第一千八百四十一章 颜值爆表的豌豆黄

豌豆黄是一道京都特色美食小吃，这种小吃由于口感滑腻爽口无比，所以已经流传了上百年了。

叶飞接下来要做的就是这种豌豆黄。

他一伸手从袋子里面拿出了一小把豌豆，道：“豌豆我们经常见到的有两种，一种是青豌豆，还有一种是黄豌豆，但是在这两种豌豆之外还有一种白豌豆，也就是我们大家现在看到的这一种。”

“制作豌豆黄其实黄豌豆也可以，但是口感最好的则是这白豌豆，可能很多人可能看着这种豌豆和黄豆差不多，其实仔细看的话它们还是有区别的，首先是颜色上，白豌豆呈奶白色，而黄豆则是呈淡黄色，这是最明显的区别，当然了，除了这种区别之外，如果深入了解还会发现其它不同，首先是营养方面，黄豆素有植物肉之美称，里面含有大量的蛋白质和氨基酸，在抗癌方面有独到的辅助作用，白豌豆虽然没有黄豆这么厉害，但是它的营养价值也不容小觑，而切它还有一种作用是黄豆所不具备的，那就是美容养颜。”

叶飞这话刚刚说出来，直播间的观众全都笑喷了。

“艾玛，又一种美容养颜的东西。”

“完犊子了，杏仁还没吃到呢，又该吃白豌豆了。”

“叶神，能不能认真点啊？怎么什么东西从你嘴里说出来都美容养颜啊？”

“我该怎么办？我到底该怎么办？我有点方。”

观众是一边笑一边刷消息，一个个的全都有点迷糊了，因为就像他们说的一样，好像什么东西从叶飞嘴里说出来都有美容养颜的功能，刚开始做糖炒大扁的时候说杏仁可以美容养颜，现在又说白豌豆也可以，大哥，你就给我们说说到底有什么食物是不能美容养颜的吧？我们直接筛选那些不能美容养颜的不吃就可以了，要不然这么多的美容养颜食物记不全啊。

“兄弟，你是认真的吗？”吃遍天下笑着问道。

叶飞一愣，道：“什么认真的？”

“白豌豆美容颜已啊，直播间的观众都快翻天了，说一会儿出来两种美容颜已食材了，再加上以前的那些，他们都不知道到底该吃什么了。”

“哈哈哈......”

叶飞直接就笑了起来，他想了想，好像自己确实是说过很多种美容养颜的食材了，可是这真的不是我故作迷阵，这是真的啊。

笑了一会儿，叶飞说道：“凡是我以前强调过具有美容养颜功能的食材，都可以吃，这都是有科学依据的，我们就拿这白豌豆来说，它里面含有丰富的维生素A，提到这个东西我想很多地球上的女性观众就应该明白了，因为你们用的化妆品里面很多都含有这种物质，维生素A是一种脂溶性维生素，进入人体之后可以对抗人体自由基，促进皮肤的柔软性和保湿性，同时还能抗角质化，尤其是对粉刺青春痘痤疮冻疮有很好的治愈作用，我这样说大家应该都明白了吧？白豌豆确实有美容养颜的功能。”

听叶飞说的头头是道，直播间的观众也不知道该说什么了，吃吧，买白豌豆吃吧，里面含有维生素A啊，多吃美容呢。

而且这玩意相对于叶飞以前介绍的那些食材来说有个最大的特点，那就是物美价廉。

叶飞简单的介绍了一下白豌豆，接下来就是制作豌豆黄。

“豌豆的选择对于制作豌豆黄来说至关重要，而白豌豆的处理方式对于制作豌豆黄来说也是至关重要，不管是华夏观众还是世界各地的观众，或者是其它宇宙星球的观众，如果你们那里有豌豆或者是黄豆这种东西，就应该知道它们并不单单是一个个的豆子，在它们的外面还有一层薄薄的皮，这些皮的存在会严重影响豌豆黄的口感和味道。”

“所以要想做出精品豌豆黄，在制作之前必须要将豌豆的这层皮去掉，怎么去？我们现在来操作一下。”

说着，叶飞首先拿出来了一个大盆，然后往盆里面加入大半盆水，直接将袋子里面的白豌豆全都倒了进去。

“浸泡之后，白豌豆的表皮会松软，这个时候用手搓一下很容易就去掉表皮了。”

泡白豌豆本来是应该需要不少时间的，但是系统提供的这白豌豆也不知道怎么回事，随着叶飞往水里面一倒，没多长时间表皮就脱落了。

等到表皮脱落，豌

豆也泡发了。

叶飞小心的将皮捞出来扔掉，这才拿过一口大锅放在炉灶上，然后将泡发好的白豌豆和盆里的水一起倒入了锅里面，直接开大火烧了起来。

没多久，锅里面的水开始沸腾，叶飞将炉灶调成小火，慢慢的焖煮。

十分钟左右，叶飞将火关上，从锅里面捞出来一颗豌豆放在了一个洁白的盘子里面，拿过一个小勺子轻轻的在豌豆上碾了一下，被煮之后的白豌豆直接变成了豌豆泥，叶飞这才满意的点点头。

“这一步大家要注意一下，白豌豆一定要煮到位，轻轻碾压一下变成豌豆泥才行。”

用漏勺将锅里的豌豆全都捞出来放在盆里，叶飞将一个小石磨拿了出来。

这个小石磨直播间里的有些观众见过，当初他们提前来这里来的时候，叶飞没少拿这小石磨帮他们磨豆浆喝。

“好熟悉的小伙计。”吃遍天下笑着说道。

将小石磨放好，然后在石磨下面放了一个干净的大盆，这才将煮好的豌豆从上面的小孔里面一点点的放进去磨，只是磨一会儿，叶飞往里面加入一把白砂糖。

豆子不少，叶飞转小石磨转的手都有点酸了才将所有的豌豆给磨完，下面的大盆里面足足有大半盆豆浆。

豆浆乳白清香，整个现场都被这种香味给笼罩了起来。

“好香。”

“我喜欢这种颜色的东西。”

“我能喝三斤。”

“喝死你！”

“......”

直播间的观众又开始互骂了起来。

豆浆磨好，叶飞将一个大锅放在了炉灶上，然后将这些豆浆全都倒进了锅里面，大火开始煮了起来。

等到豆浆沸腾，转小火慢慢的熬，一边熬一边用铲子不停的翻动着。

而随着叶飞不断的翻动，就见锅里的豆浆慢慢的变成了豆浆泥，颜色也由乳白色变成了鹅黄色，叶飞用铲子铲了一些起来看了看，然后将铲子抬高，倾斜，让铲子上的豆浆泥落入锅里面，就见落入的豆浆泥很快的和锅里面的豆浆泥融为了一体，直到这个时候叶飞才将火关上。

“熬制到这种程度就可以了，如同浆糊一样，然后放入模具。”

说着，叶飞拿出来了一个晶莹剔透的模具，这模具上面很多长方形格子，下面是一个光滑的板。

他将板放在砧板上，将模具放在板上，然后用铲子小心翼翼的将锅里的材料放入格子里面，每一个格子都填满，片刻后这些填满格子的豆浆泥微微下陷，叶飞又再次将其填平，直到等了一会儿表面还是平滑的时候才可以。

“可以了吗？”凯莎女王在一旁眼睛放光的问道。

女孩子对这样的小吃根本就没有一点儿抵抗力，不仅仅是凯莎女王，就连凉冰也是不停的搓手，好想过来拿两块尝尝。

叶飞笑道：“如果是简单点的话，这样就可以了，如果是想要好看一点的，我们可以在上面放点其它的东西装饰一下。”

“放什么？”

“这个。”

叶飞打开一个储物格，从里面拿出来了一个水晶盆，里面有一盆红艳艳圆溜溜的东西。

这小东西太招人眼球了，刚一拿出来凉冰的手就伸过来了，结果被叶飞一巴掌拍走了。

“干什么你？”

“我......咳咳，本王就是想仔细看一下这是什么东西而已，至于这么小气吗？”

“不小气就让你吃完了。”

“我是那样的人吗？”

“你不是那样的人吗？”

“小气。”

“吃货。”

一边和凉冰斗着嘴，叶飞将这些东西倒入大盆里面清洗了一下。

光头强蹭了过来，好奇道：“还有樱桃吗？”

叶飞笑道：“放上面好看而已。”

“也能吃啊，樱桃好吃，飞哥，给两个。”

“你觉得你能不能打得过凉冰？”

光头强一愣，不明白叶飞是什么意思，不过他真打不过，就算是一万个加在一起也打不过，于是这货果断摇头。

叶飞笑道：“我也打不过，她要我都没给她，如

果给你的话，你觉得一会儿咱们两个还有命吃东西吗？”

光头强挠着大光头嘿嘿笑着不吭声了。

樱桃洗好，每一块豌豆黄上面放上一个，叶飞直接将模具放进了一个冒着寒气的储物格，紧接着又拿出一副磨具开始制作。

当最后一点豌豆泥用完之后，前面的几副模具里的豌豆黄也可以了，打开储物格直接拿了出来。

现场的嘉宾呼啦一下就围了上来，因为这种小吃看着真的太养眼了，都想看看做好之后到底怎么样。

可他们是看清楚了，直播间的观众全都气炸了，他们看不到，镜头让这帮人给挡住了。

“我靠，滚开啊，全都滚开啊。”

“楼上的，想死的是不是？敢让我男神滚开？”

“还有我的女神，你给我说话客气点。”

“客气个毛啊，叶神做的这豌豆黄什么样都看不到了。”

“咦~还真是，滚开啊，全都给老子滚开啊！”

悲哀的是他们没有抢到麦克风，只能刷消息发泄发泄心里面的气愤而已，现场的几个嘉宾没一个动的。

而几个抢到麦克风的人虽然扯着嗓子喊，可几个嘉宾还是不鸟他们，这让直播间的观众郁闷的吐血。

叶飞赶忙将这帮人给扒拉一边去了，观众才是老大，你们几个先让开。

等到嘉宾让开一道缝隙，隐形摄像头跟进给了个特写，而这个时候叶飞也正好将模具取下来，于是所有人就看到了令人惊艳的一幕。

就见在白玉一样的平板上，整整齐齐的摆放着十二块鹅黄色的糕点，每一块都好像果冻一样，在其上面一粒红润的樱桃傲然而立。

这绝对是一种颜值爆表的小吃，让人光看一眼就有一种想一口吞下去的冲动。

现场，几个嘉宾看到这样的极品小吃之后，一个个的全都有点忍不住了，包括珈蓝。

这货的手指头在不停的动来动去，真的很想捏一块扔嘴里好好的品尝一下。

叶飞笑着看了一下几个人，道：“别着急，一会儿全都拿出来了大家一起吃。”

“那你快点啊。”凉冰催促道。

叶飞无语了，这闺女是真的被这种美食给迷住了，你看着急的。

“再快也要冰冻好之后才行啊。”

“还要多久？”

“很快。”

没多久，叶飞将所有的豌豆黄都取了出来，然后拿过几个长方形的盘子，将这些豌豆黄放在了盘子里，一盘一盘的端到了桌子上，这才说道：“先尝尝？”

“必须先尝尝，我都有点忍不住了。”珈蓝说道。

说着，这货一伸手直接捏了一块，还没吃呢先仔细的看了一遍，之后才一下扔进了嘴里面。

刚一扔进嘴里，一股清凉的感觉瞬间传遍了全身，让这货浑身一激灵。

不过这种清凉的感觉消失之后，豌豆黄的味道才彻底的爆发出来。

这是一种甜香无比的味道，里面有白砂糖的甜，也有豌豆的香，两种味道融合在一起，让人不能自拔。

尤其是再将上面的樱桃咬破，樱桃本身酸酸甜甜的果汁融入豌豆黄里面，让这种小吃的逼格瞬间提升了一大截。

“我勒个去的，好，好，这东西真好。”珈蓝吃的连连叫好。

而凉冰也是一边吃一边不停的点头，道：“能够吃上一口这样的极品美食，真的是不枉此行。”

凯莎女王笑道：“这种美食我敢说不管是女孩子还是男孩子都无法抵抗其魅力，简直就是一种完美无瑕的美食，里面的香气和甜味相辅相成，再加上这可小小的红果的酸甜味道，让人无法形容的好。”

弯弯曲曲才不会啰嗦这么多呢，这货左一块右一块的吃的满嘴香，他都想仰天大笑几下，太幸福了。

史泰隆和九月几个人也是吃的忘乎所以，嘴里不停的称赞着这种美食。

而直播间的观众一个个的早就顶不住了，刷消息，刷打赏，直播间一片热闹。

叶飞只是尝了两块就又回到了操作台，他要做接下来的另一种美食，一种同样在华夏流传很长时间的顶级美食......

书客居阅读网址：