第253章 三十万一台的顶级熟成箱

好在雅诗阁的中餐厅并没有乱用公式，做的是简单的排骨藕汤。

“不乱来”对于高端餐厅来说其实是难能可贵的品质，就苏白最近的体验来说。

有钱有闲了，苏白很多时候在外面吃饭，就直接打开某软件，直接找附近价格最贵的，进去体验一波。

结果震惊地发现，很多高价餐厅，卖的是环境或者奇奇怪怪的创意，能在食材这块给你拉满就算良心了，很多时候真不如“小贵”那个级别的饭店好吃。

也是蛮离谱的。

可能很多有钱人确实并不在乎饭好不好吃，尤其是商务宴请，排面给足就完事了。

但是苏白在乎，他是个遵从本心欲望的人。

好吃的必须要好吃！

就在苏白认为排骨藕汤仅仅是排骨藕汤的时候，中餐厅的经理带着主厨来到桌旁。

瞅着主厨推着个小推车过来，车上摆着电磁炉灶台、可加热的玻璃煲以及一套厨具，苏白当即猜测道：“过桥做法？”

“苏先生猜的真准，是的，我们为您准备了东星斑、鲜鱿鱼和螺片，用藕汤来一个过桥做法，您是想蘸汁吃，还是做个盖面？”

“蘸汁吧。”

“好嘞，您稍等。”

经理示意，主厨开始制作。

如果有一锅鲜美的汤，用它来煮海鲜是最好的，稍微煮一下，做到刚刚熟的状态，立刻拿给客人吃。

这便是桌边过桥做法的优势，能够最大程度利用食材。

缺点也很明显，太费人工了，每一桌都要安排人以及相应的工具，通常在稍微价位高一点的餐饮才有，也是商务宴请摆场面的经典方式。

经理倒不是为了摆场面，苏白已经是这里的熟客了，这一波纯粹是他临时发挥，满足苏白的喜好。

江城雅诗阁，整家酒店算下来，也只有这个小伙子，能做到早餐就嗯造大鱼大肉的。

他甚至还在早餐点过红烧肉……

后来经理跟苏白勾兑了一下，苏白表示以后早餐拿到了什么好食材，直接给他上就行，来者不拒。

能被这边的主厨认定为好食材的东西，成本都不低，然而苏白可是最高房型的住户，这点钱对他来

说，根本不算什么。

【江城大学动漫社声誉提升，奖励宿主大人抽奖次数+1】

吃着饭，苏白的脑海中弹出系统信息。

不赖。

经常就莫名其妙弹出一个奖励，感觉还是蛮不错的。

比起目前还在韬光养晦阶段的声息科技，动漫社显然是更加吸引眼球的。

这很正常，搞技术的企业，也就有突破的时候偶尔吸引一下大家的关注，大多数时候，人们在乎的还得是吃喝玩乐，以及下三路新闻……

略作思考，苏白打开手机，私聊刘晨秧。

神奇的是今天她竟然没赖床，醒的很早，还跟老爹去江边跑步了。

【秧秧：可惜你没来呢，爸爸说又想和你赛跑了……】

【酥皮大白鹅：[大白鹅_捧腹大笑]】

【酥皮大白鹅：赛跑在哪儿？他每次连我的尾气都看不到。】

【秧秧：哎呀，老爸他就是觉得你有意思，平时愿意搭理他的年轻人不多。】

【酥皮大白鹅：其实我也懒得搭理他，我那是搭理你顺便的。】

【秧秧：嘻嘻~】

【酥皮大白鹅：我想买个房车，哪里有渠道？】

【秧秧：我认识几个经销商呢，等我回去翻翻手机，发给你哦~】

【酥皮大白鹅：没事，不急，只是突然有个想法】

关于如何进一步提升动漫社的声誉，苏白觉得搞一般的COS和痛车已经不够味道了，需要来点更高级的。

忽然想到，最近刷了一些开房车出去旅游的视频。

干脆买个房车改成二次元主题好了。

让动漫社的同学们都参与进来，苏白懒得操心，到时候开去漫展，又能收获系统奖励。

计划通！

另外苏白打算再买一辆自己用。

这样的话，加起来开销就很高了，又是一笔可观的返现。

目前的存款已经突破三亿了，苏白觉得可以开始去看房，找找合适的盘。

江城的顶级别墅，估计得几千万到一个小目标的价位。

再加上后续的装修、家具和外围的建设，一套返现下来，至少能把苏白

的存款给翻一番。

豪宅的装修也是需要时间的。

光是找设计团队出方案，就是一个磨人的过程。

苏白是不打算操心，他要当甩手掌柜，到时候就交给学姐好了。

赫赫，这就是放纵的生活啊，只享受不操心。

吃饱喝足，回到山水叠拼，正好定制的熟成箱也到了。

如果苏白没看错的话，目前常驻山水叠拼的人员，除了陈雨笙都喜欢做饭。

其实陈雨笙也会看苏白做饭，那样的话四舍五入就都是厨艺爱好者了。

所以一些小众但是很有用的设备是必要的。

这种设备唯一的缺点是贵，比如苏白订的这款熟成箱，Dry

Ager

DX1000。

定位是顶级商用熟成箱，定价30万元。

属于是比很多人买房子的整体厨房都贵了。

所谓熟成，实际上就是肉类的可控缓慢发酵，进而改变肉的口感和风味。

苏白毕竟是爱吃肉的，这玩意对他确实是很有用。

送货来的除了安装师傅，还有个品牌方的讲解员。

估计是这玩意溢价实在是离谱，官方害怕买的人不晓得这玩意贵在哪里，就派了个技术人员来站台。

是个戴眼镜的女孩子，看起来学历很高的样子，有点紧张地介绍着技术手册的内容。

“没事，你不用讲太详细，具体参数我都看过了，到时候有问题再找你们。”

“嗯……好的好的，先生您能体谅就……说实话，我们代理这边还是第一次卖出这款，心里有点没底。”

对方不好意思地笑了笑。

熟成柜在国内算是很小众的品类，比起微波炉或者烤箱这种常用的东西，认知度还是低，就连品牌方的大中华区领导，都不觉得这款商用旗舰能卖得出去。

主要是吧，能舍得买它的，要么是开非常高端的店，要么是又有钱又有闲的。

前者估计为了节省成本，直接找国产替代了，立省十几万。

后者嘛……有钱人倒是多，喜欢在家折腾西餐的少。

苏白却是不一样了，今天学校课少，他已经迫不及待准备搞点花式熟成。