第三百六十章 黑森林蛋糕

第三百六十章

5月20日，说起来是一个很普通的周三，只不过因为特殊的中文音译所以才有了不同的含义。

民政局门口排起数百米的长龙，玫瑰花卖到脱销，就连许多店铺的情侣套餐都被抢购一空，连空气中都弥漫着狗粮的酸爽。

企鹅还特意准备了一个专门的表白日红包，里面不同的数字代表着不同的含义。

2.30代表爱上你

7.20代表亲爱的

52.40代表我爱是你

92.13代表就爱一生

……

对此，苏子放表示这都是什么和什么啊，还有零有整的。

直接打开沈安妍的聊天界面转账1314，再来一个520，随后附上一句：“一生一世，想你/么么哒”

微信叮的一声弹出聊天界面，显示对方已收款。

片刻后，一个更大的转账界面出现。

3434。

配文：三生三世好么，我也想你~

苏子放：！！！

啊，自己的女朋友怎么可以这么撩！关键是红包都比自己的大！

突然生出一种不想努力的想法。

“女朋友是白富美，表白日我给她发了1314+520，她给我发了3434，下一步该做什么？在线等！顺便求助，520最适合情侣约会的活动是什么？”

苏子放默默掏出手机开始查看这几个问题，排除了前面几个X黄、X结石、X毒症、糖X病的用户后。

“建议楼主现在起床，年轻人老做白日梦对身体不好。”

“年级轻轻的，又疯了一个！”

“不知道你介不介意多一个女朋友？女装萌妹的那种！”

苏子放：……

一连翻看十数条都是这样的沙雕评论，果然，逗比回答会迟到但是永远不会缺席。

放弃在网上寻找答案的苏子放转头看向赵晓曼和张子丹：“那个，晓曼、子丹，问一下，女孩子一般比较喜欢吃什么菜？”

“甜的！”

两人异口同声回答道，说完看向苏子放露出几分你很可以的表情。

“今天难道就打算给安妍姐做

第三百六十章

一道菜么？”

“昂……马上中午了，也得先吃完饭再出去玩啊。”苏子放一边说着一边开始回忆甜的料理。

“日式的和果子已经做过了，再做也没有什么新意，糖醋类的菜品好像也不是很甜，拔丝类的可以考虑，但是对于这个特殊的日子来说似乎也没有什么新意。”

“要不做个蛋糕？”

苏子放突然想到前几天沈安妍和自己说过想吃黑森林蛋糕，当下开始查起这个做法。

作为德区著名的甜点，黑森林蛋糕在甜点界的地位不容小觑，德区甚至出台法律来保证黑森林蛋糕的正宗，黑森林蛋糕的鲜奶油部分中，至少得含有80克的樱桃酒。

而且由于原料中使用了巧克力、鲜奶油、樱桃酒，黑森林蛋糕的味道融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香，口感十分美妙，因此受到许多人喜欢。

网上制作黑森林蛋糕的教程很多，苏子放挑了一个点击最多的开始观看。

第一遍快速浏览，和查阅的资料对比制作过程是否正确，蛋糕特征是否符合。

第二遍做笔记记录要点，火候数据、时长、材料配比。

第三遍则是确认细节万无一失。

店内有一些食材，还有一些缺失的，不过不要紧，去了一次王富贵的地下超市，所有东西瞬间配备齐全，苏子放开始自己的蛋糕制作。

虽然此前没有接触过蛋糕制作，但是凭借现在的专精水准，苏子放自信自己不会出错。

毕竟贾西贝教学时曾说过一句很打击西点的话：“西点这种按照教程完全复制过去的东西，只要会认字就会做，你们要是学不会，早点说，那边还有转班名额。”

一句话绝了许多同学以后想去做蛋糕师的梦想。

按照教程所说，苏子放先将鸡蛋、面粉、糖、樱桃、可可粉等原料备好标准量。

将巧克力和橄榄油倒进盆中水浴加热，等巧克力全部化成汁的时候将蛋黄打入，加入糖、水、白兰地继续搅拌，混合后均匀后将细筛过的面粉和可可粉加入盆中，黑森林蛋糕的巧克力糊就算做好了。

接下来制作蛋白霜，用打蛋器将蛋白打发起小泡，加入白砂糖继续打到形成粘稠糊状。

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做完这两步，苏子放稍作休息，将刚才做好的蛋白糊和巧克力糊混合在一起。倒入蛋糕模具抚平后将气泡震出来。

烤箱预热后上下火170度，将蛋糕模具置入其中烘烤半小时。

趁着烤制时间，苏子放开始去处理淡奶油，过筛的砂糖、明胶、樱桃酒、鲜奶油混合均匀打发冷藏备用。

将烤制好的黑森林蛋糕胚取出，分成三层，分别在每层淋上樱桃酒，再将腌制好的樱桃铺在上面。最后将刚才冷藏好的奶油覆盖整个蛋糕。再最外层撒上巧克力碎，最后点缀上数颗樱桃。

苏子放还特意摆出一个520，生怕沈安妍看不出他的小心思。

后厨内全程目睹这一切的众人投去一个酸而羡慕的眼神。

“狗死的时候，没有一个情侣是无辜的！”沐飞狠狠道。

“早点回来，晚上还有预定的宴席等你。”杨琼很是直接的将一沓料理单贴在苏子放的料理台前。

“请假……”

话还没出口就被杨琼一秒堵回去。

“想都别想，都是冲着你的火芽银丝来的，一共二十五份，穿火腿丝的活我们帮你做了，你要是还敢跑路请假，当心我们集体辞职。”

杨琼发出最后的威胁。

苏子放：……

看着其他几人也是一副幸灾乐祸的神情，苏子放默默叹口气。

还能说什么！自己这个老板，忒没排面了。

不过知道他们也是为自己好，苏子放也没有生气，认真点点头：“回来给你们带好吃的！”

说完提着装好的蛋糕就跑。

身后，杨琼默默拍照，在食不语的大群内发布了苏子放迎风奔跑的幸福模样，宛如一只脱缰的野狗。

“这谁啊？跑的这么难看？”陈楚懿先发了一句吐槽，顿了几秒，又迅速撤回。

“太不像话了，别人都还上班呢，你就想着去谈恋爱了。”

“今晚卫生留给他了，我们去吃好吃的。”

后厨瞬间响起一片陈姨威武，陈姨英明的拍马屁声。

而苏子放丝毫不知道自己已经成为被牺牲的那一个，站在沈安妍的店铺前面有几分拘束。