第二章 方家

当二哥方强把一辆老式二八杠从茶餐厅后巷推出来的时候，方万山已经想好需要去哪来，家里住在的位置根据手机标识属于九龙湾，边上不远有二个人集中的地区，一个上边是大名鼎鼎的九龙城，一个左下是观塘。九龙城是著名的三不管地带，犯罪的天堂，那边是不去的，观塘根据方万山多年TVB经验，那边应该是原来的观塘工业区吧，再过去应该是影视城，工业区人就很多，就它了。

二哥一脸楞逼被小弟忽悠来了观塘工业区，从家到观塘大概需要15-20分钟路程，方万山看路上各种古董老爷车，感受着时代气息，感叹目前香江的繁华与活力。没有一下就到来目的地，呈现在眼前的一座座小的工厂厂房，忙碌的工人及嘈杂的机器声，让人一下就感觉现代化的气息。

看着一脸沉醉的小弟，方强一脸嫌弃，对着方万山问道：

“万仔，这里有什么好玩的，都吵死来。里面也又粧又乱”

方万山没有去理方强，而是直接指着这里问二哥：

“二哥你不想挣点零花钱么，等上学还找爸妈要么”

“我马上就读中五了，会考来，怎么挣？”二哥迷茫反问道

“你看这里这么多人啊，给他们送外卖啊，一盒就加价1元几角的”

方万山一脸自信的回答。

“可他们基本都有小食堂啊，再说来，送外卖怎么还加钱，这个也挣不到钱啊，都是大哥送的，就家里周围，这边有点远来，耽误功夫”

二哥看傻子一样看着方万山。

方万山一脸尴尬，突然想到，现在联系还不是很便利，这边工人还不是富裕，该怎么办，只能B计划来。

按照方万山的剧本应该是他和二哥一起联系餐馆，弄张标价菜单去统计他们需求再去各种餐馆下单，这样的无本的生意应该比较好做的，没有想到啊，工厂都有自己的食堂啊。这边感觉不太行啊，难道只能去将军澳，根据印象那边是电视台与影城的位置，就是比这边远多来。

方万山在周边看了一下情况，突然发现这边还是有很多的小饭馆的，小吃店。那应该还是有需求的，只是不能简单的送外卖，那就弄盒饭，这个玩意是外卖开始的形态，比较适合现在，不过开始只能先求助家里的茶餐厅来。先弄点盒饭试试水，把想法与二哥一说，他也不知道成不成，目前还是让二哥载着自己去了著名的五台山电视大道，看看那边机会怎么样，越简单越好。

二兄弟差不多30多分钟才到那边，人倒是挺多的，都四散的坐着休息，穿着各式的服饰都有，感觉就是古今中外大杂烩。方万山看了一眼，感觉这边应该不错，边上的低档餐馆很少，都不大，可惜就是远了点，将就下吧，现在就先去找剧组的杂物了，谈谈外卖盒的合作。

谢波光刚刚结束拍摄任务，从邵氏影城走出来，身上的古装服饰还没有换下，就看见二个少年迎面走过来，大点应该有自己一样高来，但是还是能看出一脸的幼稚的气息，小的大概也就9.10岁左右，只见那个小点的小孩拦着自己，一脸认真的问自己剧组的剧务，

是的，是一脸认真的问，谢波光想道。看来是个小大人式的小孩。

谢波光下意识逗来一下，说道：

“小朋友，你要找那个剧务啊，这里剧务很多的啊，你要找那个，找他们干什么，你看看叔叔像不像。”

只见小孩回答：

”叔叔，我想找的剧组的剧务，盒他们谈下剧组订制盒饭的生意呢。叔叔能介绍给我们认识么？”

谢波光一脸惊奇打量着这个小孩，抬头对少年说：

”你们家就在附近吧，带你弟弟回去吧，我们这边都是在附近定制吃的。应该用不到的。”

二哥只能回答：”我们就是来玩下，随便问下。”

方万山一脸的郁闷，还是太小了，没有人会注意自己啊。

只得接着说：”叔叔，你们平时都吃的什么，都是叉烧么。”

”差不多吧，反正基本都这样的。”

方万山接着引诱说：”天天吃叉烧?叔叔你们不油腻么？叔叔想不想吃点小炒么？如果叔叔帮我们介绍下，以后叔叔每天我们给你带各种样式呢。‘’

谢波光才开始认真打量眼前的小不点，接着笑道：‘’叔叔我啊，就是《水浒传》的剧务，你看看巧不巧，小朋友，你怎么和我谈生意啊。‘’

方万山一听，还真巧啊，不过《水浒传》没有听说香江这边拍过啊，应该是个扑街的吧，不管来，先做生意要紧。

方万山开始用自己早就好的说辞说：‘’哇，叔叔这么厉害啊，叔叔您看啊，您剧组应该很忙的吧，天天忙成这样，还需要您去订餐浪费时间，还需要等着，‘’

‘’还有就是他们都吃的都一样叉烧，天天吃着一是腻啊，二嘛您上面的大导演大监制也能享受点福利不是么。‘’

谢波光仔细盯着方万山，想一下看清楚点这个小孩。

方万山看个这个中年大叔不说，不禁有点急了，就继续加码接着说：

‘’叔叔你看这样不是您轻松还能让所有人都满意，再说这个钱也不贵，和您订叉烧一样怎么样，免费送靓汤。‘’

谢波光感觉有点不靠谱，就笑着说：

‘’小不点，如果按照你说的你家怎么挣钱啊，你家大人不打你啊。再说了，‘’

‘’剧组不是准时准点的，怎么保证都能吃到热饭，怎么保证送餐的速度啊？‘’

方万山轻松笑了，基本成功了。

回答道：‘’叔叔您看这样行不，我家明天直接送过来，如果不满意就算送您的，热饭菜的问题，用一个加了热水的钢桶放着您看行不？‘’

谢波光仔细想想了，想到每次都吃叉烧，每次都被催着订饭，送餐。就不妨一试。就对着小伙子说：

‘’可以给你们兄弟试一次的机会，但是如果不满意我不会给钱的哦，还有一点我需要说明下，剧组不是明天都订饭的。‘’

‘’有时候在别的地方，我们剧组差不多也就这个月就杀青来，杀青知道不，就是电影拍完成了。‘’

方万山赶紧拉着二哥答应，不停的感谢这个中年大叔，又问下剧组的人员，大致的喜好及价钱，约定在明天12点把饭菜送过来。

方强目瞪口呆的看着小弟与大叔这么一会就谈下来一笔几百的单子，关键还是经常的，一天也有上千，高兴坏了，与大叔道别后就想拉着小弟继续，。

但是只见方万山一脸兴趣缺缺的样子，就一个人甩下小弟，自己精神溢彩的去不停去拉人问。

方万山看见亢奋异常的二哥，不想打击二哥的积极性，说真的也是今天自己幸运，正好遇见一个好说话的大叔，一般剧务都是油水很大的位置，谁不捞点撒，凭什么把利润给你。

现在正好自己也能好好想想怎么做明天这单，好长久做下去，顺便做点盒饭，给家里开源改善下生活。香江不是大陆，这个地方有钱有钱就是大爷。

快餐模式是必须的，每样做个6-8个菜式，具体让老爸与大哥去商量，如果有条件就让老爸弄一个三轮车就可以下工厂那边与邵氏多卖点小摊快餐店，反正目前放暑假人员挺多的。

方万山意淫来了很久的小钱钱，感觉穿越重生的感觉挺美好的，就看见二哥垂头丧气的回来了，一看就是被打击了。方万山也不问，装着不知道的催着二哥带自己回家，还需要说服老爸同意自己的计划呢，不过自己不打算出头了，在方强载着方万山二兄弟一路上，方万山不停给方强灌输这个是方强想到的，具体怎么做快餐模式，每个饭盒怎么搭配，卖多少都一股脑说给方强听。

二兄弟回到茶餐厅都快到了晚上八点，夏天的这个时候店里的客人比较多，所有的有点忙不过来，兄弟二个赶紧去帮忙，大概一直忙到快9.30，方万山中间还被老妈抓着教训了一阵。等大家基本都忙完了，方万山对着二哥使了个眼神，让他赶紧找老爸商量这事，二哥马上找到老爸和他详情说起今天去影视城的事，还按照自己的方式说起卖盒饭的及快餐模式。说的很详情，还自己增加来一些怎么明天建议弄那些菜式及大概成本，还有就送的人员分配。

方万山这才发现现在读中四的方强很有组织能力，做事也很有条理，在以前的记忆中这个高高瘦瘦的二哥只是力气大，很喜好活动打球，也喜好读书，经常带着自己这个小孩一起疯，学习只能中点偏上。没有

想到是个不可多得的人才啊。

意外的惊喜，以后可以不出面不时让二哥出头帮自己来，方万山在心中默默记住。

方元生差异看着自己的二儿子，没有想到儿子一下长大了，仔细在心中计算这个事，感觉应该有点挣头，反正自家也是做这个的，成本也要不了多少。

方元生看了自己的孩子，大儿子很直，没有什么心计，不过还好有一手好厨艺，二儿子高高瘦瘦的，虽然考大学有点难度，但是从小就能自己拿主意，以为需要等几年才能帮到家里的。三儿子还太小了，被家里人都宠着，以后能老老实实就好，考试基本都是差，不及格。女儿是需要外嫁的，要不二女儿也能顶一下，看来以后家里的顶梁柱还是二儿子啊，怎么都要支持。

于是方父拉着大儿子与老刘一起商量购买什么菜，需要做多少，具体做什么口味，时间等。

方万山就拉着二哥到旁边，对他说：‘’二哥，明天我们还行弄一些盒饭过去，那边剧组人员很多的，还有电视台的人。‘’

‘’反正送过去，也可以顺便卖点，盒饭还可以弄点现在家里的茶餐厅的小炒小吃过去‘。’

方强一听稍微想了一下，就答应了。

就过去几个男人间，喊了下说：

‘’爸，我觉得你们商量的这样我们还需要多做点，反正都是要送过去的，可以多做点，还有家里的炒饭，炒饭，小炒小吃都可以弄少量过去卖下试试。‘’

‘’还有就是明天就让我和小弟过去送，带着二妹帮忙看着下，只需要借辆三轮车，就不影响家里茶餐厅的生意了。‘’

方父想了一下就点头，反正也赔不了多少，成功了也能给孩子们找点事情做下。就这么决定下以后，方元生就起身去借了一辆三轮车去菜市订菜去了，家里的大钢桶也被老妈仔细清洗来，等明天一早弄些棉被包住。

晚上回到屋里到11点了，方万山一想晚上那个狭窄的小房间，抬眼就看见对面邻居的房间，一阵郁闷，上床后，感觉闷热无比，只能一把小吊扇在转动着。方强趟在上铺想到今天小弟异常的表现，说话的表情条理，也睡不着。

‘’万仔，睡来没有，和二哥说说你怎么知道做外卖快餐的。你以前见过么。‘’

方万山想也没有想回答说：‘’肯德基啊。‘’

‘’肯德基是什么啊，在哪。‘’方强奇怪的问

糟糕，难道现在香江还没有肯德基，方万山一阵心虚，就接着编着瞎话：‘’美国一个快餐店，很大的，很多人吃的，电视里说那里的鸡很好吃，我也是从电视里看见的。‘’

方强听了后也没有再多想，接着不知道问方万山还是自言自语的说：

‘’明年就中五了，不知道会考能不能考过，不能考过就要做事来，我不想在家里的茶餐厅，茶餐厅是大哥的，真不知道做什么，难道以后和勇仔去寨子混么？‘’

方万山对勇仔有点印象，是二哥一个发小，中二开始就没有读书了，听说进来帮派，具体那个就不知道了，听二哥这么说才想起香江的教育制度，小学一样是6年，中学没有高中，初中的分别，一直到中五前都不用考试升学的，中五开始会考，会考过了的就读二年预科，也就是中六，中七才能开始考大学。就给二哥打气说：

‘’二哥你急什么啊，不是还有一年么，你的成绩也有希望会考会通过的，再说不通过二哥你也可以去做生意啊，或者干点别的，要不写写小说，反正二哥你的字就写的挺好的。‘’

方强一阵好笑：‘’我那是什么水平，我自己知道，看吧，写小说，虽然我喜好读书，但是自己几斤几两还是知道的。要不去考警察吧，你看现在多威风。‘’

方万山一听考警察就急来，香江警察马上什么下场，方万山自己做为一位警察看TVB剧的先知清楚的知道的，具体时间忘记了，虽然很多剧宣传的很高大尚，但是想想上面的女王及绅士，没有一点前途。于是诱惑二哥说：‘’你看看那些文人多好啊，再说写小说也不难啊，要不我讲几个故事给你。‘’

‘’明天还要早起呢。‘’

方万山一阵郁闷，闭上眼睛打开手机看原来下载的小说中迷迷糊糊地睡着了。