第209章 这一片的客量都属于我

等一碗碗饺子端上来，众人大朵快颐之时，有人提议，

“大娘，你店都开了，怎么也得准备几个小酒小菜啊？”

“这话我赞同，只有饺子太单调了，若是能搭配一些小菜，生意更火爆。”

“就是，我们累一天，就想放松一下，喝点酒吃点菜，再来碗饺子，完美。”

听着众人七嘴八舌的提议，李香琴笑眯眯的点头，

“小店刚开业，得慢慢添，说不定哪天等你们上门，刚好有惊喜。”

搭配小菜这事她早就想到了，店都有了，没点配菜确实不合适。

三五好友约在一起，吃吃喝喝，没酒就差点意思。

而且，多几样菜品，也能给她创收。

回头列个单子，看看添置什么菜最经济实惠，还能赚钱？

她印象里，喝酒绝配的老几样，油炸花生米，小葱拌豆腐，凉拌腐竹，酸辣藕片。

这些也都是她的拿手菜，除此之外，再卤一锅牛羊腱子肉，切片凉拌，作为荤菜搭配。

“那我们就等着了，大娘可得尽快。”

“大娘备菜，我们自备酒水，哈哈……”

对此，李香琴一口应下，

“俗话说，饺子配酒越喝越有，你们能自备酒水，我反而省事了。不过，下酒菜这两天会陆续上来。”

生意都是慢慢做起来的，她也得适应行情。

等到晚上九点半，龙飞准时出现。

此时，外面的小方桌上，还坐着五六个客人，吃着饺子喝着小酒。

“大娘，恭喜。”

龙飞身着一身黑色衬衣，搭配一条牛仔裤，领口的两颗扣子敞开着，多了几分洒脱肆意。

他站在店门口，戴着墨镜，嘴角勾起一抹笑。

“托你的福，赶紧坐，芳芳，煮饺子。”李香琴招呼人坐下，指了指外面的花篮，“让你破费了。”

“大娘从小摊到店铺，值得庆贺。”

龙飞看着墙上贴着的照片，一碗热气腾腾的饺子被裱在相框里，倒是写实。

“确实得庆祝一番，你什么时候有空，大娘

做几个小菜，请你和贺琏吃饭，感谢你们给我的帮助。”

龙飞帮着出谋划策，贺琏看在龙飞的面子上，只收了一个成本钱。

这些都是人情，需要感谢。

“大娘客气了，都是小事。”

“对你们来说是小事，但对大娘来说，都是恩情。我别的本事也没有，就会做几个家常菜，还希望你们兄弟别跟我客气？”

“那行吧，回头我问问贺琏，他什么时候有空，到时候再约时间。”

涉及到他的朋友，龙飞倒是没一口拒绝。

听他这么说，李香琴顿时就高兴了，“就这么说定了，我知道你忙，别忘了给我信儿就行？”

“我也没大娘想象的忙碌。”龙飞弯了下嘴角，他就是不喜欢走动而已。

等饺子端上来，李香琴就起身离开了。

几个月的相处下来，她早就清楚，这人吃饭时不喜欢打扰。

李香琴坐到客厅，把剩余的一点猪肉大葱全部包完，冻在冰柜里。

等明天把家里的平底锅带过来，弄一锅煎饺，中午多个花样。

“龙哥慢走。”

李香琴听到侄女的声音，才回过神，随着一阵摩托车的轰鸣声，龙飞离开了。

等零点最后一波职工送走，姑侄俩终于闲了下来。

李香琴把店门关上，俩人坐在店里，开始盘账。

看着半纸箱的零钱，两人相视一眼，咧嘴笑了。

每天的这个时刻，是最令人兴奋的。

全部数下来，毛钱九十二块六毛，算下来利润二十七块多。

今天比摆摊多赚了十多块，这还是刚开始，很多人还没有找过来，等大家熟悉了位置，销售额肯定比今日高。

看着这些，李芳激动的直搓手。

“大姑，我们这算不算开门红？”

“当然算，以后人只会越来越多。”

李香琴对于自己的手艺，还是很有信心的。再加上现在做生意的人少，这一片的家属区，只有她这一个小馆子。

而且，短期内还没人竞争，这周围的客量都属于饺子馆。

“大姑，咱们真的要增加小菜？”

“这个大姑已经想过了，从明天开始慢慢加，来咱们这里吃饭的大多都是男人，他们上了一天班，喝个小酒吃个小菜，刚好解乏。”

李香琴用皮筋把钱扎好，收到布兜里。

“别看只添几个小菜啥的，活也会跟着增加，就凭咱两个人，可能会紧张一些。大姑琢磨着，要不要雇个人过来帮忙？”

“雇人？不用，我能干。”

李芳就差拍胸脯子保证了，她最不怕的就是干活。

雇人过来干活得给人发工资，大姑买房花了那么多，啥时候能赚回来？

听到这话，李香琴忍不住笑起来。

“你又不是三头六臂，赶到饭点，单凭咱俩根本忙不过来。再说，咱俩是来挣钱的，又不是来拼命的，该请人的时候就得请。”

她挣钱的目的就是想让自己有个安稳的晚年，若是再把自己累垮了，岂不是本末倒置。

看着大姑调侃的语气，李芳脸色一红。

“我见识短浅，大姑做主就行。”

她这人穷惯了，也累习惯了，一想到还得给别人发钱，就有点舍不得。

“什么见识不见识的，经验都是积累起来的，大姑也不是啥都懂，咱们慢慢摸索着往前走，总不会太差就是。”

李香琴伸手捏了捏她的脸颊，侄女跟在身边的几个月，身上明显长肉了，脸色也比以前红润了。

虽然辛苦了些，但心情好，整个人的气色也就不同了。

两人收拾好，锁上门，李芳骑着三轮车带着李香琴往家赶。

“大姑，那间房已经收拾出来了，床也有了，我以后就住在店里吧？”

好几千块的冰柜还在店里放着，说实话，她有点不放心。

“想住也可以，过段日子就行。才装修的房子，得散味。”

虽然只是简单刷了大白，也没啥味道，但这个时期的装修材料可没有环保一说，还是得谨慎些。

李芳虽然不明白，但也没反对。

第二天，李香琴早早起来，两人一起去了趟菜市场，准备大采购。