第1133章今年我不在师部过节

“好家伙，这两只大熊掌，白白嫩嫩的，起码得有十好几斤重吧？”

赵有才忍不住惊叹道。

“姑父，我之前称过重量了，两只熊掌加在一起是十七斤重吧！你帮我整点温水来，把它们洗一洗。”

张小龙说着，把熊掌递了过去。

“好嘞，我保证洗得干干净净的。”

赵有才抱起熊掌，屁颠屁颠儿地进厨房烧水去了。

“爸，家里还有蜂蜜的吧？”

“有的，我昨天才去的蜂场，有一个蜂箱满了，我就带了一块蜂巢回来，还没来得及罐蜂蜜呢！”

“那好，我一会儿整一点蜂巢，一会儿蒸熊掌要用到的。”

“小龙，蒸熊掌还有没有其他配菜啊？”

张宝强不想闲着，也打算要帮点忙。

“二叔，其他的就不需要了，你要是没事的话，可以养足精神。

一会儿吃完午饭，帮忙把鸭子处理干净，我下午要做烤鸭的。”

张小龙不想让二叔失望，便给他安排了一件事情。

果然，张宝强立刻眉开眼笑起来，满口答应了下来。

“这事儿简单，我保证鸭子身上干干净净的，一根鸭毛都没有。”

大伙儿很快便各自忙活了起来。

半个小时不到，简易的锅灶，就已经垒好了。

“小龙，为了牢靠一点，我们还是用了泥浆，把砖头给砌起来了。”

“姐夫，砌起来当然更好了，这样的话，陶罐放在上面就更牢靠了。”

张小龙看着简易锅灶上的大陶罐，很满意地赞道。

这个大陶罐是他特地委托冯家树带来的。

就是为了能在里面炖熊掌、蒸大鱼、炖大骨头用的。

这玩意炖出来的肉，或者煲出来的汤，滋味儿真的是一绝。

他趁着两个姐夫去洗手的工夫，把陶罐拿去清洗了一下，然后重新放回到了锅灶上。

“小龙，熊掌洗好了，你看干净不干净？”

赵有才兴冲冲地把熊掌拿了过来。

“不错不错，非常干净，辛苦姑父了。”

张小龙没有吝啬溢美之词，一句话把赵有才夸得嘴都要

笑裂开来了。

他把两只熊掌放在了隔板上，趁着姑父帮忙点火，

其他人又不在旁边的机会，迅速往陶罐里放了一些鸡汤。

这些鸡汤是用山泉水冷却了的，倒是没有香味儿溢出来。

接着，他回屋拿了一大块蜂巢蜜，半道又找机会换成了空间里的桂花蜜。

“大姐夫，你来看一下……”

张小龙把蜂巢蜜放在了熊掌上，然后招呼说道。

“小龙，啥事儿？”

王大海快步走了过来。

“我那麻袋里还有两只飞龙，你帮忙处理一下，我要放在这个熊掌下面一起蒸。”

因为鸡汤热了之后，一定会有香味散发出来的。

张小龙知道无法掩盖，便想着用飞龙来遮掩。

不多时，一切准备就绪后。

张小龙把锅灶里的柴火引燃了。

然后给王大海讲解了一下，这一道熊掌的大致做法。

“姐夫，咱们这一道蒸熊掌，食材你都知道了，用老母鸡打底，也可以用飞龙进行替换。

然后把熊掌放在隔板上，上面放上蜂巢蜜……”

王大海认真地听自家小舅子说着，时不时还会点点头，表示自己已经听明白了。

“这一道菜最重要的就是要用小火慢慢熬制，时间比较长，起码得要蒸十个小时左右。

为了让熊掌的滋味儿更鲜美，千万不能着急……”

张小龙又根据自己看电影学来的知识，给他讲了一些需要注意的事项。

王大海听得眼睛发亮，知道自己又多学了一道硬菜，这可不是一般人能学得到的。

他再看自己这个小舅子，更是觉得敬重莫名，深不可测。

果然不愧是去了一趟京城的人，世面见得多了，就连烧菜的技术，都跟着突飞猛进了。

熊掌已经蒸上了，其他的菜就不用太着急了。

张小龙看了看灶膛里的柴火，又把五姐夫请了过来，

告诉他要保持现在这样的小火慢炖，千万不要让火烧得太旺，也不要让火熄灭了。

李万成连连保证，说这点儿事情一定可以做好。

张小龙这才放心地去做

其他的事儿。

“爸，我昨天让你带回来的铁丝呢？”

“就搁东屋的柜子里呢！上面第一个抽屉里。”

“哦，我知道了。”

张小龙进了屋子，按照老爸说的位置，果然拿到了一卷铁丝。

焖炉是做好了，但是烤鸭的一套工具，他可没打算现在就去置办。

而空间里的那一套工具，显然是不可能拿出来用的。

张小龙便想到了，用铁丝在焖炉里拉一道绳子，倒也可以解决挂烤鸭的问题。

至于长柄铁钩，完全可以用长木棍代替一下的。

……

＊＊＊

东宁市。

李洪涛夫妇刚从菜场回来，门还没来得及打开，就听到屋里的电话铃声响了。

陈慧芳急忙掏出钥匙，打开了大门，“洪涛，你快去接电话，一定是找咱爸的，可别再给错过了。”

“嗯，我去接电话。”

李洪涛快步进了屋子，手里的菜都来不及放下，就进了父亲以前没住院的时候，所住的那间屋子。

屋里的电话，便是组织上给老爷子安装的。

“妈，你们回来了啊？”

李茜拿着一小袋面粉，上了楼。

“茜茜？我和你爸刚回来，你不在医院陪爷爷奶奶，回家做什么？”

陈慧芳拔出门锁上的钥匙，侧身问道。

“妈，奶奶买了一点面粉，我拿回来给你们包饺子的。我爷爷想吃酸菜肉馅儿的饺子。”

李茜挽着母亲的手臂，进了屋子。

“咦？我爸呢？”

“他在屋里接电话呢！”

陈慧芳关上门，把菜送去了厨房。

“……呃，原来是老刘啊？这大过节的，你们不去食堂包饺子啊？”

李洪涛松了一口气，本以为是哪位首长打来的电话，要找自家老爷子的。

他一颗心自然是悬着的，现在听出声音是政委老刘，顿时松了一口气。

李洪涛朝经过门口的女儿招了招手，然后把手里提着的菜篮子，递了过去。

“哦，马上就要包饺子了。今年我不在师部过节，一切还要劳烦你这个政委……”