第二十九章 主菜，椰子蟹！

码放好的石斑鱼，细嫩白色的肉，在翠绿色的香料的衬托之下，显得极是诱人。

许乐将蚌壳架在蒸炉上面，继续用石块垒高，用一块石板封口。

整个蒸炉加蒸锅大约五十厘米高，看起来有些歪七扭八的。

“成形的蒸炉就是这样了！”

“时间有限，所以外表粗陋了一些，但是功能一点没问题。”

许乐总结似的加重了语气，“加火，烧水！”

他从营火堆里移过来火，添到了蒸炉底部。

直播间的弹幕，表现出来完美的震惊部素养——

“不行……我得把这段倒放一遍。感觉许乐大佬动作飞快就搭出来了一个蒸炉……跟变戏法一样的！”

“学不来学不来……我还是老老实实用家里的蒸锅吧。”

“【帅气小学弟】：刚跟我妈买的鱼对线回来，惨败……刚才发生什么了？怎么突然就多了个蒸炉？”

“前几期的荒岛求生节目，画风是这样的？”

“特么的这要是不看网站标题，谁能想到是在荒岛求生啊？”

“这不是我知道的荒岛求生……导演，剧本是不是拿错了？”

欢声笑语当中，就看到有袅袅的蒸汽，开始从蒸炉的上部散发出来。

“可以了吧……”

林夕涵闻到蒸鱼的香气，咽了一口口水，“再做多，要吃不了了。”

不，我觉得再来多少你都能吃得了……许乐假装没看到林夕涵咽口水的动作，说：“石斑鱼剔完了刺，其实剩下的量不大。”

“荒岛求生，白天苦哈哈，晚上这顿当然要吃好的

。”

“说了用椰子蟹当主菜，就绝对不能糊弄。”

苦哈哈吗……我没感觉出来啊……林夕涵在心里偷偷反驳。

这比我以前荒野求生，幸福太多了吧……

话说回来……你这么些稀奇古怪的技能……都是从哪里学到的？

林夕涵不服气地皱了皱鼻子。

老傲娇了。你老老实实说一句肚子饿了想早点吃，我又不是不给你吃……许乐吐槽。

“那椰子蟹你打算怎么做……”

“嗷……”许乐拖长了调子，“清蒸烧烤，挑一个？”

就不能两种都要吗……那么大一只，就算去了壳之后肉量不大，一种吃法也会嫌腻的吧……林夕涵觉得有点纠结。

“那要不还是烤着吃吧。”她说。

“嗯……正确答案是我全都要。”

林夕涵：“？？？”

那你让我挑？

DUANG，DUANG，DUANG……

许乐一扭身子，躲开了林夕涵的大长腿，跑过去把捆扎好的椰子蟹抱了过来。

还是觉得很丑……林夕涵心里头在吐槽。

料理椰子蟹的过程，她完全没打算帮忙了……

虽然清蒸石斑鱼的时候，她也是在旁边看着。

可是不一样！

清蒸石斑鱼的时候，她想帮忙来着，可惜许乐动作太快，她没来得及。

许乐手起刀落，将椰子蟹大卸八块。

蟹钳、蟹腿被他分成了一波，而两只手掌并起来那么大的螃蟹躯干，是另一波。

“椰子蟹的节肢和腹部，

都蕴含着大量的脂肪。”

“特别是腹部的蟹膏，更是味道鲜美。”

“但是因为它的个头大，所以如果整个吃下去的话，这种鲜美反而会显得腻，过犹不及。”

“所以我们把椰子蟹的躯干上火烧烤，蟹钳和蟹腿，一会上火蒸制。”

一边对着直播间解说，许乐一边在营火堆上面再架起来几块石头，形成一个多孔隙的平面。

他直接将椰子蟹的躯干搁在石头平面上，距离火苗顶端还有十来厘米的样子。

热风向上升腾，顺着石头的缝隙烘烤椰子蟹，细小的脂肪泡沫，顺着缝隙缓缓渗出。

呲拉……呲拉……

滴在火堆上，发出来勾人食指的声响。

同样传出来的，还有一股带着椰子味道的香气。

林夕涵按捺不住地挪了挪屁股。

“多烤一会。”

许乐揶揄道，“椰子蟹肉厚油大，蟹膏肥腻。烤不透，小心吃多了拉肚子。”

感觉到林夕涵又要用大长腿踢人了，他连忙接着说：

“不过石斑鱼现在的火候正好，可以出锅了。”

揭开覆盖在蒸炉上的石板，大量的蒸汽倾泻而出，形成了一团不小的白色云团。

而紧接着冲出来的，是香茅被烘烤之后，萃取到的那种清澈而浓烈的香气。

这种香气之间，还掺杂着香蒲的清香。

复合型的气味，变得缥缈而不可捉摸。

许乐手底下垫着厚厚的一层茅草，将滚烫的蚌壳从蒸炉中取出。

霎时间，香茅的浓烈、香蒲的清冽，全部被压了下去。