第14章 制作咸水花生（求收藏，求票票）

摘完花生之后，就把花生倒入一个直径约有一米左右的大铁盆里，用水管往铁盆注入自来水，便去收拾堂屋里的狼藉。

花生藤得一把把捆扎起来，放在后院让鸡鸭啄食一些颗粒较小的干瘪花生，等过些日子，花生藤完全晒干之后，还可以用来生火。

处理好花生藤后，则打扫了一遍堂屋，将地板上的泥土清扫干净，然后才去院子里搓洗大铁盆里的花生。

花生的表壳凹凸不平，沾染了不少泥土，清洗起来比较费劲，过了三遍水，才把花生彻底洗干净。

洗好之后，就把花生倒入双耳大铝锅里，然后加入拍扁的蒜米、八角、桂皮。

如此，就还差山泉水跟薄荷叶。

薄荷叶菜园子里就有，可山泉水却要到山里才有。

陈阳先去看了看小乾，确认小家伙睡得很香之后，便打着手电筒到菜园子里抓了一把薄荷叶，洗干净后，同样放入大铝锅中。

现在，就差山泉水了。

他再次来到堂屋，看着小乾，心里百般担忧，却不得不从储物间找来两个大塑料壶，准备进山装水去。

他朝大山轻轻叫唤两声：“大山，大山。”

大山立时睁开眼睛，站起身，满脸精神的看着主人。

陈阳交代道：“我进山去装点水，你在家看着小乾好吗？”

大山点了点头。

陈阳说道：“我会把门都锁起来，你不要从后院跑出去，可以吗？”

大山再次点头。

陈阳还是有些不放心，继续说道：“如果有人进来偷小孩的话，你记得咬死他。”

虽然不确定这么小的大山有没有那么大的力量，但是，这是陈阳目前唯一能做的。

他家里穷得叮当响，显然不会有人进来偷盗钱财。如果真有坏人进来的话，就只能是偷小孩的。

或许在这种交通不便的偏远山区发生这种事情的几率不大，但在一个奶爸的脑子里，总是会把事情预想到最坏。

大山还是点头。

也不知道它是听懂了，还是对于主人的话会习惯性点头。

可眼下没有办法，陈阳只能先把小乾跟大山锁在家里，然后进山去装泉水。

好在，山里到处是泉水，比如他家的自来水管的源头就是山泉水。

不对。

陈阳半眯着眼睛想了想，他家水管里的水是从半山腰上的一处泉眼里挖坑蓄水之后直接引下来的，那他家里喝的水，应该也算山泉水吧。

“打开系统，我家水管里流出来的水算不算‘山涧源头的活水’？”陈阳在心里默念。

“算。”系统立即回了一个字。

陈阳吓了一跳，完全没想到高冷系统居然回复这么快。

“真的算吗？你别骗我，如果做出来的花生卖不掉的话，你要付一半责任的。”陈阳道。

系统好像又死机了似的，没再发出任何声音。

好吧，当我话多。

不过，既然系统都说算了，那肯定也是算的。

一个面包被运输到其他城市，只要没有变质，本质如初，那就还是好面包。

但如果在运输的过程中变质了，那就不能算好面包了。

山涧源头的活水也一样，从泉眼流出来之后，经过水管直接汇入水缸里，那就还是山泉水，但如果是从小溪一路流淌到远方，途中经历各种曲折，遭受过各种污染的话，那自然就不能算是山泉水了。

本质变了，就得另当别论。

陈阳乐呵呵的把两个塑料壶放回储物间里，然后回到院子，用水勺从水缸里舀了几勺子水放入双耳大铝锅中。

独一无二的咸水花生技能卡上指示出，得把所有材料混合到一起，浸泡至少五个小时，然后再用柴火熬煮至少两个小时以上，方能做出独一无二的咸水花生。

所以，他往双耳大铝锅里注满水之后，还不能生火熬煮花生，至少得把这些花生浸泡到半夜两三点中才可以进行熬煮。

他想好了，现在浸泡这些花生的话，明天早上三点钟起床生火熬煮花生，然后尽量赶在七点钟之前到D县城，去重点中学的学校门口摆卖。

那些十六七八岁的高中生既要为竞争超强的高考忙学习，又得为情窦初开的自己找对象，营养肯定跟不上。而花生富含各种营养成分，如果味道比其他食物美味，且价格低廉的话，肯定能卖得动。

别看那些学生们都还没有收入

，但在‘小食’这一块，他们绝对是消费主力。

这一点，从学校门口的各种小食摊车以及学校门口的各种粉店快餐店便可以看出来了。

但凡是学校门口，卖吃食的必定多过卖文具的。

心中有了主意之后，陈阳又洗了个澡，然后定了闹钟便早早的睡下。

一夜无梦，直到三点钟的闹钟由弱转强将他唤醒，他才猛然睁开眼睛，立时坐了起来。

昏暗的夜光灯中，小乾四仰八叉的躺着，薄薄的毯子被他踢到了脚跟处，还用两只小短脚压着。

陈阳先帮小乾轻轻盖好毯子，才以不会惊醒小乾的动作慢慢下了床，穿上拖鞋，悄悄打开房门堂屋门，点亮院灯，然后走入厨房开始生火熬煮花生。

生火的技巧必定是‘先小后大’。细细的干木柴为火引，等它们在土灶里完全燃烧之后，才能加入粗大的木柴。

等土灶里的粗大木柴也已经完全燃烧之后，陈阳就得开始准备出摊的必备物品了。

卖咸水花生得把双耳铝锅一起搬去，那样的话，就需要一张小桌子摆放双耳铝锅。

毕竟是吃的东西，直接摆放在地面上总给人一种不卫生的感觉。

找来了一张小木桌，用铁丝球刷洗干净之后，又去东拼西凑的找来了二三十个五颜六色的塑料袋。这些塑料袋都是之前买东西回来之后攒起来的，没想到现在还真派上用途了。

桌子有了，塑料袋有了，那就差一把秤了。

陈阳家里不可能有电子秤，老式秤杆倒是有一把。

把老式秤杆找来之后，这卖花生的必备物品似乎就都准备好了吧。

因为现在天气还很炎热，所以也不需要带上土灶给花生保温或加热，那么，土灶免了，木炭也免了。

接下来，就该准备小乾的东西了。

奶粉奶瓶温开水，

尿布背带花露水，

裤子帽子小毯子，

还有一瓶白开水。

准备好这些东西之后，全部装入背包里，然后就做早餐吃早饭，另外还得用不锈钢饭盒装点冷剩饭留着中午吃。

出门在外，为了不显得太寒碜，他还煎了一个鸡蛋盖在冷剩饭面上。