第217章 有钱任性

边上的林凯看着黛丽丝急不可耐的和叶落谈成了新品种海鲜的生意，心里顿时明白这玩意的价值肯定很大，便出声道：“别啊，看到有份，你别想一个人独吞，虽然你鲜味阁专门做海鲜，可我们凯撒也需要啊。”

“你……”黛丽丝气的不行，她就没有看到这么无赖的人。

叶落瞥了林凯一眼，对着两人道：“皇后蟹就这么多，你们自己商量好再跟我说吧，这件事我不管，我只负责出售，至于怎么谈是你们的事。”

出不出售皇后蟹对他来说也就那样，毕竟这玩意不是他从商城购买的，即使卖了他也只能得到钱罢了，根本就得不到声望。

叶落不差这一点钱，不管是卖给他们，还是自己留着吃都行。

这时候，码头下的雷尼森突然兴奋的喊道：“boss，哈哈，你看我抓到了什么。”

听到雷尼森的话，黛丽丝和林凯都顾不得说什么了，和叶落跟凯瑟琳一起循声望去。

只见雷尼森放在水中的捞网里多了一个黑色的家伙正在不断的挣扎着，叶落顿时就知道这玩意是什么，心里纳闷不已，按理说大菱鲆的鱼群应该被他给赶到珊瑚礁生活了才是，怎么码头下的水渠里还有这玩意？

难道这些家伙有‘恋家’的习性不成？

“这…这玩意不会是海龟吧？”林凯愕然道。

“噗嗤……”

凯瑟琳和黛丽丝没忍住同时笑出了声。

黛丽丝语气玩味道：“不，这是比目鱼，又叫大菱鲆，是属于那种比较珍贵的海鲜。”

说着，她再次哈哈大笑了起来，倒不是为了发现新品种的海鲜而高兴，而是笑林凯这位‘酒店二代’竟然认不出海鲜中的比目鱼。

“……”

林凯顿时尴尬的不行。

这能怪他吗？

眼下码头下的水渠里的水都被搅浑了，根本看不清下面东西的具体样貌，只是看到一个黑漆漆的后背若隐若现，在这样一种情况下，他下意识的就想到了海龟。

他虽然是开酒店的，但是对于海鲜种类的认知还真的不多。

毕竟，也没有人规定说，身为酒店老板就一定要认识大部分的海鲜啊！

雷尼森费力的拖着捞网，把抓到的大菱鲆给弄到边上，看了一下个头，对着岸上的叶落问道：“boss，这家伙比我们之前吃的还要大一些，大概有十斤左右，是要放了？还是带回去吃了？”

他怎么问的主要原因是，身为渔夫的他自然清楚大菱鲆的珍贵之处，现在这季节可不是它们繁殖的时候，渔场里就这么多，吃一条就少一条。

先前那些大菱鲆主要是受伤的关系，不得已才带回去，现在这条可是完好无损的，他肯定要先问一下叶落才行。

闻言，岸上的叶落刚想让雷尼森放了，却发现旁边有三道火热的视线落在自己身上，转头一看，居然是林凯三人，那眼神带着强烈祈求的意味。

这种个头十斤左右的大菱鲆在它们族群里是除了那个首领外，足以排在第二了。

说实话，叶落还真舍不得吃了，可是当他看到林凯他们的希冀的眼神后，心软了一下，咬牙道：“既然抓到了，就带回去吧。不过，等下要是发现还有其他的大菱鲆就放它们走吧。”

“好的，boss，那我就不抓了，我把这东西弄上来。”雷尼森一口答应下来，心里也清楚大菱鲆族群目前的数量对整个渔场来说实在太少太少了，特别是在它们还没有繁殖

后代时，吃一只就

少一只，别说叶落心疼了，他心也疼啊！

雷尼森把大菱鲆给弄到沙滩上，林凯、黛丽丝和凯瑟琳三人同时围了上去。

“这东西就是大菱鲆？”林凯摸着下巴道。

黛丽丝眼神火热看着捞网几乎都装不下的大菱鲆，点头道：“没错，的确是它，一般在酒店都会用比目鱼的叫法。”

“大菱鲆很珍贵吗？”凯瑟琳好奇的问道。

“其他地方我不知道，但是在纽芬兰岛是。”

黛丽丝解释道：“比目鱼和皇后蟹对生长的环境要求太高了，如今整个纽芬兰海域污染的问题很严重，很多以前常见的海鲜都消失了，更别说这些不算常见的海鲜了。”

说着，黛丽丝大眼睛盯着叶落看，直到把他给看到浑身发毛了，才开口道：“这个大菱鲆和之前的皇后蟹我都要了！”

“不可能。”叶落想都没想直接拒绝道。

黛丽丝不甘道：“为什么不行？我又不是不出钱！”

“跟钱无关，反正就是不卖，皇后蟹还可以，大菱鲆不行。”叶落毫不松口，一副没的商量的语气。

开玩笑，皇后蟹的数量远远比大菱鲆多了好几倍，卖出去一些倒是没太大的影响，可大菱鲆就不行了，整个族群的数量也才一百出头不到两百只，真的是属于那种吃一只就少一只的情形。

特别是在它们没有繁殖的时候，叶落几乎都不会去动它们，如今雷尼森捕捞到这只也只能算它倒霉了，偏偏遇见林凯他们到来。

黛丽丝一脸幽怨道：“真高不懂你到底是个什么样的人，遇见这种事，别人第一时间肯定就会答应下来，你倒好，直接拒绝了。”

做生意为的是什么？

还不是为了钱！

她真的是第一次遇见像叶落这样的人，难道这就是传说中的有钱任性？

“如果是其他的海鲜，那么你要多少我都能够提供。”

叶落摇了摇头，解释了一句：“只是现在大菱鲆真的太少了，我都等着它们繁殖后代呢，又怎会做出杀鸡取卵的事情来？”

顿了顿，叶落补充道：“以后吧，等以后数量多了，到时候我就不会像现在这样拒绝了。”

黛丽丝闻言也不再说什么，只是眼中不免浮现一抹遗憾之色。

很快。

达斯特几人就收获满满的各自带着好几只用绳子绑好的皇后蟹上岸。

林凯近距离的看了眼皇后蟹后，忍不住嘀咕道：“这玩意看外形咋跟帝王蟹差不多呢？就是比帝王蟹要好看太多了，个头也要小一些，就是不知道味道咋样。”

“伙计，味道你就不用担心了，相信我，只要你吃过后，肯定不会忘记的！”达斯特咧嘴一笑道。

叶落看着眼前的十几只皇后蟹和一条大菱鲆，估摸了下，对着达斯特说道：“达斯特，我感觉这些海鲜不够我们这些人吃啊，要不你找一两个人跟你一起抽空去一趟淡水湖，看能不能抓些淡水虾或者亚洲鲤鱼回来。”

“没问题，boss，我和托马斯现在就去。”达斯特点头答应了下来。

随后，达斯特把手中的皇后蟹交给雷尼森，就跟托马斯开着电动车走了。

目送达斯特两人离去，叶落对着林凯三人说道：“走吧，我们先把这些东西带回去，然后看你们中谁有兴趣的话，可以跟我去一趟农场摘些菜回来。”

众人把皇后蟹和大菱鲆弄上车后，便开着

车回到了家

门口，因为车开不进去的关系，所以叶落只能把车上的皇后蟹和大菱鲆给拿到院里。

皇后蟹被绑着，叶落也不怕它们跑掉，就随意的丢在地上，反倒是大菱鲆让叶落给养在装满水的水盆里。

随后，叶落再次对着林凯三人问了一声，得到三人要一起去的回答后，就带着他们去农场摘菜。

……

中午时分，叶落几人双手提着装着各自蔬菜的篮子回到院子里，就发现达斯特他们这会儿已经在院子杀鱼了。

看到这一幕，叶落对着身边的林凯三人问道：“中午海鲜应该比较多，鱼的菜有两道，你们都能够吃鱼吧？”

“还可以，不过吃得不是很多。”林凯想了一下点了点头。

黛丽丝和凯瑟琳也跟着点头，看情况她们平时也很少吃鱼。

“OK，今天让你们尝尝特殊的味道。”叶落笑着说道。

最近叶落基本上每天都会做水煮鱼，倒不是他喜欢吃，而是达斯特他们这些家伙喜欢，加上自家闺女也特别喜欢吃辣辣的鱼肉，叶-宠女狂魔-落自然不会拒绝。

只是这道菜一般很多人都不敢吃，他不得不提前询问一下。

此时，达斯特他们几个已经处理好了一条接近一米二的大鳙鱼，还有一条大概三十公分左右的鲈鱼，都全部宰杀去鳞了。

叶落知道这条大鱼是做水煮鱼的用的，便来到他们身边，把手中的蔬菜交给他们，自己则提起鱼来到厨台的案板上，拿起菜刀把鱼肉切片放边上腌制，鱼头也调好了佐料，等待上锅蒸。

至于这条个头小的鲈鱼，他今天算是第一次见到，便想起了做鱼的菜式中最需要手艺的一道菜。

松鼠桂鱼！

这道菜是他第一次尝试，以前没做过，做法都是从网上学来的。

不过，他觉得这道菜考量的就是刀工和对火候的掌握，再有的就是调汁。

叶落再次拿起刀将鱼头剁下，鱼肉斩开，去刺剔骨，然后他在两片鱼肉上先直剞后斜剞。

而这会儿，边上看着的林凯感觉有趣，便掏出手机把这一切记录下来，反正他觉得很神奇。

处理好的鱼肉，叶落又抹上料酒和盐调匀的汁，这是为了让肉入味，然后又在干淀粉里滚了滚，最后拎着鱼尾，将多余的淀粉给抖下去。

锅中的油烧到八成热的时候，他就用左手提着鱼尾，用勺子从锅里舀出油，然后从上到下浇到了鱼身上。

浇得差不多了，又将两片鱼肉斜着分开，给扔到了油锅里。

这是为了摆造型，得像个小松鼠啊。

这边在炸鱼，他又在另一口锅中快速的翻炒起做水煮鱼的底料，填好水这边的鱼也炸得差不多了。

在盘子里摆好了造型，叶落开始最后的工作，调汁。

锅里放了一点油，然后将葱段倒进锅里煸香，再将没用的葱段捞出，将刚刚调好的汁倒进了锅中。

大火猛炒，汤汁变得浓稠后，叶落就拎着锅，直接浇到了炸好的鱼上。

没敢停下来，另一口锅里的水也烧开了，该做水煮鱼的做水煮鱼，该蒸鱼头的蒸鱼头。

熟得都很快，水煮鱼、剁椒鱼头、松鼠桂鱼，这三道鱼菜就被依次摆放到了边上的桌子上。

叶落便开始动手做起其他的菜。

大概二十分钟左右，桌上就摆满了七八道无时无刻都在散发香味，让人垂涎欲滴的菜……