第276章：夏鸣开播，人捧人高，武审一开始就出了漏...（第一更）

「京区，烹唯堂井松店」

站在「烹唯堂」的楼下，夏鸣抬头看了一眼，发现店面门口的玻璃上，用艺术灯挂着四道菜名。

【胶东一品鲜】【老沂蒙炒鸡】【济区把子肉】【烧饼鲜羊汤】

看到这些菜名，夏鸣眉头微微挑了一下。

在来的路上，隋戊佰问来了夏鸣主修的菜系，在听到夏鸣说「什麽都沾了一点」时，隋戊佰沉默了片刻，然後开始让厨者王介绍起自己店的定位，与他的老家。

厨者王生於「鲁区枣庄」，做饭风格深受当地文化影响，以咸鲜口为主。

但因为周边相邻地区颇喜食辣，所以厨者王有些改良口味菜也将辣味融合了进去。

饭店定位「咸」「辣」「鲜」，里面有「江湖菜」「特色非遗菜」「融合菜」...

受枣庄特点影响，善用「小公鸡」「皱皮辣椒（薄皮辣椒）」「杂粮小麦（烧饼）」...

这次因为是又一次「双厨拷打」，所以，夏鸣没有点单环节，就是厨者王把觉得「特别稳」和「有问题」的料理端出来，然後进行一个交流。

夏鸣在下车时故意落後一步，笑着问隋戊佰今天这场是「文审」还是「武审」。

隋戊佰态度十分明确。

「今天的料理都是厨者王自己做的，代表店面菜品的最高水准...」

「交流为主，探店为辅，不以价格衡量菜品品质，只谈味道与技艺。」

听到这话夏鸣也是点点头..

既然都不以价格为考量了，那就只谈厨艺高低，很明显就是「武审」，也就是挑毛病并给出一些提议了。

就在他挑眉之际，一旁的乔若宁也在和「小李」请教视频拍摄的问题。

「和单人vlog不同，探店直播的话，对分镜和转场要求没有那麽高，主要就是手要稳，对了...」

说到一半，小李抬头对着夏鸣挥了挥手。

「夏师傅，你开局最好加个口头禅什麽的，随便一点的就行，主要就是给观众留个印象。」

夏鸣此刻将目光从牌子上收了回来，思考片刻後点了点头。

「那就，「夏鸣尝鲜，真味显现」如何~」

听到这词後，小李笑着比了个OK，一旁的隋戊佰也是笑了。

「对了，夏鸣，等这边吃完了，我们去他们後厨抽空聊聊「透丝剞」。」

夏鸣听後也是笑着点了点头，路上他就听说隋戊佰已经基本掌握了「透丝剞」。

作为第一个能通过他视频掌握「透丝剞」的人，这个活GG，夏鸣肯定不会放过。

毕竟和别人藏着掖着不同，「技」这种东西夏鸣有很多，更别提「透丝剞」

还不是他原本的「技」，只是还原的古籍技法。

在都市，你就算是卖一个器械给别人，也得配上说明书。

同理，厨技若只有开创者自己一个人能掌握，那就算他卖的再便宜，也只是空中楼阁。

但假若「隋戊佰也能初步掌握「透丝剞」」这件事被当做一个典型加到厨协後台的标注中，就会有更多人来关注「透丝剞」这门「技」。

因为有人能在不长的时间内练成，就代表了其可行性与掌握难度。

这种有机会掌握的「技」就算贵一点，也定然是有人买单的..

因此，作为「活GG」，夏鸣

准备给隋戊佰稍微深入一点的教导，他掌握的越好，自己坐在家里收获厨协贡献的可能性也就越大。

说定之後，两人也都开了直播。

面对站在对面的小李和乔若宁，隋戊佰和夏鸣相视一笑。

「隋味一探，好好吃饭！今天带夏师傅来探徒弟的店，顺便给大家看看我新学的手艺~」

「夏鸣尝鲜，真味显现！今天和隋师傅一起来探他徒弟的点，顺便和隋师傅交流一下~」

随着两人报出开场白，直播间涌进来的好奇网友们都沸腾了。

【不是，昨天刚说要来拷打厨者王，今天就双厨联动上了？】

【厨者王：完了，冲我来了！】

【开什麽玩笑，厨者王大帝能怕两个打荷的？轻轻松松好吧~】

【隋戊佰和夏鸣也是好起来了，竟然够资格探厨者王的店了！】

【倒反天罡~】

【我就想知道今日厨者王心态撑不撑的住，要知道夏哥那也是个说真话的主，不好吃他绝对不惯着的！】

【按照隋戊佰的性格，肯定是让夏鸣放开了评，夏鸣又年轻，门派至今成谜，大概率会放开了评...】

【笑死，想到夫妻混合双打的梗了！】

【不是，夏哥开抖短直播了？在哪？我先去点个关注！】

得益於夏鸣刚从官方那得来的人气，再加上隋戊佰粉丝的指路。

只开播了1分钟，他的粉丝数就突破了1000，并且这个数字还在随时间疯长。

乔若宁一边用手机开直播，一边用微单做录制，也是忙的不可开交，她之前拍vlog时状态与之截然不同，此刻感受到「小李」的日常後，心下也是起了招聘後期的心思。

「至少得把直播这块交出去，找个信得过的，长期合作得了...」

看到乔若宁初次接触有点不习惯，一旁的小李也是笑着帮她分担了一点。

「上去吧，到了包间里面就好稳定镜头了。」

小李和隋戊佰合作多年，默契十足，此刻只一个眼神，隋戊佰就读懂了意思，然後让一旁的厨者王入境，接着两人寒暄几句就开始往楼上走。

不多时，夏鸣就进入了「烹唯堂」的内厅。

和绝大部分饭店一样，这里分外客区和包间区。

外客区以软座为主，是标准的4人长桌，里面也有外座的大桌供应家庭聚餐。

内里有几个包房，夏鸣被安排在了最靠外的一间，这也是上次「浓汤煮菜豆」的案发现场。

至今为止，厨者王还有一个「咸王帝」的称呼，就是「浓汤煮菜豆」造成的。

坐定後，厨者王率先一步离场去後厨准备，而隋戊佰和夏鸣也开始在包间里闲聊。

两人从「华5级」的考试料理开始聊起，从刀工，火候，聊到创意，传统..

从门派特点，聊到现在的融合菜走势..

一唱一和，两人越聊越深。

夏鸣对於某些料理的看法让隋戊佰是耳目一新，啧啧称奇。

同样，隋戊佰讲述门第传统的部分，也是让夏鸣好好的补了一下课。

直播间网友们越进越多，看着两人这知音难遇的模样也是极其感叹。

【两位师傅这年纪都差了得一倍了，却在料理上互相欣赏，妥妥的忘年交。】

【感觉隋戊佰压根没

把夏哥当小辈看，完全是平辈相称。】

【闻道有先後，术业有专攻，夏鸣在这个年纪就已经获得大师头衔，未来只会更强。】

【我真的很好奇得是哪一派才能教出这种徒弟...】

【说不定夏哥天资聪慧，是自学的呢~】

【笑话，华夏厨师这个行业，基本就没有自学一说，除非夏鸣和隋戊佰当年一样，可以做到一日仿菜谱，不然必定追根溯源。】

【...楼上的一看就不是夏哥老粉，连夏哥有「超嗅觉」都不知道...】

【我靠，夏鸣是神之鼻的拥有者？】

【虽然是漫画的描述，但你这麽理解也没问题...】

就在两人聊的热火朝天时，小李带着设备潜入了後厨，他要直播一下厨者王的视角。

这样一来，包间里面就只有夏鸣直播间能看到了..

这个类似於让粉丝的举动，让夏鸣帐户的关注量顺利突破了4万，要知道这可是4万活粉，多少厨师做一年半载都很难有这个成绩，夏鸣只花了10分钟。

只能说「入门有人带着」实在太好了..

此刻的厨者王身穿他的黑衣工作服，正在精心挑选着切出来的肝片。

这段时间店里有客人反馈肝片有「连刀」的迹象，他得格外注意，免得来一出「混合双打2.0」

小李也是看热闹不嫌事大。

「今天师傅和夏鸣一起过来，你紧张吗？」

厨者王默默瞟了小李一眼，挤出一个微笑。

「有点紧张...主要是夏师傅刀工太好了，怕等会被挑出毛病。」

「但我觉得只要按照我师傅的教导来，应该也问题不大...」

小李充分发挥吃瓜精神。

「我看你这还有腰花，鸡胗和猪肚尖，这是要做「爆炒腰花」和「油爆双脆」？"

厨者王点了点头。

「对，师傅交代要做点火候菜，考一考我这段时间的进步。」

看到厨者王被问的汗都快下来了，小李也是见好就收，说了句不打扰发挥後就回到了外面。

约莫又等了四五分钟，後厨开始上菜。

等到十盘菜都上齐後，厨者王也是连忙从後厨赶到了前面。

和上次一样，厨者王站在後面，夏鸣和隋戊佰坐在前面，这意味着隋戊佰默认夏鸣与他平齐。

此刻菜已上齐，隋戊佰也是让夏鸣先挑一道开始品尝。

夏鸣微微点头，接着「闻香识味」瞬间开启，香味扫过一圈後，夏鸣眉头不露痕迹的挑了挑，然後指着一旁的「爆炒腰花」。

「那就先从这个开始吃起吧~」

看到夏鸣指向了「爆炒腰花」，厨者王在後面默默咽了口唾沫。

隋戊佰见状也是笑着点头。

「行，那就先吃这个。」

说罢，夏鸣和隋戊佰两人都伸了筷子，只不过隋戊佰将腰花夹到碗里後就咬了一口开始品尝，夏鸣则是将腰花放到了汤勺上。

然後，他默默伸出筷子将腰花压住，接着灵巧的将勺子翻面。

随着勺子翻转过来，一滴温润的液体在腰花最底部汇聚，看其模样是摇摇欲坠。

看到这一幕，厨者王额头的汗瞬间就下来了..

「嘶...这都还没吃，是怎麽发现的...

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