第110章：浪涌黄龙？这么有趣的筹码，太早退场岂不可惜（4K第二更）

【我凑？这是捡到宝了？】

【谁，究竟是谁亮瞎了我的钛合金狗眼，我必须马上知道他的姓名。】

【看臂章编号是XC1Z0291444，有无大佬传送门！】

【没有，推荐等会海选后盯一下采访，整这么大活肯定能上报道的！】

网友们此刻在讨论着夏鸣的身份，而中年监考官此刻却在小心翼翼的黄瓜盘起来。

虽然这黄瓜是属于节目主办方（国家厨协）的，但不影响等会在这批选手走以后，下批选手进来之前打扫的时候，他拍照留个纪念。

要知道，绝大部分的刀工考题最后切完的材料，都会被用来当成场内人员的员工餐。

哪怕是一旁关重云切的胡萝卜丁，也不能避免。

可面前这展现了极致刀工的作品，大概率会被当做典型进行报道，这种情况下，自然也不会被送进后厨，充当大锅饭的食材。

正想着，就见刀工比赛室的门被小心的推开了。

三位身穿蓝色衣服的工作人员从外面走了进来，在尽量不影响到其他考试的情况下，将夏鸣切的蓑衣黄瓜从灶台处拿到了监考台上。

因为中年监考官知道他们是复审人员，所以也是十分配合。

随着三位蓝衣工作人员将黄瓜均匀拉开到最大后，最终的结果也直观的呈现在了直播屏幕上。

【黄瓜原长：29.2cm】

【最终蓑衣黄瓜长度：159.2cm】

【黄瓜切片均匀，薄如A4纸，整场刀工考核耗时1分47秒。】

【经过「特勤裁判组」现场二次判定，数据真实有效。】

【最终给予「选手编号：XC1Z0291444」，100分的成绩。】

【这也是本届「新厨争霸赛」海选场，刀工分区第一位满分选手】

看到这一幕的网友们直接倒吸一口凉气。

将黄瓜片切的薄如蝉翼或许在这个短视频流行的当下，算不上什么特别高超的本事。

但在这么短的时间内，将「蓑衣黄瓜」切成这样，那网友只能觉得夏鸣是“菜刀精”转世了！

更关键的是，夏鸣是第一天，刀工区第一个满分选手。

想都不用想，在上面大力推广比赛的当下，赛后采访环节肯定是跑不掉了！

闹出了这么大动静，在场的选手也不是木头。

就算评委们再怎么轻拿轻放，他们依然能感觉到场内出现了大事情。

有些题目比较简单的考试，在切完后，按铃之前，都会下意识朝着前面的长桌上看一眼。

然后就不说话了.只剩下心里翻涌的忧伤

“怪物啊！这是哪里来的怪物有这种实力拜个名门，开班收徒都够了，来新厨争霸赛不觉得有点掉档次了吗？”

“求求了，别秀了，给我们普通人一点活路吧！”

“我忽然想退赛了”

“呵呵，一个组50个人，两个传承人，一个变态，我是造了什么孽才进了这个组！”

就连刚切完丁的关重云也被夏鸣这操作吓了一跳。

越是经过系统的培训，越能看出夏鸣这一手的含金量.

深吸了一口气，关重云侧头看了一眼旁边已经将箱子收好，开始到处观察的夏鸣，心中升起了一股莫名的寒意。

“这家伙，绝对是我夺冠路上的大敌啊！”

可能是受到了夏鸣这波冲击的影响，三位监考员在面对这组其他选手时，默默的调高了一点点心理预期。

这导致有些原本能擦着线勉强过的选手，生生在这轮被淘汰。

最终，包含夏鸣在内，小组仅剩19人。

除开夏鸣的100分，关重云拿了89分，乔若宁拿了91分，还有个看起来胖嘟嘟的选手拿了85分。

走出门时，夏鸣特地扫了一眼那名选手的胸牌，发现他叫「马雷」，一个很普通的名字。

“这家伙的考题应该是萝卜切片，我观察下来手法稳重，切的也挺薄的，应该也有些实力。”

通过了刀工考核后，之前的工作人员又将剩余的19人带到了另外一片区域。

这里整齐摆放着一堆铁锅，一旁还有用来垫手的抹布。

“恭喜你们通过了刀工阶段，那下一步就要测试厨师的另外一个基本技能。”

“颠勺。”

“大家发现了吗？灶台前面有一块大的屏幕，这是为了这次比赛专门设计的对照机器。”

“根

据规则，你们将进行，滑油，颠锅，收汁，三道考题，最终综合评分在75分以上的人，才可晋级。”

“注意，虽然机器是防水防尘的，但请勿过度操作，不然可能会在中途就提前判定你失败。”

听完工作人员的话，夏鸣根据自己的号码找到了对应位置，然后开始观察起面前的东西。

一口看起来较为油润的单柄铁锅，一瓶60ml的水，一瓶150g的石英砂，一瓶100ml的浅红色西瓜汁。

按照一旁的考题提示，夏鸣需要先用60ml的水完成基础的“滑油”考题。

将水倒入锅中，然后用勺子进行模拟滑动，主要保证锅与勺的动作稳定，滑30次后，即可判定结果。

这道题基本没有难度，夏鸣保持同一个姿势按照规定滑了30下后，屏幕显示出了98分。

之后，就是整个考题最难的部分了.

颠锅。

即在将水倒出后，用150g的石英砂模拟食材，按照规定将食材颠至指定高度。

最终根据底下灶台感应到的，散在桌台上的石英砂，来判断最终是否合格。

看着锅里的150g的石英砂，夏鸣只觉得有点幽默。

要知道在九州大陆血刀宗后厨，做大锅饭是所有三刀以上厨师必备的技能，同样，颠锅自然也是必修功课。

当然，和都市不同，那边的颠锅是可以依靠修为辅助的，绝对不存在食材飞溅这一说，甚至连灵气都给你锁在食材里。

但这并不代表夏鸣没有练习过无修为颠锅。

“人无远虑，必有近忧，如果我所有的厨艺都依靠修为，那要是有一天我去到了一处「绝崖秘地」，修为被锁不就完蛋了？”

虽然这概率很低，但夏鸣还是为此做了一部分练习。

所以，此刻面对这道「颠锅」考题，夏鸣不带一丝犹豫，直接左手将锅举起，而后对着面前就开始推动。

一开始，锅面只翻起了黑色的小朵浪花，但渐渐的，这浪花越翻越大，越涌越高。

最后在半空中形成了一道宛如黑砂瀑布的弧线。

这样高度的翻锅自然也是引来了周围看守的监考员的瞩目。

其中有一个监考员，师从“华7级”川渝大师，对颠勺颇有心得。

此刻看到夏鸣这操作，直接捂住了额头。

“什么东西，浪涌黄龙？？？？”

“搞没搞错，「新厨争霸赛」有人用出了大师绝技“浪涌黄龙”？？？”

发现这个情况后，他连忙找了个角度，目不转睛的盯着夏鸣看。

只见夏鸣锅中的石英砂如同他身体的一部分一般，在半空中翻涌，旋转，从侧面看像极了一条在空中肆意翱翔的巨龙。

虽然与记忆中看到祖师使用这招的情景略微不同，但也明显可以看出面前男生对锅的控制已经达到了一个惊人的水准。

当然，极致颠锅并不是华餐厨师一定要学习的技巧，考核对于这部分也并未规定的很严。

但要知道，在华餐中，有一个流派叫「烹艺」，全称为「华餐烹饪艺术表演」。

简单来说，就是在一边料理食材的时候，一边通过自己高超的专业技艺，表演某些高难度动作或者处理某些高难度的食材。

海外常称其为「花式烹饪」或者「功夫烹饪」。

西餐中也有类似的手法，海外称为「Acrobatic

Cooking」，在这个监考官记忆中，有个来自「火鸡国」的冰淇淋甜点师特别喜欢玩这种小把戏。

但因为太过挑衅，因此经常被顾客打，身上无时无刻带着伤药，但就算是涂着药也不影响他炫技，属于是已经成为某种本能了。

华餐中大家最为熟知的，应该就是扬州炒饭。

基本上300元以上的扬州炒饭，都携带了一部分这种属性，因为在最后，厨师会将完全炒干汤汁的炒饭，用勺子掂起来。

此刻，炒饭如同天上降下的黄金，与锅产生了联动，最终经过不断颠锅，将各种食材的味道融合。

真正的扬州炒饭绝对算得上人间美味，但至于值不值大几百的价格.就见仁见智了

也就监考员一个晃神的功夫，夏鸣的颠锅考试就结束了。

最终评分100，因为桌面上真的一点掉落都没有

后面的收汁基本是送分题，夏鸣操作过后获得了99分的成绩。

到了这个地方他也算是看出来了，不是自己的动作不标准，也不是操作有问题。

单纯的就是这个机器在主观限制选手的分数。

夏鸣这个已经足够离谱了，三项加起来基本满分，换成同组的那些普通选手，能拿到80都该偷着乐了。

毕竟颠锅的考题中，可是要将石英砂颠到离锅36cm处，这难度对于新厨师还是非常高的。

最终，这轮考核过后，小组内的成员只剩下了11个，接着工作人员又带着他们去了下一个场馆。

这轮的考题是「调味」。

考官随机抽取的酱汁，选手们经过品尝后，说出其构成。

说错一个扣1分，说对1个加2分，最终分数超过10即可通关。

关重云在这一轮拿到了17分，乔若宁拿到了满分20分。

至于夏鸣

他直接在现场把人家的配方还原出来了，吓得考官直接让工作人员把这瓶考题倒掉，换了另外一份过来。

这堪比「神之舌」的能力，也让他获得了7秒的镜头。

但其实，他大部分的材料都是靠鼻子闻出来的，至于舌头，只是比常人稍微灵巧上几分罢了。

因为是第二次见面，所以观众对夏鸣还保有印象，加上这次调料是1对1的模式，所以拍摄镜头很近。

终于，网友们直观的看到了夏鸣胸口的名牌。

【原来这男生叫夏鸣，名字真好听。】

【好厉害，这种吃一口就能破解配方的人可变态了，跑到火的店里吃一口，基本就全复刻了！】

【也不是一定能吃出来吧，隋戊佰都有能力上限呢！】

【你一提到隋戊佰我忽然感觉这男生有点眼熟啊！他不会是《一饭成名》的那个冠军吧！】

【我在生活的味道里面看见过他，他当时做的虫宴，给贾兵直接吃嗨了。】

【哪个谢庭锋主导的综艺吗？哪一期啊，我现在去看看~】

随着名字被看到，一些网友尘封的记忆开始渐渐苏醒。

夏鸣本身长的在选手中又比较突出，有些抖短或者Bi站过来找灵感的博主，没费多少力气，就锁定了他的身份。

这恰恰是他希望看到的。

“哪怕是海选，只要占据了先手优势，也能获得一波网友的舆论。”

“当你无名的时候，你做什么都会被忽视，当你有名的时候，你做的事情都会被看见，所以无论黑红还是走红，前提，是先得红！”

他相信，随着第一天海选的结束，他应该很快就会被标记到「明星选手」中。

看着一旁冷静且淡定的夏鸣，关重云感到了一股莫名的压力。

调味没吃出一个配料也就算了，他还说错了一个，最终的17分在他眼里是非常不满意的。

毕竟他一直觉得乔若宁不是他的对手

现在好了，被乔若宁压了一头不说，这个不知道从哪冒出的夏鸣，硬生生把他的镜头全抢了。

“我记忆中应该没有料理特别出名的姓夏的家族，难不成，他是曾经搅动厨坛的「华厨戏法师」，夏一天的儿子？”

就在关重云思索夏鸣来历时.

不知隐藏在何处的一个黑暗房间中。

一个带着猫头鹰面具的男人看着「新厨争霸赛」的直播微微眯了眯眼。

接着，他转头将目光投到自己右手边的整面数据大屏上，那上面不止清晰的显示着88位明星选手的资料，还在他们下面标记着具体的金额。

其中有3张牌已经黑了下去，如果夏鸣在场的话，肯定能认出这里面有之前在酒店看到的那个男生。

猫头鹰面具的男人对着大屏幕思索了一下，然后伸手弹掉一个已经黑掉的选手，接着手指轻轻一拖，将夏鸣的头像放了上去。

接着，他看向右手边的笔记本电脑，在上面有着一连串头像加数字。

常看足球比赛的人只需要一眼就认出这东西是「赌球赔率表」，只不过赌的东西从球，变成了厨师~

从表格上来看，海选，复赛，冠军，能拿到多少分，甚至是某一组出线的人数单双这些东西应有尽有。

男人先将夏鸣的赔率根据综合系数调低，而后，在一旁的墙壁上填上了8万的金额。

可就在他要按下发布键时，手却忽然停住了。

“算了，这么有趣的筹码，太早退场还是太影响收益了.先不挂出去了，看看后续吧。”

说着他盯着夏鸣的卡片将眼睛眯成了两条看不见的缝隙。

“既然我都如此开恩了，那就只希望你，多争点气咯~”