0455 肉制品发酵装置

杨振宇从系统里面开出来的物品，能够用到养殖业上的有两个，一个是【肥料转换装置】，属于大型设备，杨振宇想着找一个合适的理由，比如专门让外面的公司定制的设备，送到养殖场直接使用。

另外一个是【兽医小能手】，负责监测和诊断畜禽的病例，这个东西的模样和养殖场的暖光灯差别不大，随便找个机会过去装上就行了。

有系统提供的设备，还有新希望六合股份有限公司出租的防控系统，杨家湾村的立体养殖场可以说已经不再担忧猪的病情、疫情发生了，只要管理好饲料和卫生就行。

看着系统屏幕上面的经验提示，很快又可以兑换物品，杨振宇此时联想到了腊肉、火腿制作方面，如果能够兑换一个可以提升火腿腊肉质量的物品，对杨家湾村养殖场的猪肉深加工有极大的帮助。

他按照自己的想法，选择工具栏，填入相关信息，屏幕上弹出来一个【肉制品发酵装置】。

杨振宇详细阅读了物品介绍，【肉制品发酵装置】可促进肉类在发酵过程中与当地环境条件相适应，提高发酵后的肉制品品质，例如：均衡氨基酸含量等。

杨振宇第一反应是，这个装置是个好东西，他决定引进两头乌制作火腿的时候，详细了解过国内最著名的金华火腿和宣威火腿，两种火腿制作方法已经不算是商业机密了，除了生产商之外，类似的论文也层出不穷，但是离开了这两个地方，即便是选料、制作过程一模一样，也制作不出来同样品质的火腿。

其中有一个重要的原因，地理环境，金华和宣威两地独特的地理环境在火腿制作发酵的过程中起到了非常重要的作用。

杨家湾村的气候条件是无法复制宣威和金华的，即便现在养殖场引进了两头乌，也无法制作出品质一流的金华火腿来。

眼前这个【肉制品发酵装置】可以解决杨振宇思路上的难题，根据杨家湾村自身的气候条件来制作腊肉火腿等产品，拥有自己的特色，而不是复制别人的东西。

眼前这个【肉制品发酵装置】能够起到多

大的作用，利用它制作出来的腊肉火腿是什么样的品质？暂时都无从得知，杨振宇想着等经验足够了，先把物品取出来，今年在家里自己熏腊肉的时候测试一下效果。

收起系统屏幕和思绪，杨振宇回公司坐了一会儿。

……

家华保育基地的总经理张家华得到杨振宇的准确信息之后，亲自随车队一行送猪到杨家湾村。

张家华下车见到杨振宇，立马表现出一副委屈的模样，“杨总，你们这笔生意真是把我卡的太难受了，我一听你说可以交货了，赶紧组织人备货亲自给你送过来。”

杨振宇笑着先给张家华点烟，张家华的埋怨和委屈，杨振宇非常清楚，点上烟，伸手拍了拍张家华的肩膀道，“张总，这事儿确实是我们考虑的不全面，养殖场的技术员通知我，说可以饲养了，我立马给你去了电话，丝毫不敢耽误。”

“杨总，我知道这事儿也不能全怪你，但是你们这笔生意，我真是没赚钱啊，整整拖了一个多月，这一个多月的开支太大了。”张家华继续诉苦道。

他心里也没想要杨振宇给他补足这一个多月来的开支，只是想当着杨振宇的面表明他做生意的真诚态度。

张支书笑着接话道：“张总，不提那些了，来了我们杨家湾村，一定好酒好肉招待。”

张家华露出笑容，“张支书的话听起舒服。”

“这个季节你们公司应该是旺季吧？张总有空亲自跑一趟？”杨振宇笑着问。

张家华变了脸色，嘿嘿笑道，“什么也瞒不过你杨总，不瞒你说，杨总你们之前搞两头乌试养给我们打响了名气，现在你们这边有好几个区县都在打听两头乌养殖的事情，有的私人老板也联系了我们，我这次来主要是为了这事儿。”

抽了一口烟，又笑了笑。

杨振宇抬手拍了一下张家华，玩笑道，“那你刚刚还跟我诉苦？”

“哈哈哈哈，玩笑话，杨总别往心里去。”

“我该再拖你两个月。”

“再拖就过年了，

杨总，那时候我真要跟你急了。”

“行了，你这算是因祸得福，先看看猪吧！”

两人玩笑了几句，张家华笑着邀请道，“杨总请！”

走到货车后面正在下猪的尾箱旁边，张家华介绍道：“按照你的要求，五百头生猪，50头母猪，全部是挑选的品质好的，另外送你两头成年种猪，也是给你挑的繁殖能力强的。”

杨振宇玩笑道：“张总也是真大方，50头母猪，送我两头种猪。”

张家华笑着道：“杨总，你又不是不知道，猪和我们人不一样，只要你想配种，两头种猪够了，用个三到四年完全没问题。”

杨振宇冲他笑了笑，指着几个饲养员正在搬运的猪仔道，“国辉叔，你去养殖场那边盯着，这边他们人手够了。”

杨国辉放下手上的木棍子应了一声，“好嘞，杨主任。”

一直到下午，才把运送过来的猪全部转移到养殖场。

张家华跟在杨振宇后面，走进养殖场观察猪的精神状态，他边走边拍马屁道，“杨总，你们这个立体养殖场确实先进，养殖场里面这套设备也不便宜吧？”

“一年五十万的租金，还搭上了一个大合同，不然弄不来这么先进全面的防控设备。”杨振宇道。

张家华点头：“杨总的格局和眼界值得我学习。”

杨振宇哼笑了一声，“你是惦记着公司还没付给你的那笔钱吧？”

“嘿嘿！”，张家华笑着道，“现在猪已经交付了，按照我们的约定，钱也该给了吧，杨总，除了你之外，我没给其他人开过这个先河。”

杨振宇摇头笑了笑，走上前趴在圈外问正在照看母猪的杨国辉，“国辉叔，怎么样？没问题吧？”

杨国辉经验分析道：“没啥大问题，有一点水土不服，喂点药，再让吴师傅他们调节一下气温就行。”

杨振宇点了点头，回头对张家华说：“走吧，我亲自带你去财务室结账。”

“谢谢杨总。”张家华满脸笑容跟了上去。