第364章 杨光：爷爷被打击到了

其他人可没想这么多。

“这个馅料也太香了吧！董师兄还是你厉害！”朱长贵吃得满嘴流油，“我从来没吃过这么好吃的包子！”

“董哥这馅料做的是好吃，不过面皮也厉害，这么厚的馅料蒸出来都没塌，强强联合呀！”杨红卫点头道。

“确实好吃。”杨光无脑附和。

杨德茂却在这时冷哼一声，打断了众人的吹捧，“一个个就知道夸好吃，你们是厨子还是食客？连明显的缺点都看不出来？”

后厨顿时安静了，几个徒弟面面相觑，没人敢接话。

杨德茂指了指那个掰开的包子断面：“这羊肚菌炖鸡，董宇你做的确实没问题，但你自己说说，这算馅料吗？”

“这玩意儿你炖出来拌饭吃、就馒头吃、夹饼吃，都没问题，但既然是给包子做馅料，就要分清楚主次！”

杨德茂又转向宋砚，语气缓和了几分：“要不是小宋发出来的面够韧，捏的褶子也够紧够深，光你这馅料，蒸出来的包子十有七八漏汁塌皮。”

董宇顿时低下了头，老脸通红。

他在家做的包子就是这样！之前还老觉得是自己白案太差，包个包子都包不明白，合着问题出在了馅料上呀！

其他几个徒弟也都被训得跟孙子似的，低头看着包子，没人接话。

朱长贵小声嘟囔了一句：“那……这个包子还能继续吃吗？”

“吃！我又没拦着你，以后吃的时候多站在他厨子的角度考虑问题就行。”

杨德茂没好气道。

朱长贵讪笑一声，然后立马起身，又给自己抓了两个包子。

这时，水晶虾饺也到火候了。

宋砚起身揭开笼盖。

一股清鲜的虾香和残留的菌菇香气撞在一起，顺着灶台往四边散开。

蒸笼里的水晶虾饺皮薄得几乎透明，透过澄面皮能清晰地看到里面粉润的虾仁颗粒和橙红色的虾籽均匀分布，捏褶子的收口处像一轮弯月，微微鼓起。

【水晶虾饺（S-级）】

【详情：发面和造型接近完美，调味和火候极佳的改良版水晶虾饺。】

宋砚将蒸笼也放到了案板上

，招呼道：“大家也尝尝这个水晶虾饺，全部是由我一手完成的。”

朱长贵又是第一个。

给碗里加了两只后，果断退了回去，继续吃刚才还没吃完的包子。

等到包子吃完后，水晶虾饺也没有刚出锅时那么烫了，他咬了一口。

虾仁的清甜在舌尖上铺开的速度极快，虾籽的鲜亮紧随其后。

最妙的是那股极淡的陈皮清香，不争不抢地挂在舌根，把虾仁的鲜又往上提了一档，咽下去之后嘴里空了，但那股鲜味还在喉咙里盘旋，像余音绕梁。

朱长贵给碗里又加了俩，然后懊悔道：“早知道就不吃那么多包子了，应该多给虾饺留点肚子。”

杨光也瞪大眼睛看向宋砚，他此时的脑海中只有一个表情包在刷屏。

畜生！

畜生啊！

什么时候又偷偷练了一手？水晶虾饺做的都不比面果儿的差了！

能不能别在背地里卷我了？

一起进步不香吗！

杨光恨不得化成祖国人，直接给宋砚背后瞪出两个窟窿来。

其他的师兄弟在品尝到宋砚做的水晶虾饺后，再一次窃窃私语起来。

“这味道…好像不比董宇师兄的拿手菜差了吧？现在青年厨艺比赛的含金量都这么高了吗？这么牛逼的人竟然只能拿冠军？还有没有天理了？”

“师傅让你闲的时候去健身是为了方便颠勺，不是让你去学习阿诺！怎么现在说话都开始诺言诺语的了？”

“我说的有啥问题吗？”

“废话！比赛最高奖就是冠军，什么叫只能拿冠军？”

“额……那当我没说。”

相比于自己的这些徒弟，杨德茂脸上的表情就精彩多了。

他活了一把岁数，年轻的时候也在各地交流过，水晶虾饺自然也吃过不少，几家不同风格的他都门清。

但宋砚做的这个虾饺，他吃了一口就知道，根本不是一条路子。

这是一个全新版本！

关键这个版本还足够牛逼！

“这水晶虾饺，你自己琢磨出来的？”杨德茂挤出一抹微笑，看向宋砚。

宋砚

嘿嘿一笑，没否认：“算是我自己摸索的，之前也试了好多回。”

杨德茂脸上那点笑差点挂不住。

王浩然那个老东西能在樟茶鸭子这道菜的做法上做改动，成功突破上限，并入选天榜，他都已经够酸了。

宋砚这小子竟然也来？！

这么年轻就这么猛，老了以后你是要一统厨艺界吗？

杨德茂有很多话想要吐槽，但为了自己的光辉形象，又忍了下去。

最后，他摆了摆手，酸溜溜道：“年轻就是好，不像我，随便吃了点东西就已经困了，我先回去睡会儿。”

说完，他转身就要离开。

后厨众人面面相觑。

师傅这是咋回事啊？

之前好像从来没有这样过呀。

只有杨光摆了个柯南推理的姿势，语气笃定道：“我爷爷指定是被宋砚打击到了，道心破碎，找地方哭去了。”

“正所谓负尽千重难，练就不死心，什么时候他才能像我一样坚强啊！”

已经走到后厨门口的杨德茂猛然回头，阴森森地笑道：“找地方哭是吧？负尽千重难是吧？”

杨光神情一滞，撒丫子就想跑。

“给我拉住那臭小子！”

杨德茂说话间，右脚的鞋子不知道什么时候已经拿到了手中。

他的徒弟和俩儿子听到命令后，也应声而动，将杨光架得死死的。

最终，杨光喜提一顿鞋底子，直到挤出了眼泪后才被放过。

而杨德茂在打完杨光之后，整个人念头通达，心情也舒畅了很多。

出了杨家酒楼的大门，跨上三蹦子，钥匙一拧，油门一轰，三蹦子愣是被他骑出了摩托车的感觉。

到家之后，他二话不说，冲进厨房，将提前买好的食材往案板上一撂，又翻出几只砂锅架在灶上。

他就不信了！

王浩然能改樟茶鸭子，宋砚能改水晶虾饺，他凭什么就不能改鸡豆花？

他这辈子家庭美满，后继有人，唯一的愿望就只剩下身后名了，要是不能挤进天榜，他死而有憾啊！

杨德茂打开水龙头接水，水面倒映出他的目光，炯炯有神。