第24章 新饭馆的生意火爆

江不同给江远出了一个办法。

首先江不同让江远把停车场扩建了一倍不止，并且划分了车位，有自行车位还有汽车车位。

临时收费也从侯三的自行车2毛钱一天，降低到了1毛钱一天。

货车从之前的2块钱一天，改成了2毛钱一小时。

江不同的这一举动，使得经常来批发市场的人高兴极了，尤其是批发市场的商户，之前他们一直碍于侯三的势力，敢怒不敢言。

毕竟那些人是做生意的，不愿意生事，讲究个破财消灾。

真要是惹急了侯三，他天天带人堵你商铺给你闹，也拿他没有办法。

江远有些疑惑江不同为什么放着挣钱的机会而放弃。

江不同给江远出了一个主意，就是停车场可以办理月票，价格比按天计算要低两成，收费按照月收。

......

这一天，私房菜装修已经完结。

江不同看着里面崭新的陈设，他很满意。

江远也带着两名兄弟匆匆过来了。

“小同...”江远看到江不同，脸上乐开了花。

“什么事啊，看把你高兴的。”

江远神秘一笑，他从兜里掏出了钱包。

“远哥可以啊，都用上钱包了。”江不同打趣道。

江远锤了江不同一拳，“上次你说让我停车场卖月票的事情，我搞定了。”

江不同一听，原来是为这事啊，他问道：“效果怎么样？”

江远从钱包里面掏出了一沓子钱，“这才几天时间就收了一千多块钱。”

“恩，还可以，你以后就负责把批发市场那的停车场口碑做起来，会越收越多的。”

“没想到这里面竟然还可以这样赚钱，我们简直就是躺着挣钱啊。”江远兴奋道，他以前真想不到这里面还有这么多门道。

“这才哪到哪，这些收来的钱你别乱花，你还需要打点一下。”江不同嘱咐道。

“打点？给谁？”江远问。

“首先批发市场幕后老板需要你搞好关系，白道的人也需要搞好关系，这些都需要钱来运作。”

“那给他们多少？”江远说

“每一个幕后部门的负责人至少三成，而你自己最多留三成！”江不同告诫道。

“要这么多？”江远觉得自己辛苦收来的钱，这么快就要分出去，有点舍不得。

“那些部门看起来官都不大，但是手上的权利大，你打点好了，可以长期做下去，如果打点不好，干一个月他们就会把你踢出局。”

“真要是把我逼急了，我跟他们干！”

江远觉得谁动自己蛋糕，就是自己的敌人。

“别那么冲动，赚钱讲究个细水长流，不信这事你问问陈哥。”江不同这边正说着，陈胜忙完抽空过来了。

陈胜看到江远和江不同都在，他也是一愣，这两天江不同和江远一直在忙批发市场那边的事情了。

“今儿你们怎么都过来了？那边没事了？”陈胜给江远递了根烟，他知道江不同不抽烟。

江远接过烟，他把批发市场的事情给陈胜说了一遍。

陈胜略一沉思，便说：“你就按照小同的意思办吧，那样错不了。”

江远看陈胜也赞同，他也只能信了。

“那我明天就去拜访一下那些人。”江远明白了，凡是都讲究人情世故，还有潜规则。

“明天饭馆就开张了，真快啊...”陈胜到现在还有点不真实的感觉。

“对了，陈哥，明天起你就来私房菜当主厨了，你那个菜馆的厨师找的怎么样了？”江不同忽然想起来了。

“放心吧，我找了一个厨师，以后他在那个老菜馆，我在这个新饭馆。”陈胜毕竟成熟，很多事情他都办的很稳妥。

“那我明天带兄弟们过来吃饭了啊。”江远说道，他的那些手下们都知道新开了饭馆。

“吃饭可以，不要钱，不过...”陈胜一脸憨笑，目光看了江不同一眼。

江不同轻笑着点了点头。

“不过什么？”江远没有发现陈胜的小动作。

“饭馆这几天人手不够，你兄弟们过来吃饭免费，但是也得给我们打工，充当一下服务员的角色。”陈胜笑道。

“行，没问题，包在我身上。”江远拍了拍胸口。

第二天，私房菜隆重开业。

店铺的优惠活动也推出了，这一次与众不同的是推出的套餐价。

分别是二人餐19元，三菜一汤。

三人餐29元，四菜一汤。

四人餐39元，五菜一汤。

以此类推，一直到十个人的套餐。

这个营销方案也是江不同选择的，为了就是先声夺人，拉拢一下饭馆的人气。

不少附近的人早在饭馆装修的时候就知道了这是一家新菜馆即将开业，当他们看到里面装修高档，价格实惠的时候，纷纷被吸引了。

这一天，私房菜大厅二十桌，包厢十桌，几乎座无虚席。

饭馆门口人来人往，摩肩接踵，好不热闹。

江远本来带了一些兄弟过来吃饭的，江远看到饭店这么忙，他身为半个主人，也不好意思坐下来吃饭了，连忙招呼小弟们负责饭馆的服务。

从中午一直忙碌到了晚上11点。

陈盼儿早上就被江不同叫过来了，她一直负责收银的工作。

客人逐渐的散去，江远招呼着小弟们把那些吃完的桌子收拾一下。

陈胜从进到后厨，几乎没怎么听过。

幸好江大壮听说这么火爆，他也赶过来帮忙了。

江不同来到收银前，陈盼儿正低头数钱。

“今天卖了多少钱？”江不同问。

陈盼儿抬头看到是江不同，她额头还有一点细密的汗水，打趣道：“你猜！”

“三千块？”

陈盼儿轻哼着摇了摇头。

“我说多了还是少了？”江不同问。

“说少啦！”陈盼儿把钱分好类，然后放进抽屉。

“四千块？”江不同又问。

“恩，差不多，三千九。”陈盼儿说道。

江不同释然了，跟他之前推断的差不多。

“不过我看菜单价格很低，我们利润可能不高。”陈盼儿敏锐的发现了这个问题。

江不同笑道：“利润不低了，这次的饭馆换的盘子都是稍微小一点的那种，并且菜量控制的比之前还要小。”

陈盼儿美目看了江不同一眼，她说道：“可是你新店优惠的幅度也很大呀。”

江不同说道：“你觉得人气重要，还是赚钱重要？”

陈盼儿歪着脑袋想了一会儿，“肯定是赚钱重要呀，要不然你们开饭馆干嘛。”

江不同神秘一笑，“赚钱是最终的目的，不是现在的目的，我们新店刚开，最重要的是积累人气，等人气积累到一定程度，钱就顺其自然的赚了。”

江不同清楚的记得，前世那些互联网公司前期都是拼命的用钱补贴给新用户，为了什么？为的就是新增用户，拉动活跃人数。

前期先跑马圈地，后期等地里长出韭菜，开始收割。

江不同现在这个私房菜采用的是一样的策略，先圈用户，使得他们习惯来私房菜吃饭，等圈的用户差不多了，再开始收割。

陈盼儿似懂非懂，她有这个年代的局限性，以后会慢慢懂的。

昨天的时候陈胜也问过同样的问题，江不同给他解释了一番。

一直持续到了12点，他们新店开张的第一天也算落下帷幕。

陈胜和江远还有江大壮都凑到了收银台前纷纷打听着今天的营业额。

陈盼儿又数了一遍，最终确定今天营业额刚破四千块。

这把几人高兴坏了，陈胜招呼江大壮去炒几个菜，来犒劳一下大家。

外面夜色已深，私房菜里面灯火通明。