第685章 迟菜心疯了？

个例已经出现，社会上风平浪静，陈家志心里却多了紧迫感。

办公室里一时只剩下了钢笔书写的声音。

两个上午的时间，一份疫情下的生产管理应急制度和措施便出炉，涉及菜场、车间、运输、档口、门店等多个环节。

检查了一遍後，陈家志把文稿压在了一众文件下，有需要时能直接拿出来用。

他又翻看调研记录，注意到今年很少去合利农场。

迟菜心又快到了上市季节。

今年有非典，必然也要做些调整。

「严聪，走，开车，去合利农场。」

「好~」严聪听到喊声，来门口应了一句，就又跑了出去。

陈家志拿上了一份合利农场的资料，在途中仔细的审阅了合利农场从年初到现在的农事记录，以及生产记录。

开年的南瓜（冬瓜），年中的水稻，再到这一茬的迟菜心~

三茬作物中间的衔接很顺畅，既保障了充足的整地晒地时间，也提高了土地利用效率。

前两茬作物亩均产值也达到了3860元，比去年又有所提高。

且是大幅提高。

一是因为南瓜、冬瓜价格上涨，二是产量提高，最後则是丝苗米在终端销售上也得到了更多认同。一个个数据都让人很放心，此种耕作模式下种出的迟菜心，品质也不可能差。

等陈家志看完资料，车也到了合利一场。

表格上的文字和数据化作了现实，翠绿的迟菜心在群山围绕下茁壮生长。

沿途的管理痕迹也很淡，但又能清晰看到粘虫板上的害虫。

郭满仓骑着摩托车出现在了路边，穿着灰色棉服，身形状态保持得不错。

「老板~」

「老郭，在巡田呢？」

「闲着没事，出来看看。」

天冷了，基础又打得紮实，迟菜心的管理工序确实少。

郭满仓从车上下来：「老板也要去巡田麽，带上我一个，我就不骑车了，冷得很。」

「冷就不骑摩托车巡田啊，有汽车也不开，也不知你哪养成的怪毛病。」

「骑车看得更全面，各个田块角落都可去得。」

陈家志好像在哪听过这句话，该是易定干说的。

他摇了摇头，「不巡田了，回去检查下你办公室工作做得怎麽样~」

郭满仓连忙说：「老板，农事记录表我可每天都填了的哈"」

「不是这个。」陈家志笑了笑，「去看下你卫生做得怎麽样。」

「啊？」

合利农场的办公环境得到了很大的改善。

青砖红瓦，交通便利，院落里宽敞得能踢一场足球比赛。

一眼看过去，还算乾净整洁。

「消毒水呢？」

「有。」

在库房角落，郭满仓翻出了大瓶装的消毒水，还没开盖。

陈家志说道：「要拿出来用，至少卫生间可以放一点吧，办公室、卫生间、宿舍等区域也要定期消毒，半个月或者一个月都可以。」

郭满仓苦涩的笑了笑，「是。」

「生产工作确实做得很好，但我来，也不是故意要挑毛病。

而是现在正值换季，流行性感冒比较多，菜场环境又很容易一冷一热，要注意预防。」

陈家志为自身行为，找了个合适的理由，也是为了避免未来不必要的麻烦。

「好，我会抓紧整改。」

「嗯，做完这些，就可以开始准备迟菜心的收获工作了。」

郭满仓愣了愣，「会不会早了点，往年都是元旦前一周才开割。」

陈家志又走到了院子里，远处田野里迟菜心也不矮了。

「今年还是元旦前一周开割，不过量要有些调整，争取在春节前尽量多出货。

今年除夕是1月31日，节前有一个月多几天的销售时间，出货量最好能达到三分之二以上。」「这麽多？」

郭满仓讶然，往年2月份可也是主要出货期。

「那有些可能得提前收，对产量有一些影响。」

「不碍事，先卖，今年前两茬的效益不错。」陈家志打趣道：「合利农场有没有出现南瓜大王、冬瓜大王、水稻大王等类似的称号？」

郭满仓哈哈笑了笑，「这倒也没有，不过今年南瓜的表现确实不错

，现在市场价格也挺高。」「你还挺关注的嘛」

「最近闲，正在组织梳理明年的种植计划，好提前规划地块，以及准备种苗。」

这才11月末。

迟菜心都还没开割，就已经在规划明年的工作。

这种提前量很让人满意。

检查了卫生防疫後，时间还早，陈家志便也坐车去二场、三场溜达了一圈。

与伍勇、魏良才也进行了沟通，三个场的工作基本是同步进行的，作物很单调，但巡田很轻松惬意。陈家志再返回小楼时，郭满仓已经准备好了鱼竿。

「老板，窝子续着的，要不要去甩两竿？」

「今天就不了，早点回去。」

回城後，陈家志先简单消了消毒，才回办公室。

桌上又多了新的文件，放在最上面一份是易定乾的巡田报告。

其最近在江苏。

报告里内容也是有关如东、东台、响水三个三千亩西兰花基地的情况。

截至目前，三个西兰花基地都完成了整地，大部分完成了定植，用的种苗也全都是超越西兰花。种的晚，又是中晚熟西兰花品种，预计上市时间在3月份。

生长期间要完整经历江苏最冷的时间段，即使全部用上了小拱棚，对种苗抗寒性也是极大的考验。所以易定干巡田很仔细，在报告里也写得很详尽。

整地时施足基肥，定植时只要壮苗，定根水，薄膜质量，小拱棚压实等等环节，都记录得很详细。「也是难为他了。」

报告里有很多口水话、错别字，夹杂着方言，看得出是亲自写的。

倒也让陈家志了解到了现场实况。

「超越应该能经受得住考验，就是出口可能也会受到非典波及。」

基地在江苏，情况应该没那麽严重，但也要早做准备。

在报告里，易定干也提了几句卫生消毒，预防流行感冒等。

但还不够。

陈家志拿起笔，在报告上进行标注，同时在个人准备的应急预案上又开始添加出口部分的内容。夜色暗了下来。

办公楼里开始响起市场部和配送部的声音，随即又沉寂下去。

时间就这麽一天天过去。

到12月中旬时，陈家志注意到在佛山又出现了呼吸系统疾病个例。

只是只在卫生系统内部流传通报，在外界并没有引起波澜。

而靠谱鲜生的预防措施仍在持续改进，定期消毒，做好公共区域的卫生管理。

各个菜场、市场之间也减少了不必要的人员流动。

到12月下旬时，社会上依然风平浪静，靠谱鲜生却基本人人都养成了勤洗手的习惯。

陈家志也自认为做好了最佳准备，只等学校放寒假，就把李秀和两孩子送回老家。

「老板，郭场长回话，合利农场已经做好了收菜准备，送礼的菜心明天一早就派车送上来。」「好，让他们明天就开割，晚上配送、门店和档口，都要同时上货。」

今年自有基地仍然是6000亩迟菜心，合利5000亩，连州1000亩。

想在春节前，完成2/3以上的销售，难度非常高。

下班後，陈家志和李秀通了话，便继续批文件，天色又渐渐黑了。

咚咚~

「老板，我看你没吃饭，从外面给你带了一份面回来。」

敲门的人很年轻，25岁左右，记得叫丁诚，是公司行政部的，接触不多。

陈家志问：「你吃了没？」

「我吃了。」丁诚提着打包好的面，有些犹豫要不要进门。

「拿进来吧。」陈家志在身上包里摸了摸，还好经常下乡，习惯带些现金，「多少钱，我给你。」「老板，不用了，没几个钱~」

「一码是一码，我还能让你请客不成」」陈家志把5块钱塞到了丁诚手中，「你先下班回家吧。」丁诚说：「我还有点事要处理，还要在办公室呆一会儿，老板，你有需要随时叫我。」

陈家志挥了挥手，等丁诚走後，吃起了面，眼睛仍盯着电脑屏幕。

除了迟菜心，柳叶菜心的供应量也不少，还有板蓝根菜心刺眼的数据。

因为不愿意贱卖，导致每天江南和布吉的档口，都有板蓝根菜心被处理掉。

明眼人都看得出在亏损。

收拾了桌面，陈家志准备去市

场转一转，正想要车时，丁诚就拿着车钥匙从楼上下来。

「老板，要去市场吗？」

「走。」

陈家志穿着冲锋衣，拉链拉到最上方，遮住了脸庞下半部分，又戴了顶鸭舌帽，才进入市场。因为晚上冷，他这番穿着也不算奇怪。

和往年一样，市场上的迟菜心已经很多，在很多档口都随处可见。

这让陈家志对接下来菜场迟菜心出货略微有些担忧。

不过到档口，和每天都呆在市场的人员交流後，胡金辉、唐靖等人都持不同的意见。

胡金辉说：「从11月中下旬卖到现在，也有1个半月了，地里的迟菜心消耗得差不多了，最近也在降温，山里更冷，迟菜心长得慢，供应跟不上的。」

唐靖说的更直接，「很多人怕和我们竞争，也清楚公司迟菜心大概上市时间，这部分人现在都会刻意避开我们，对我们构不成压力！」

「就是这个意思。」胡金辉也点了点头，「老板，迟菜心尽管来货吧，才总早和我们说了，档口也做好了准备！」

陈家志感觉自己对市场反应的感知变得迟钝了。

幸而市场团队也在成长。

他笑了笑，说：「行，我等着看你们的表演。」

这一幕被前来档口的茅良才注意到了，「陈老板，有段时间没见，看来心情不错嘛~」

「茅总，亲自来拿菜？」

「嘿哟，我可比不上你这个大老板，我是一天不来市场里多走一走，心里就不踏实。」

茅良才既是调侃，也说的是事实。

其在陈菜农身上学了很多，唯独学不了当甩手掌柜。

陈家志也无法反驳，他现在来市场的频率不高。

「生意还好吧？」

「还可以。」

茅良才点了点头，又指向旁边的档口。

「你这板蓝根菜心怎麽还在卖呢，一点性价比也没有，每天处理掉那麽多菜，亏掉的可都是钱。」「但它更有营养价值。」

「少种点也行嘛~」

卷毛没有要离开的意思，拿出烟给几人发上。

「外面都在传，你想让板蓝根菜心取代柳叶菜心，结果搞砸了，又放不下面子，现在就强撑着不肯放弃板蓝根菜心。」

茅良才吐了口烟，

「真的，挺没意思，而且靠谱的迟菜心马上也要出了，板蓝根菜心更没生存空间。」

有种世人皆醉我独醒的荒谬。

不过卷毛倒提醒了他，在迟菜心後，可以多接一批板蓝根菜心，以备不时之需。

「我话就说这麽多，先拿菜去了。」

卷毛转头就让人给他装了两件板蓝根菜心，给陈家志弄懵逼了。

胡金辉咧嘴笑道：「卷总一直这样，劝归劝，但每天也都拿了板蓝根菜心。」

陈家志盯着卷毛背影看了一会儿，问道：「他说的传闻对档口有影响麽？」

「还是有些影响，毕竟每天剩菜都处理掉，也确实浪费，而且还经常有人挖苦"」

胡金辉挠了挠头，以为老板会改主意，结果却相反，陈家志让档口还要坚持推广板蓝根菜心。冬日黎明，空气中弥漫着寒气，破晓的温柔悄然铺开。

陈家志把车开进公司大门，就瞧见了合利农场来的小解放，货厢里是码放整齐的迟菜心礼盒。昨晚加班的丁诚也来了，在帮着把礼盒挪到公司的商务车里。

陈家志多看了两眼，也没多说，等礼盒装够後，就按例去拜访一些重要人物。

当日，菜场也在全力收获迟菜心，档口、配送、门店、供港四大渠道同步发力。

上市首日，只是迟菜心出货量就达到了上千吨！

不过，这与陈家志定下的一个月卖掉2/3的目标还相距甚远。

为了扩大迟菜心销量，靠谱鲜生开始向稍远一些的城市批发商供货。

并同步减少了其它菜场菜心来货，到元旦时，迟菜心日供应量一度达到了两千吨！

在江南市场、布吉农批，以及香江长沙湾同兴泰的档口里，都充斥着各种规格的迟菜心。

一次又一次的冲击着市场，同行的抱怨声此起彼伏。

「艹，靠谱鲜生疯了吗？！」

档口的胡金辉也快疯了，他让老板尽管安排来货，也没说这麽来货啊。

这表演压力也太大了。