第二百四十三章来碗豆汁儿

大约半小时后，李倩开着车来到了项天杨伟入住的酒店。

“倩姐，好久不见！甚是想念。”杨伟打趣道。

“德行，上车吧，我带你们去吃一吃正宗的华夏全聚德烤鸭。”李倩笑道。

“哈哈，那我们就恭敬不如从命了，刚好还没吃饭。”

“和你姐还见外呢？上车，项天你也赶紧的，去晚了可没位置了。”李倩嘀咕道。

燕京的全聚德分店有很多，但是最正宗的，还是属于前门那一家。

几人来到了烤鸭店，已经接近晚上八点了。

不过好在，李倩是这里的常客，并没有排队，经理直接安排了一处包间。

不久后，一只颜色金黄，焦香四溢的烤鸭就端到了桌前。

厨师把鸭子片好，干净利索的摆在了一旁的盘子上。

项天也有些饿了，用筷子夹了一片烤鸭，蘸上酱，放在薄如蝉翼的面皮中，又夹了几根黄瓜丝和葱丝，卷好塞进了嘴里。

入嘴，鸭肉香嫩多汁，酱香浓厚，配上葱丝黄瓜独有的香味，很是过瘾。

“嗯！这个好吃，这烤鸭正好吃。”杨伟也吃了一口，不禁感慨道。

“燕京除了烤鸭，还有豆汁，也挺好吃的，要不明天带你们去尝尝？”李倩在一旁笑道。

“倩姐，你是不是也要去非洲啊？”杨伟道。

“当然了，同行的还有马老和陈老。”

“你之前不是在西藏吗？怎么突然回来了？年前我和杨伟还去了一趟西藏呢。”项天也是好奇道。

“藏羚羊那边基本上研究已经做完了，这次去非洲，也是我自己申请的。”

“西藏风景不错吧？”

“不错就是不错，就是容易缺氧，那滋味可不好受。”杨伟嘀咕道。

“说到这，我倒是听到一个消息，年前的时候，有几个保护区的人，去了一趟芜塘无人区，还救治了几只藏羚羊，和雪豹，该不会就是你们吧？”李倩转头看向两人。

“没错倩姐猜对了，正是我和项天，不过那不是只单单救助藏羚羊和雪豹那么简单，其中十分的惊险啊...”杨伟一本正经的道。

“啊？？难道途中还发生了什么事？快和我讲讲。”一说到这，李倩突然来了兴趣。

“那明天早上的豆汁.....”杨伟嘿嘿笑道。

“我请你们吃最正宗的老燕京豆汁，还有油条。”

“好，成交！！”

杨伟见李倩答应，

便放下了筷子，开始给李倩讲述着他们是如何智斗偷猎者，如何将偷猎者擒获。

说实话，一旁的项天都觉得自己有点耽误杨伟了，这小子不去天桥底下说书真是屈才了。

“竟然还有枪？太惊险了，不过一定很刺激。”

吃过烤鸭，时间也到了十点多，这烤鸭店也快歇业了。

三人出了饭店，驱车返回了酒店。

李倩答应了二人明天早晨的早餐，也开车回了家，约定明天九点来接项天杨伟两人。

“项天，你说豆汁那玩意不会和豆浆一样吧？”

“你觉得好喝么？？”

“今天的北京烤鸭那么好吃，我估计豆汁也不差！”

第二日一早，两人简单的洗漱了一番，提着行李，出了酒店。

李倩这时也已经到了外面的停车场。

“马老陈老应该和你们说了吧？咱们今天下午出发，等会吃完早餐我们还可以去玩一会，然后直接去机场与马老他们汇合，把行李先放后备箱吧。”

“行，我们也对这燕京不熟，一切全凭倩姐。”项天打趣道。

“德行，坐稳咯，咱们去喝豆汁儿！！！”

豆汁儿是老燕京独具特色的传统小吃，根据文字记载有300年的历史。

豆汁是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的，具有养胃、解毒、清火的功效。

豆汁儿历史悠久，据说早在辽宋时期就已在燕京地区盛行。

车辆行驶了二十来分钟，停在了一处早餐摊前。

这早餐摊虽说已经十点来钟，但是依旧人山人海。

“老板，三碗豆汁儿，再来点焦圈儿，一笼蒸饺。小碗咸菜和腐乳！”

“好勒！您稍等！”一个中年大叔答应了一声。

早餐摊虽然简陋，但是上菜的速度倒是极快。

十来分钟，就端上来了三碗豆汁和其他的小吃。

杨伟望着眼前的这一碗豆汁儿有些皱眉。

“倩姐，这不就是绿豆汁嘛？还说什么豆汁，这就是老燕京最出名的小吃了？”

“这确实是绿豆做的，不过味道和绿豆汁有所不同，不信你尝尝。”说了李倩用调羹喝了两口，满足的叹了一口气。

“还有不同？扯吧！我读书少，你可别骗我。”杨伟端起大碗，就闷了一口。

相信大家吃过豆汁儿的，都知道是什么味，各人感觉一股酸味夹杂着馊味，有些上头

。

老郭有一个段子：有一个办法最能判断一个人是不是燕京人，这个方法就是在大街上随便把一个人按地上，给他灌一碗豆汁儿，要是喝完了，跳起来骂街的，肯定不是燕京人，要是跳起来问：“有焦圈儿吗？”这肯定是燕京人。虽说是个笑话，但是却真实的体现了豆汁儿在燕京小吃中传统文化的重要地位。

杨伟不是地道的燕京人，自然是喝不惯这有些上头的豆汁儿，直接喷了出来。

惹得周围桌的人们议论纷纷。

“瞧这憨货儿，肯定不是正儿八经的本地人。”

“这没什么事儿，我上次看见的比这夸张多了。”

“哟呵，基本操作呢？”

“哈哈，我都笑傻了。”

杨伟也知道自己失态了，尴尬的嘿嘿笑了一声，用餐巾纸擦了擦桌子。

小声对李倩嘀咕道：“倩姐？这豆汁是不是馊了？这老燕京的早餐摊不地道啊。”

噗嗤，李倩看着杨伟一本正经的表情，忍不住笑出声来。

“杨伟啊，读书少不怪你，但是能不能别给咱们丢人？你看这整个早餐摊的人都看着你。”项天压低声音道。

“不是，这豆汁坏了，还不让说了？？？”

“谁说豆汁坏了，这豆汁就是这个味道。”说着项天也用调羹喝了两口，吃了一点儿焦圈。

杨伟：？？？？？？

“你那碗喝的下去？没酸味？和馊味？”杨伟一本正经问道。

“要不你尝尝？”项天把豆汁推了过去。

“那我就尝一口，看看有没有区别。”

说着拿着调羹喝了一口.....

结果可想而知，还是同样的味道......

这次杨伟学聪明了，并没有像之前那样喷出来，而是低头，对准了垃圾桶给吐了出来。

“好啊，项天，你丫的骗我！！！”

“哈哈，喝不惯吗？那我给你叫一碗豆浆。”一旁的李倩笑道。

“这豆汁具有清热解火的功效，吃了有益健康。”项天道。

“那，这玩意壮阳不？要是壮，我立马一口气干咯。”

“应该有那么一点吧！”项天小声嘀咕道。

听到这话，杨伟二话不说，端起碗咕噜咕噜，三两口给干完了。

“卧槽，这兄弟没事吧？喝豆汁那么猛？”

“活脱脱的狠人啊。”

“牛皮。”几个外地游客窃窃私语道。