第857章 排骨更是好东西

常昆心里暗自盘算着。

昨天那几头大野猪，早就全送给洪大爷他们分给老战士们了。

自己手里剩下的，只有空间里的狍子肉、梅花鹿肉，还有豹肉和熊肉。

这些精贵的野味，要是直接拎到单位小食堂去，实在太过扎眼，不太合适。

难道下班后还要再跑一趟深山老林去打野猪？

这一天天的，光是应付家里家外就够累的，他可不想再折腾。

常昆眼珠一转，有了主意。

不如把剥完肉的狍子排骨，还有梅花鹿的骨架拿到单位来。

这两样东西，可比猪大腿强太多了！

熬出来的汤满是油水，能炖上好几顿，热气腾腾喝下去，比干啃腥臊的野猪肉舒坦百倍。

只可惜，现在这年头物资匮乏，大伙儿肚子里缺油水，都不怎么识货。

要是放在后世，这排骨可比肉贵多了。

打定主意，常昆便没再理会这茬。

巡逻时候，他心里忍不住沉甸甸的。

最近进京逃荒的人越来越多了，站台上的气氛也越发紧张压抑。

前两天他在站台看到的那家带着小孩，满脸愁容的乘客，也不知后来去了哪里。

难呐！

常昆在心里叹了口气。

自己人微言轻，能做的基本上都做了，遇到实在困难的，也尽力帮了。

现在只盼着二姨夫帮忙送走的那批粮食，能多少缓解一下这一波饥荒。

人类的悲喜从来并不相通。

常昆在这边心情沉重，旁边的小吕却完全沉浸在自己的世界里，手里一直小心翼翼捧着那张练字纸。

“昆哥，你说，我要是把这张练字拿给保华看，她会不会特别佩服我？”小吕凑过来，眼中满是期待。

看着他那张狗爬字，常昆一本正经地点头鼓励：“嗯，肯定会佩服！你字写得这么好，正需要有个会欣赏的人。”

保华不怎么识字，小吕这字虽然拿不出手，可俩人凑一块儿，倒也是绝配。

“

嘿嘿，那明天我就拿给保华看看去！”

小吕一脸兴奋，仿佛已经看到了保华崇拜的目光。

看着他那副傻乐的模样，常昆忍不住在心里嘀咕，这小子见了人家姑娘面，连句完整话都不敢说，也就只敢在这儿过过嘴瘾了。

两人顺着站台转到货运车那边，远远看见刘铁柱胳膊上戴着个红袖箍，正扯着嗓子指挥人搬煤。

常昆想了想，还是没过去打招呼。

他太了解铁柱叔了，这要是被铁柱叔看见，又得拉着他唠叨半天，一个劲儿地感谢，实在太麻烦了。

索性绕了个道，装作没看见，继续去巡逻了。

常昆带着小吕绕了个弯，让他去指挥进火车站的人排队，自己则转身溜达到了单位食堂。

此时还没到饭点，食堂里空荡荡的，左右看看没人，常昆心念一动，直接从空间中把狍子骨架和梅花鹿骨架拿了出来，放在了地上。

“咚咚咚。”

他敲了敲厨房的门：“李师傅，忙着呢？”

厨师老李师傅探出个脑袋，一看是常昆：“常昆？干啥呀，还没到饭点呢，怎么进来连点声都没有？”

常昆指了指地上的骨架，笑着说：“李师傅，送点东西过来。”

“诶呦！”老李师傅一低头，顿时一声惊叫，“这，这是？”

作为在灶台前颠勺几十年的老师傅，他一眼就认出了梅花鹿的骨架。

旁边那幅稍小些的，他端详了一下，有点不敢认。

“这是梅花鹿？”

常昆笑着点头：“李师傅眼光绝了，光看骨头就认出来。”

没理会常昆的夸赞，老李师傅凑到梅花鹿骨架旁，伸手捏了捏骨头上的肉。

“嘿！这上面还不少肉！好东西啊好东西！”

他激动地搓了搓手，“鹿的骨头，可是大补啊！怎么，常昆，你是要卖给单位？”

“李师傅，说什么卖，就一副骨头架子，送单位了，咱大家伙一块儿喝骨头汤！”

老李师傅眼睛一亮，伸出大拇指：“常昆，你是这

个！！”

梅花鹿的肉骨头啊，这年头多少人求都求不来，常昆居然白送单位了。

啧！这小子真是太仁义了。

可惜这小子结婚了，要不然，自己家那个一百八十斤的姑娘，跟他倒是绝配。

“这梅花鹿骨头，配点党参、枸杞、红枣，再切几片生姜，慢炖两个钟头，熬出来的汤才叫一个鲜亮滋补，一点都不浪费这好东西！”

老李师傅说得头头是道。

常昆顺势问道：“李师傅，那梅花鹿肉呢，怎么做最好？有什么忌口吗？”

老李师傅抹了把嘴，侃侃而谈：“鹿肉性温，最适合红烧或者清炖。“

”要是红烧，就放点冰糖、八角和桂皮，酱香浓郁。“

”要是清炖，就配点白萝卜或者胡萝卜，既能去腥，又能平衡油腻。“

”不过你可记好了，鹿肉大补，容易上火的人得少吃，还有啊，吃鹿肉千万别喝浓茶，也别跟南瓜一块儿吃，容易腹胀不消化！”

常昆把这几条记在心里，笑着道了声谢。

说笑了一会儿，老李师傅摇头感叹：“要不是你白送单位的，说什么我也要买点肉骨头回去，给家里人尝尝鲜，这可是梅花鹿的肉骨头啊！”

感叹完，他转头指着地上的另一副骨架问：“这个又是什么？个头不大。”

“这是狍子，长不了太大。”常昆解释。

“这就是狍子？咱京城地界可没见过这玩意。听说东北那边都叫它傻狍子，也不知怎么个傻法。”

常昆哈哈大笑：“李师傅，这狍子见了人不跑，还往跟前凑，傻不傻？”

老李师傅乐了：“这还真够傻的，这不是上门送肉嘛！”

“还有更傻的，一群狍子，打死一头，它们跑个几百米，就停下脚不跑了，站原地傻等，过一会猎人再赶上去，再杀一头。”

老李师傅听得目瞪口呆，连连咋舌：“还有这样的傻货？照这么下去，傻狍子怎么没灭绝啊？”

常昆心里暗笑，没灭绝？可能是因为后世加入了保护动物名单了吧……