第292节 巧做鱼杂

第271节

巧做鱼杂

伴随着众人苦涩的笑，两个人悄悄地离开了人群，他们没有在继续的听下去，因为他们清楚在这个市场里就如同战场一样，能够长久的生存下来是多么的不易，子弹不长眼睛股票同样不长眼睛，不保护好自己就贸然出击的结果只能是面对死亡，这个市场就是和死亡捉迷藏。

公园里到处弥漫着欢歌笑语，他们无心欣赏便直奔渡口处看看今天有什么时令海鲜，渡口是辽营市最大的海鲜上货的地方，每到潮满的时候大船小船就会挤满整个渡口，这个时候船夫们都会从舱里挑出各种的海鲜来到岸上的批发地，小贩们每每见到这种情况都会蜂拥而上去争夺最鲜美、最廉价的海鲜。

张军和佳慧今天赶得很巧，他们来到渡口的时候正好是上货的时候，远远望去这里的人们一堆堆的黑压压的挤成一片，他们可不愿意为了几个钱的差价而把衣服弄脏，所以两个人站在外围看着。

大约过了半个多小时，小贩们大多已经心满意足的抢购到了属于自己的那一份之后，快速的登上三轮车飞一般的跑了，他们是在和同行们抢时间，谁早卖几分钟谁就会多卖上一点好价钱。

岸上还有一些剩下的没有卖出，不过剩下的大多是大小不等的鱼和蟹，但是自己家吃还是非常的不错，佳慧拉着张军走了过去，一家一家的看了一遍最后来到一个摊位前站住。

佳慧问：“老板，这个鱼杂怎么卖？”

“5元2斤，绝对的新鲜！”

所谓的鱼杂就是大小不等的各色的鱼集合在一起，什么小黄花、小剪口、小台巴等等的鱼混搭在一起，偶尔的时候还能见到小飞蟹，佳慧用手翻了翻说：“那就来2斤。”

“好嘞，”老板用插刀挑出一大袋也没用称，直接递过说：“2斤高高的，在饶您一条。”这老板说着从筐子里翻出一条小台巴扔到了袋子里。

张军拎上袋子心中暗暗的称了一下，这些鱼足有3斤之多，他们接着在鱼市上挑选，在一个尽头他们看到了一群船工从船上挑出几筐小白虾和玻璃牛，这两种小海鲜在辽营市可以说人人爱吃，小白虾虽说很小也没什么肉，但是将它剁成丸子那可是鲜美无比的美食、玻璃牛的煮熟之后用大头针抠着吃更是美味，两个人买了一些这才转身往回走。

佳慧是厨中高手，回到家中的她很快的将原料收拾干净，张军也跟着打着下手，他在佳慧的指示下抡起菜刀在案板上“砰砰砰”的一顿忙活将小白虾剁成泥，看看以成浆糊这才将虾泥装在小盆中备用。

大约快到5点钟的时候几个菜已经做成，张军用筷子夹出一条小鱼放在嘴里大嚼，“嗯，真鲜，一会得和咱爸喝一杯！”

“是我爸，脸皮厚！”佳慧狠狠的瞪了他一眼，随后又从冰箱中翻出一些牡蛎放在盘子中，说：“哎，你在柜子里把辣根找到、调上一点醋和老抽。”

“我最爱吃这口了，老过瘾了！”张军的确非常的得意牡蛎蘸辣根，他在家也时常的要吃上一些，他觉得这道菜鲜的过瘾辣的刺激。

一切准备停当

，就等佳慧的父母回家，他们看看没什么可做的就拉着手来到楼上闺房，佳慧一进屋就将自己的百宝箱拿出，她十分珍爱自己的这些宝贝，每一样在她的心理都是完美无缺的，张军突然想起张蓉的那些物件来，就问：“哎，我想起张蓉的那些宝贝，你说她的那些好不好呢？”

“当然好了，我的这些和人家的没法比！”

佳慧说着从里面挑出一件金货，这是一个黄金打造的金疙瘩，张军凑过去看了看，他不明白这叫什么名字便问：“这个戒指怎么是个疙瘩，有什么讲究吗？”

“这个是今年最流行的转运金珠，给你了！”佳慧说着将这个珠子硬生生的套在了他的手指上，“我可不要，大男人戴这个多难看！”

“你怎么这么守旧，这个可吉利了！”

佳慧很明显的有些不太高兴，她撅着小嘴不在里他，张军没法只好将金珠戴上，他仔细的观看者这个金疙瘩也没看出什么特别之处，“我戴这个，”佳慧说着从里面拿出一个同样花纹的金珠，只是这个要小一些。

张军笑着问：“这是情侣的？”

“算你聪明！”

佳慧将他的手拽过来，然后和自己的金珠相比较，她看了看突然笑了起来，“你不好将指甲铰短一些呀，又黑又脏的！”

原来张军偶尔在家画一些指画，所以，他的小手指总是留着比较长的指甲，这样蘸上墨汁才能更好的作画，所以他笑着说：“指甲铰下去还怎么画画了。”

“指甲也作画？”佳慧问。

“嗯，这叫指画。”

佳慧翻看着他的手指说：“明天给我画一个，否则的话我连你的手指一起铰下去！”

“这么狠呀，难怪孔子说女人和小人同什么来的！”

张军说完蹦下床就跑，可是他的手已经被她牢牢的抓住，挨打是避免不了的了，好在佳慧只是一打而吓唬，一顿敲打之后两个人都紧挨着半躺在床上休息，时间已经不短，父母也快下班回来。

随着外面一阵鸣笛之声，两个人从床上下地来到窗户处向下张望，果然是父母回家，他们这才拉着手走了下去，张军已经来过n次，所以也就非常自然的和父母打过招呼后一起走进餐厅。

“呵呵，这么多的好吃的，我这里还有大飞蟹！”母亲韩冰说。

佳慧接过看去，只见袋子里装着5、6个大飞蟹便问：“是从鱼市上买的吗？”

“下午食堂的人去采购，我让他带来的。”

佳慧拎着袋子放在水池，一顿冲洗过后将蟹子放在笼屉中蒸煮，时间不大几只飞蟹就已经冒出诱人的香味，杨文才今天也非常的高兴，他特意从酒柜中拿出一瓶老版的五粮液说：“大军，咱爷俩喝点。”

“少喝酒，心脏也不好！”韩冰说着从酒柜中拿出一瓶红酒，原来是一瓶张裕红葡萄酒，张军心中一动，这不就是“米勒”老板所购买的股票吗？难道真的有这么好？一连串的问号在他的头脑中闪现。

“我少喝点白酒，这个红酒是没事的时候喝的！”杨文才说道。

佳慧这时将大飞蟹用盘子装好放在桌子上，她接过酒看了看说：“妈，一会我切点洋葱放进去，这个对心脏有非常好的效果。”

“还有这个说道？”母亲一脸的怀疑。

佳慧点点头，说道：“把洋葱切好，放在红酒中密封一个星期，然后每天喝一点，对于高血压和心脏病有非常好的疗效。”

“你看看、你看看，还得是我的宝贝女儿。”杨文才说。

“你的意思不是我的宝贝女儿呗？”

杨文才笑着看了看她，然后看着张军说：“你看看你的老丈母娘，真是厉害！”

张军一笑，这事他也不好说些什么，杨文才将五粮液打开给张军倒了一杯自己倒了一杯，还没等将盖拧好，韩冰就将酒夺了过去放在了酒柜之中。

今晚的菜虽说都是海鲜，可是最美味的要算酱炖鱼杂，这些鱼杂也是最便宜的，可是在佳慧的精心烹调之下却是非常的好吃，没有多大的功夫一大盘子鱼杂已经被吃的干干净净，坐在外面的韩冰拿起盘子想在盛上一些，佳慧说道：“就这些，没了！”

“这个真好吃，明天让餐厅多买一些。”韩冰说。

杨文才喝了口酒，说道：“就那几个大厨能做出来吗？”

“人家也是厨师呀，怎么就不能？”

“那就买些和咱女儿比一比！”杨文才说道。

佳慧插话说道：“那我们明天去你的公司吃饭，看看怎样？”

“好、好！”

其实鱼杂是老百姓的菜，杨文才他们平时对于这个不屑一顾，因此这次吃起来却觉得个外地鲜美，不知不觉中两个人的酒已经喝没，杨文才和佳慧说：“佳慧，给爸拿两瓶啤酒来。”

“哎！”杨佳慧答应一声刚要站起，母亲韩冰将她拉住说：“喝啤酒是不可以吃海鲜的，容易痛风！”

“我喝了那么多年也没觉得怎样？”杨文才说道。

“不行，不让喝！”

佳慧这时也说道：“现在是有这种说法，就是在吃海鲜到时候，尽量不要去喝啤酒，那样会得痛风的，我看还是吃饭吧！”

“好吧、好吧！”

一顿饭下来，每个人都觉得好饱，好在这顿饭是清一色的海鲜，没有一点的肉丝，因此也就不用担心发胖的问题，酒足饭饱之后，张军帮着佳慧收拾好残局才相伴的来到客厅，一家四口坐在一起聊天，话题最多的就是此次的深圳之行。

韩冰问：“佳慧，你们这次去深圳要多长的时间才能回来？在那里也别把自己累坏了！”

“大约要半年的时间吧！”佳慧说。

杨文才说道：“那你能不能把咱家的股票也做起来，我还打算分红扩股呢！”

“我问问庄家吧，要是人家想做的话能来和你洽谈的！”

杨文才点点头，他虽说不玩股票，可是自从自己的公司上市交易以来，他还是时常留意股价变化的，不曾想这大半年的时间里股价已经被斩去了一大半，这让他颜面扫尽，他想......