第154章：你老头生了个弱智！32强归位，下一轮对手（5K第一更）

在前64强里面，孙星遥和帅启星这两人，也算是挺搭对的了。

孙星遥以其「孙疯狗」的名号，在直播间里收获了不知道多少黑粉，主要原因还是脾气太差了。

吃饭排队抢位置的是他，抢购考题里面乱扔猪肉的也是他，倒也不是说网友接受不了这种狂的厨师。

主要是还是成绩太一般了，每一轮虽然都晋级了，但确实没在前期表现出什么太多的亮点。

有些网友甚至戏称

孙星遥不应该叫「孙疯狗」，应该叫「炸药桶」。

反正什么事都能点着，纯纯的团队炸弹了！

但相比孙星遥，帅启星就是另外一种极端。

网友对其最贴切的描述，就是「霸总网络里面那个被打脸的富二代纨绔」。

主打一个看谁都看不起，真打起来一个硬的都打不过。

至今为止最好成绩，就是那碗「敲鱼面」，镜头只要扫过他，不是不屑，就是在不屑的路上。

网友们都闹麻了，还有人专门去抖短的切片里面@帅小剑。

【帅大厨看你带出来的兵，看人下巴高三分！】

更厉害的是，帅小剑本人还亲自回复了。

【帅小剑：年轻人不懂事，多磨练一下就知道天高地厚了！】

也是得益于帅小剑这条回复，网友没像冲孙星遥一样去冲帅启星。

但私下，有新厨比赛的粉丝叫他「没头脑」，就是嘲讽他看什么都一副你是靠运气的眼神，搞得有点像脑结构发育不完全~

这两个选手迄今为止表现出的纸面实力相近，路人缘属于是难兄难弟。

所以这场比赛，很多网友还是很期待的。

毕竟这么一本正经的乐子，还是挺少见的。

此刻，比赛场内，两人的垃圾话环节也是所有人里面最独特的。

孙星遥上来就是一句。

“你直接投了吧，我不想浪费时间。”

帅启星也不甘示弱，嘴里一句话不讲，眼里嘲讽拉满。

孙星遥看到那犯贱的眼神就差直接给一巴掌呼过去，当场就开始半步祖安模式。

问题是，孙星遥说的越尖锐，帅启星越不屑，上场了六组选手，就他们火药味最重。

直播间网友更是乐呵的不行。

【打起来，最好两个都踢出比赛，也省位置了！】

【不是，帅启星真的就是那种典型的看不起人的眼神，都说虎父犬子，我以前还不理解，现在从他身上看懂了。】

【帅大厨这么好一个人，摊上这么个不高兴，也是家门不幸了。】

【都别拦着，我要看他们血流成河！！！】

网友的期待值那是五花八门，但比赛终究不会让他们乱来。

在主持人给出一人一张象征性黄牌后，两人也是强收了脾气，老实的进了菜品库。

因为题目是肉，但没有规定什么肉，所以他们没有和夏鸣一样拿到半扇猪，转而是自己挑选最合适的部位。

最终孙星遥拿了一块精选五花，配料只拿了生菜，帅启星拿了猪前腿，茭白，还有小号彩椒。

回到比赛场上后，他们正式开始操作。

但很快，选手们就发现了不对劲的地方。

夏鸣看着在一旁忙碌的不行的帅启星，眉头微微挑了一下。

“从这个彩椒的处理来看，他应该是想把这个东西做成容器，但问题是.”

默默笑了笑，他感觉到帅启星又准备开始个人改造环节了。

反观孙星遥，他从拿到材料开始，就一直坐在椅子上，就这样静静的看着帅启星对着彩椒精雕细琢。

就这样生生的看了十分钟，就在大家都以为孙星遥快要睡着的时候，他站起来花了3分钟把五花肉切了，然后加入了酱油，甜面酱，盐，葱丝，姜丝腌制了起来。

然后，这一腌制就腌制了半个多小时。

等到帅启星把他的猪肉茭白炒完了，在那里和摆放艺术品一样，做造型时，孙星遥才从一旁站了起来。

看了对面帅启星一眼，他冷哼了一声。

“菜逼，炒个猪肉茭白都炒不明白！”

说着，他拿过香油将腌制好的肉抓了几下，然后灶火直接拉到最大，飞油之下，锅里的温度急速上升，热油升腾之间，孙星遥将肉片直接倒入。

只见在肉下锅的一瞬，他用炒勺引火入锅，瞬间，火焰从锅里升腾而起，将他的脸照耀成橙黄色。

对面的帅启星感受到了火光，抬头看去，却发现孙星遥这家伙，竟然在已经被完全点燃的锅里炒菜！

“不是，这样不会糊吗？”

就在他惊讶之时，评委席上的隋戊佰和休息室内的夏鸣同时开口。

“火爆燎肉.”

说罢，夏鸣朝着孙星遥多看了一眼。

所谓火爆燎肉，在夏鸣的回忆中，是都市里一名叫做「颜未星」的厨师的招牌菜，也是华夏厨师火功的一种体现。

材料准备很简单，制作流程也不复杂，唯一的难点，就是需要在引火入锅后，通过对锅里肉片的翻炒控制，在保证大火一分钟不断不灭的情况下，将肉片炒熟的同时.一并上燎。

“炒肉片是为了保证肉片的口感，燎肉片是为了保证肉片带上一丝燎味。”

夏鸣知道，这东西和锅气不同，本质上其实是火焰灼烧下，猪肉外部产生的一层火炙焦壳。

从科学的角度上来说，不健康。

但夏鸣对

此只是笑笑，要真按都市的标准，红烧肉也不健康。

“为了保证口感，这种东西听听就得了。”

说着，夏鸣摸了摸下巴，在他看来，孙星遥和帅启星之间，差距其实很大。

同样情况下，帅启星更在意一些没什么必要的东西，可能是对融合菜这种东西有误解，他把华而不实，投机取巧写在了脸上。

反过来，孙星遥虽然没脑子，但技术还算能看，火候控制应该是和屈雨瑜有的一拼。

不过其他方面嘛.

就在夏鸣摇头之时，孙星遥菜已经入盘，金黄色的肉片带着微微的焦香，搭配生菜，简约而不简单。

他从头到尾料理就用了58秒，装完盘时，帅启星那边都还没摆完。

看了一眼帅启星的摆盘，他脸上露出一种看蠢货的不适感，然后按了两下通知，端着料理就上了评委席。

七位评委也是明白这道「火爆燎肉」的注意点，也都趁热品尝了。

看表情，做的应该还不错。

帅启星也在他之后登场，不过评委看到他精致无比的茭白猪肉，却是露出了一丝凝重的神情。

夏鸣见状眨了眨眼。

“为了摆盘，将炒制的茭白与猪肉丝分成小份没问题，但容器径口太深，上面的茭白压着下面的，下面的就会发软，至于最底层与彩椒接触的地方，则会失去所有炒的气息。”

“要知道，彩椒可不是热盘子，没有做过任何预加热处理，内部还是水润的，谁教你拿这东西装炒菜的~”

和夏鸣想的一样，七位评委直接忽略掉了上面，筷子就从底下开始夹的。

只一口，他们也就有了判断。

最终，孙星遥凭借「火爆燎肉」拿了88.9分，但帅启星的「本帮菜蔬茭白猪肉」只拿到了74.5分。

他甚至，都没打过失误的朱悟能

看到评分的刹那，帅启星人都懵了，他到现在都没意识到自己的料理究竟出了什么问题。

更关键的是，他压根不知道为什么孙星遥能凭1分钟的时间，拿下88.9的高分！

在他看来，「火爆燎肉」的制作手法随机性很大，火焰对肉的处理基本就是在赌锅里各处的受热环境。

他觉得这种技术，就算是让“一星龙标”厨神「颜未星」自己来，他都不一定能完美复刻！

看着帅启星的眼神，孙星遥就知道他心里的想法了。

“切”了一声，他头也不回的和工作人员一起朝着休息室走，帅启星哪怕对结果有意见，也此刻只能跟上。

没想到，一进走廊，孙星遥就开口了。

“你不会到现在都以为你输是因为我控火的运气吧！”

帅启星冷哼一声，而后也是开口。

“难道不是吗？你不会以为随机性这么大的燎肉，是凭借你的操控，就能将菜品完成的吧！”

孙星遥听到这句话一反常态的没有生气，却是直接笑出声来。

那笑声越来越大，到了最后，就连最后一组比赛的选手都隐隐听到了。

看着孙星遥的动作，帅启星此刻也是不甘示弱的直接A了上去。

“笑什么笑，你个靠运气的家伙，有什么资格可以笑的！”

孙星遥听到“运气”二字后，抖了抖肩，然后眼睛死死的盯住帅启星，就在把他整个人都盯得发毛的时候，孙星遥终于是开口了。

“你老头怎么生了你这么个弱智！”

“你自己技巧烂的像一坨狗屎，随便做点什么菜，都是通过「取巧」去弥补缺憾，你不会以为靠个摆盘就能拿第一吧！”

说着，孙星遥又讥讽的大笑了两声。

“你是不是被你老头子教迂了，你老头子他不怎么使用技巧，是因为他的技巧是弱项，不是他不想用，而是他菜啊！”

“但他虽然技巧菜，可他其他地方学的也算马马虎虎，你呢？”

“你学了个屁！一道菜你就学了个摆盘，融合菜，融合菜，是TM华餐技巧掌握了，又掌握了西餐技巧，然后你才配谈融合！”

“不是两个东西都学了个半罐子，就在那叫「哎呀，我融合菜啊~我在创新啊~」。”

讲到这，孙星遥甚至都颠的摇头晃脑起来。

“妈的，做菜做菜不行，吹牛逼第一名！”

“滚回去多找几个老师，一想到在你这浪费时间，我就感觉想吐。”

“横什么，我说假话了？不服，来啊，打我啊！”

帅启星此刻脸都已经涨红了，他真的恨不得直接拿把刀就给孙星遥身上捅个窟窿。

但他就算气的身体都在抖，可真让他捅，他又不敢了，半晌，他终于是从牙缝里挤出话来。

“我是弱智，你不也就是条疯狗吗？”

“你就是欺软怕硬，你干我算什么本事，你找白珩，你找韩天衍，你找夏鸣去啊！”

“一个丧家之犬，会点技巧给你嘚瑟的！你这么牛逼你怎么不拿第一啊！”

“你狂有什么用，卫言比你更狂，夏鸣比你更狂，他们狂他们还强！你呢？”

“你只能在这对着别人指指点点，然后张开你那张臭嘴，对着墙狂吠，真到他们面前了，你也就是个屁。”

孙星遥听到这话也不笑了，眼睛一瞪就要对着帅启星扑过去

还好，只要有孙星遥在的场合，离他最近的安保都是体型最靠谱的。

孙星遥脚步都没迈出去，就被工作人员拦下来了。

“孙星遥，

你是不是想吃红牌了！”

听到红牌两个字，孙星遥嘴张了几下，最终还是收了回去。

“不和你这种败者计较，你就看着吧，白珩，韩天衍，夏鸣.他们一个个都得被我干死。”

“干到起不来的那种！”

「后台，选手休息室内」

白珩听到孙星遥的话脸色直接冷了下去。

她才不管这家伙是不是口无遮拦，反正话听到他耳朵里，那就是开的黄腔。

深吸了一口气，她冷冷望着屏幕里的孙星遥。

“祈祷别抽到我，不然我头都给你打歪！”

韩天衍听到他的话后只是冷冷一笑，并未多言。

夏鸣则是直接无视了.

一手火爆燎肉视觉拉满，最后90分都上不了，也没什么多看的必要。

随着时间一天一天流逝，只转眼，就到了64进32的最后一天。

在前面三天的比赛中，多名选手顺理成章的晋级。

夏鸣稍微熟悉一点的，像「贺禾」「韩天衍」「乔若宁」「白珩」「孙星遥」「周景」「李袁」「方旭」.都在其列。

今天的最后8组比赛中，比较有看点的，也就是.

「郑泽谦」VS「马雷」

「钱有道」VS「陈岁」

也就在此刻，前者刚刚比完，休息室里的夏鸣看着屏幕上，郑泽谦最终得到的评分眉头微挑。

【93.8分】

这是4天以来，所有选手里面，除夏鸣外的最高分。

看了郑泽谦那懒洋洋的表情一眼，夏鸣也是微微眯了眯眼。

他总觉得这家伙和「钱有道」是完全相反的，「钱有道」是对手越强，他实力越强。

而郑泽谦很有可能，是故意控制实力以方便.偷懒？

想到之前，他躺在座位上，露出内裤一角的样子，夏鸣觉得这个可能性很大~

至于马雷，最终拿到了【82.1分】，不差，但签抽的不好，也算是停下了自己这次比赛的脚步。

「郑泽谦」没什么意外的晋级后，又过了四组人，终于来到了今天最后一场比赛，也是整个64进32的收尾之战。

「钱有道」VS「陈岁」

比赛题目：【鲜活淡水河鳗】【酒】【≤4】

直播间的网友在看到一身白衣的钱有道和一身黑衣的陈岁时，也是狂刷弹幕。

【这两人最后还COS一手宿命之战，属于是很有看点了。】

【他们一个精通徽菜，一个精通台菜与粤菜，最后收尾比赛应该会很精彩！】

【不过他们题目难的可怕，鲜活淡水河鳗可不是什么好处理的食材啊！这东西滑，腥，还有粘液，放血也难】

【还好配料是酒，不然恐怕料理起来会很难！】

【现在最高分好像还是夏鸣的98.8分，你们说这两个人有没有机会在最后打破一下分数。】

【楼上的指望这个，不如花时间想想谁是第二吧.恒压万古之姿，你以为是开玩笑的？】

直播间里网友的评论倒也不假，夏鸣在第一天比赛后，就在抖短和Bi站被人疯狂二创。

有P成「夏鸣大帝」的，有P成灭霸的，还有把「隋戊佰拜见厨者王」的表情包里面的厨者王P成夏鸣的。

观看比赛网友中，三成以上的人默认夏鸣是这届冠军，他们现在都已经在拉群讨论夏鸣拿到奖励后该怎么花了。

还有一部分人看好白珩和韩天衍，认为她们的实力也很强，除了技巧比不上以外，应该也有机会拿到冠军。

也就在她们聊天玩梗之时，夏鸣发现两边的料理已经开始了。

从钱有道拿的是「台区米酒」来看，他大概率想要做的，是台菜里面比较常见的「三杯河鳗」

所谓三杯，就是「米酒」「酱油」「芝麻油或者胡麻油」，三种材料各取一杯，后加入「九层塔（罗勒）」，组合对鳗鱼进行去腥增香操作。

反过来陈岁拿的是也是米酒，但却是「徽州米酒」，此酒与「台区米酒」工艺不同，对于「土腥味的处理更具效果」

再加上他拿了火腿还有笋干，应该是要用徽菜的特点“腌腊提鲜+慢火去腥”，来制作一道「火腿笋干焖河鳗」。

随着两人的操作一分一秒的进行，夏鸣逐渐发现陈岁那边出现了一点问题。

“他的方法没错，操作没错，但好像太在意腌腊的味道了。”

比赛的主题终究还是【鲜活淡水河鳗】，腊的风味可以给菜品提升层次，但不能真的去抢主菜的风头。

最终，也是因为这点，陈岁以2分的差距输掉了这场比赛。、

【钱有道：91.4分】

【陈岁：89.2分】

也就在比赛分数公布的时候，其余晋级选手全都从休息室内来到了比赛场。

在陈岁一脸复杂的站到一旁后，现在比赛场的中央，站着以夏鸣为首，最终晋级的32强。

“恭喜大家经过了4天的比评后，最终站到了这里，希望大家继续加油。”

“不多说，32进16的抽签将在此刻完成，流程和之前一样。”

“下面有请夏鸣选手登台”

随着音乐，夏鸣再次登台抽取，这次，他抽到的是【16·A】

在一旁等候了一会后，轮到孙星遥抽签时，他看到自己手中的号码，脸上露出了一抹极端的疯狂！

“真是巧啊，夏鸣是吧~这不就被我逮到了？”