第二百九十六章 韩大叔的拿手活

“师琅？没听说过，什么时候马驳雄还收女人做手下了。”

师琅闻言也不生气，伸出左手在那张大长案子的角上砸了一下，长案的另一角顿时跳了起来，又重重地落下，发出“咚”的一声闷响，看得我是瞠目结舌。

牛威变了变脸色，点头道：“果然有几分本领，不过我好像没有得罪你们吧。”

马莉两步上前道：“你们把陆遥抓到哪里去了？”

牛威似乎明白了什么，笑道：“什么陆遥，我不认识。”

马莉上前就要打他，让师琅拦下了，我看他这分明是在装傻，“牛威牛先生，牛威？牛胃？你咋不叫牛百叶呢？”

他顿时对我怒目横视，“你！”

我举着双手压了压，“内啥，百叶兄啊，都是聪明人你装什么糊涂啊，你手下两家公司想赖了人家陆遥的债，看人家告你了又把人给绑了，好好承认不就行了。”

他又哼了一声，“我手下这么多公司，怎么会知道你说的是哪两家？就算我知道，你让我承认我就承认？老子出来混的时候你小子还和尿泥呢！”

“那要怎么样，你才会告诉我们陆遥的下落呢？”

“哼，马驳雄的人好厉害，偷袭我是吧，告诉你，有能耐今天你们就恁死我。”

我搓了搓手，回头征求师琅的意见，“要不，咱就恁死他吧？”

牛威毕竟是四大金刚，见过不少阵仗，他心里也料定我们今晚不可能把他怎么样，干脆坐下来了，还顺手从兜里掏出一把蝴蝶快刀丢在桌上。

“我牛威出来混，命都差点丢了几回，早就不在意了，今天你们打我个措手不及，我认栽了，这我承认，出来混，迟早是要还的，挨打站稳就是了。但你们要让我服软，对不起，办不到。”

说罢一拍大腿，“家伙给你们，今晚你们哪怕要从我腿上拉下一块肉来，我牛威但凡喊一声疼，我就不是啊——”

他话都还没说完，马莉手那个快啊，从桌上操起蝴蝶快刀掰开就扎他大腿上了。

我抻着手嘿嘿笑道：“百叶兄，话别说得那么急嘛，你刚说什么？但凡喊一声疼你就不是什么？咱可都听见了啊，叫得老惨了。”

旁边师琅的小弟都随声附和，“是是是，都听见了，老惨了。”

牛威脸涨得通红，也不知道是疼的，还是给臊的。他运了运气，瞧着自己腿上的蝴蝶快刀辩解道：“我没防备！慢说扎刀子了，你这猛地来一下，谁都得有个本能的反应啊——”

马莉根本没让他把话说完，又把他腿上的刀子给拔出来了，她盯着牛威道：“行，你准备准备，我再扎一刀，看看你喊不喊。”

牛威长长地吐了一口气，调整完情绪平静地看着马莉道：“我准备好了，来吧。”

马莉看着他，顺手就把蝴蝶快刀丢案子上了，“没劲儿。”

我也看出来了，马莉之前是想快

刀斩乱麻，直接让牛威屈服。不过就跟牛威说的，这两下都太过突然了，他叫得惨是惨，还真得算是个意外。这会儿他卯着劲儿，你慢说扎他了，就真是把他打个半死他也未必肯说什么。这种江湖人要的就是个硬气的面子。

当下我们都有些犯难，我都有心给他上满清十大酷刑了，可这个我也不专业啊。牛威见我们不说话了，伸手把裤子上的刀口撕开点，又云淡风轻地从兜里掏出一条手帕摁在刀口上，这会儿终于有点泰山崩于前而面不改色的范儿了。

正犯愁呢，原本在牛威身边摁着他的韩老叔突然转了过来，瞧了瞧牛威的大腿，赞道：“好腱子呀，兄弟这是练过吧。”

牛威不无得意道：“你打听打听，我牛威就是靠着七十二路谭腿打到这个位置上的。”

韩大叔啧啧称赞，他拉过席凡道：“好材料啊。”

牛威点点头，刚想再说点什么，韩大叔一把将他裤子上的破洞扯开，直接改旗袍了。他用手捏了捏，跟席凡解释道：“小凡，这可是上好的腱子肉啊。”

席凡还有些懵，韩大叔接着道：“你这孩子，做海鲜水货是一绝，烧大肉就不行了，今天碰上了，叔给你来个现场教学。”

牛威诧异道：“你想干嘛？”

“做菜啊，你忙你的。”说罢他伸手架起牛威就要往案子上放，牛威忙死命挣扎，嘴里还喊着：“你要干什么！放开我！有能耐咱们单打独斗！”

韩大叔压根不理他，把他丢回椅子里，出手如电，咔咔几下牛威的手就软软地垂下来，直接给整脱臼了。韩大叔将他横抱起来，一下就丢在了案板上，然后把他的裤腿跟蜕皮似的扯到大胯。

他还转身对我们说：“你们都先坐会儿啊，整好他这边家伙事儿也齐全，韩老叔给你们露一手。”

虽然不知道他想干嘛，但既然他开口了，我们也就只能配合。席凡站在一旁看着，韩大叔拿过一块布在那条汩汩冒血的大腿上擦了擦，“小凡，你摁着点，叔跟你说。”

席凡帮忙摁住牛威踢腾的双腿，韩大叔跑边上把刀架搬了过来，挑了把尖刀，在牛威的腿上轻轻地划拉，我顿感好奇，也凑到边上观摩，就见韩老叔在牛威的大腿上划了几条线，这刀堪堪划破表皮，能看出血线却不见血珠，端得是好手艺。

“瞧啊，这块往上是臀股肉，这片是霖肉，这一小块叫黄瓜条，这块是米龙，往下这块就是腱子肉了。他这个腱子肉练得好，摸得出来，好的腱子肉什么特点知道不，筋肉相同呈花形，相比别的部位更加紧实味美。”

这会儿我们都听出端倪来了，韩大叔这是把牛威锻炼好的腱子肉当食材了，也不知道是职业病犯了还是想吓唬他。席凡还傻乎乎道：“叔，可这是人肉啊。”

“你瓜呀，什么肉不是肉？削皮去骨再炖了你能分得出来？”

“哦，那倒是。”

韩大叔满意道：“这个腱子肉呀，

最适合炖、焖、酱，你不是老想学叔这个手艺嘛，今天就传给你啦。”

牛威听完面色大变，可他现在双臂脱臼用不上力，腿又让席凡死死给摁住了，只能扯着嗓子大喊：“你干什么！你吃人肉！你不是人！”

韩大叔转过脸来对着他邪邪一笑，“你这人也真是的，刚才不还说了嘛，今晚哪怕是从你腿上拉块肉，你也不带喊的，咋现在就小气了嘛。再说了，我本来就不是人。”

牛威让这话一激，反倒冷静下来了，他觉得韩大叔是在唬他，索性特别壮烈地扭过头去，一声不吭了。

韩大叔满意地点点头，看了看那腿，“咦，咋还冒着血呢。”

说罢捡起刚才牛威用过的手帕杵到他嘴里，“咬着点，别嚷。”

然后从灶台那边拿过盐盒，抓了一大把就摁他伤口上去了。牛威浑身一震，就跟条鱼似的在那弹着，喉咙里发出犹如公鸡打鸣时被掐住了脖子的声音：“咯——”

席凡还特好学地问道：“叔，这样肉不会给腌坏了吧？”

“哪能呢，好厨子一把盐嘛。”

说罢他凑近了看看那条大腿，扭头有些嫌弃地对牛威道：“兄弟，你这腿毛很重啊。”

然后又自言自语道：“没事儿，刮刮就好了。”

接着他去边上烧了锅热水，又找了条白毛巾丢进去，煮了会儿才捞出来，控了控水，“啪”的一下盖在牛威的大腿上，牛威继续死鱼打挺，阉鸡打鸣。

我在边上都看傻了，韩大叔拿起把刀就着大理石的灶台磨着，还抽空对我和席凡道：“小牧，来来来，你也别闲着，把那边的蒜给剥了，小凡，你把葱切了，葱段葱末都要啊，还有姜。”

韩大叔要打边炉，那咱也就别闲着了是吧，伽徵换下席凡继续摁住牛威的腿，我拿着几个蒜有些犯懒，一瞧那边还蹲着一排呢，喊他们，“来来来，都过来，搭把手。”

那几个牛威的手下走过来，排在案子一边，看着桌上四仰八叉的老板，低头默默剥蒜。我一边看还一边挑理，“勤快点！没干过家务嘛。”抬脚踹在一个手下的屁股上，“仔细点！那蒜都让你指甲给抠破了！匠心！匠心知道吗？破的这粒你吃了，少给我以次充好。”

席凡也没闲着，系上围裙洗好了葱，看韩老叔占着灶台呢，索性将砧板拿到牛威的脑袋边上摆着，刷刷刷就开始切葱，不愧是大厨级别，那刀法行云流水，这要是忽略了瘫在长案上的牛威，我们还真像一大家子倒腾年夜饭呢。

牛威看着娴熟切菜的席凡，“小兄弟？你到底是干什么的呀？”

席凡咧嘴一笑：“厨师。”

“做过人肉宴？”

“我是第一次，我叔就不知道了。”

韩大叔磨好了刀，走到大腿旁，撩开毛巾，满意地点点头。“嗯，拿热毛巾敷一下，能够打开毛孔软化腿毛，刮起来又快又干净，还不伤皮肤。”