第1502章石斑鱼煲汤

“不过比咱们大队食堂的那口大铁锅，还是要小了不少的。”

张小龙说着，便开始生火。

随着灶膛里的火越来越大，大铁锅渐渐发出了阵阵青烟。

一勺油下锅后，还没有一秒钟，就发出了“噼里啪啦”的响声。

张小龙把剔出来的鱼骨、鱼头倒进了热油锅里，然后开始翻炒起来。

等到鱼骨两面煎得金黄之后，他拿起一旁的热水瓶，打开瓶塞，往锅里倒入了热水。

“小龙，煮鱼汤不是整条鱼放进锅里的吗？为什么要把鱼肉切成片啊？”

“这是石斑鱼，跟咱们以前煲的鲫鱼汤不一样。石斑鱼的鱼肉炖得久了，就会变柴不好吃。”

张小龙倒了两瓶热水后，盖上了锅盖。

“哦，那鱼肉什么时候放进去啊？”

李茜点了点头，又问。

“差不多一个半小时后，就可以放鱼肉了。鱼肉只需要煮半分钟多一点点，鱼汤就成了。”

张小龙耐心解释说道。

李茜点点头，若有所思，然后一遍又一遍地回想着整个过程。

天色黑下来的时候，鱼汤终于熬好了。

张小龙跟招待所借了两个铝锅，才把一大锅鱼汤盛完。

“茜姐，帮忙拿几副碗筷。我来拿着两个铝锅。”

铝锅的两个把手上系了结实的布条，正好可以一手提一个。

两人离开招待所，走了五分钟，来到了李长征所在的病房。

病房里的电灯亮着。

李洪涛见张小龙来了，手里还提着两个锅，忙上前帮忙接了一个过来。

“嚯，好香的鱼汤味……咕嘟……”

李长征刚刚睡醒，便闻到了一股浓郁至极的香味，忍不住咽了一口口水。

“长征，你想吃东西了？”

陈慧芳听了，心中一喜。

病人想吃东西是好事儿，说明身体机能在逐渐恢复。

“嗯，闻着这鱼汤味道，肚子就饿得不行……嘿嘿……”

李长征不好意思地挠了挠头。

“妈扶你坐起来。”

陈慧芳起身去扶儿子。

“

阿姨，还是我来吧！您帮忙给长征大哥盛鱼汤。”

张小龙把手里的锅，放在了一旁的矮柜子上，走到病床边，把李长征扶坐了起来。

“这鱼汤熬得真好，又白又香。”

陈慧芳盛了一碗鱼汤，里面加了满满一碗鱼肉，递给女儿说道：

“茜茜，这一碗是给小龙的。”

“阿姨，还是让长征大哥先吃吧！”

张小龙从李茜手里接过碗筷，转交给了李长征。

陈慧芳只好又盛了满满一碗鱼肉，亲自送到张小龙手里，说道：

“这一路上，你最是辛苦。这碗汤无论如何都要给你。可不许再给别人了，不然阿姨就生气了。”

“谢谢阿姨。”

看着碗里堆得尖尖的鱼肉，还有乳白色的鱼汤，明显比刚才那碗还要多一些。

张小龙却不敢不接，但他没有在第一时间就开吃。

陈慧芳又盛了三碗鱼汤，她和丈夫、女儿一人一碗。

但是里面没什么鱼肉，都是鱼骨头。

甚至就连汤都只有半碗。

“阿姨，你们怎么不吃肉？”

张小龙急忙问。

“我们不饿，这些留着给长征补身体。”

陈慧芳笑着说道。

张小龙放下手里的碗，拿起一旁的锅和勺子，就给三人碗里添上了满满的鱼肉。

“两条六斤的石斑鱼，足够咱们填饱肚子的，而且还能剩不少。我明天还会去海边，不敢说别的，鱼汤保管够吃。”

“你这孩子……”

陈慧芳看向女婿的眸子里，闪过一丝母性的疼爱。

随着这些天的相处，她和丈夫李洪涛，都已经把张小龙当成了真正的女婿了。

“爸，妈，大哥，你们快尝一尝小龙煲的鱼汤，一会儿都要凉了。”

“茜茜，我不用尝都知道鱼汤香。小龙这手艺真是没的说……”

李洪涛竖了一个大拇指，夹起一片鱼肉，送入口中品尝。

随后，他就露出了震惊的神色来。

“好……好吃！太好吃了！”

看着丈夫开始大快朵颐，陈慧芳也尝了一片鱼肉。

“这鱼肉好嫩啊！我还是第一次见到这么做鱼汤的，真的很好喝！”

李长征吃了一片鱼肉，又喝了一口鱼汤，脸上全都是满足的神情。

“小龙啊，只要每天能喝到这样的鱼汤，我都想躺在这病床上一辈子了。”

“瞎说……哪能一辈子躺这里？你让我和你爸怎么办？”

陈慧芳轻拍了儿子一下，笑骂道。

“长征大哥，只要你喜欢喝鱼汤，我这段时间就天天去钓鱼。到时候就怕你会喝到吐啊！”

张小龙哈哈一笑，开起了玩笑道。

“我能喝鱼汤喝到吐？那是不可能的事，我跟你说，我一天三顿喝这鱼汤都不嫌弃难喝的。”

李长征也是有了精神，一大碗鱼汤喝了个干干净净，鱼肉也是一点都不剩。

一旁的李洪涛也喝完了一碗汤，打了一个饱嗝，舒服地说道：

“本来还以为只喝鱼汤还不够，打算去医院食堂买两个窝窝头的呢！现在看来是我多虑了。”

“两条石斑鱼，加在一起十几斤重，就算去了骨头，鱼头和内脏这些，起码也有五六斤肉。还能不够你吃的？”

陈慧芳接过丈夫手里的碗，嘟囔说道。

“嘿嘿嘿……那倒是足够了。”

李洪涛笑着点上一支烟。

却被媳妇给赶到了门外，让他不要影响儿子身体的恢复。

“阿姨，我来洗碗吧！”

“小龙，你坐着歇会儿，哪儿能要你来洗碗。这事儿交给我和茜茜去做就行了。”

陈慧芳一把拿过碗筷，跟女儿洗碗去了。

病房里便只剩下了张小龙和李长征。

“小龙，你是怎么钓到这么好吃的鱼的啊？”

李长征刚吃饱喝足，精神很不错。

“可能是我运气好吧！找到了一个偏僻的地方，下钩没有半小时，就钓到了一条大的。”

张小龙自然不会告诉他——这两条鱼都是空间里喂养着的。

而且大部分时间都是喂的灵气潭水，肉质比大海里的石斑鱼，还要鲜嫩美味。

唯一美中不足的是——空间里的石斑鱼数量不多，都是每次海钓的时候，三三两两钓到的。