第84章：夏一天重回厨坛，用舌头去感受你究竟败在哪里...（第三更）

「川渝，“辉哥杂货铺”内」

温知夏眨了眨眼。

“这里提到的「鱼辣椒」，应该是指老式的鱼香肉丝中那味灵魂调料吧！”

夏民辉点点头。

“没错，使用腌制并调配好的新鲜的小鲫鱼，与洗净处理过的二荆条，一起按照常规腌制的手法码入玻璃罐中。”

“两者每层中间再添加一层姜片与蒜瓣的混合物，最终倒入凉白开没过食材，封口炮制。”

“本质上是一种泡菜，但因为原材料中加入了鱼的缘故，所以鱼香味更甚。”

“也有用虾皮，鱼露，制作的版本，现在市面上大部分店里的鱼香肉丝，为了图方便，已经不会放「鱼辣椒」这种东西了。”

“菜品库里很明显没有鱼辣椒，于是他使用了味型偏辣的红泡椒，然后将其放到鱼汤中炖煮。”

“时间和鱼汤浓度如果足够的话，确实可以在应急的情况下替代「鱼辣椒」。”

说到这，夏民辉露出一抹笑意。

“比赛越到后面，评委标准越严苛，色，香，味，缺一不可。”

“豆腐可以模拟出鱼肉的形，但模拟不出鱼肉的香，所以就必须要用「借味」的手法来圆满这道素鱼肉料理。”

“很聪明，比我当年还聪明，不愧是我的种！”

温知夏眉头一挑，然后笑了起来。

“所以，打赌是我赢了吧~”

一想到按照之前的约定，夏民辉需要复出，并重新与她组成搭档，温知夏顿觉神清气爽。

夏民辉看了温知夏一眼，没有反驳。

隋戊佰都现场开始拆解了，转头说不通过，未免有些天方夜谈。

看着直播间里夏鸣脸上那帅气，自信的模样，夏民辉不由的想起当年的自己，不，从某种意义上来说，夏鸣比当年的他更为出色

脑海中闪过几道宿敌的身影，夏民辉只觉得身体内尘封了多年的厨魂在渐渐苏醒。

“原来，在我看不见的地方，这小子已经成长到这种地步了吗？”

“温知夏，原本我叫你过来，其实真是想你了，说想见见你。”

“现在，这小子搞出这种动静，倒是显得他老爹我有点荒废时光了~”

随着夏民辉缓缓说出这段话，他原本随意的身姿渐渐变的挺拔，眼里的不经意也慢慢转化成了认真.

随着他气势的转变，温知夏默默咬紧了嘴唇。

回来了，以前熟悉的夏一天终于回来了，哪怕胡子拉碴，衣着也有些随意，但从气势上能完全感觉到他的苏醒.

川渝“二星龙标”厨神——史镇良的爱徒.

华厨史上最年轻的三级特厨（华5级），二级特厨（华6级），一级特厨（华7级）纪录保持者.

拥有「华厨戏法师」「味觉弹奏者」「厨王后备役」之称的“华7级”厨师——夏一天.

经过了十几年的沉沦后，终于在今天再度回归厨坛。

一级特厨（华7级）是他的起点，却远不是他的终点。

不过在他沉沦的岁月中，之前的那些对手却没有松懈.

熊国的「阿瑞托柯姆」已经通过了“西9级”考试，现在拥有了三家“米奇林二星”，一家“米奇林三星”，妥妥的人生赢家。

枫叶国的「格雷鲁夫」也在前段时间拿下了「世界厨师——最佳厨师奖」，听说这段时间正在考虑再度冲击“西9级”。

鹰国的「托比弗莱」更是在上届「世界澳林匹克烹饪大赛」中大放异彩，虽然最终惜败给同国“西9级”大厨「艾娜·凯瑟」，但依然震动了鹰国厨师圈子。

听说他现在正在接受绅士国“King

of

Chefs”（厨师帝王，即西10级）的「奥古·爱丝克菲」的特训，目标直指一年多以后的「国内外交流赛」.

还有太多与夏一天同时期的天才厨师绽放出光彩。

不过，在温知夏眼中，只要夏一天能重新回来，超越他们那是迟早的事情！

毕竟，华夏不缺天才，但天才，仅仅是能站到夏一天对面的最低门槛罢了.

就在夏一天在家里玩着「龙王归位」的戏码时，比赛场内洛瑾然却是一脸煞白的望着夏鸣灶台的方向。

“不可能，绝对不可能！”

“他

才那么年轻，怎么可能将这一切都处理的恰到好处.”

想着自己从小被家族夸天才，洛瑾然只觉得信念在此刻都要崩塌了。

“不可能，这一切肯定是设计好的”

随着胸口起伏，她只觉得周围的一切都变得不真实起来，一个没有评过级的烤肉店小老板，在一堆专业评委面前，用出了堪称化腐朽为神奇的手段

这和踢了路边乞丐一脚，然后发现对面其实是乔装出来游历的“魔门巨擘”有什么区别。

就在她陷入极度的自我怀疑时，忽然一个身影出现在了她面前。

“堂洛评委.”

洛钰敏看着面前洛瑾然失神的模样眼底闪过一丝丝不忍，但开口依然冷漠。

“作为厨师，每一场挑战都是在学习与积累。”

“不管是黎大厨，王大厨，还是已经离开录制的各位大厨，他们也都是在一次又一次的失败中才找到方向的。”

“和这世界上所有的职业一样，想要攀登到最高峰，就一定需要超越无数人，学习无数种技巧，并最终将之融合创新，归于自我。”

“《一饭成名》希望给观众呈现的，是有创意，能成为未来厨师界砥柱的优秀新人。”

“无论出身，无论派系，只需要坚定自己的信念，在自己的道路上散发光彩，终会有成名的一刻.”

“这也只是这个综艺的开始，以后还会有第二季，第三季，还会有无数怀揣梦想的厨师站到这个舞台上，面对挑战，最终成长！”

说到这，她默默在洛瑾然面前放下一个小碗。

“川渝冰火魔厨选手在无限轮回豆腐料理中，制作的「鱼」，创意，技巧，口感皆为上品，评委组七位评委，对其一致打出「通过牌」.”

“并在征得川渝冰火魔厨选手同意后，给其他所有选手，都准备了一份试吃。”

“洛洛哼哼唧，走到四强也足以证明你的积累，失败从来不可怕，可怕的是人不知道为何失败！”

说着，洛钰敏将碗推到了洛瑾然面前。

“来吧，用你的舌头去感受这道料理，然后好好思考，自己究竟败在哪里”