第二百六十四章 和牛脊嫩肉力菲排（三章）

陆芷君的裙子已经洗了，在阳台晾着，她现在穿的是叶飞的睡衣，她的身材就算再苗条，和叶飞还是差不少的，所以穿着叶飞的睡衣非常宽松，领口耷拉的非常低。

一片雪白露出来，让人眼晕。

叶飞看的鼻子都要出血了，这货赶忙将脑袋扭开，道：“我做的。”

陆芷君现在的所有注意力都在这两盘意利面上呢，根本没有注意到叶飞，踢啦着一双大拖鞋往前跑到台子前，然后提鼻子闻了闻，更加的不可思议了。

“上帝啊，你你……你可真行啊，意利面都会做。”

叶飞云淡风轻道：“和华夏美食比起来，西餐总体来说比较简单，华夏的各种面条我都会做，更何况一盘意利面，还不是小菜一碟？”

嗯，装逼，叶飞觉得这个逼自己必须得装，因为陆芷君真的太过分了，你穿成这样跑过来，就不怕一会儿我把牛排烤糊了？

见叶飞说的这么随意，陆芷君看叶飞的眼神突然间满是小星星。

她觉得叶飞在这一刻是前所未有的高大上了起来，嗯，你看看这小伙子，要身材有身材，要长相……还马马虎虎，虽然不能说是，先把锅帮我洗了。”

“…………”

“这两盘面在这里碍事，我先帮你端一边去。”

陆芷君才不帮叶飞洗锅呢，端着两盘意利面去一旁的小桌子旁去了。

叶飞这边收拾妥当之后，开始做牛排。

从存放牛排的储物格中将一大块牛肉拿了出来，果然和他想的一样，牛肉是正宗的东瀛5a级和牛肉！

而且还是和牛的牛脊肉！

这种肉肥膘少，瘦肉多，肉质非常鲜嫩，烤出来之后可以说是牛排中的极品。

叶飞拿着这块和牛肉，一转身想要去操作台，结果脚下哗啦一声响，一个东西差一点把他绊倒。

叶飞低头一看，顿时嘴角就开始抽了起来。

就见在自己的脚下不知道什么时候竟然出现了一个烤架，这烤架是用精钢制作而成的，上面一根根明晃晃的细纲丝编制成一大块不锈钢烤网。

叶飞：“……..系统，煎牛排会不会更快一点？”

烤牛排真的是很费时间的事情，叶飞觉得还是煎牛排比较快。

系统的回答永远的是那么的简洁有力度：“烤的好吃。”

叶飞：“…

…..卧槽，我吃呢又不是让你吃，你管我好吃不好吃啊，我现在需要速成。”

“烤的好吃。”

“……..赶时间啊，大哥。”

“烤的好吃。”

“……..”

“你妹，跟你没法沟通。”

叶飞是彻底服了这货了，不管你说什么，它就一句话，烤的好吃。

麻蛋的，烤的好吃那就烤吧。

叶飞将牛肉放在一个瓷盘中，然后将小烤架也搬到了台子上，他发现自己用这个台子正合适，不高不低的，非常方便操作。

然后叶飞又在小台子的下面发现了一个小箱子，打开之后里面竟然是一箱子白色的棍装东西。

“这是什么？”

“木炭，荔枝木炭。”

“呃~~~木炭不都是黑色的吗？这怎么是白色的？”

“白木炭。”

“我靠，你这个解释我很服。”

“木炭分两种，白木炭和黑木炭。”

“有什么区别？”

“白木炭燃烧更持久，无烟无污染，黑炭相反，系统为宿主提供的荔枝木木炭，原材料取自万香山荔枝林，木质坚硬，成炭后会保留荔枝的甜香味道。”

“不是吧？就是用来烧火的东西而已，用不用这么讲究？”

“……..”

系统没声音了。

叶飞知道这货肯定又跑了，也没在意，不就是烤牛排吗？自己脑海中有后盾呢，怕什么。

烤牛排，首先就是先将牛排处理好。

系统提供的这块牛肉有六两左右，从中间一分为二正好是两个人的分量，只不过叶飞现在并没有切开，打算烤熟了之后再切，那样更省时间。

除了牛肉，叶飞竟然惊奇的发现系统提供的烤牛排调味料非常少，除了黑胡椒和一点点盐，另外就是一小瓶猕猴桃汁，忍不住的又问道：“系统，闹呢？调料呢？”

“系统已经为宿主提供了全套的烤牛排原料。”

“就这三种？”

“和牛肉是极品牛肉，本身具有的味道不需要太多的调料，调料太多，反而会将牛肉本身的鲜美味道压制下去。”

“可是这也太少了。”

“足够。”

这货说完又潜水了。

叶飞没办法，就看看用

这几种东西烤出来的牛排是什么味道吧。

牛脊嫩肉力菲排，这种牛排一般情况下分三种成熟度，三分熟，五分熟，七分熟，如果再熟的话，牛肉本身的鲜美味道就会蒸发掉，而在这三种成熟度里面，最理想的就是三分熟，三分熟的牛排是西方厨师普遍认为的最好最理想的牛排，因为这种牛排不仅可以保持牛肉本身的鲜味，而且还能保持肉汁的不流失，吃起来口感也很好。

叶飞今天就要烤三分熟的。

牛肉准备好了，胡椒粉的小瓶子上盖旋转了一下，露出一排排的小孔，这是往外面倒黑胡椒粉呢，精盐也是放在这样的小瓶子里，叶飞同样打开准备好。

然后就是猕猴桃汁。

这种东西叶飞是没有想到的，不过看了一下脑海中系统的经验，知道加入猕猴桃汁以后的牛排会更加美味可口，于是也就放在了一旁的一个小碗里面，然后有从工具架上拿了一个干净的小刷子，一会儿好往牛排上面刷。

一切准备好，叶飞直接开火。

将白色的荔枝木炭放在烤架下面的不锈钢槽里面，点燃之后，木炭根本看不出有没有燃烧，这是因为外面的一层白色的东西全都给盖住了。

叶飞用手在木塔上面感受了一下，很烫，才知道木炭已经着了。

这些做好之后，叶飞并没有立刻将牛肉放上去，而是先用木炭开始烧烤架。

这是烤牛排的一个诀窍，因为当烤架被烧的滚烫的时候，这个时候再上牛排，牛排最外面的一层会被迅速烤熟，从而将牛肉的汁锁在里面，这样拷出来的牛排才更加美味，口感更加好。

白色的木炭燃烧起来的温度本身就比黑木炭要高很多，没多久，整个烤架都被烧的滚烫无比，叶飞站在一旁都能感受到一股热浪朝着自己冲了过来。

这个时候，叶飞才用夹子将牛肉夹起来，然后直接放在了烤网上。

鲜嫩的牛肉刚刚放在烤网上，就听到哧的一声响，然后一团白色的烟雾冲天而起，直接被油烟机给抽走了。

这时，叶飞从一旁将刷子拿了过来，开始给牛肉慢慢的刷猕猴桃汁。

牛肉放在烤网上之后，叶飞一边轻轻的用夹子慢慢的旋转牛排，一边用刷子慢慢的往牛排上刷猕猴桃汁。

没过多久，和牛肉那霸道而又强烈无比的香气就冲了出来。

叶飞：“…..卧槽，好香！”