第378章：锅边素，纯素宴，飘悬薄切，锋哥，你这...朋友是魔术师吗？

「还真是！」

「真神降临，今天来的是哪路大佬。」

「嘘，小声点，等会给人家听到了。」

一旁的王哥也有点呆了，要知道，夏鸣现在在京区餐饮界，已经算是金字塔尖的人物了。

很多老板都在私下想和夏鸣合作，但玩规则，他们跨不过厨协，玩经济，人家夏鸣现在来看压根不缺钱。

要知道「镇江衡顺香醋」听名字不太显眼，大家买的时候也不会单独去查。

但其现在背靠上面，是正儿八经的国家产业，乔若宁的父亲也可以算是正经的国家产业高层。

虽然他不是那种私人富豪，但其手下能调动的资源绝非一般私人富豪可比。

他的女儿是乔若宁，这在京区里已经不是什麽秘密了，毕竟之前乔若宁经常参加厨师比赛。

现在的乔若宁基本已经变成了夏鸣的全职助理，除了处理一部分家里的事情外，全程都在帮夏鸣运营粉丝圈层和对外宣发。

明眼人都看得出来两人算是半绑定关系，夏鸣这种性格在乔若宁没有犯大错之前，肯定是不会轻易把她换掉的。

这些老板恨，就恨没有在夏鸣早期的时候下注，只能说乔家女儿眼光好。

当然，抛开规则与经济方面，其实也有很多老板有想法和夏鸣聊，但问题是他们先得找到夏鸣的人，才有办法去聊。

稍微对夏鸣有点了解的人都知道，他这个人在厨艺比赛上很狂，但生活中很低调。

他几乎没有普通人成名以後所暴露出来的任何一个缺点。

他不爱赌，不喜欢参加宴会，也不喜欢做金融投资，迄今为止接触的最多的除了厨师圈子里的人外，就是上次面见粉丝了。

很多老板说他不像25岁的人，绝对能成大事，这点王哥也认同。

毕竟在他看来，夏鸣又有实力，又自律，赶上了好时候，身边还有人相助，上面还有扶持，未来绝对是不可限量。

相比其他厨师，王哥是知道今天的下单人是谁的。

稍微思考一下，也能明白「谢庭锋」与「夏鸣」的私交匪浅。

看着一旁厨师惊喜中带着羡慕的目光，王哥连忙轻咳了一下。

「我们离得有点太近了，得走远一点，你们也不想莫名其妙背上什麽奇怪的名头吧。」

听了王哥这话，其他有经验的厨师瞬间就反应过来了，而後讨论着退到那个地方能不遮挡视线。

倒是王哥的侄子「王术宴」有点不想离开。

「叔，这边已经够远了，再远人都快看不清了。」

「胡闹！你两眼没有一点近视，你搁这唬我呢！」

王哥说是管家，其实就是这家私宴的总经理，他吃的盐比「王术宴」吃的饭都多，深知自己这夥人现在的行为不算光彩。

现在的华夏年轻厨师一辈基本都认可夏鸣是第一人，老一辈更是看好。

夏鸣手中的行业影响力岂是「王术宴」这个毛头小子能懂的。

夏鸣不介意还好，要是真介意起来，轻着他被开失业，重则整个「云集隐居」都不一定能开得下去。

毕竟私宴讲的就是一个「私密性」，你今天後厨的厨子能在这偷师，食客很难不怀疑你在贵宾的房间有没有安装私密摄像头啊！

被王哥吼了一句，「王术宴」也是有点反应过来。

半晌没说话，只能默默跟着其他人一起朝着更远的地方走去..

看着人都走远了，王哥也是在心里捏了一把汗，还好「云集隐居」今天把厨房的监控关了，不然被发现又是一个大麻烦。

「後厨」

听着王哥他们离开的脚步，夏鸣的嘴角微微一勾。

「厨房整理的还是不错的，人也还算懂事，那就不找你们麻烦了。」

说罢，夏鸣将手中刀具箱放置完整，而後到专门的净室更换厨师服。

也就在他换衣服的当口，乔若宁安排的送食材人也已经到了，当然食材都是由谢庭锋根据夏鸣的需求准备的，其中很多东西都是珍品，谢庭锋也是花了不少力气才能凑齐。

夏鸣出来对着食材检查了一下，没有什麽问题，也是让送的人回去了，而後他快速处理完部分汤用食材，先熬了一锅「素高汤」。

相比夏鸣自己的私宴，谢庭锋两人的「纪念宴」最大的不同，就是他们吃的是「纯素宴」。

具体原因听谢庭锋讲是他的「阿菲」已经坚持吃素很多年了。

「一开始是吃「锅边素」，也就是为了工作方便，不介意食用与肉食混烹的蔬菜。」

「当然，她那时还是只吃素菜居多，少量宴席里才会接触一些肉类。」

「後来阿菲的孩子天生有点问题，他的前夫和她一起创立了「专门治疗唇齶裂」的「公益医院」，她也许下了誓言，只要孩子康复，她愿终生竭尽全力侍佛。」

「後面「锅边素」她也不吃了，基本吃的全素，包括在家里也是这样，我在家的时候也是吃素的时候多~」

「随她嘛，毕竟我待在家里的时间也不算多.——.」

夏鸣当时听到这个消息的时候，最先想到的，就是他第一次见谢庭锋时，他在《一饭成名》的比赛场上开心的吃小龙虾和麻辣蟹。

当时以为是明星要控制蛋白摄入，保持体型，所以才只能在节目上吃。

现在算是搞明白了，参加《一饭成名》之前，谢庭锋是因为吃了很长时间的素食，馋肉了，所以才在当评委时吃的那麽香。

谢庭锋不知道的是，夏鸣做「素宴」那是纯纯的专业对口。

因为阿菲不喜欢看起来像「禽肉」的料理，所以夏鸣连一些视觉上的仿制都省了，只需要保持整座宴席的「雅致」就好了。

为此，他专门给谢庭锋的私宴定制了一套菜单..

在里面更是暗含了很多两人之间的小惊喜~

因为没有分子料理设备，所以夏鸣的整场料理，都是以最标准的华夏厨师技法制作的。

晚上7点准时开宴，为了保证所有料理的完整性，吊汤的时候，他甚至还能多休息两个小时。

拿过一把厨房的椅子，夏鸣从背包里抽出一本高卢国的烹饪书慢慢品读着，这一幕落到远处的厨师团眼里，众人皆是叹息不已。

「没有哪个天才是能随便成功的，看看人家，不放弃一丝一毫的学习机会！」

「都说夏师傅「多看书」和「每次比赛时做工作餐」是作秀，我信了他们营销号的邪，作秀，做给我们这些人看的吗？」

「只能说大师的一生都在学习的路上，只有我们这些人才会为了一点成就沾沾自喜啊！」

「对了，你们看清夏师傅熬汤的食材是什麽了吗？我有点近视，这个距离看不真切。」

「牛肝菌，鸡油菌，竹荪，山药，百合，笋子，莲子，菱肉，没有一点荤腥，最後那个应该是胡萝卜。」

「看食材都是常见的东西，但夏师傅这锅汤肯定没这麽简单，我们看认真点」

O

「嗯！」

一旁的「王术宴」点了点头，相比其他厨师，他年轻，视力好，观察的更仔细些。

此刻在手机备忘录上将夏鸣切的食材的大小都一一找了对照物记录了下来，也算是刻苦过了。

随着一旁的「素高汤」慢炖，眨眼间两个小时过去了。

夏鸣终於是起身，开始慢悠悠的处理其他食材...

而也就在他制作料理的同时，谢庭锋和阿菲也在朝着这边赶来。

车上，谢庭锋一直都在给阿菲分享他前段时间去录制综艺的趣闻，有些事被他讲的极度有趣，惹得阿菲时不时笑一下。

「你不知道，丁帧这孩子真的很有趣，他有一种其他人没有的淳朴，很像你，这在别的地方真的很难遇到。」

阿菲虽然已经接近60岁了，但可能是因为长时间食素，而且健身保养的原因，看着与四五十岁的模样无异。

「我上次也见过那孩子，确实不像演的，唉，只能说被推到那个地方，很多事情不一定由他自己选。」

谢庭锋笑着揉了揉脖子。

「祸福相依吧，不可否认他的命运因此而改变了。」

「对了，你就不好奇我们现在去哪吗？」

阿菲温柔的看着谢庭锋。

「我好奇你也不会说，这麽多年，你给我卖的关子还少吗？」

谢庭锋在阿菲面前像个孩子一样，调皮的眨了眨眼。

「有吗？我很少卖关子的。」

「阿菲，我可以告诉你，我找来了一个非常厉害的朋友，我们的晚宴肯定会和之前不同的，惊不惊喜~」

阿菲比谢庭锋大11岁，但在这个弟弟面前，她实在也没什麽脾气。

「好啊，那我就提高期待咯~」

「放心，绝对没问题的！对了，我们吃完以後晚上我还有安排，大惊喜呢~」

「~"

随着两人轻快的聊天，汽车缓缓驶向「云集隐居」，等到夜色笼罩下来，车也终於是停在了院落一旁的停车区。

两人下车後顺着女领队的指引来到了主厅，一推门进入，阿菲就发现整个内饰与外面产生了极大的反差。

外面是小桥流水的庭院，内里的布置却颇为前卫，里面到处都是蝴蝶的元素。

还有很多以前承载了阿菲记忆的旧物~

「你连这只笔都找到了，我不是记得早就丢了吗？」

谢庭锋笑了笑。

「对啊，你当时签名签我裤子上了，签完就把笔扔进人群，裤子和笔本就是一套，我裤子还在，笔怎麽能丢了呢~」

阿菲又看向另外一边的票根。

「这是当年水族馆，不是，你这也能找回来？」

谢庭锋温柔的从後面抱住了她。

「只要承载着我们回忆的东西，我都能找回来。」

阿菲感受着身後的温暖，微微一笑，而後继续在室内观看。

就在阿菲看得差不多後，一旁的谢庭锋也收到了可以上菜的消息。

在确定一切准备就绪後，谢庭锋贴心的给阿菲拉椅子，而後示意一旁的工作人员上菜。

随着料理一起的，还有室内放起的舒缓音乐，随着音乐的旋律，室内的灯渐渐暗了下去。

谢庭锋亲手将桌上的蜡烛点亮，随着烛火的摇曳，两人的身影在房间内显得神秘而和谐。

就在此时，工作人员从後面呈递上了第一道料理。

阿菲定眼看去，赫然发现这道料理被摆成了一个小的场景。

从一旁的建筑能看出，这是某一年的「戛拉电影节」，再在盘中搜寻，阿菲很快看到了一辆熟悉的车。

记忆瞬间涌起，那年她和谢庭锋站在层层叠叠的媒体中，像两团孤独的烛火，是她先伸手牵起了谢庭锋的手。

而那辆熟悉的车，是现场媒体自发帮他们找的，两人就是乘坐的这辆车离开的。

而第二天，关於「两人牵手」的新闻就充斥了当时所有的社交媒体..

「真是，精巧啊~」

阿菲露出一丝缅怀的微笑，而後拿起一旁的筷子尝试性的夹了建筑的一角。

随着筷子被放回眼前，阿菲看到了竹荪与羊肚菌的身影，下意识的闻了闻，发现里面没有肉香後，她一口将其吞下。

随着这一角进入口腔，阿菲尝到了一股非常非常轻柔的菌菇味道，这股味道如同深山中的晚风，轻盈，鲜美。

牙齿略微咀嚼，菌菇的脆嫩被掌握的恰到好处，只一刹那，阿菲的眉头就舒展开了。

「很乾净的味道...」

对面的谢庭锋露出欣慰的微笑，他和阿菲大部分时间是在家自己做饭，小部分时间是去外面吃，这麽多年下来，大大小小，国内外的素宴餐厅也是走遍了。

但能像夏鸣这样，只第一口就抓住阿菲感觉的厨师是少之又少。

就在他准备自己尝一口时，阿菲却是已经开始尝试第二口了。

相比第一口清脆的菌味，第二口的感觉更像是烛火柔光展开後，天空的点点星光。

雪莲子做成的碎屑在丰富菌菇口感的同时，将整道料理的味道变得厚实。

阿菲感觉自己先前是飘在空中，此刻却是平稳落地。

就在她准备去夹第三筷时，随着咀嚼，雪莲子与菌菇混合後，她的嘴里开始爆发一种极其纯粹的菌鲜味。

她微微一怔，完全想像不出这道料理为何还能内部爆发。

就在她愣神的片刻，嘴里的鲜味散开，里面透出一丝丝花蜜的香甜，这种从没尝过的层次让她对料理开始好奇起来。

毫不犹豫的第三口，第四口，阿菲感觉自己每一口都走在静谧的深山中。

鲜味不是由食物带来，而是随着空气一点一点注入她的躯体。

等到她再想更进一步感受时，却发现面前的盘子竟不知何时已经被她清空了。

阿菲下意识擡头，谢庭锋此刻正吃到一半，眼里也饱含着欣喜。

她犹豫了片刻，强行压下了抢夺谢庭锋料理的冲动..

「後面应该还有，这只是前菜...」

其他料理的前菜或多或少都是以酸味，或者香味来刺激食客的味觉。

但夏鸣这道「牵手」却是用最朴实，最纯粹的菌菇与莲子味道，开启了阿菲的味觉活跃度。

因为阿菲食用素食多年，已经习惯了寻常素食。

所以想要第一时间调动她的味蕾，就必须要给她一种与平常料理不同的感受。

夏鸣参考了那场「世纪牵手」的热烈，以其反义词「乾净」为主题制作的前菜，本身更符合现在两人的年龄。

毕竟他们为了爱轰轰烈烈的时代已经过去，时过境迁，乾净，平和，才是他们现在更希望追求的感觉。

阿菲明显是接收到了这个讯息，此刻的她对於後面的料理无比期待。

就在谢庭锋将前菜品尝完之时，第二道料理也上来了。

简单的一个白瓷小碗，里面装着带有一点点黄色的小半碗高汤，高汤在烛火的照耀下显得橙红，上面还浮着半片百合。

热气裹着汤香袅袅散开，阿菲还没有品尝，就已经感受到了轻松的气息。

「温暖...」

作为歌曲天後，她的共情能力是经过市场验证的，虽然厨艺不如谢庭锋，但她完全能体会料理里携带的感觉。

乾净的前奏将她的思绪拉回故事的最开始，而「温暖」的韵味让她回忆起了当年她和谢庭锋一起在京区後海胡同度过的平淡岁月。

那时的他们就连一起散步都显得那麽开心，同唱一首歌，同吃一碗面，那时的她特别喜欢吃牛肉面，最喜欢面刚端上来时，碗里热气腾腾的味道。

刹那之间，阿菲的眼眶就湿润了，回忆伴随着口味恰好的汤在脑海中翻腾，一幕幕的场景被再度掀开，温暖的让她不自觉沉溺其中。

「呼...」

阿菲缓缓吐出一口热气，面前的红烛随着她呼出的气流微微晃动，她甚至有一瞬间觉得，今天的晚宴只需要这碗汤就足够了。

她很希望，能一直沉溺在那个最自然，最幸福，最温暖的时候...

对面的谢庭锋也读懂了夏鸣的深意，哪怕是一开始对这顿晚宴报以了极高的期待，现在的状况依然超越了他的预期。

「好小子，没看错你啊！」

他不是第一次吃私宴，但能将故事性与回忆还有素菜结合的如此完美的，夏鸣还是头一个。

相比第一道前菜的明示，这碗汤的感觉是由内而外的，两者结合之下，谢庭锋和阿菲的味蕾已经完全打开，阿菲甚至已经带上了一丝急切。

很难想像，她们在家里吃饭，其实是一边吃一边聊天的..

只能说夏鸣料理所携带的情绪，虽不至於直接带其进入幻梦，却带来了更大的杀伤力，使得他们只能一心铺在料理上了。

就在两碗汤饮尽时，工作人员带来了第三道料理。

这是一道「薄煎松茸」，从外表上来看，这道料理与寻常餐厅的煎松茸没有任何区别。

但有了前两道料理的经验，阿菲没有任何犹豫就夹起一片品尝。

在烛火的映照下，松茸显出漂亮的黄色，阿菲轻轻咬下，赫然发现穿过了外表的焦脆後，里面竟然带有一丝甜蜜的柔暖。

「梨？」

阿菲一愣，看向咬合的地方，发现在松茸之内，竟然包裹着薄薄一层晶莹如琥珀的梨片...

这使得这道料理在外部咸香的同时，暗藏了一丝炙热与甜蜜。

她第一次吃到这种搭配，硬是顶着食慾翻看了半天，但依然没能发现梨是怎麽进入松茸内部的。

「真是奇了怪了，还能这麽做吗？」

阿菲尝试性的再咬了一口，随着松茸和梨味道在嘴里混合，她感受到了那包裹在烟火气里的绝对炙热。

笑意涌上心头，她回忆起那年谢庭锋给她送来车牌的场景。

80万拍下的天价车牌「FE1」，既显示了谢庭锋当时的热烈，又让阿菲感受到了内里的绵绵深情。

「FE1」粤语「爱菲一」..

在最张狂的年纪，谢庭锋毫不犹豫的展现了他饱含炙热的爱。

哪怕外界对这段故事并不看好，因为两人的年龄差距确实不容忽视，但他们依然选择用自己的方式扛起了舆论的压力。

虽然这故事阿菲不是第一次回想了，在她的人生里，这是非常重要的一个片段，她时常拿出反覆翻阅。

但此时此刻，她依然还是热泪盈眶，年纪和经历不允许她像当年一样爱的直白而热烈，但此刻的她含着泪眼望着谢庭锋之时，却饱含着无与伦比的温柔..

和专业评委不同，夏鸣深知看人下菜的道理。

「一个普通女人经历沉浮这麽多年，有过幸福，有过失落，有过或对或错的选择。」

「她的人生在都市已经足够厚了，这里也不是赛场，我不需要用一场完美的梦境让他们体会某些过去早就经历的事情。」

「对现在的他们来说，平淡中带着炙热才是最好的表达。」

「而且纪念日哭的稀里哗啦应该也比较影响後面的发展，所以只需要给她们足够的温暖，就可以让他们自己开启回忆。」

「简单，高效...又契合场景...」

「当然，一个宴席总是需要主菜的~」

夏鸣默默望向面前的白瓷盘，此时，里面已经搭建起了两个较为逼真的花园，周围的树木是用杏鲍菇巧手缠绕而成。

此刻，整个场景里面只缺少最关键也是最灵性的生物..

夏鸣左手拿过一早制作好的小巧无比的蝴蝶形豆腐，右手拿起血混（薄桑刀），而後极速挥舞。

随着他的动作，薄如蝉翼的豆腐蝴蝶在盘子上肆意飞舞~

这一幕直接给远处观望的厨师团都看懵了。

他们不是没有见过「飘刀」（泰区烫乾丝技艺），也不是没有见过「悬刀」

（空绣球豆腐绝技）。

但将食材放置在半空，然後直接空切，这种融合了「飘刀」与「悬刀」两种技法的操作，再加上「薄切」的成品..

他们只在漫画里见过..

「王术宴」更是直接看傻了！

也就在他们懵圈之时，夏鸣眼疾手快将料理盖住，而後快速拿到出菜口。

工作人员遵循着要求将料理快速拿到谢庭锋与阿菲面前..

在烛火的映衬下，阿菲有点疑惑的打开面前盖子，就在料理展露在她眼前的那一秒，一股无名气浪忽然在盘中涌起。

在谢庭锋与阿菲震惊的表情中，餐盘里的豆腐蝴蝶随气浪开始在盘子上空自由飞舞。

这一幕直接让阿菲下意识捂住了嘴巴。

「锋哥，你这...朋友...是魔术师吗？」

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