162 术业有专攻

这会，元媛才明确意识到中西餐的巨大差距，她紧紧盯着时音手上的动作，一刻也不敢松懈，生怕自己遗漏了什么不该漏掉的细节。

虽说她人生中的前十几年都是在国内度过的，可学了这么久的西餐，中餐里的一些基本要求早就被她忘光了，更遑论她很早之前就听说过的那句“中餐在制作技艺上比西餐更为复杂”。

所以她才会觉得，不过是道家常菜罢了，难不倒她。

可如今见到时音做起这道家常菜来，她才明白，原来连炒土豆丝这么简单的菜式，在普通人和专业中餐师的手里，也是有不同的做法的。

时音很快做好了菜，端着盘子摆在了元媛先前做好的那盘土豆丝前。

两者一对比，高下立现。

虽然元媛做出来的菜看着也还过得去，但比起旁边时音做出来的菜，简直就是小巫见大巫。

新出炉的土豆丝鲜嫩挺拔，根根分明，嫩黄色间夹杂着鲜红的干辣椒，热气和香气一道扑面而来，令人只是看着便食指大动。

元媛垂着眸子看着两盘菜没说话，垂放在身侧的手却收紧了几分。

不用时音开口，她也知道自己确实没做好。

“中餐讲究色香味俱全，我对你的厨艺没有异议，只是如果你想要在中餐方面做到精益求精，恐怕还有段路要走。”时音转身擦了擦手，声线平淡，“中西餐之间的差距不止一两点，你想学两道家常菜，业余的时候做给亲戚朋友吃，那没有问题。但如果你要拿这种手艺去谋生，恐怕还不够格。”

换言之，一个西餐厨师要去学做中餐，就必须得像初学者一样从基本功开始练起。

不说隔行如隔山，可中西餐之间的差异，也是一道难以逾越的鸿沟。

一旁的师傅听完，顿时便交头接耳地窃窃私语了起来。

时音在工作上的严苛程度是出了名的，在场每一位都领略过她的教导。

在她的管教下，后厨做菜程度不能精简，不能省

略，每一步都需要严格照着规矩来，焯水的时间不能多也不能少，上蒸屉的时机不能早也不能晚，甚至盛肉盛素的盘子都不能弄错。

在做菜这方面，她始终以身作则地践行着“精益求精”这一点。

元媛沉默了许久，这才微微点了点头，虽然语气里仍旧带着几分不服气，但话里的尖锐倒是软化了不少：“行，既然你觉得我不够格，我也没什么好说的，家常菜就家常菜吧。但我先跟你说好，如果我做得够好，你还得教我高端一点的菜式。”

时音对她这种“求学”的态度有些无语，但看在元叔的面子上，她还是允诺下来，“只要你把最简单的学好，后面你想学什么都行。”

元媛这才满意地勾起唇角。

但她很快就笑不出来了，因为寻味坊下午最忙的那段时间很快就到了，时音把她分给了自己手下的一位姓李的老师傅，让老李教她从握刀的方式开始学起。

她转头想去找时音理论，可时音忙得根本不见人影。

元媛一腔怒气无处发泄，只能乖乖当个切配员，听老李给自己讲胡萝卜需要切得多细、怎样片刀不容易切到手之类的经验之谈。

她本来是想学一手中餐丰富自己的履历，让自己的含金量更高的，可眼下看来，她显然成了从零开始的小学徒。

她有些懊悔自己当初怎么就没连带着学点中餐了，哪怕是打点基础也好，不然现在也不至于被时音看不起。

不就是仗着自己是专业中餐师就对她颐指气使吗？她元媛现在是失势了，什么时候等她找到机会了，一定要狠狠打时音的脸，让她知道什么叫术业有专攻！

她料定时音对西餐是一窍不懂的，也只能在这方面难为难为自己。可惜她现在没有展露的时机，不然她一定要在自己的专业领域狠狠嘲笑时音一番。

这么想着，她切菜的力道都跟着狠了几分。

一旁的老李“哎”了两声，提醒道：“厚了厚了，切厚了。”

元媛：…

…

或许是因为今天元旦，因此店里的客人格外多，时音从下午一直忙活到晚上十一点才下了班，等到老李对她说元媛一早就离开了的时候，她这才想起还有这么个麻烦精的事儿。

但眼瞅着也到了下班的点，时音实在是累了，也没心思在乎元媛这回事，简单地应了声便换了衣服下了班。

祁嘉禾给她准备的保镖依旧雷打不动地在外面站着，时音走出寻味坊大门的时候，突然间产生了一个奇怪的念头：这些保镖的工资，会不会比她还高？

这念头一旦产生，便挥之不去，时音有些纠结地在门口踌躇了半晌，心里有点不是滋味。

就她这点生产能力，还让两个保镖守着，会不会太劳师动众了点？

但想归想，她还是抬腿朝着外面走去。

突然，她的身后却传来一声耳熟的声音：“师父！”

时音回眸朝着来人看过去，只见郭小六正站在寻味坊的大门旁边，似乎正在等她。

“你怎么还没走？”时音有些诧异，郭小六是配菜员，下班时间按说比她早才是，这会他却站在这里叫住她，难道是一直在等她？

事实证明，她猜对了。

郭小六见她回头朝着自己看过来，脸上的表情有些晦暗难辨，但怎么看也不是高兴的样子。

他朝着不远处的那辆越野车看了一眼，又收回视线看了看时音，抿了抿唇，似乎有些难以启齿。

“你能不能跟我过来一趟？我有点事想问问你。”郭小六如是说着，人已经来到了时音面前，面色有些纠结。

“就在这里说不行吗？”时音微微蹙了蹙眉。

郭小六飞快地看她一眼，又环视了周围的环境一眼，嗫嚅道：“这里不太方便。”

时音心里越发狐疑，有什么事情一定要找个没人的地方讲？

她抬眸看了一眼不远处站在车旁有些警觉的两位保镖，又看了一眼郭小六，最终抬腿走向寻味坊侧面的一条小巷。