第271章：华5级考核即将结束，夏鸣的「暖心盲盒」只卖...（第二更）

【给你机会你是真的不中用啊！】

【虽然主料和配方中间有距离，但身为华6级，能不能支棱一下~】

【不是，厨者王华6级啊！】

【对啊，人家正儿八经考上来的，看不出来吧！对，我也看不出来...】

【考试肯定不会作假的，就是这基础多少有点逗乐了~】

【做饭好吃和能不能逆推菜谱还是有区别的，毕竟不是每个人都是厨师界的卡卡西。】

【这麽一看，隋老师才「华7级」，屈才了啊！】

【不一样，隋戊佰天资卓绝，前面未得名师，後来遇到了郑佬，走的是厚积薄发的路子，未来成就不可限量！】

【不管谁限不限量...我就想问我抄到一半的方子去哪了。】

网友们闹得欢，厨者王也挺无奈的..

他掌勺实力真的不算差，学东西也不慢，就是在味觉与嗅觉天赋上有些欠佳。

他师傅也十分了解他的缺点，一有时间就帮着补一补。

现在这状态，已经是补过之後的了，要是放以前，最多能吃出刚才说的一半原料。

当然，上天给厨者王关上了半扇门，但也打开了两扇窗。

在火候操控上他拥有极高天赋，刀工上也非常有灵性，毕竟「华6级」也不是白得来的。

探店这件事隋戊佰也是支持的，一方面可以练脸皮，一方面可以练料理感知能力。

要知道就是隋戊佰自己，也是在做了自媒体以後才渐渐变得和善的，以前他的状态和所有网友概念里的老师傅其实没什麽区别。

此刻，看到厨者王的模样，隋戊佰也是明白情况了。

「行了，能吃出这麽多已经很有进步了，下次再多努努力。」

厨者王可能也是没想到师傅这麽容易就放下了..

眨了眨眼，神色中透出一丝不好意思..

隋戊佰见到他这样後也挺欣慰的，能知道自己的不足，就已经非常不错了。

现在，两人的料理其实大致上已经评审完毕了。

剩余的「血脉债张」也没多少，隋戊佰喝不了，只能放弃。

倒是剩下的那一碗绿豆汤并不挑人，隋戊佰和厨者王一人喝了一半，然後每人拿着剩下的100多元，再点了一道其他人的料理。

很明显，摆脱了夏鸣的料理後，厨者王的状态恢复了不少。

不止准确说出了其食材原料，更是将烹饪手法也描述的大差不差。

隋戊佰见状也欣慰了很多..

有吃夏鸣料理的，自然也就有吃其他人料理的。

白珩在经过短暂的休息後，被一早定下的「小豆」闹钟叫醒。

这一轮她提高了单价，变得轻松了不少，加上休息了一会，总算是没出什麽大问题，顺利拿到了营业额。

郑泽谦则是凭藉一道「春雨」，成功挤进前十。

烹饪後专门保留的笋的土味，成为了这道菜最大的亮点。

将缺陷转化为优势，从逆境走向顺境，非常符合这次「华5级」考试的主题。

就在郑泽谦冲上来的时候...

陈晓冬也以一个诡异的姿势冲到了18名。

相比郑泽谦意料之内的追赶，他的道路就明显坎坷的多。

没有营收额，也没有好评，第五轮开始他几乎陷入绝境，还好有个潮区的评委对他的「沙茶牛肉」生出了兴趣..

而陈晓冬也没让他失望..

秘制沙茶酱冻硬後，模拟刨制黑松露片的手法，将沙茶酱刨到火候刚好的牛肉上。

通过牛肉自己的温度，将沙茶酱片融化，最终形成类似於芝士的触感，但口味上又是最纯正的粤菜味道。

不仅如此，他还创新的以老母猪肉，混杂高端牛肉，制作出了「水卤绽放」

将原本是奸商用来混淆高端牛肉的老母猪肉，

堂而皇之的搬上了餐桌，并以此制作出了阶梯式的口感。

其中最後一味「炸肉沾」的配料，借监了《一饭成名》时，光头伙夫（高咏昊）调制酱料的食材与手法，并做了针对性改良。

虽然料理价格卖的都不贵，但胜在通过临时进发的创意，把营业额在了自己手里。

18名虽有危险，但看这态势，应该是恰好卡至晋级。

胡杏，罗辉稳紮稳打，正常发挥，也都稳住了晋级名额。

杨艳斌模仿夏鸣有样学样推出料理赠送模式，也收获了不少好评。

利用厨房食材快速融合创意一直都是他的强项，评委对他附赠料理的好感甚至大过了主料理。

这使得他也迈入了前十，稳住了自己的名额。

康欣成可谓是这些厨师里面翻身幅度最大的一个。

不降价的料理，与之匹配的质量..

无论「分子料理」「创意料理」「融合菜」，他的完成度都完全对的起他的定价，他也是除了夏鸣以外，这一轮，唯一一个满好评的选手。

就在选手们开始疯狂争夺评委资源时，见到厨者王将鼻腔里面的纸团取下，夏鸣也是将他和隋戊佰的「赠送料理B」给他们送了过去。

看到工作人员端上来的碗时，两人才想起自己除了「甲鱼冰淇淋」外，还有一道赠送料理。

原本以为已经结束的厨者王，此刻唰的一下汗又冒了出来。

「有完没完了，都以为要走了，最後还来这麽一死出？」

不过想到了夏鸣料理那绝佳的口感，与无与伦比的效果，厨者王觉得自己还能再抗一轮考题。

随着两个小碗被揭开，厨者王看见碗里分明就是一碗清水，之中简单的放着一个小的莲花。

看到这道料理的下一秒，他直接脱口而出一句。

「开水白菜！！！」

听到他的话，一旁的隋戊佰脑子上又缓缓浮现出一个问号。

「咳咳，你再仔细看看呢？」

听到师傅发话了，厨者王猛的一颤，他怎麽也不相信自己竟然连「开水白菜」都能搞错。

毕竟这道国宴可谓是家喻户晓，模样，形态，都是极具辨识度的..

等等...有点不对劲..

稍微嗅了嗅，厨者王感觉面前的白水中，传来一股瑶柱的味道。

「开水白菜的高汤吊制中，有瑶柱吗？」

「不对，就算有，香味也早就混为一体了，怎麽可能有这麽独立的味道呢...

」

「但这香味...不科学啊....

就在他皱眉思索了老半天后，忽然另外一道「国宴」的名字被他从脑海的一角翻了出来。

「这不是开水白菜，这是「明月探花」！」

听到厨者王终於是回答对了後，隋戊佰眉头也是舒展开来。

「下次，把料理看清楚了再说，嘴不要比脑子还快，这样容易闹出笑话。」

「嗯嗯」

厨者王连连点头，眼中放光。

这「明月探花」虽不如开水白菜一样有名，但也是一道名副其实的国宴。

虽然乍一看，夏鸣这个版本不符合「明月探花」中，双花一明月的设定，也没用扇贝泥做花，看似是个阉割版。

但「明月探花」中的「扇贝泥花」也没有夏鸣这样透白..

也正是因为这如同菜心的白玉色，才让厨者王猛的一下搞错了料理。

这道菜算是一道功夫菜，一半功夫在汤上，一半功夫在花上。

清澈却透着香味的汤，明显印证了夏鸣在汤里下的功夫。

至於那花，仔细看去，发现竟然是一片片的瑶柱，乍看之下厚薄不均，仔的一瞧，却发现所有的花瓣上都被打满了浅浅的刀纹。

这些刀纹让瑶柱被烫熟後显露出绝佳的卷曲弧度..

细节操控精

准的令厨者王汗颜...

甚至一时有点让他分不清，究竟「玉豆腐」是主菜，还是这道夏鸣版本的「明月探花」是主菜了。

隋戊佰很明显看出了他的疑虑。

「行了，别看了，内里差距一试就知，这个就不考你了。

听到不用被考了，厨者王兴奋不已，憨笑连连。

在隋戊佰动了勺子後，也是拿起勺子品尝了起来。

只一尝，厨者王就明白情况了，这汤看起来如同清水，但却将食材的各种香味完美融合。

从底味上已经完全吃不出是什麽熬制的了，甚至都无法大概判断放了多少种食材...

厨者王只感觉到清亮无比的鲜味。

喝了一口後，他竟然心生出几丝落寞。

隋戊佰看到厨者王这个状态，也是笑着拍了拍他。

「别想太多了，这样，你师傅我刷刷脸，看能不能把夏鸣叫到你餐厅里指导一下。」

「咳，这次，你注意点，别捅上次那种篓子啊！不然连着师爷一起丢脸，我拿你是问！」

听到师傅的话後，厨者王唰的一下眼泪就下来了..

就是不知道，他这是真心感动师傅的付出..

还是觉得自己又要被审查，无助的流下了泪水..

随着「明月探花」品尝完，厨者王和隋戊佰在打出评价後离开了宴会厅。

接着排在後面评委一波又一波的走进来..

最终在10点钟声敲响之际，最後一名评委离开，宴席厅再度恢复了寂静。

此刻营收榜上，夏鸣後面明晃晃的「112103元」让所有选手都心生一股无力感。

54万的总消费券，夏鸣一个人吞下了20%的份额，这已经不能单纯说是恐怖了，只能说是变态中的变态。

此刻，身为第二名的康欣成也不过就只有「55916元」整整低了夏鸣一倍。

就算把最後一轮2.6万元的消费券全给康欣成，他也赶不上夏鸣的脚步了。

况且，最後200人，一人不过也就130元的份额，这个份额在此时已经难以撼动大局了。

可能只有排名20~30的选手，还在对这个份额产生期待，毕竟最後能否翻盘就在这临门一脚。

夏鸣看了看剩余的材料，发现还能做一些东西，不过他并不准备修改菜单了，虽然他一早就预留了修改的点数。

此刻，他完全可以把这些原材料全部汇集在一起，然後美美的饱餐一顿，接着躺着，看其他选手为了最後的一点残渣厮杀。

也就在夏鸣思索之时，忽然有选手发现修改菜单的功能无法使用了。

就在他们准备举报BUG时，忽然他们的屏幕上亮出了最後一轮规则。

【厨师之厅接待赛】

【轮次：第六轮】

【食客：两百位在场辛苦忙碌了一天的工作人员】

【消费券金额：130元】

【注：此轮每人都有一次修改菜单的机会...】

就在大家惊讶之时，镜头切回宴席厅..

驻场导演，控场，服务的工作人员，主持人，管理，安保..

全部都收好了自己的工牌，然後默默以一个食客身份坐到了椅子上。

面对此情此景，夏鸣眉头微挑...

「这样做，算是省下一顿员工餐吗？也不知道是哪个鬼才想出来的主意...」

「不过如果是这样的话...我倒是...可以顺水推舟...伪装一番...」

清点了一下剩余材料，发现如果增添一些食材，且分配的足够细致的话，其实也能凑够两百份。

於是他笑着让「小豆」开始拟定菜单。

「菜品「暖心盲盒」..

」

「菜品价格：1元...

」

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