第36章 王子把停机坪改成了厨房？！

岑野从电梯里晃出来，嘴里叼着那根没点的烟，右手拎着沙漠里没喝完的橙味饮料。

“底料咋整？”

他靠在走廊墙上，左耳的银环反着光。

李历等的就是这句。

四川人嘛，火锅DNA刻骨子里，底料配方张嘴就来。

“正宗重庆火锅底料，怎么炒？”

岑野把烟从嘴里拿下来，夹在指间转了一圈。

“牛油化开，下豆瓣酱，炒出红油，加辣椒花椒，再下——”

停了。

“下啥来着？”

李历盯着他。

岑野挠了挠剃短的侧发。

“我平时都是买现成的。名扬那个，黑袋子的。”

“……”

“要不然就是德庄的。超市有卖。”

“……”

“我妈炒过。但我妈不让我进厨房。说我上次差点把她新换的灶台炸了。”

李历没吭声。

叫来一个四川人指望他炒火锅底料，等于叫来一个广东人指望他现杀活鸡——理论上全会，实操上全废。

岑野倒不觉得尴尬，吸了一口橙味饮料，咕嘟咕嘟灌完。

“你别看我，我就负责吃。吃的部分你放心交给我，我能给你从涮毛肚的下锅时间精确到秒——'七上八下'，经典手法。”

“我现在需要的是炒底料。”

“那确实帮不上。”

一点不带心理负担。

李历掏出手机，打开搜索。

关键词敲进去：重庆火锅底料

自制

配方。

出来一堆帖子。

第三条最靠谱，一个叫“渝味老灶”的博主，详细列了材料清单和每一步的火候时间。

李历截了图。

材料清单——

牛油三斤。干辣椒一斤（二荆条和子弹头混合）。花椒半斤（茂汶大红袍）。郫县豆瓣酱。白酒。老姜。冰糖。八角桂皮香叶小茴香草果。大葱。洋葱。

工序不复杂，就是费时间。

先炼牛油，再炒豆瓣酱出红油，然后下辣椒段和花椒，加香料煸炒，最后淋白酒提香。

关键在火候——大火逼油，中火炒香，小火熬透。

李历看完，存了。

锁屏。

“走。”

岑野跟上来。

“去哪？”

“大堂。找酒店经理要东西。”

“要啥？”

“牛油、辣椒、花椒、白酒、姜、冰糖、豆瓣酱、香料、大葱、洋葱。”

岑野愣了半秒。

“你背菜单比我生日都流利。”

---

帆船酒店大堂。

酒店经理是个三十出头的阿拉伯男人，修剪得体的胡须，三件套西装，领带夹是卓美亚集团的棕榈树标志。

他正在前台处理入住登记。

李历走过去，开口。

阿拉伯语。

流利的，标准的，带着阿布扎比宫廷腔调的古典阿拉伯语。

“ASalaamU

alaikUm。我需要一些食材。”

经理抬头。

对方是个穿白色T恤的亚洲年轻人。

说了一口比自己还正宗的阿拉伯语。

“……Wa

alaikUm

aSSalam。请讲。”

李历掏出手机，把截图上的材料清单翻译成阿拉伯语，一条一条念。

“五十公斤牛油——纯牛脂的那种，不是植物黄油。干辣椒，两种，一种中等辣度带香的，一种高辣度短粗型。花椒，如果有中国品种的最好。白酒，高度粮食酒。老姜，冰糖，八角，桂皮，香叶，小茴香，草果。豆瓣酱——成都郫县产的。大葱。洋葱。”

经理听完记下。

他用手指了指李历，又指了指厨房的方向，比了一个“做饭？”的手势。

李历点头。

经理犹豫了一下。

这些东西，帆船酒店的后厨存了一部分常规香料，但豆瓣酱、花椒、干辣椒这类中国特有调料，冷库里没有。

李历早想到了。

“龙城。”

经理一愣。

“DragOn

Mart。”李历换了英语补了一句，“迪拜的中国城。那边有中国超市，这些东西全能找到。”

经理点了点头。

“我安排人去。战时管控下可能需要——”

“法赫德殿下的名义。”

经理的脊背直了两度。

“我立刻安排。”

“还有一个二米直径的大锅，配套的天然气灶，我要做很多汤底。二百人份的小火锅电磁炉，以及食材。”

经理听到大锅的时候还不以为然，毕竟印度也喜欢用这种大锅。

但听到后面的食材清单——

牛百叶、牛心管、牛筋、鸡脚……

这都是些什么玩意儿？？？

李历说完转身就走。

全程十分钟。

岑野靠在大堂柱子后面，全程没听懂一个字。

他只看见李历跟人聊了几句，对方态度从礼貌变成恭敬，然后小跑着去打电话了。

“他们说啥？”

“东西帮我搞定。”

“你说的啥语？”

“阿拉伯语。”

“……你还会阿拉伯语？”

“基操。”

岑野搓了搓银环。

“基你个头。你这简历投出去是不是能把HR吓哭？”

---

李历身上绑着直播机位。

全程画面，弹幕在炸。

他刚才那段阿拉伯语对话，观众一个字没听懂，但从酒店经理的反应判断——这人说的绝对不是普通话。

弹幕：

【他在说什么？？？有没有懂阿拉伯语的翻译一下！！】

【我学了四年阿拉伯语，他说的比我们外教还标准……】

【素人扒皮第N弹：此人疑似阿拉伯语母语者】

【历哥你到底还有多少技能没亮出来？】

有人问：他跟酒店要什么啊？

没人能回答。

李历回到镜头前，用中文说了一句。

“今晚，让帆船酒店燥起来。”

弹幕瞬间：

【？？？】

【燥起来是什么意思？在帆船酒店蹦迪？】

【他不会是要在七星级酒店搞烧烤吧……】

【历哥求求你别搞事了我心脏受不了】

李历没解释。

锁屏。

---

下午四点四十七分。

酒店经理亲自上二十楼，敲了2005号房的门。

“李先生，您要的食材、锅具，全部到位。”

速度快得离谱。

战时管控，全城禁行，从龙城采购食材运回帆船酒店，正常情况下没半天搞不定。

但法赫德三个字的能量，让整个流程压缩到了两小时以内。

经理顿了一下，补了一句。

“另外……法赫德殿下对您今晚的安排非常感兴趣，已经提前到场了。”

“到场？到哪？”

“殿下说，您到了就知道。请随我来。”

李历回头看了一眼房间里。

姜如沐坐在沙发上，腿盘着，手里拿着平板在刷苏挽棠的微博——帮他数子弹呢。

听到动静抬了头。

“王子？”

“嗯。他想看看我怎么搞火锅。”

姜如沐把平板扣在沙发上，站起来，套上帆布鞋。

“我也想看。”

两人跟着经理走到电梯间。

电梯门开。

经理按下按钮。

姜如沐扫了一眼楼层——不是往下。

往上。

“我们不是去厨房？”

经理微笑。

“不是。”

数字跳动。

21。22。23。24。25。

到顶了。

电梯门打开。

法赫德站在门口。

白色坎多拉长袍，头上戴着红白格子头巾，手腕上一块百达翡丽，正用一根手指划着手机屏幕。

见到李历，把手机揣进袍子口袋，张开双臂。

“李！”

阿拉伯式的贴面礼。左一下，右一下。

“殿下。”

“走，我给你准备好了。”

法赫德转身，推开顶楼的安全门。

海风灌进来。

波斯湾的咸腥味裹着下午四五点的落日余晖，一股脑地兜头浇下来。

帆船酒店的停机坪。

全球最出名的空中平台之一。

圆形，直径二十多米，悬在酒店顶部，三面是天空，脚下是波斯湾两百多米的垂直落差。

阿加西和费德勒在这上面打过网球。

老虎伍兹在这上面挥过杆。

此刻——

停机坪正中央，一口锅。

不是普通的锅。

直径两米。

铸铁。

黑色。

锅壁厚度目测超过两厘米。

底部焊着定制的工业级燃气灶台，四根粗管连接着两个并排的液化气罐。

锅旁边，三张不锈钢操作台一字排开。

左边那张：五十公斤牛油分成四块，每块都够巨大。旁边是老姜、大葱、洋葱，已经切好分装。冰糖敲成碎块，装在玻璃碗里。

中间那张：干辣椒两种，一种长条形深红色，一种短粗圆润。花椒一大袋，颗粒饱满，颜色暗红。八角、桂皮、香叶、小茴香、草果，分装在六个小碟子里。

右边那张：一大箱郫县豆瓣酱。标签是中文的。十瓶茅台。

所有食材，从龙城中国超市现买的。

王子的卡，哗啦啦的刷。

锅的正前方，三把折叠椅，中间那把扶手上搭着法赫德的头巾——他显然已经在这儿坐了一会儿了。

李历站在停机坪边缘。

脚下是波斯湾。

头顶是中东的天。

面前是一口能煮下一整头牛的铸铁巨锅。

身后，姜如沐的脚步停住了。

她的高马尾在海风里吹成一面旗子，整个人定在停机坪入口处，盯着那口锅。

三秒。

“李历。”

“嗯。”

“那口锅——”

“两米。”

“你让王子给你搬了一口两米的锅上停机坪？”

法赫德在旁边插嘴，英式口音带着笑意。

“不是搬的。是直升机从天上吊上来的。”

姜如沐没接话。

她盯着那口锅，又盯着李历的背影。

直播间在线人数跳了一下。

七千二百万。

弹幕已经炸了——

【？？？？？】

【停机坪？？？炒火锅底料？？？】

【这是人能干出来的事？？？】

【历哥你是不是对“低调”有什么误解？？】

李历没理弹幕。

他走到操作台前，拎起一块牛油。

二十五公斤。

沉甸甸的。

他把牛油扔进锅里。

“咚”的一声闷响。

锅底震了一下。

法赫德坐在折叠椅上，翘着二郎腿，手里端着一杯阿拉伯咖啡。

“李，开始吧。”

李历蹲下身，拧开燃气阀门。

火苗“呼”的一声窜起来。

蓝色的火焰舔着锅底。

牛油开始融化。