第200章 猪肉换东西

大队部里，生产队长、会计，还有孙组长他们正在坐一块，讨论接下来几天的工作安排。

他们听到院门一响，然後凑着不太亮的灯光就看见一个吓人的黑咕隆咚的东西进了院子。

「什麽东西？」

生产队长反应最快，吓的直接就跳了起来。

孙组长紧跟其後，不过她还挺有胆量，竟然也跟着喊了一句，「都别慌，抄家夥。」

「别，是我，段成良。」

……

大队部院里这会儿是灯火通明。

生产队长大方的让人专门扯出来一个电灯泡，吊在了收拾野猪的案子上方。

平时在队里管大厨房的厨子，拿着段成良贡献出来的那把菜刀，正在热火朝天的收拾着那头雄壮的野猪。

大队部院里，院门口，甚至墙头上，都挤满了人。简直是比许大茂过来放电影还热闹。现在四周嗡嗡一片响，议论声就没停过。

所有人边看厨子收拾野猪，边流口水，然後眼光还不时的瞅着坐在大队部正房门口，小方桌旁边的段成良。

这时候段成良坐在正位，旁边是生产队长和孙组长分坐两边陪着他。

生产队长这会儿激动的手舞足蹈，嘴里滔滔不绝，说的都是对段成良的敬仰之词。

这麽大个的野猪，被一个人打死又扛回来，让他觉得很是不可思议，段成良的形象在他心目中高大了许多。

孙组长心情复杂，不时的偷看段成良两眼。今天，她刚见段成良把野猪扔到地上的情形不时的在脑海中闪出，让她又不由的想起来自己被整夜捶打的场景。

然後，她就再也忍不住了，眼睛开始往段成良身上瞄。

什麽野猪不野猪的，她已经都注意不到了，脑子里全都成了记忆中深埋在心底深处那一次一次猛烈的碰撞。不知不觉呼吸开始变得急促起来，身上更是燥热不堪。

哎，努力了几天，疏离了两个人的距离，结果让一头野猪给一下子打回了原形。

那可是200多公斤的野猪啊，一个人从山上扛下来，一个人一刀劈死。这即使放在古代，单枪匹马也是一条英雄好汉。太雄壮了。

段成良发现张全喜对他们生产队的人，或者说对乡下公社里人的心态把握的还挺准。

按他的建议处理这头野猪情形，果然如同他预计的一样。

你看看所有人看向他的眼神，再看看现在生产队长，还有其他社员对他的态度。

乡下人，特别是靠着山的乡下人最崇拜力量，这就叫事实胜於雄辩。谁不服你也去自己弄一头野猪回来。别说200多公斤的公猪了，你弄个野猪娃子回来也行啊。

「队长，待会儿收拾好了，让厨子给咱们生产队今天加一餐。连日劳累，给大家换换口味，补补油水。」

生产队长听了段成良的话以後，很高兴。

他哈哈大笑，然後对段成良说：「那感情好。不过也不用弄太多，弄个十斤肉再弄点内脏，然後给大家添个味儿，见个荤腥就行了。剩下的我让师傅给你收拾好以後，全给你留着。乾脆给你熏熏，做成腊肉算了。」

段成良连连摆手，「再多弄点儿，这麽大的一头野猪呢。」

「那不行，不合规矩。咱们乡下最讲规矩，该是什麽就是什麽，弄乱了以後还咋办事儿了？」

确实是这个道理。在这儿，自有

一套行事方式，独自运行在法律法规之外，却是维系着乡里和谐团结的重要因素。

段成良想了想，然後跟生产队长商量：「这样吧。这麽多肉，除了让厨子给我留几斤鲜肉之外，其他的，给我熏熏该做成腊肉。另外，如果咱生产队社员，谁家里有东西，需要换猪肉的尽管来找我。咱生产队集体有鸡蛋或者其他的用不着的东西，我也能换。」

生产队长很高兴。

「行啊。咱们还有鸡蛋呢，还有点黄豆，本来准备开豆腐坊磨豆腐呢，但是我看也开不成了，乾脆也给你换了。另外，生产队还有一些花生芝麻。攒的还有一些山货。山上山枣晒的干枣，山核桃。还有一些木耳、香菇。对了，我还有好更东西呢，你要不要？」

段成良听见生产队长本来兴奋的声音洪亮，却突然却变成悄悄私语了。心里很奇怪。

「啥好东西？」

「虎骨药酒，三鞭酒。」

卧槽。竟是这玩意儿。

生产队长看段成良愣愣的出神，还以为他没明白呢。

「可跟咱前儿误喝的酒不一样，前儿那是中草药泡的，药劲儿不算足，而且刚泡上。我今儿给你说的是正儿八经的，说虎骨酒就是虎骨泡的，说三鞭那少一鞭就不行。」

段成良鬼使神差的随口问了一句：「哪三鞭呀？」

「虎，牛，驴。遗憾的是没找着鹿，所以还真差点意思。要是再能弄头大梅花鹿，那才叫好呢。」

段成良这时候也反应过来了，想想这年头还真是有可能弄整幅的虎骨，所以，村里有虎骨酒虎鞭酒也不意外。

这在以後，虎骨虎鞭想都别想，简直是天方夜谭。别说私人拿那东西泡酒了，就是连很多中药配方的膏药都找不到合用的药材，换成了其他的动物骨头。

所以才会经常感觉，什麽虎骨追风膏一点效果都没有！其实，其他的因素先不说，光只说药材就是很重要的一个原因。

孙组长坐在一边儿，早把生产队长和段成良说的话听得清清楚楚。

虽然他们说话声音小，但是搁不住离的近，所以这时候她听的是霞飞脸颊，刚才身上燥热的都受不了了，这会儿再让虎牛驴说的更是坐不住。

於是，她乾脆直接站起来，也没说什麽，朝着生产队院门走了过去。

不行，得赶快回去洗洗，收拾收拾，太难受了。

生产队长看见孙组长红着脸走了，哈哈笑了起来，看起来乐得不得了。他们这些乡里的糙汉子，平时跟村里的妇女们就拿这些事儿逗乐子了，所以看见孙组长的反应，算是寻到乐呵事儿了。

段成良看着孙组长从看热闹的人群中挤了出去，摇了摇头，然後拽了拽高兴的咧着嘴直笑的生产队长。

「队长，行啊，两样酒我都要。你自己看着换，觉得该换多少你只管把肉割走。」

「我也不多换，一斤酒换你一斤肉。算我占你便宜了。主要是这酒太费时间，而且我发现原材料越来越不好找了。」

段成良心说，何止越来越不好找啊？怕是慢慢找也找不着了，再往後找着了，而是给你虎骨，你也不敢泡药酒喝。

所以，他觉得现在能有机会，拿肉换点生产队长说的虎骨酒和三鞭酒。不亏。

生产队长见段成良答应了，显得更很高兴，站起来大手一挥，对着社员们说，「刚才段师傅说了，谁家里有好东西，愿意拿出来

换猪肉的，赶紧回去拿，过了这村就没这店了。咱们生产队也准备拿鸡蛋，还有存的那些乱七八糟的东西，跟段师傅多换点肉。接下来几天，咱们大食堂里总会让大家多点荤腥。这一下，顿顿有荤腥，再说身上干活没劲儿，可就没藉口，没理由了吧。好啦，都抓紧时间，换东西的赶快去拿。」

「胡拉」一下，看热闹的人群少了一小半儿。大家夥呼爹喊娘，热热闹闹的回家拿东西去了。

今儿，段成良跟张全喜扛过来的这头野猪，刚回来，当时架着杠子称了一下，200公斤出头。

当时称猪的厨子就说了。

「这可是少见的大个头了，在咱们北京城打圈都不常见，最起码在咱张家村还没见过这麽大个头的野猪呢。我往年见过几次野猪，顶多也就是二三百斤。这还是春荒的时候，要赶秋冬季，这头猪再长长个八九十斤都是少的。」

段成良一个人砍死这麽大一头野猪，也是给大家心里产生巨大震撼力的主要原因。

最後，厨子费心巴力，把野猪收拾好，又称了一下，总共得肉，70斤多一点。

厨子说：「要是放到秋冬季节逮住他，同样的体重，得肉率可能还要再高一点，大概能弄个二百三四十斤。」

段成良很知足，他对厨子说：「那还有骨头呢，再加上猪头和下水你还没算呢。」

厨子摆摆手说：「那哪能往里算呢？那东西都不算肉。回头我把下水和猪头给你卤了，保准让你吃了我的手艺天天想着。」

他这个安排段成良倒是挺乐意，於是说道：「那感情好，多谢了，那骨头你乾脆给咱生产队熬上骨头汤。我想着，最起码让咱们整个生产队能连着喝几天。」

厨子高兴的嘴都咧到了耳根子上，大声对生产队长说：「队长，听见没？看看段师傅多豪气，咱可不能太小气了。有好东西别藏着掖着，只管往外拿。」

生产队长也是笑的合不拢嘴，不过脸上还装模作样，拿手指着厨子，做出一副嫌弃他胳膊肘往外拐的样子。

今天张家村热闹的很，一直到很晚，快半夜了，大队部院里还热闹着呢。

等到段成良回到小磨坊，生产队长领着俩人替他拉着板车，把换肉换过来的好东西也给他送了回来。

其实，弄的动静挺大，换的东西比预料中少多了。

除了生产队集体换的，社员们自己拿东西换，真没换多少。好多家都是几两几两的换。所以，大多数东西也是零敲碎打，跟前几天替社员们打农具的情形差不多。

所以，到最後板车上拉的还主要是生产队集体的东西，以及生产队长弄的三坛三十斤酒。

而段成良换这些东西付出的代价，总共也不过是换出去了60多斤野猪肉。

再加上他答应的，让生产队加餐用的10斤肉。

他现在自己还剩下将近100斤呢，另外还有剩下不少的下水，以及一个大猪头，到时候都会卤了。

段成良又给张全喜家分了五鲜斤。

剩下的他又留了五斤鲜肉，其余的全部交给厨子，让他给做成燻肉。

为了这个卤肉的功夫，段成良又分给了厨子两斤肉。

可把厨子给高兴坏了，嘴里不住的说，一定把猪头和下水卤好吃点。

段成良今天打了一头野猪，简直让张家村跟过年一样。几乎每个社员都跟着沾了点儿野猪的肉味儿。