街边吹了会风，身上的汗水才慢慢止住了，不过还是非常的闷热，毕竟y南地处热带，休息了一会王宇坐上三轮脚踏车，在美食向导阮思明的帮助下继续今晚的美食探索行动。

王宇坐在车上和直播间内的众人聊着天，一边扇着车上自带的蒲扇，五月的y南炎热无比，即使是夜晚，无风的话也是有些闷热，不过比起白天行走在路边的话，那就好太多了。

不适应热带环境的外来游客，在街头的时大多会备好大量的饮用水来解暑提神往。

又因为地处热带，盛产各种各样的热带水果蔬菜，所以行走在y南的街头，时常能够看到开着有关于新鲜水果制成的饮料摊位的商贩。

尤其是在盛夏的夜晚，街头巷尾随处可见这种摊位，还有就是那种平民咖啡店，摆上几张塑料椅子，几个人围坐在一起，端起咖啡杯一喝就是一晚上，连桌子都不需要。

正当王宇有些口干舌燥的时候，一家水果饮品的摊位出现在了人潮涌动的路边，准确的说，应该是一辆小型箱式面包车改装的移动饮品站。

小型箱式面包车附近还摆了一些塑料矮凳和简易的桌子，一些欧美游客正津津有味的品尝着当地特色的饮品，一边拍照一边开怀畅聊。