第254章：不是精致是艺术，解说席隐藏规则，白素素陷入...（第一更）

烟雾散开之时，金黄色的光芒让谷小芮的眼睛猛的一下睁大了。

她曾经猜测过能做出如此和谐的「星空柠檬水」，这位叫夏鸣的厨师，一定拥有极高的审美。

要知道，对于华夏美术学院「设计系」的学生来说，色彩和谐与第一观感，本质就是刻在她们基因中的东西。

但她依然没想到，这道价值“188元”的「双色黄鱼冻」，就像她第一次看到名画「向日葵」一样，完全的将她吸引了进去。

在宴会厅略带暖黄的灯光下，纯白似雪的瓷盘中央，淡蓝色的冰块之上，五块晶莹剔透的「双色黄鱼冻」整齐的摆成一排。

仔细看去，矩形立方体鱼冻棱角分明，如绝世珍宝般傲然伫立。

其上层是澄澈透亮的金黄色果冻层.

像是古时的诗人，把江南秋日的金阳用笔墨凝聚在了鱼冻之中。

光泽流转间，透过那鲜亮的清辉，能清楚瞧见里面整齐的黄鱼块呈现的蒜瓣肌理。

那鱼肉洁白的不带一丝血色，纹理细腻得恰似上好的丝绸，只看切面，就将鱼的「鲜」与「灵动」，用视觉的方式呈现在了两人面前。

搭配着，金黄果冻那吹弹可破的轻微晃动，那块鱼肉就像沉睡在琉璃里的鲜味精灵，摇曳着身姿，调动起食客的每一分期待。

在澄澈透亮的金黄色果冻层之下，是浅浅的一层浓郁醇厚的琥珀色冻层。

深棕的色泽像陈酿了百年的咖啡，和上层的金黄形成强烈的色彩冲击。

可这棕色虽深，却不显死板，反倒是如同托举一般，将两种颜色分开的同时，又实现同色调的和谐交融。

和上层的晶莹透亮不同，底下的结构呈现Q弹中带着绵密的质感.

仿佛轻轻触碰就会晃出层层激荡涟漪，却又在不知不觉间，死死锁住了所有脂感。

切面处呈现的丝丝莹蓝的反射，搭配上棕色投下的一缕醉意的褐红，只看着就叫人忍不住咽下口水！

在鱼冻之上，黑得发亮的鱼子酱如同一捧黑珍珠，颗颗饱满圆润，在光下闪着奢华的光泽，将鱼冻衬托到了一种新的高度。

最上面搭配的一片简单的睡莲花瓣，浅紫色中透着一抹妖媚，与底下的金黄形成了绝佳的跳色。

就像一幅极致的画作上，出现的最精彩一笔，只一个个小小的颜色，就将整个盘里的气氛活跃起来.

像从仙境飘落一般，为这道料理添上最后一抹梦幻的柔意。

也让其整体从“精致”飙升到“艺术”的级别！

“咕嘟.”

谷小芮和邓昱不约而同的做了一个吞咽的动作。

细小的声音，搭配上鱼冻微微晃动，就好似在为它的登场配乐.

冰冷气息中，鱼冻的香味也是在视觉的震撼之后，流转到了两人的鼻腔。

这股香味不似视觉那么甜腻，反倒是透出一抹清淡。

即使还没入口，其温和的味道也让谷小芮眼前，浮现出了丝丝海岸的潮汐。

“太美了这选手不，这位叫夏鸣的大师，已经将鱼做到了艺术的层次。”

听着谷小芮的低语，一旁的邓昱也是点了点头。

“和那种只机械拼凑的摆盘不同，这盘内所有的装饰都恰到好处，我很难想象，这东西只卖188元。”

“这样一想，我竟然也觉得

那第一道666元的料理，还定的有些便宜了。”

谷小芮眨了眨眼睛。

“虽然有比赛方限制消费券的理由在里面，但就这个卖相，只要它不难吃，那这188元就绝对值回票价了。”

深吸了一口气，谷小芮连忙拿过一旁的手机开始找角度对其拍照。

此刻，她无比想要用相片记录下这一瞬的美好。

她可以断定，多年之后，再回忆起这场幸运的旅行，这道「双色黄鱼冻」一定是其中最靓丽的风景。

也就在她拍照之时，网友们看着面前如同艺术品的鱼冻，也是惊讶不已。

【不是，这玩意卖188，那我以前吃的蟹肉面算什么？】

【没理解楼上想要表达什么，只能感叹这鱼冻在视觉上做到了极致。】

【夏鸣是真有点东西的，之前脆骨做成我吃不起的样子，我认了，毕竟刀工无敌，但你这个鱼冻怎么能做成果冻状的！！！这TM合理吗？】

【额说不定就是果冻呢】

【这透亮程度，绝对不是鱼汤能做到的，这里面要么加了吉利丁，要么就是猪皮.】

【首先排除猪皮，反正我拿猪皮做不出这个质感.】

【那些米奇林吹快出来，这不比那些2000多一份，3000多一份的漂亮菜强？就这个设计，188元跟白送没区别了。】

【好绝望啊，我辗转多次联系到了夏鸣的经纪人，然后她告诉我夏鸣短时间没有开餐厅的打算！私厨的话要求也很高.】

【你就直接说多少钱，不算太离谱的话我比赛结束后就自飞。】

【不止要钱，还要其他东西具体得自己去谈.】

【我记得他经纪人是乔若宁吧，自己也是厨师，家里这么大产业还过来给夏鸣当经纪人，这是真爱没跑了！】

【夏鸣后援群招新，初筛群号：1465xxxx，加入后领取问答题在规定时间回答正确后可入主群！夏鸣本人也在哦~】

【好家伙，真走明星路线了，后援会都在直播间拉人了】

直播间惊讶之极。

评委解说席上的众人神色微微有点不淡定。

从视觉角度上来讲，夏鸣这道料理明显符合「精致餐饮」的设计理论。

尹盛江将用手中的平板多次切换视角后，也是缓缓开口。

“冻的时间和透亮度做到了极限，我都怀疑是不是白凉粉了。”

谭知风揉了一下太阳穴。

“好问题，现在轮到我们隔着屏幕去猜测这道料理的口感了.”

曹富军走了以后，丁永兴明显活跃了很多。

“那可有点糟糕，看的到，吃不到对于评委来说，实在有点难熬，我真的很好奇他底下那层褐色的部分，究竟是什么口味。”

随着丁永兴的话音落下，其他几位评委沉默了片刻。

最终，童松开口了。

“你们别纠结啊，大不了.我来。”

解说席众人听到童松的话后，都露出了思索的神情。

半晌后，尹盛江提议投票表决，童松算两票。

随着大家都举起手，评委席在曹富军走后，第一次和谐的达成了一致。

但这表现，看的直播间的网友们却是一头雾水。

就在他们疑惑评委举手投票是投的什么时，直播间

忽然切入了一个「临时规则通知」。

【“华5级”最终评选轮最终轮——厨师之厅接待赛，评委隐藏规则。】

【解说席的评委，每人有一次机会，可以用「宣传评委」的身份，以菜品标记价格，购入一道选手的料理。】

【购入料理后，由解说席全员为大家分析评判料理的味道。】

【在评判过后，解说席全员，每人拥有一颗「评委好评桃心」，此桃心效果为食客手中桃心的两倍。】

【只有在购入料理极度符合评委与比赛标准时，评委才会投出桃心。】

看到这个规则后，网友们终于明白了缘由。

【好家伙，我就说为什么要安排一个单独的评委解说席，看了2个多小时，这里面也没解说几句，不标记我还以为茶话会呢，搞半天在这等着我。】

【我理解了，评委的力量虽然被削弱了，但他们可以对全场表现突出的料理进行加持，这还挺好，至少不用傻坐着了。】

【那这么算的话，之前那个姓曹的走了，不就相当于解说席天生少了一次机会？】

【是这个意思，但要我说，那姓曹的不走，这机会也是浪费，那屁股都歪成啥样了，就算选了，也肯定是烂完了的。】

【表情包已经做出来了兄弟们！（评委就是要公正啊！）】

【笑死，Bi鬼畜区狂欢了，这么多年了，鬼畜区与美食区终于再度开启了联动！】

也就在网友们调侃已经埋了的曹富军时，身处后厨的夏鸣拿到了一份特殊的订单。

看着上面标记的「解说席」，夏鸣眉头微挑。

“原来是这个意思，我还以为解说评委只负责解决纠纷呢”

“也对，对着屏幕怎么解说，解说选手们的操作吗？”

笑了笑，夏鸣很快拿出盘子将「双色黄鱼冻」做好然后呈了过去。

和售卖给食客的有些许不同，这份呈给「解说席」的「双色黄鱼冻」一共有6块。

其他部分倒是保留了原本的特征

就在他将料理送出去时，身后的打单机又开始运作了

这次，是宴会厅之内的订单！

「宴会厅」

“好吃，太好吃了！！！为什么只有5块，我能不能把我点的面包退掉！”

谷小芮都快吃哭了，她从没觉得鱼冻这么好吃过，那口感直接冲击了她的身体，唤醒了她最原始的渴望。

但她不是评委，只能从普通人的视角上一遍一遍重复料理好吃，一旁的邓昱比她表达能力强一点，但也没办法完全讲清楚这是一种什么感受。

他们只能在被一旁的人问起时，不住的夸赞，表示是吃了绝对不会后悔的类型。

此刻离这波比赛开始已经过了一段时间了，前一批食客早就把钱花的差不多了，他们就算再羡慕，也没法购入夏鸣的「双色黄鱼冻」了。

但后面进场的食客还是有机会的

也正因为谷小芮的不停推荐，一些后面来的情侣，也选择了这道料理。

看到这幅情景，网友们此刻是无比好奇这鱼冻究竟是何等美味。

就在夏鸣那边订单开始涨起来时.

解说席的烟雾散开，众评委在近距离欣赏了一下鱼冻的美貌后，将之夹到了碗里。

然后白素素将其小心的舀起，而缓缓送入嘴中